Holdet 2023 BT/y - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Struer Statsgymnasium
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Brigitte Lene von der Ohe, Jørn Bay Nielsen, Marianne Damgaard Andersen
Hold 2023 BT/y (1y BT, 1y BT øvelseshold 1, 1y BT øvelseshold 2, 2y BT, 2y BT øvelseshold 1, 2y BT øvelseshold 2, 3y BT)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 01 Celler
Titel 2 02 Proteiner og Enzymer
Titel 3 03 DNA
Titel 4 04 Vækst
Titel 5 05 Genetik
Titel 6 06 Probiotika og Yoghurt
Titel 7 07 Rusmidler
Titel 8 08 Spektrofotometri
Titel 9 Hormoner
Titel 10 Forplantning og fosterdiagnostik
Titel 11 Økotoksikologi
Titel 12 Miljø og Miljøteknologi
Titel 13 Kemisk ligevægt
Titel 14 Nervesystemet
Titel 15 Syrer og baser
Titel 16 DNA-teknologi
Titel 17 Bakterier og resistens
Titel 18 Opsamling og repetition
Titel 19 Organisk kemi
Titel 20 Økologi
Titel 21 Kræft og stamceller
Titel 22 Bedre afgrøder og bioinformatik
Titel 23 Lægemiddelkemi
Titel 24 Immunforsvaret
Titel 25 Carbohydrater
Titel 26 Reaktionshastigheder
Titel 27 Carbohydraters stofskifte
Titel 28 Søjlekromatografi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 01 Celler

Vi har arbejdet med:
- Prokaryoter og eukaryoter
- Endosymbioseteori
- Fotosyntese og respiration
- Atomers opbygning
- Simple og sammensatte ioners opbygning
- Tilstandsformer
- Molekyleforbindelser
- Elektronegativitet
- Opløselighed ift. salte og molekyler
- Mitose og meiose
- Membrantransport

Eksperimentelt arbejde:
Opløsningsmidler - polære og upolære stoffer
Osmose i kartofler
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opløsningsmidler 27-11-2023
Arbejdsopgaver til cellernes kemi 11-12-2023
Osmose forsøg 12-12-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 31 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 02 Proteiner og Enzymer

Vi har arbejdet med:
- Aminosyrers sammensætning
- Proteiners opbygning
- Enzymers funktion

Eksperimentelt arbejde:
Karakteristiske reaktioner for proteiner
Laktose i mælk
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Karakteristiske reaktioner for proteiner 12-01-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 4 04 Vækst

Vi har arbejdet med:
- Mikrobiel vækst
- Vækst i en cellekultur
- Bioethanol
- Stofmængdeberegning

Eksperimentelt arbejde:
Vækstforsøg (demonstrationsforsøg)
Alkoholgæring med forskellige kulhydrater
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Vækstforsøg 20-02-2024
Opgaver til vækst 27-02-2024
Alkoholgæring 05-03-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 05 Genetik

Vi har arbejdet med:
- Genetiske grundbegreber
- Mendels love
- Et stamtræs opbygning
- Forskellige typer af nedarvning(Dominant, recessiv, kønsbunden og mitokondriel nedarvning)

Eksperimentelt arbejde:
På jagt efter kræftgenet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 06 Probiotika og Yoghurt

Vi har arbejdet med:
- Fordøjelsessystemet
- Syrer og baser
- Syrer og basers styrke
- pH
- En sund tarmflora
- Yoghurtproduktion

Eksperimentelt arbejde:
Titrering af husholdningseddike
pH-måling i forskellige drikkevarer
Fremstilling af yoghurt
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Titrering af husholdningseddike 18-04-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 07 Rusmidler

Vi har arbejdet med:
- Hash, ecstacy og cocain og hjernen
- Det opioide system i hjernen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 9 Hormoner

Vi har arbejdet med:
- Hormoners opbygning
- Hormoners transport og virkning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Forplantning og fosterdiagnostik

Vi har arbejdet med:
- Mandens kønshormoner - herunder funktionen af testosteron ifm. sædcelledannelse
- Kvindens kønshormoner - herunder funktionen af østrogen og progesteron ifm. menstruationscyklussen
- Fosterdiagnostik
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 12 Miljø og Miljøteknologi

Vi har arbejdet med:
- Forureningskilder
- Redoxreaktioner og afstemning af dem
- Kvælstofkredsløbet
- Fældningsreaktioner

Eksperimentelt arbejde:
Redoxtitrering: Ripper-titrering af sulfit i hvidvin
Næringssalte: Analyse af vandprøver
Fældningsreaktioner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 34 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Kemisk ligevægt

Vi har arbejdet med:
- Kemisk ligevægt
- Ligevægtsloven
- Ligevægtskonstanten
- Indgreb i ligevægte

Eksperimentelt arbejde:
Indgreb i et ligevægtssystem
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Nervesystemet

Vi har arbejdet med:
- Nervesystemets opbygning
- Hvilemembranpotentialet
- Aktionspotentialet
- Synapsen
- Overførsel af signal i synapsen

Eksperimentelt arbejde:
Bestemmelse af nerveledningshastighed
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 16 DNA-teknologi

Vi har arbejdet med:
- Rekombinant DNA
- Genmodificering af menneskeceller

Eksperimentelt arbejde:
pGLO transformation
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer





Titel 21 Kræft og stamceller

Vi har arbejdet med:
- Mutationer
- Stamceller(embryonale og somatiske)
- Behandling med somatiske stamceller
- Genregulering
- Regulering af transskription
- Kræft
- Oncogener
- Tumorsupressorgener

Eksperimentelt arbejde:
- På jagt efter kræftgenet(udført i 1.g)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 23 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer



Titel 24 Immunforsvaret

Vi har arbejdet med:
- Immunforsvarets opbygning, herunder det ydre, uspecifikke og specifikke forsvar
- Antigener og antistoffer
- Elisa-test

Eksperimentelt arbejde:
- Fight the bite(Slangegifts virkemåde, Elisatest og LFA-test)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 25 Carbohydrater

Vi har arbejdet med:
- Carbohydraternes opbygning
- Mono-, di- og polysakkarider
- Fotosyntese med både lysafhængige og lysuafhængige processer

Eksperimentelt arbejde:
- Fehlings test med sakkarider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 26 Reaktionshastigheder

Vi har arbejdet med:
- Reaktionshastighed(ikke reaktionsorden)
- Enzymkinetik

Eksperimentelst arbejde:
Catalaseforsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 27 Carbohydraters stofskifte

Vi har arbejdet med:
- Carbonhydraternes intermidiære stofskifte og herunder
  a. Glykolyse
  b. Pyruvats omdannelse
  c. Calvin cyclus
  d. Oxidative phosphorilering

Demonstrationsforsøg:
- CO₂-udledning fra melorme

Eksperimentelt arbejde:
- Energisætning hos melorme

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 28 Søjlekromatografi

Vi har arbejdet med:
- Oprensning af proteiner
- Søjlekromatografi


Eksperimentelst arbejde:
Gelfiltrering
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer