Holdet 2022 1j22 AF - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Y - Køge Handelsskole
Fag og niveau Afsætning A
Lærer(e) Irene Schøller, Kristoffer Lerche, Trine Munkholm Teglskov
Hold 2022 1j22 AF (1j22 AF, 2j23 AF, 3j24 AF)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Interne og Eksterne forhold
Titel 2 Konkurrence- og brancheforhold
Titel 3 Købsadfærd på Konsument- og Producentmarkedet
Titel 4 Segmentering og målgruppevalg
Titel 5 Strategi
Titel 6 Markedsanalyse
Titel 7 Konkurrence og vækststrategier (rep)
Titel 8 Marketingmix
Titel 9 Strategiske Analyser
Titel 10 Internationalisering

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Interne og Eksterne forhold

Forløbet fokuserer på interne og eksterne forhold med repetition og fordybelse af teori fra grundforløbet via teorigennemgang og løsning af tidligere erhvervscase Hansens Flødeis.

Den Interne analyse:
- Virksomhedskarakteristik
- Konkurrencedygtighed
- Forretningsmodeller med fokus på Business Modul Canvas,
- Værdikæde

Den Eksterne analyse
Omverdensmodel
OT-opstilling
Intro til PESTEL

I forløbet indgår også opgave fra intro-tur omhandlende marketingmix.


Arbejdsformer:
- Lærerstyret undervisning
- Løsning af opgaver fra bogen i par og grupper.
- Projektarbejde

Faglige kompetencer i forløbet:
• Lytte
• Læse
• Søge information
• Skrive
• Diskutere
• Projektarbejde
• Formidling

Almene (tværfaglige)
• Analytiske evner
• Kommunikative færdigheder
• Overskue og strukturere

Personlige
• Initiativ
• Ansvarlighed



Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Intro tur opg. - målgruppe og købsadfærd 15-11-2022
Introturs opgave - målgruppe og købsadfærd 20-11-2022
Intro tur opg. målgruppe og købsadfærd 22-11-2022
Hansens Flødeis - status aflevering 24-11-2022
Hansens Flødeis - status aflevering 28-11-2022
Hansens Flødeis Status aflevering 29-11-2022
Hansens Flødeis Case 07-12-2022
Hansens Flødeis - Arbejdsdokument 09-12-2022
Hansens Flødeis case- PPT præsentation 09-12-2022
Hansens Flødeis - Arbejdsdokument 12-12-2022
Hansens Flødeis Case - PPT præsentation 12-12-2022
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Konkurrence- og brancheforhold

Forløbet fokuserer på henholdsvis konkurrenceforhold og brancheforhold. Konkurrenceforhold handler om hvordan virksomheden kan identificere sine konkurrenter og dermed få kendskab til de konkurrenceforhold, den er underlagt. Mere specifikt arbejder vi med:
- Markedskarakteristik
- Konsument- og Producentmarkedet
- Konkurrentidentifikation (tragtmodellen)
- Markedsandel og præferencer
- Konkurrenceformer
- Konkurrencemæssige positioner

Brancheforholdene handler om at forstå den branche, som virksomheden opererer i og hvad der påvirker den.
- Branchekarakteristik
- Brancheanalyse med fokus på modellen Porter's five forces.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Konkurrence og brancheforhold 07-02-2023
Konkurrence- og brancheforhold 12-02-2023
Konkurrence- og brancheforhold 12-02-2023
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Købsadfærd på Konsument- og Producentmarkedet

Formålet med Købsadfærd er forbrugernes handlinger i forbindelse med et køb. Indsigten i forbrugernes adfærd giver virksomheden mulighed for at påvirke denne og forudse forbrugernes handlinger.

Systime Marketing - en grundbog i afsætning kapitel 6+7

Arbejdsformer:
- Rollespil
- Lærerstyret undervisning
- Opgaveløsning i grupper og par.
- Formidling

Centrale begreber: Købsadfærd på konsumentmarkedet
SOR-modellen
• Stimuli (S)
• Organisme (O)
• Respons (R)
Behov
• Fysiske behov
• Behov for tryghed og sikkerhed
• Sociale behov
• Egobehov
• Selvrealiseringsbehov
Købemotiver
• Snob
• Bandwagon
• Veblen
• Thrifty
Købstyper
• Impulskøb
• Vanekøb
• Overvejelseskøb
Købsadfærdstyper
• Kompleks købsadfærd
• Variationssøgende købsadfærd
• Dissonansreducerende købsadfærd
• Rutinemæssig købsadfærd
Køberoller
• Initiativtager
• Konsument
• Disponent
• Influent
• Køber
Beslutningsprocessen
• Problemerkendelse
• Informationssøgning
• Vurdering af alternativer
• Købsbeslutningen
• Efterkøbsadfærd
Andre købsadfærdsbegreber
• Rådighedsbeløb
• Livscyklus
• Forbrugsvaner
Referencegrupper
• Primærgruppe
• Sekundærgruppe
• Tertiærgruppe
Opinionsleder

Købsadfærd på producentmarkedet
Centrale begreber: Købsadfærd på producentmarkedet
Delmarkeder
• Det industrielle marked
• Mellemhandlermarkedet
• Det offentlige marked
Købstyper
• Nykøb
• Modificeret genkøb
• Rutinekøb
Buy grid-modellen
Valgkriterier
Købscenter
• Influent
• Godkender
• Køber
• Bruger
• Informationsvogter
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Segmentering og målgruppevalg

Systime: Marketing - En grundbog i afsætning. Kap 11

Segmentering, målgruppe og positionering på konsumentmarkedet
Centrale begreber: Segmentering, målgruppevalg og positionering
Målgruppebeskrivelse
Segmenteringsprocessen
• Beskrivelse af relevante forhold på markedet
• Valg af segmenteringsvariable
• Udarbejdelse af en segmenteringsmatrix
• Vurdering af segmenters attraktivitet (SMOK)
• Valg af målgruppe
Segmenteringsvariable
• Sociodemografiske variable
• Adfærdsorienterede variable

Målgruppestrategi
• Udifferentieret markedsføring
• Differentieret markedsføring
• Koncentreret markedsføring
• One-to-one markedsføring
Positionering
• Unique Selling Proposition (USP)
• Emotional Selling Proposition (ESP)
• Me too-produkter
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Strategi

Systime Marketing - en grundbog i afsætning Kap. 8

Strategi
Centrale begreber: Strategi
Mission, Vision og Værdier
• Ide
• Mål
SWOT-opstillingen
TOWS-matricen
Konkurrencestrategier - Generiske strategier
• Omkostningslederstrategi
• Differentieringsstrategi
• Omkostningsfokus
• Differentieringsfokus
• Kritisk masse
• Palisadestrategi
• Stuck-in-middle
Vækststrategier
• Markedspenetrering
• Produktudvikling
• Markedsudvikling
• Diversifikation
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Markedsanalyse

Markedsanalyse herunder metodevalg.

Markedsanalyse + Markedskort

Analyseformål

Hypotese

Datakilder
- Primære og sekundære datakilder
- Interne og eksterne datakilder

Analysetyper
- Ad hoc-analyser
- Standardanalyser
- Omnibusanalyser
- Panelundersøgelser
- Mediaundersøgelser

Kvalitative metoder
- Dybdeinterviews
- Fokusgrupper
- Observationer

Kvantitative metoder
- Personligt interview
- Telefoninterview
- Postalt interview
- Webinterview

Spørgeskemaudformning

Population

Stikprøve

Respondentudvælgelse
- Simpel tilfældig udvælgelse
- Straftificeret udvælgelse
- Klyngeudvægelse
- Bekvemmelighedsudvælgelse

Fejlkilder
Repræsentativitet
Bortfald
Reliabilitet
Validitet
Big data
Praxis, Afsætning: Kap. 4+5+25.2 - Effektmåling

Indhold


Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Konkurrence og vækststrategier (rep)

Repetition af konkurrence- og vækststrategier i forbindelse med AØ/MAT fagdag.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Skriv Økonomisk opgave - i modulet 24-08-2023
Aflevering af spørgeskema 24-08-2023
Skriv økonomisk opgave 25-08-2023
Aflevering af Skriv Økonomisk opg. 25-08-2023
Fagdag AØ + Mat 31-08-2023
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Marketingmix

Marketingmix


PRODUKT Kap. 20+21+22 i Praxis
Produktbegrebet - produktdimensioner, kvalitetsdimensioner, produktklassificering.
Serviceydelser
Emballage
Sortiment - produkthierarki, sortimentets bredde og dybde og komplementære og substituerende produkter.
Branding
Serviceydelser - de 7 p'er

PRIS kap. 23 i Praxis
Interne og eksterne forhold med indflydelse på prisen.
Priselasticitet
Prisfastsættelse for nye produkter
- Penetration price
- Skimming price

DISTRIBUTION Kap. 24 i Praxis
Distributionskanaler

Distributionskæde
- Direkte distribution
- Indirekte distribution

Channel marketing
- Single channel
- Multi channel
- Cross channel
- Omni channel

Distribution på konsumentmarkedet

Distribution på producentmarkedet

Distributionsstrategi
- Intensiv distribution
- Selektiv distribution
- Eksklusiv distribution

Beliggenhed

Butikstyper
- Dagligvarebutikker
- Udvalgsbutikker
- Specialbutikker

PROMOTION Kap. 25+26+27 i Praxis

Organisering af promotionsaktiviteter

Promotionbudskab og - indhold


AIDA-modellen

Promotionsstrategier:
Push- og Pull

Kommunikationsparametre
- Reklame
    - Reklamemidler og -medier
- Sales promotion
- Public Relations (PR)
- Sponsorering
- Direct marketing
- Online marketing
- Personligt salg


Digitale Kommunikationsparametre


Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Den Danske Charterbranche 11-09-2023
Den Danske Charterbranche 15-09-2023
Den Danske Charterbranche 18-09-2023
Genaflevering - Den Danske Charterbranche 05-10-2023
Genaflevering - Den Danske Charterbranche 13-10-2023
Genaflevering - Den danske charterbranche 13-10-2023
Den Danske Charterbranche spm. 4+5 10-12-2023
Den Danske Charterbranche spm. 4+5 14-12-2023
Den Danske Charterbranche spm. 4+5 17-12-2023
Aflevering af opg. 22/12 1. modul 22-12-2023
Synopsis - Kampagne 07-01-2024
Omfang Estimeret: 19,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Strategiske Analyser

STRATEGISKE ANALYSER

Organisk vækst

Vækststrategier - repetition kap. 16 i praxis og kap. 8.5 i systime
Diversifikation
- Koncentrisk diversifikation
- Horisontal diversifikation
- Konglomerat diversifikation
Vækst via integration
- Horisontal integration
- Vertikal integration
Strategisk alliance

Blue Ocean-strategi - konkurrencestrategi afsnit 17.3
- Værdiinnovation
- Strategisk lærred

Portefølgestrategi
- Boston-modellen

Indhold


Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Internationalisering

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer