Holdet 2024 nf/n - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Holstebro Gymnasium og HF
Fag og niveau Nat. faggruppe -
Lærer(e) Anna Drost Svendsen, Maria Ussing Blaabjerg, Pia Vogel
Hold 2024 nf/n (1n nf intern prøve og projekt, 1n nf/bi, 1n nf/ge, 1n nf/ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Klima
Titel 2 Sundhed og fødevarer
Titel 3 Vegen Å

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Klima

FORMÅL
I forløbet "Klima" arbejder eleverne i samarbejdet mellem de tre fag: Biologi, Geografi og Kemi, henimod at kunne besvare problemformuleringen: "Hvilke årsager er der til den globale opvarmning, og hvilke muligheder er der for at begrænse den?"

Nedenfor ses de fagfaglige bidrag til at kunne belyse problemstillingen.

KEMI
Emner:
Atomets opbygning
Det periodiske system
Molekyler
Ædelgasreglen
Elektronparbinding
Drivhuseffekt
Alkaner
Kemiske reaktioner – Forbrændingsreaktion
Stofmængde
Kemisk mængdeberegning
Alkoholer – Bioethanol
Destillation

Øvelse:
Øvelse 1: Forbrændingsreaktioner
Øvelse 2: Opvarmning af natron
Øvelse 5: Fremstilling af bioethanol

Kilder:
Atomets opbygning og periodesystemet: https://isiskemic.systime.dk/?id=p1115
Molekyler og drivhusgasser: https://globalopvarmning.systime.dk/?id=147 og https://isiskemic.systime.dk/?id=1182#c7347
Alkaner: Benthe Schou Energi, s.7-14, KemiForlaget, 2015 (PDF-fil)
Kemiske reaktioner og afstemning: https://isiskemic.systime.dk/?id=p1118 og https://www.vucdigital.dk/kemiC_film/5_reaktionsskemaer.html
Forbrændingsreaktioner: https://www.youtube.com/watch?v=2DdbxSZw868
Stofmængde: www.kortlink.dk/2436v og https://isiskemic.systime.dk/?id=p1230
Kemiske mængdeberegninger: www.kortlink.dk/qee4
Bioethanol og alkoholer: https://igangmedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=188

BIOLOGI


Emner
- Fedt, kulhydrat og proteins opbygning og funktion i kroppen.
- Fordøjelses-systemet
- Enzymers opbygning og funktion
- Respiration og gæring
- Fremstilling af bioethanol
- Økologiske fodaftryk
- Carbon-kredsløbet

Øvelser
Måling af fedtfordøjelse
Måling af amylases fordøjelse af stivelse
Bioethanol


Fordøjelse af fedt
Enzyms (spytamylases) afhængighed af pH
Fremstilling af bioethanol

Pensum
Systime: Biologi i udvikling (iBog)
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p211
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p212
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p213
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p214
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p217
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p218
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p219
Tekst om bioethanol i udleveret kompendium
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p184
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p185
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p186
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p187
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=p188

Geografi:

Litteratur:

https://naturgeografiportalen.systime.dk/

Kernestof - Klima

Emner:

- Om atmosfæren
- Atmosfærens opbygning
- Nedbør  (Luftfugtighed)
- Klimasystemer og klimazoner
- Strålingsbalancen
- Breddegradernes betydning
- Skyernes bidrag til Strålingsbalancen
- Den termohaline cirkulation
- Drivhuset omkring jorden
- Kulstofkredsløbet
- Dannelse af olie og naturgas
- Fossile brændstoffer
- Historien om bæredygtighed
- Mål for bæredygtighed.
- Begrebet bæredygtighed

Øvelser:

Kyst- og fastlandsklima
Eksperiment luftfugtighed
Strålingsbalancen
Is og klima
Olies migration.
Vands landskabsdannende virkning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 39 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Sundhed og fødevarer

FORMÅL
I forløbet "Sundhed og fødevarer" arbejder eleverne i samarbejdet mellem de tre fag: Biologi, Geografi og Kemi, henimod at kunne besvare problemformuleringen: "Hvorfor er der så mange livstilssygdomme i Danmark?"

Nedenfor ses de fagfaglige bidrag til at kunne belyse problemstillingen.

KEMI
Emner:
Ioner og ionforbindelser (opbygning)
Ionbinding
Stofmængdekoncentration
Syrer og baser
Syrer og basers styrke
pH-begrebet
Syre-basetitrering
Eletronegativitet og elektronegativitetsforskel
Polaritet
Blandbarhed
Organisk Kemi:
- Alkener (opbygning, navngivning)
- Fedtstoffer – Triglycerid (opbygning) og cis/trans-fedtsyrer
- Addition

Øvelser
Øvelse 15: Hvilken syre- hvilken base?
Øvelse 16: Syreindholdet i vingummi
Øvelse 17: Opløsningsmidlers egenskaber
Øvelse 18: Fedt i Chips
Øvelse 19: Den mest umættede olie

Kilder:
Ioner: https://igangmedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=202 og https://igangmedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=210 og https://igangmedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=211
Stofmængdekoncentration: https://kendkemien1.systime.dk/?id=187
Syrer og baser: https://kendkemien1.ibog.gyldendal.dk/?id=p216
Syrer og basers styrke: https://kendkemien1.ibog.gyldendal.dk/?id=p217
pH, syrebasetitrering: https://kendkemien1.ibog.gyldendal.dk/?id=p218
Elektronegativitet, polaritet og blandbarhed: https://kendkemien1.ibog.gyldendal.dk/?id=p221 og https://igangmedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=163
Triglycerider: https://kendkemien1.ibog.gyldendal.dk/?id=p234 og www.kortlink.dk/2ddew
Alkener og fedtstoffer: https://kendkemien1.ibog.gyldendal.dk/?id=p206 og https://kendkemien1.systime.dk/?id=235
Umættet og mættet fedt - og additionsreaktion: https://kendkemien1.ibog.gyldendal.dk/?id=p236

Biologi:
KRAMS-faktorer. Livsstilsygdomme. Hurtige og langsomme carbohydrater. Blodsukker. Insulin. Regulering af blodsukkeret. Glykæmisk indeks. Diabetes type 1 og type 2.
Blodkredsløbet. Det store kredsløb og lungekredsløbet. Lungernes opbygning og funktion. Alveolerne. Diffusion af ilt. Udskillelse af kuldioxid. Lungernes arbejdsevne. Helbredsskader ved rygning.
Cellemembranens opbygning og funktion. Semipermeabel membran.
Alkohol. Alkohol i kroppen. Alkoholpromille. Alkohol og hjernen.
Motion. Hjertets arbejdsevne. Puls og slagvolumen. Hjertets maksimale kapacitet. Træning øger slagvolumen. Den maksimale puls. Blodtryk. Årsager til for højt blodtryk.
Konditionstræning. Træning og restitution. Kontinuert og intervaltræning. Hvilken træningsform skal man vælge. Energiforbrug ved fysisk aktivitet.
Kranspulsåren. Blodprop i hjertet.
DNA. Det centrale dogme. Proteinsyntesen. Transkription. Translation.

Forsøg i biologi:
Forsøg med lunger
Måling af puls og blodtryk.
Steptest og kondital.


GEOGRAFI

Emner/begreber
Befolkningsudvikling
Befolkningspyramider
Demografisk transition¨
Erhvervsudvikling , primær, sekundær tertiær erhverv
Geomorfologi, glacialmorfologi
Istidslandskaber
Jordbundsforhold
Jordbundstyper
Jordbundensopbygning
Sundhed og ulighed
Kost og sundhed i mali og tyskland


Øvelser
Ekskursion til Sir Lyngbjerg (24)
Sigteanalyse (25)
Demografiopgave Danmark Etiopien (26)

Minifeltur:
Undersøgelse og fotodokumentation af: Erosion, transport og aflejring

Lærebogsmateriale

Der er er anvendt Naturgeografiportalen undervisningen. Naturgeografiportalen må tilgåes fra internettet.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 39 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Vegen Å

FORMÅL
I forløbet "Vegen Å" arbejder elevernes sig i samarbejdet mellem de tre fag: Biologi, Geografi og Kemi, henimod at kunne besvare problemformuleringen: "Er Vegen Å en velegnet laksebiotop?"

Nedenfor ses de fagfaglige bidrag til at kunne belyse problemstillingen.

KEMI:
Emner:
Ioner og saltes navne
Opløselighed
Fældningsreaktioner
Fældningstitrering
Redoxreaktioner (Reduktion og oxidation)
Spændingsrækken
Winklertitrering (redoxtitrering)

Øvelser
Øvelse 27: Fældningsreaktioner
Øvelse 28: Saltindhold i fjordvand (mikroskala)
Øvelse 29: Spændingsrækken
Øvelse 30: Winklertitrering


Kilder:
Ioner og saltes navne: https://igangmedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=214 og https://igangmedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=215
Opløsning af salte i vand: https://kendkemien1.systime.dk/?id=p169 og https://kendkemien1.systime.dk/?id=p170
Fældningsreaktioner: https://kendkemien1.systime.dk/?id=p171
Fældningstitrering: https://kendkemien1.systime.dk/?id=p189
Redoxreaktioner: https://kendkemien1.systime.dk/?id=p225
Spændingsrækken: https://kendkemien1.systime.dk/?id=c1827 og https://youtu.be/qsGwC3QlwSc
Winklertitrering - 4 metodevideoer: kortlink.dk/288qm
Efterbehandling til winklertitrering: www.kortlink.dk/28ga3

BIOLOGI
- Cellens opbygning og funktion
- Eukaryote og prokaryote celler
- Fotosyntese og respiration
- Transport over cellemembranen (osmose, diffusion og fac. diffusion)
- Vandløb i DK
- Abiotiske faktorer
- Liv i vandløbene
- Vandlevendes dyr iltoptagelse
- Bestemmelse af vandkvalitet (faunaindeksmetoden)
- Forurening af vandløb

Elevforsøg:
Fotosyntese og respiration (øvelse 32 )
Forureningsundersøgelse (øvelse 34)
Enkeltfagligt forsøg: 3:1 udspaltning af majsplanter

Materiale:
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=142
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=143
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=144
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=267
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=268
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=270
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=147
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=148
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=149
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=150
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=137
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=271
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=277
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=278
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=279
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=280
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=282
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=283
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=284
https://videnskab.dk/naturvidenskab/forskere-hiver-dna-ud-af-vandloeb-og-nu-er-de-paa-sporet-af-nye-insektarter-i-danmark
Laksens krav til vandløbet (udleveret dokument)


GEOGRAFI

Kernestof:

Vand i bevægelse: https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=155
- Vandets kredsløb, vandbalanceligning

Vand i balance: https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=156
- Drikkevand
- Vandmangel

Vandforbrug: https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=157
- Vandresurse

Flodens landskab: https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=145
- Opland
- Vandløb
- Vandløbets 3 stadier
- Transport og aflejring

Eksperiment:

Jordtypers permeabilitet

Vands landskabsdannende virkning: Sandkasse med vandløb til undersøgelse af: Høl, stryg, aflejring og delta

Felttur:
Vegen Å 2024 - Feltbeskrivelse, vandhastighed, vandløbsprofil  og vandføring samt opland.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 38 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer