Holdet 2h Bi valgfag (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Holstebro Gymnasium og HF
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Malene Nees Mogensen
Hold 2025 2h Bi valgfag (2h Bi valgfag)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Livets byggesten
Titel 2 Den påvirkede hjerne
Titel 3 Fra mund til mitokondrie
Titel 4 Har du styr på blodsukkeret?
Titel 5 Generne - din opskrift
Titel 6 Bakterier - fremtidens dræbere?
Titel 7 Det lysåbne område

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Livets byggesten

Emner: Liv. Opbygning af pro- og eukaryote celler. Organeller. Cellemembran og transportprocesser. Diffusion. Faciliteret diffusion. Osmose. Aktiv transport.

1.1 Liv | Biologi i udvikling B-niveau, 2. udgave
1.2 Forskellige celletyper
1.2.1 Bakterier
1.2.3 Eukaryoter
1.2 Cellemembranens opbygning
1.5 Membranprocesser | Biologi i udvikling B-niveau, 2. udgave
1.5.1 Diffusion
1.5.2 Osmose
1.5.3 Aktiv transport
1.5.4 Endocytose og exocytose


Øvelser:
Mikroskopi af eukaryote celler (vandpest og mundhulecelle)
Det svulmende æg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Den påvirkede hjerne

Emner: Nervesystemet. Centralnervesystemet. Perifere nervesystem. Reflekser. Refleksbevægelse. Nervecellens opbygning. Nerveimpulsen. Aktionspotentialet. Synapsen. Transmitterstoffer. Hæmmende/fremmende signalering. Opbygningen af nervesystemet. Tolerance. Agonist og antagonist. Det autonome nervesystem. Det sensoriske nervesystem. Det sympatiske nervesystem. Det parasympatiske nervesystem. Det motoriske nervesystem. Energidrik og koffein.

3. Nervesystemet
3.1 Nervecellens opbygning
3.2 Blod-hjerne-barrieren
3.3 Nerveimpulsen
3.4 Aktionspotentialet
3.5 Synapsen
3.6 Opbygningen af nervesystemet
3.6.1 Det autonome nervesystem
3.6.2 Det sensoriske nervesystem
3.6.3 Det motoriske nervesystem

3.7 Hjernen
3.7.1 Højre og venstre hjernehalvdel
3.8 Afhængighed
3.9 Belønningssystemet
3.9.1 Hvem bliver afhængige?
3.9.2 Tolerance
3.9.3 Koffein
3.9.4 Nikotin

Artikel:
”Mødet mellem alkohol og hjerne”
”Venstrehåndede har anderledes hjerner og adfærd”

Animationer:
Hvilemembranpotentialet
Aktionspotentialet gennem axon
synapsens nervesignal
Dokumentar: ”Ædru hjerneskade”
Dokumentar: ”Afhængighedens gåde”

Øvelser:
Nerveledningshastighed
Latteralitet
Højre og venstre hjernehalvdel
Koffeins påvirkning
Dafnier og rusmidler
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Fra mund til mitokondrie

Emner: Kroppens organsystemer. Blodkredsløbet. Hjertets opbygning og funktion. Lungekredsløbet. Hjerteklapper. Kranspulsåren. Hjertets arbejdsevne. Puls og slagvolumen. Kroppens blodkarnet. Blodtryk. Lungernes opbygning og funktion.

4. Åndedræt, blodkredsløb og respiration
4.1 Åndedrætsorganerne
4.2 Åndedrætsbevægelsen
4.3 Lungeventilationen
4.6 Fra lungerne til blodkredsløbet
4.7 Regulering af åndedrættet.

4.9 Blodkredsløbet
4.10 Hjertets ydeevne
4.10.1 Kranspulsårerne
4.10.2 Puls, slagvolumen og minutvolumen
4.10.3 Blodtryk
4.10.4 Arterier og kapillærer
4.10.5 Vener
4.11 Tema: Når blodkredsløbet svækkes

4.12 Respiration

Animationer:
Lunger og åndedræt
Iltoptagelse ved diffusion - Enkelt forklaret | Undervisningslokalet
Respiration | Biostriben for gymnasiet | Se videoer og besvar spørgsmål.

Øvelser:
Måling af vitalkapacitet
Dissektion af svinehjerte

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Har du styr på blodsukkeret?

Emner: Opbygning af carbohydrater. Enzymer. Fordøjelse. Hurtige og langsomme carbohydrater. Blodsukkerregulering. Diabetes.

3.1.1 Monosaccharider,
3.1.2 Disaccharider,
3.1.3 Polysaccharider,
3.1.4 Kostfibre og præbiotika
3.1.3 Polysaccharider
3.1.4 Kostfibre og præbiotika.
3.1.5 Proteiner,
3.1.6 Lipider

1.5 Enzymer
1.5.1 Reaktionshastighed

3.3 Fordøjelsen.
(plus alle underafsnit)

3.4 Hurtige og langsomme carbohydrater

Diabetes
Diabetes | Biologibogen

Artikler:
”Kogte eller rå havregryn, hvad er sundest?”

Animation:
Blodglukosespil
Glykæmisk Indeks forklaret, hvad er det? og hvordan udregnes det?

Øvelser:
Forsøg med spytamylase
Blodglukoseforsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Generne - din opskrift

Emner: DNA. Det centrale dogme. Replikation. Proteinsyntese. Transkription. Translation. Karyotype. Autosomer. Kønskromosomer. Homologe og heterologe kromosomer. Kromosomtalsmutation. Kromosommutationer. Deletion. Duplikation. Inversion. Translokation. Genmutationer. Punktmutation. Længdemutation. Tavs mutation. Missense mutation. Nonsense mutation. Fænotype. Genotype. Gener og alleler.
Monogene egenskaber. Mendels 1.lov. Krydsningsskemaer. Stamtræsanalyser. Autosomal dominant. Autosomal recessiv. Genteknologiske undersøgelser. PCR-teknikken. Gelelektroforese. Evnen til at smage bitterstoffet PTC.

Enzymer. Protein. Aminosyrer. Rumlig struktur. Specifikt. Aktiv center. Cofaktor. Substrat. Produkt. Enzym-substratkompleks. Reaktionshastighed. Temperaturoptimum. Denatureret. pH-optimum. Hvor findes enzymer. Hvad anvendes enzymer til.

5. Genetik og evolution
5.1 Opdagelsen af arvelighed og gener
5.2 Homologe kromosomer og allelle gener
5.3 Genotype og fænotype
5.3.1 Nedarvning af én egenskab

1.10 Replikation af DNA
5.1 DNA | Biologi i udvikling C-niveau, 2. udgave

1.11 Når celler deler sig.
1.11.1 Mitose,
1.11.2 Meiose

5.4 Nedarvningsmønstre
5.4.1 Kønsbunden nedarvning

5.4.2 Blodtyper
5.4.3 Rhesus positiv eller negativ?

5.5 Fra gen til proteinsyntese
5.5.1 Transskription
5.5.2 Translation
1.6 Proteiner


5.6 Mutationer
5.6.1 Kromosommutationer
5.6.2 Genmutationer

5.3.1 Karyotype - et kort over kromosomerne
5.11.1 Biologisk variation

5.10 Arter og hybrider
5.11 Evolution
5.11.1 Biologisk variation
5.11.2 Naturlig selektion
5.11.3 Seksuel selektion
9.5.2 Birkemåleren | Biologi i udvikling

5.6 Genteknologiske undersøgelser
5.6.1 PCR-teknikken + (Bing Videoer)
5.6.2 Gelelektroforese + (Bing Videoer)
BIF 95-100, genteknologi.pdf

Animationer:
Replikation (med forklaring)
DNA-replikation (Nucleus)
Mitosen forklaret
Meiosen forklaret
Gener og genetik til gymnasiet se videoer og løs opgaver
Gener og genetik til gymnasiet se videoer og løs opgaver
form (Eldonkort)
Stamtræer - autosomal
Stamtræer - x-bundet
protein synthesis
Spil spillet med birkemåleren: https://askabiologist.asu.edu/peppered-moths-game/play.html

Artikler:
” Her er smagen 25 procent af os ikke kan smage”

Øvelser:
Smagning af PTC
Bestemmelse af din blodtype
Naturlig selektion
Støbning af geler
Elektroforese med farver (cystisk fibrose)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Bakterier - fremtidens dræbere?

Emner: Mikrobiologi. Sygdomsfremkaldende bakterier. Bakterier vigtige for helbredet. Identifikation af bakterier. Renkulturer og vækstmedier. Binær fission. Mikrobiel vækst. Vækstfaktorer og væksthastighed. Fødevaresikkerhed. Eksponentiel vækst. Antal bakterier fordobles i hver generation. Bakteriers generationstid. Antal kolonier ved pladeudspredning.
Resistens hos patogener. Overførsel af resistens. Multiresistente bakterier.
Virus. Form og opbygning af virus. Formering af virus. Påvirkning af virusinficeret celle.

7. Mikrobiologi
Bakterier, vira og antibiotikaresistens - Biotech Academy
1.2.1 Bakterier | Biologi i udvikling B-niveau, 2. udgave
7.1 Virus
7.2.1 Vækstfaktorer
7.2.2 Vækst i en cellekultur
Formering af virus

Antibiotika og resistens - Biotech Academy - undervisningsmateriale
4.8.1 Overførsel af resistens
4.8.2 Multiresistente bakterier | Mikrobiologibogen
9.5.3 Multiresistente bakterier | Biologi i udvikling


Animationer:
Biostriben - Gymnasie - Mikrobiologi - Biotech Academy
Biostriben - Gymnasie - Mikrobiologi - Biotech Academy
Antibiotika resistens

Dokumentar:
”Til kamp mod superbakterier”

Øvelser:
Bakterier i klasselokalet
Bakterier i luften (kimfald)
Resistens hos B. subtilis
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Det lysåbne område

Emner: Økosystem. Biotiske og abiotiske faktorer. Biodiversitet. Fotosyntese. Spalteåbninger. Lysproces. Calvins cyklus. Glukosens anvendelse. Stivelse, cellulose og lignocellulose. Respiration. Mitokondrier. Energistrømme i økosystemet. Mad til dyrene. Assimilerede føde. Nettoproduktion. Fødekæder. Primærproducenter. Trofiske niveau. Bruttoprimærproduktion. Nettoprimærproduktion. Sekundærproducenter. Tertiærproducenter. Fødekædeeffektiviteten. Respirationstab. Fødepyramide.
Græsningsfødekæder. Nedbryderfødekæder. Autotrofe organismer. Heterotrofe organismer. Nedbrydere og stofkredsløb. Mineralisering. Regnorme, svampe og bakterier. Gæringsprocesser. Nitrogens kredsløb. Nitrogenfiksering. Symbiose. Ammonifikation. Nitrifikation. Denitrifikation. Optagelse af næringssalte og vand. Makronæringsstoffer. Mikronæringsstoffer. Kolloider.

8. Økologi - søer og åbent land
8.1 Økosystemer
8.2.1 Succession
8.2.2 Biodiversitet
8.4 Lysåbne områder
8.4.1 Jordbundsforhold
8.4.2 Karakteristik af overdrev og heder
8.4.3 Biodiversitet
8.5 Populationsstørrelse

8.10 Energistrømme i økosystemet
8.10.1 Mad til dyrene
8.10.2 Trofiske niveauer
8.11 Produktivitet | Biologi i udvikling B-niveau, 2. udgave

8.19 Biodiversitetskrisen
8.19.1 Pleje af åbenlyse arealer

8.6 Energi i økosystemet,
8.7 Fotosyntese,
8.7.2 Fotosyntesens delprocesser, ¨
8.7.5 Fotosyntesens regnestykke,
8.7.6 Hvad bruges glucose til?,
8.7.7 Stivelse, cellulose og lignocellulose

8.12 Nedbryderne og stofkredsløb
8.12.2 Nedbrydning i jordbunden
8.12.3 Gæringsprocesser
8.13 Optagelse af næringsioner og vand
8.13.1 Landplanter

8.17 Carbons kredsløb
8.14 Nitrogens kredsløb

Animationer:
Økosystem en kort forklaring med abiotiske og biotiske faktorer | Undervisningslokalet
Økosystem en kort forklaring med abiotiske og biotiske faktorer | Undervisningslokalet
Økosystem en kort forklaring med abiotiske og biotiske faktorer | Undervisningslokalet
Sådan fungerer fotosyntese og respiration | Undervisningslokalet
Lær Nitrogen kredsløb. Biologilæren forklarer Undervisningslokalet

Øvelser:
Bakterier i klasselokalet
Bakterier i luften (kimfald)
Resistens hos B. subtilis
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer