Holdet 2023 Bi/t - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Herning Gymnasium
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Hans-Rudolph Lenler-Eriksen, Jacob Ribberholt Eriksen
Hold 2023 Bi/t (1t Bi, 2t Bi)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellen og transportprocesser
Titel 2 Genetik
Titel 3 Sexologi
Titel 4 Økologi
Titel 5 Forurening af vandmiljøet
Titel 6 Menneskets fordøjelsessystem
Titel 7 Hormoner
Titel 8 Nervesystemet
Titel 9 Kroppen i bevægelse
Titel 10 Evolution
Titel 11 Immunsystemet
Titel 12 Gensplejsning og genteknologiske undersøgelser
Titel 13 Mikrobiologi
Titel 14 Økologi - fotosyntese, respiration og energi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellen og transportprocesser

Udgangspunktet er at alt levende består af celler, og derfor undersøges med dette forløb opbygningen af forskellige celletyper, celle-organeller og cellens transportprocesser.

Herunder er der fokus på følgende læremål:
- At kunne skelne forskellige celletyper fra hinanden
- At kunne forklare cellemembranens opbygning og funktion
- At kunne redegøre for og sammenligne forskellige transportprocesser;
Diffusion, osmose, faciliteret diffusion og aktiv transport.

Eksperimentelt:
-Osmose i kartoffelceller
-Diffusion i agar
-Mikroskopering af eukaryote celler

Materiale:
- Biologi i udvikling s. 8-21
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Genetik

Indledningsvist undersøges opbygningen og funktionen af DNA. I den sammenhæng inddrages cellens livscyklus, hvor eleverne bl.a. skal kunne beskrive DNA-replikation, mitose og meiose.
Herefter introduceres proteinsyntesen som proces, idet opbygningen af DNA sammenlignes med opbygningen af RNA - og protein. Betydningen af genmutationer undersøges, som samtidig danner bro til den klassiske genetik. I den sammenhæng introduceres grundbegreberne, som skal kunne anvendes i sammenhæng med Mendels 2 love. Eleverne arbejder med afkodning og opskrivning af krydsningsskemaer og stamtræer i forbindelse med forskellig slags (autosomal/kønsbunden, dominant/recessiv) nedarvning. Eleverne undersøger vekselvirkningen mellem arv og miljø i forhold til udtryk af fænotyper i majsplanter, hvor Mendels love kommer i spil.
Afslutningsvist bestemmer eleverne deres egen blodtype og vurderer egne genotyper.

Herunder er der fokus på følgende læremål:
- At kunne beskrive opbygningen og funktionen af DNA, RNA og proteiner
- At kunne redegøre for de cellulære processer: DNA-replikation, mitose og meiose
- At kunne redegøre for proteinsyntesen og sammenligne med betydningen af genmutationer i forhold til forekomsten af arvelige sygdomme
- At kunne beskrive forskellige typer nedarvning (heriblandt autosomal/kønsbunden, dominant/recessiv, codominant) og afgøre dette ud fra stamtræer og/eller krydsningsskemaer
- At kunne beskrive vekselvirkningen mellem arv og miljø i udtryk af genetiske egenskaber i majsplanter

Eksperimentelt:
Forsøg 1: Mitose i rodceller fra rødløg
Forsøg 2: Arv og miljø i majsmutanter
Forsøg 3: Blodtypebestemmelse

Materiale:
- Biologi i udvikling s. 169-203
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Forurening af vandmiljøet

Introduktion til spildevandsrensning, - herunder et besøg på Herning Rensningsanlæg og møde med Kim Nees Iversen, Vand & Natur, Herning Kommune.  Teori vedrørende vandløbsdyrenes ernæring og respiration repeteres.

Akvatisk biologi - opfølgning.

Centrale emner:
* Spildevandsrensning (specielt er Herning Rensningsanlæg blevet besøgt)
* Vandløbet
* Vandløbsdyr og anvendelse af disse til bestemmelse af faunaklasse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Menneskets fordøjelsessystem

Forløbet omhandler madens bestanddele og fordøjelsessystemets opbygning.

Centrale emner:
* Madens bestanddele
   - Kulhydrater
   - Proteiner
   - Fedtstoffer
   - Mineraler
   - Vitaminer
   - Vand
* Fordøjelsessystemets opbygning
* Fordøjelsesenzymer
* Optagelse af næringsstoffer
* Hormonregulering eks.:
   - insuling
   - glukagon
   - Ghrelin
   - Leption
* Kroppens energibalance
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Hormoner

Du har ellerede truffet bekendtskab med hormoner i forbindelse med menneskets forplantning og appetitregulering. I forløbet gives en kort introduktion til kroppens vigtigste hormoner og deres virkemåde.

Centrale emner:
* Regulering ved negativ feedback
* Hormontyper
  - vandopløselige hormoner
  - fedtopløselige hormoner
  - steroidhormoner
  - peptidhormoner
  - glykoproteiner
* Regulering af vandbalance
* Regulering af søvn
*  Regulering af blodsukker
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Nervesystemet

Forløbet omhandler nervesystemet.

Centrale emner:
* Nervesystemet overordnede opbygning
    - Hjerne og rygmarv (CNS)
    -  Det perifere nervesystem (PNS)
    -  Det sensoriske nervesysttem
    - Det motoriske nervesystem
    - Det autonome nervesystem
* Nervecellens opbygning
    - Soma
    - Dendritter
    - Akson
   - Synapsen
* Nerveimpulsen
* Transmitterstoffer
*  Den påvirkede hjerne
   - Nikotin
   - Koffein
   -  THC
   - Ecstasy
   - Alkohol
*  Færdighedsindlæring og kundskabsindlæring
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Kroppen i bevægelse

Forløbet omhandler musklerne opbygning, deres energiforsyning og deres kontraktion.

Centrale emner:
* Definition af kondital
* Aerob og anaerob produktion af ATP
* Kroppens transport af ilt og kuldioxid
  - Lungerne (åndedrætsfrekvens, åndingsdybde, lungeventilation)
  - Blodkredsløbet (blodttryk)
  - Hjertet (puls, slagvolumen, minutvolumen)
  - Blodkar (vener, arterier, kapillærer m.m.)
   - Blodet
* Musklernes opbygning
  - Sener og knogler
  - Bindevævshinder
  - Sarkomer
  - Aktin og myosin
* Regulering af muskelkontraktion
* Muskelfibertyper
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Evolution

Forløbet handler om livets opståen og udvikling.
Centrale emner er:
* Livets udvikling på Jorden
* Endosymbiontteorien
* Artsbegrebet
* Artsdannelse
* Darwins teori om artsdannelse
* Naturlig variation
* Naturlig selektion
* Menneskets udvikling
* Bakteriers antibiotikaresistens

Besøg i Randers Regnskov.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Immunsystemet

Forløbet omhandler kroppens immunforsvaret. Immunforsvaret må konstant forsvare kroppen mod andre organismer og virus, som ellers vil medfører alvorlig sygdom.

Centrale emner:
* Det ydre forsvar
* Det uspecifikke  forsvar
  - Granulocytter
  - Dendritisk celle
  - Makrofag
* Det specifikke forsvar
  - T-lymfocytter
  - B-lymforcytter
  - Hukommelsesceeler
  - Plasmaceller
  -  Antistoffer
  - Antigener
  - Immunitet
  - Vaccinationer
* Virus
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Gensplejsning og genteknologiske undersøgelser

Forløbet giver en introduktion til genteknologiske undersøgelser og gensplejsningsteknikker.

Centrale emner:
* Meiosen
* Kromosommutationer
* Genmutationer
* Genteknologiske undersersøgelser
  - PCR-teknikken
  - Gelelektroforese
  - DNA-sekventering
* Det humane genom
* Gensplejsning, hernunder
  - Plasmider
  - Restriktionsenzymer
  - DNA-ligase
  - Markørgen (selektionsgen)
  - Donorgen
* CRISPR/Cas9
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 Mikrobiologi

Mikroorganismer finder man overalt på Jorden, og de spiller en central rolle i alle biologiske systemer.

Centraler emner:
* Måling af kimfald
* Hygiejne
* Identifikation af bakterier
* Vækstfaktorer
  - Temperatur-optimum
  - pH-optimum
* Den mikrobielle vækstkurve
  - Nølefase
  - Eksponentiel fase, - og begreberne generationstid, vækstrate.
  - Stationær fase
  - Dødsfase
* Koncentrationsbestemmelse af mikroorganismer
  - Tællekammer
  - Pladeudspredning
  - Spektrofotometer
* Industriel anvendelse af mikroorganismer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 Økologi - fotosyntese, respiration og energi

Under forløbet går vi i dybden med fotosyntese, respiration og økosystemernes energistrømme.

Centrale emner:
* Trofiske niveauer
* Energistrømme i økosystemerne
  - Konsumeret føde
  - Assimileret føde
  - Nettoproduktion
  - Fødekædeeffektivitet
* Kloroplasternes opbygning:
   -  Indre membran
   - Ydre membran
   - Lumen
   - Stroma
   - Thylakoider
   - Grana
* Fotosyntesens lysprocesser
  - Lysprocesserne
  - Fotosystem I og II
  - Klorofyl og karotenoider
  - Elektrontransport
  - Cytokrom bf
  - NADPH
  - Hydroner
  - ATP syntase
* Fotosyntesens mørkeprocesser
  - Calvins cyklus
  - Enzymet rubisco
  - Glukose
* Glykolysen
  - Cytoplasma
  - Pyruvat
  - Laktat
  - NADH
* Mitokondriernes opbygning
  - Ydre membran
  - indre membran
  - Matrix
* Link-reaction
   - HSCoA
   - Acetyl-CoA
* Citratcyklus
  - Citrat
  - FADH2
* Elektrontransportkæden
  - Enzymkomplekserne I, II, III og IV.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer