|
Titel
4
|
Den påvirkede hjerne
gæringsprocesser, ølbrygningens faser, enzymernes betydning for ølbrygning, nervecellen, CNS, reflekser, autonome nervesystem, hvilepotentiale, aktionspotentiale, forskellige rusmidlers påvirkning af hjernen, synapsen, transmitterstoffer
Foredrag:
2 brygmestre fra Carlsberg fortæller om ølbrygning, øltyper, malttyper og gærarter, samt bioteknologi i ølbrygning og udvikling af byg (karrierelæring)
Øvelser:
stroops farvetest
øjets blinde plet
smagssans - forsøg med sukker og kanel
AP stimulater - muskelkontraktion
Indlæring ved fingerlabyrinth
Gæringen i forhold til sukkerkoncentrationen
Gæring - måling med gærrør og BTB 1g
Katalases følsomhed for alkohol
Gruppearbejder med fremlæggelse:
1. Alva-Amalie, Freja, Maja : THC/HASH
2. Frej, Viggo GB, Laura, Mathilde G: Amfetamin og kokain
3. Victor, Viggo N, Louis : Nikotin
4. Tilde, Silje, Nanna, Frida: Heroin, fentanyl, morfin (opioider)
5. Emma, August, Cecilie, Mathilde G: Ecstasy og lignende
6. Thor, Signe, Marie, Iben: psylocybin, LSD (hallocinogener)
7. Mathilde L, Smilla, Marius, Bianca: sukker
|