Holdet 3x BT/s (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Ikast-Brande Gymnasium
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Anja Erbou Thormann
Hold 2023 BT/x (1x BT/s, 2x BT/s, 3x BT/s)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellernes biologi og kemi
Titel 2 Kønshormoner og forplantning
Titel 3 Proteiner og enzymer
Titel 4 Se på DNA
Titel 5 Genetik
Titel 6 Mikrobiel vækst, pH og bioethanol
Titel 7 Ligevægte
Titel 8 Organisk kemi
Titel 9 DNA teknologi
Titel 10 Nervesystemet
Titel 11 Lægemiddelkemi
Titel 12 Lipider
Titel 13 Bioinformatik
Titel 14 Enzymkinetik
Titel 15 Immunsystemet
Titel 16 Hormoner og økotoksikologi
Titel 17 Fotosyntese, Respiration og diabetes
Titel 18 Økologi og kvægproduktion

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellernes biologi og kemi

I gang med bioteknologi

Cellens opbygning og organellers funktion herunder forskelle på prokaryoter, eukaryoter, dyre-, plante-, og svampeceller.
Grundstoffernes periodesystem
Ioner og ionforbindelser, navngivning og fældningsreaktioner
Molekyler, elektronparbinding, polaritet og vurdering af blandbarhed
Intermolekylære bindinger
Cellemembranen og transport over cellemembranen
Celledelinger, mitose og meiose

Bioteknologi A bind 1 s 9-69
Basiskemi C s 53-75


Mikroskopi af celler, saltes opløselighed i vand, øvelse om måleusikkerheder

Gæring i alginatkugler, stoffers blandbarhed, osmose i kartoffelceller
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Gæring i alginatkugler 23-11-2023
Opgave 1 - saltes opløselighed i vand 19-12-2023
Opgave 2 - stoffers blandbarhed 25-01-2024
Opgave 3 - osmose i kartofler 20-02-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 31 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kønshormoner og forplantning

Hormoner og hormonregulering generelt
Kønsorganernes opbygning og funktion.
Kønshormoner og reguleringen hos mænd og kvinder.
Forplantning, prævention og seksuelt overførte sygdomme.
Graviditet og fosterudvikling
Hormonforstyrrende stoffer

Bioteknologi A bind 3 s 65-70+80-82+85-100+122-133
Sex, køn og grænser s 33-58
8 artikler om hormonforstyrrende stoffer (ligger vedhæftet en lektion)
Dokumentar fra TV2 om kvæggræsserlauget i Korsør

Emnet følges op med mere om hormonforstyrrende stoffer i 3g.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Proteiner og enzymer

Proteiner og enzymer
Aminosyrer og deres egenskaber
Proteiners strukturniveauer
Enzymer og virkemåden

Øvelser:
Bromelin i ananas
Denaturering af proteiner i æggehvide

Biotek A1 s 71-88
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Se på DNA

DNA opbygning
Replikation
Proteinsyntese
Mitose og meiose
PCR og gelelektroforese
Restriktionsanalyse

Øvelser:
Rapport: Udtræk DNA fra jordbær
Journal: Fadderskabssag og restriktionsanalyse

Biotek 1 s 89-108
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave 1 - oprensning af DNA 20-08-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Genetik

Genetiske grundbegreber
Forskellige nedarvningstyper herunder dominant, recessiv, epistasi, codominans, ufuldstændig dominans, autosomale og kønsbundne egenskaber.
Analyse af stamtavler

Øvelser:
2-genudspaltning i majs
Blodtyper

Biotek A1 s 151-175
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Mikrobiel vækst, pH og bioethanol

Mikrobiel vækst
Bioethanol
Kulhydraters opbygning og fordøjelse
Opstart syre-basekemi og pH
Redoxreaktioner og afstemning med oxidationstal

Øvelser:
Gæringsforsøg
Reaktion mellem magnesium og dioxygen
Syntese af jernsulfat
Natron
Salt i havvand
Bioethanol
Ascorbinsyre
Mælkesyrebakterier
Beregning af carminsyreindhold i skjoldlus
Mangans oxidationstrin
Citronsyre i citrusfrugter

Biotek A1 s 109-150
Basiskemi C s 79-114 + 153-170
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 47 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Ligevægte

Ligevægte
Ligevægtsloven og le Chateliers princip
Forskydning af ligevægte inkl beregninger på forskydninger
Puffersystemer
Syrebase ligevægte og pH beregninger
Bjerrumdiagrammer

Øvelser
Indgreb i et ligevægtssystem
Syrestyrke
Puffersystemer
Bjerrumdiagram for BTB

Basiskemi B s 29-113
Biotek A2 s 63-122 (brugt supplerende til basiskemi B)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Organisk kemi

Organisk kemi herunder fysiske og kemiske egenskaber for stofklasserne
Alkaner, alkener, alkoholer, phenoler, aldehyder, ketoner, carboxylsyrer, aminer, amider, estere.

Reaktionstyper - forbrænding, addition, substitution, elimination, kondensation, hydrolyse, syre-basereaktion, redoxreaktioner (herunder afstemning med oxidationstal).

Isomeri

Basiskemi B s 117-212
Basiskemi C s 173-184 (redoxreaktioner)

Øvelser:
Kend dine organiske stoffer del I
Kend dine organiske stoffer del II
Esterdannelse - fremstilling af dufte
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 33 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 10 Nervesystemet

Nervesystemets opbygning
Nerveimpulsen/aktionspotentialet
Hjernens opbygning
Smerte
Ubalance i nervesystemet
Rusmidlers indflydelse på nervesystemet (fremlæggelse)


Bioteknologi A2 s 209-238

Øvelser:
Nerveledningshastighed
Sanseforsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Lægemiddelkemi

Fremstilling af nye lægemidler
Acetylsalicylsyre
Fordelingsligevægt
lægemidler med syre-baseegenskaber
Isomeri
Citalopram
Biofarmaceutiske lægemidler

Bioteknologi A2 s 239-282

Øvelse: syntese og renhedsbestemmelse af Acetylsalicylsyre
Fordelingsforhold for acetylsalicylsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Lipider

Lipiders opbygning og egenskaber

Bioteknologi A2 s 191-208

Øvelser
molarmasse for et fedtstof
iodtallet i et fedtstof.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Bioinformatik

Bioinformatik
Alignments
Evolution


Øvelser:
Fylogenetisk træ over matadormix
Virtuel selektion med kaniner


Biotek A3 s 9-25
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Enzymkinetik

Reaktionshastighed
0. 1. 2. ordens reaktioner
Enzymkinetik
Faktorer der påvirker reaktionshastigheden
Michaelis-Menten kinetik

Biotek A3 s 261-285

Øvelser:
Forsøg med inhibering af katalase
Reaktionshastighed med thiosulfat
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Immunsystemet

Det ydre, det uspecifikke og det specifikke forsvar
Antistoffer
Virus livscyklus
Immunforsvarets reaktion på virusangreb
Vaccinationer
ELISA

Øvelser
ELISA


Biotek A3 s 137-165
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Hormoner og økotoksikologi

Fortsat fra 1.g
Kønshormoner
Hormonforstyrrende stoffer
Agonister og antagonister
LD50
Biomagnifikation og bioakkumulation
PFAS

Bioteknologi A3 s 111-136

Øvelse:
Øvelse med YES (GMO gærceller til påvisning af østrogenlignede stoffer i kosmetik)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 Fotosyntese, Respiration og diabetes

Fotosyntese
Lysafhængige og lysuafhængige processer

Respiration
Enzymtyper
Glycolyse, citratcyklus, oxidativ phosphorylering
ATP regnskab
Fordøjelse og optagelse af kulhydrater

Diabetes

Øvelse:
Forsøg med spytamylase
Blodsukkermålinger
TLC af fotosyntepigmenter
Fotosyntese i spinat

Biotek A3 s 212-222 + 227-256
Fysiologibogen 245-247
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 36 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18 Økologi og kvægproduktion

Fra 1.g

Økologiske grundbegreber med fokus på biodiversitet

Øvelse: Undersøgelse af forskellige biotoper ved mark og skov.

Materiale: https://biodiversitetigymnasiet.dk/biodiversitet-i-danske-skove/fagtekst/

Koens fordøjelsessystem
Methandannelse
Løsningsforslag til nedsættelse af methanproduktion i kvægproduktion

Besøg på Foulum
Måling af methanindhold i vomgas
Mikroskopi af vomprøve

Materiale udleveret fra Foulum
Artikler samlet på onenote
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer