Holdet 2024 KE/vh - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Struer Statsgymnasium
Fag og niveau Kemi A
Lærer(e) Marianne Damgaard Andersen
Hold 2024 KE/vh (KE vh)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Repetition 1
Titel 2 Bindinger - herunder spektrometri
Titel 3 Termodynamik
Titel 4 Reaktionskinetik
Titel 5 Proteiner og enzymer

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 4 Reaktionskinetik

Vi har arbejdet med:
- 0., 1. og 2. ordens reaktioner
- Initialhastighedsmetoden
- Reaktionsmekanismer
- Arrhenius-ligningen

Eksperimentelt:
- Persulfat og iodid
- Hydrolyse af saccharose
- Affarvning af tartrazin
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Proteiner og enzymer

Vi har arbejdet med:
- Primær, sekundær og tertiær opbygning af proteiner
- Enzymers struktur og virkemåde
- Michaels Menten kinetik
- Gaskromatografisk analyse af øl

Eksperimentelt arbejde
- Ølbrygning
- GC-analyse af øl
- Protein i æg
- Enzymet Catalase
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer