Holdet 2022 BT//w - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Grenaa Gymnasium
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Kasper Severinsen, Rosa Bosinska Kristensen
Hold 2022 BT//w (1w BT, 2w BT-bi, 2w BT-ke, 3w BT, 3w BT-bi, 3w BT-ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 celle_basis
Titel 2 genetik
Titel 3 Atomer, grundstoffer og ioner
Titel 4 nerver og hormoner
Titel 5 Naturvidenskabsfestivallen
Titel 6 Molekyler
Titel 7 Mængdeberegninger
Titel 8 forplantning
Titel 9 Studieretningsdag
Titel 10 Syrer og Baser
Titel 11 Organisk kemi
Titel 12 Redoxreaktioner
Titel 13 Redox fortsat
Titel 14 Organisk kemi fortsat
Titel 15 Lipider
Titel 16 en kur mod kræft
Titel 17 Isomeri
Titel 18 Spektrofotometri
Titel 19 Nitrogen, iltsvind og bakterier
Titel 20 Reaktionshastighed og ligevægte
Titel 21 Syrer og baser fortsat
Titel 22 PFAS: "Forever Chemicals"
Titel 23 Biotek Kemi Recap

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 3 Atomer, grundstoffer og ioner

Cellernes kemi
Sikkerhed først!
Vi snakker om det periodiske system, atomer og isotoper.
Afstemning af reaktionsligninger
Vi kommer ind på ioner, ionforbindelser samt fældningsrektioner.
,

Bioteknologi A, 1. bog:
s. 21-24
s. 35-42
Basiskemi C:
s. 41-47

Forsøg:
Kobber og Brom
Fældningsreaktioner

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 nerver og hormoner

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 46 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Naturvidenskabsfestivallen

Naturvidenskabsfestivallen.

Tema: Rejsen til rummet

Udfordring: Stigende CO2 indhold i raketten
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Molekyler

Vi arbejder med molekyler, elektronparbindinger, elektronegativitet, polaritet og arbejder herunder med intra- og intermolekylære bindinger samt emulsioner.

Bioteknologi A, 1. bog:
s. 42-52

PDF:
Emulsioner

Forsøg:
Opløselighed
Fremstil din egen mayonnaise
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Mængdeberegninger

Mængdeberegninger (masse, stofmængde, molarmasse)
Udbytteprocent
Volumen %
Mættede og overmættede opløsninger.
Stofmængdekoncentrationer, herunder formel og aktuel koncentration.

Bioteknologi A, 1. bog:
s. 124-130
Basiskemi C:
s. 104-111

Forsøg:  
Natron
Krystalvand i kobbersulfat
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 44 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 forplantning

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 48 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Syrer og Baser

Syrer og baser samt deres styrke. Korresponderende syre-base par.
Vands ionprodukt samt pH begrebet.

Bioteknologi A, 1.bog
133-140 + 73-78
Bioteknologi A, 2. bog
73-82

Forsøg:
Eddikesyre
Rødkålsindikator
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 Organisk kemi fortsat

Vi lærer om de resterende stofklasser indenfor organisk kemi
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 15 Lipider

Lipider, triglycerider, disses opbygning
Øvelse: Iodtal

Bog 2 s. 191-201
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 36 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 16 en kur mod kræft

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 40 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 21 Syrer og baser fortsat

Syrer og baser fortsat

pH udregninger for stærke syrer/baser
ikke stærke syrer/baser
Puffere, pufferligningen
syre/base titreringer
Bjerrumdiagrammer

Forsøg lavet:
Bestemmelse af pKs og Ks for ascorbinsyre

Bioteknologi A s. 77-122

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 41 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 22 PFAS: "Forever Chemicals"

Der blev læst 3 webartikler om PFAS, specifikt hvad det er, hvorfor det er interessant set fra et kemisk standpunkt, og hvilke kosnekvenser brugen af det har på mennesker.
Eleverne blev delt i grupper og fremlagde hver deres videnskabelige artikel om forskellige bioteknologiske løsninger på den store udbredelse af PFAS, og sidst havde vi en etisk diskussion om at banlyse PFAS kunne være den rette løsning.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer