Holdet 2024 bi/2ms2 - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Marselisborg Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Steen Vang Petersen
Hold 2024 bi/2ms2 (2ms2 bi, 2ms2 bi selv, 2ms2 bi øv)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb#1: Celler styrer for vildt!
Titel 2 Forløb#2: Kost og sundhed
Titel 3 Forløb#3: Gener og deres kamp - hvem vinder?
Titel 4 Forløb#4: Selektion, evolution og arter
Titel 5 Forløb#5: Hormoner styrer for vildt!
Titel 6 Forløb#6: Økologi og energi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb#1: Celler styrer for vildt!

Opbygningen af både prokaryote og eukaryote celler (både dyreceller og planteceller) gennemgås.
Der lægges vægt på at beskrive cellernes generelle strukturer, herunder cellemembran, cytoplasma og ribosomer. Hos prokaryoter er der fokus på cirkulært DNA i cytosol og tilstedeværelsen af små mobile DNA elementer: plasmider. Hos prokaryoter omtales også Gram-farvning, som en metode til at adskille gram-positive bakterier (tyk cellevæg yderst) og gram-negative. Hos eukaryoter og planteceller beskrives kernen, DNA organisering, mitochondrier, endoplasmatisk reticulum (både glat og ru), samt Golgi-apparatet   

Dernæst beskrives cellemembranens funktion, som en barriere der adskiller cellens ydre fra det indre. Cellemembraen betegnes semi-permeabel, da den kun tillader nogle molekyler at trænge igennem. Begreberne osmose og diffusion gennemgås. Herunder beskrives diffusion som både passiv og faciliteret diffusion. Centralt for diffusion er, at der er etableret en koncentrationsgradient imellem cellens ydre og indre. Ved aktiv transport forbruges der energi til at transportere molekyler imod denne gradient - altså fra lav imod høj.

Forløbet afsluttes med at gennemgå bakteriers gavnlige og skadelige effekter - altså bakteriers funktion i sundhed og sygdom. Elevere præsenteres herunder for bakteriers vækstkurver og centrale vækstfaktorer. Eleverne lytter i denne forbindelse til en  Podcast, som beskriver hvorledes fæces transplantation (overførsel af mikrober fra tarmen) kan benyttes som en behandlingsform.

Praktisk øvelse: Osmose i kartofler (rapport)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Øvelse: Osmose 22-09-2024
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Forløb#2: Kost og sundhed

Forløbet starter ud med at gennemgå kroppens energigivende stoffer: Protein, fedt og sukker.
Eleverne inddeles i grupper og laver posters for de enkelte komponenter af kosten og beskriver egenskaber, struktur og funktion. De præsenterer deres posters for hinanden.

Derefter gennemgåes funktionen af fordøjelsessystemets forskellige organer: Maven, bugspytkirtlen, tyndtarmen og tyktarmen.
Der lægges vægt på hvorledes nedbrydningsprodukterne optages over tarmens overflade.

I forlængelse af denne gennemgang tager vi fat i enzymers struktur og funktion og taler om det aktive center og substrater.
Ligeledes gennemgås hvorledes enzymers aktivitet kan variere som funktion af både pH-værdi og temperatur. Herunder præsenteres begrebet "denaturering af proteinet", som en beskrivelse af strukturel udfoldning.
Enzymers virkemåder belyses i eksperimentelt arbejde, ved at undersøge Spytamylases effekt på stivelse samt Lactases effekt på lactose i skummetmælk.
Arbejdet præsenteres som en video.

Som en opsamling på fordøjelse og enzymer gennemgås Diabetes/sukkersyge og eleverne arbejder med funktionen af insulin og glucagon i relation til kontrol af blodsukker.

Forløbet føres videre over i respiration og hjerte/lunge-aktivitet.
Eleverne arbejder med de strukturelle elementer af både lunge og hjerte, for at forstå hvorledes der kan føres ilt til vævet og samtidig transporteres CO2 imod lungerne.
I undervisningen indgår en dokumentar og blodprop i hjertet og hvorledes denne kan fjernes (DR.DK)

Til sidst i forløbet gennemgås puls og hjertets slagvolumen kort og eleverne måler puls og blodtryk for at diskutere hvad disse værdier repræsenterer.




ØVELSER:
- Spytamylase og Skummet mælk til sød mælk (videoaflevering)
- Dissektion af svinehjerte (Videorapport)
- Måling af puls og blodtryk

- Demonstration af lungekapacitet (ERC, IRC, TLC)
- Demonstration af strube/spise- og luftrør samt lunger.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Præsentation af forsøg 01-10-2024
Fordøjelse - test 09-10-2024
Øvelse: Dissektion af svinehjerte 10-11-2024
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Forløb#3: Gener og deres kamp - hvem vinder?

Forløbet tager udgangspunkt i forståelse af DNA, Det centrale Dogme samt geners struktur og nedarvning.
Forløbet startes med at se en dokumentar (DR2; Vores Gener - historien bag videnskaben) - så skal give elverne indtryk af udviklingen uden noge baggrund.

Derefter gennemgås strukturen af DNA og Det centrale dogme præsenteres sammen med de essentielle fagord: transkription og translation.
Herunder stifter eleverne også bekendtskab med RNA polymerase, skabelonstreng og codon. Forskelle på RNA og DNA understreges.

Derefter præsenteres gener, som specifikke segmenter af DNA og kromosomerne beskrives. I denne forbindelse gennemgås celledelinger som mitose og meiose og der lægges stor vægt på at der sker overkrydsning imellem homologe kromosomer i meiosen - hvor køncellerne dannes.
Dernæst præsenteres mutationer i DNA, som kan give ophav til ændringer. Denne erkendelse er vigtigt i forhold til et senere forløb om evolution og selektion.

Fagord som fænotype, genotype, allel, homozygot, heterozygot gennemarbejdes.

Derefter fokuseres der på nedarvning af gener og Mendels 1. lov præsenteres og der introduceres krydsningsskema, som et værktøj til at bestemme sandsynligheder for genotyper og derfor også fænotyper. Vi arbejder ligeledes med stamtræsanalyser.

Forløbet afsluttes med dokumentar om hvorledes stamtræsanalyse kan benyttes i kriminalsager (DR1; Jeg kan finde drabsmændene) - og en efterfølgende diskussion af hvad DNA indeholder af information og hvorfor vi skal tænke os om.
I forbindelse med gener laver vi et forsøg hvor eleverne smager på PTC papir - og vi snakker om fordelingen af elever der kan smage og ikke-smage.



ØVELSER:
- DNA isoleret fra løg (Poster aflevering)
- Kan du smage PTC?
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
DNA fra løg 26-11-2024
PTC: smager eller ikke-smager 04-02-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Forløb#4: Selektion, evolution og arter

Forløbet præsenterer evolution i kontekst af Darwins teorier og observationer - og forsøger at drage paralleller til præsentationen af DNA variation i tidligere forløb.
Forløbet omtaler biologisk variation og naturlig selektion baseret på Darwins tese om at den bedst tilpassede overlever.
Vi omtaler også arts dannelse samt hvorledes arter kan inddeles i grupper (taxonomi).

For at illustrere selektion og tilpasning arbejder eleverne også med et online spil fra Phet, hvor ulve spiser kaniner.

Baseret på en kortere artikel i Akuelt Naturvidenskab om evolution (Evolutionslæren; Tom Fenschel), skal eleverne lave en elevatortale (ca. 1 min) hvor de skal benytte specifikke elementer af artiklen. Her skal alle de tillærte begreber gerne i spil.


ØVELSER:
- Byttedyr-rovdyr (kikærter og hestebønner fanges med ske, gaffel eller kniv; gennemføres i modul)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Forløb#5: Hormoner styrer for vildt!

Forløbet starter med at forstå hvad et hormon er - og hvorfor det er så vigtigt i forbindelse med udviklingen af pubertet og køn. Her ligges der også vægt på at forstå hvorledes hormoners aktivitet kan reguleres ved feedback mekanismer (både positiv og negativ).
Opbygningen af både mandens og kvindes kønsorganer gennemgås.
Dernest fokuseres der på hvorledes hormoner kontrollerer udviklingen af kønsceller hos manden og kvinden:

Hos manden beskrives funktionen af LH of FSH på specifikke celler i testiklerne og hvorledes dette kan føre til produktionen af testosteron og sædceller.
Hos kvindes beskrives den koordinerede funktion af FSH, LH, østrogen og progesteron i forbindelse med modning af æg og menstruationscyklus. Ligeledes beskrives det hvordan aktiviteten af HCG signallerer at ægget er blevet befrugtet af en sædcelle og at slimhinden i livmoderen skal opretholdes.

Derefter omtales barnløshed og især hvorledes hormonforstyrrende stoffer kan påvirke hormoners aktivitet i kroppen.
I den forbindelse undersøger eleverne med app'en KemiLuppen - og der er hormonforstyrrende stoffer i deres shampoo, cremer og andre selvvalgte plejeprodukter.

I forbindelse med øvelsen Kondom og sygdom gennemgås en række præventionsformer og det diskuteres hvilke fordele og ulemper der er ved de enkelte præventionsformer. Særligt lægges der vægt på klamydia - som en "usynlig" sygdom, som potentielt kan skade fertilitet.

Forløbet afsluttes men en dokumentar om Endometriose (Din krop indefra: Endometriose; DRTV) - en sygdom som har fået stigende opmærksomhed, da den også påvirker mange kvinder og frugtbarhed.
Som kilde benyttes data fra Sundhed.dk og andre kilder på nettet.



ØVELSER:
- Beskytter kondomer imod kønssygdomme? (rapportforsøg)
- KemiLuppen - er der hormonforstyrrende stof i dit produkt?
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Forløb#6: Økologi og energi

Hvad er økologi? Vi taler om biodiversitet og rødlistearter.
Derefter gennemgås abiotiske og biotiske faktorer, som elementer som kan være bestemmende for om dyr og planter kan etableres i en bestemt niche.

Derefter beskæftiger vi os med energien i et økosystem og gennemgår herunder BPP, NPP og respiration. Disse parametre sættes sammen med forståelsen af fødekæder og fødenet samt hvordan energi "tabes" imellem de enkelte led i fødekæden.

Fotosyntesen gennemgåes som en måde hvorpå er kan høstes energi fra sollys. Denne energi bruges til at danne kulstof-kulstof bindinger i glucose, der senere i respirationen kan give anledning til dannelsen af ATP. Denne proces udøres af primærproducenter.
Det nævnes at fotosyntesen kan inddeles i en lys-proces samt en mørke-proces.
For at sætte fotosyntese og respiration i sammenhæng udføres øvelsen med spinat.
Ligeledes undestreges det også at ved respiration i fravær af ilt (anaerob respiration) kan der dannes lactat elle alkohol i bestemte systemer.  


Forløbet afsluttet med feltarbejde i en bæk i Marselisborg parken. Her laver eleverne pilleprøver og ketscherprøver - og forsøger at finde forskellige indikatorarter for vandkvalitet. Feltarbejdet evalueres ved at kigge på hvorledes disse fund kan bruges til at vurdere kvalitet og tale om hvorledes dyrenes evne til at ånde hænger sammen med hvilke arter der lever under de specifikke forhold. Ydermere skal eleverne individuelt producere en videopræsentation af en figur, som knytter sig til vandløbsundersøgelser.



ØVELSER:
- Giver anemoner mening (tilpasning og formering; evalueres i undervisningen)
- Respiration og fotosyntese i spinat (Rapportøvelse)
- Undersøgelse af makrofauna i vandløb i Marselisborg (feltarbejde)
- Præsentation af figur (videoaflevering)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Arbejdsark: Økologi 09-04-2025
Giver anemoner mening? 09-04-2025
Øvelse: Respiration og fotosyntese i spinat 27-04-2025
Præsentation af Figur 04-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer