Holdet 3x BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Randers Statsskole
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Annette Dam Hyldal
Hold 2023 BI/x (1x BI, 2x BI, 3x BI)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kostens sammensætning
Titel 2 Fysiologi, ilttransport i kroppen.
Titel 3 Sexologi
Titel 4 Genetik, del 1
Titel 5 Primær produktion og fotosyntese
Titel 6 Nervesystemet og opioider
Titel 7 Fra hvile til arbejde, inkl. enzymer
Titel 8 Hormoner og hormonforstyrrende stoffer
Titel 9 Søens økosystem: Stofkredsløb og biodiversitet
Titel 10 Nedarvning, mutationer og kræft, evolution
Titel 11 Immunologi
Titel 12 Genteknologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kostens sammensætning

I dette forløb har eleverne arbejdet med kostens sammensætning, herunder makro- og mikronæringsstoffers opbygning, funktion og betydning for kroppen. Der er blevet fokuseret på fordøjelsessystemets opbygning, enzymers funktion og optagelse af næringsstoffer. Endvidere har eleverne opnået en forståelse af cellers opbygning og membrantransportmekanismer som diffusion og osmose. Forløbet er afsluttet med en kobling til fysiologi, hvor ernæringens betydning for sportspræstationer samt sundhedsbegrebet er blevet diskuteret.

Centrale faglige begreber og metoder:

Biokemisk opbygning af kulhydrater, proteiner og lipider samt deres rolle i kroppen

Vitaminer og mineralers funktion

Fordøjelsessystemets anatomi og enzymers rolle i nedbrydning af næringsstoffer

Transportprocesser over cellemembranen: passiv og aktiv transport, osmose og diffusion

Energistofskifte i relation til fysisk aktivitet, kort, det vender vi tilbage til

Ernæringens betydning for sportsudøvere

Sundhedsbegrebet i et biologisk perspektiv

Eksperimentelt arbejde:

Identifikation af celletyper i mikroskop

Undersøgelse af enzymers funktion gennem forsøg med amylase og proteaser

Forsøg med osmose og diffusion i biologiske systemer

Beregning af energibehov i relation til fysisk aktivitet


Perspektivering:
Eleverne har arbejdet med at perspektivere deres viden til aktuelle ernæringsdebatter, kostanbefalinger og sportsfysiologi. Sundhedsbegrebet er blevet diskuteret i forhold til ernæring, livsstil og sygdomsforebyggelse.

Evalueringsformer:
Elevernes faglige progression er vurderet gennem:

Mundtlige fremlæggelser og diskussioner

Eksperimentelle journaler

Løbende evaluering af faglige begreber og anvendelse af teori i praksis
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Tarm og bakterier 15-12-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Fysiologi, ilttransport i kroppen.

I dette forløb har eleverne arbejdet med lungernes opbygning og deres kobling til hjertet og blodkredsløbet. Der er blevet fokuseret på ilttransport i kroppen, herunder gasudveksling i lungerne, hæmoglobins funktion og kredsløbets betydning for iltning af væv. Forløbet er afsluttet med et miniprojekt om bjergbestigning, hvor eleverne har undersøgt de fysiologiske udfordringer ved lav ilttilførsel og kulde. Der har desuden været en introduktion til biologiske metoder og eksperimentelt arbejde.

Centrale faglige begreber og metoder:

Lungernes opbygning og funktion

Hjertets anatomi og kredsløbets opdeling (det lille og store kredsløb)

Gasudveksling i alveolerne og transport af ilt og kuldioxid i blodet

Hæmoglobins rolle i ilttransport

Homeostase og regulering af vejrtrækning

Fysiologiske tilpasninger til iltmangel, fx ved ophold i højder

Kuldepåvirkning og kroppens fysiologiske reaktioner

Eksperimentelt arbejde:

Dissektion af svinehjerte for at undersøge hjertets struktur og kredsløbets opbygning

Måling af blodtryk og puls i hvile og efter fysisk aktivitet

Måling af lungekapacitet og lungeomfang

Intro til fagets metoder.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ballon-øvelse om lungerne 12-01-2024
Sundhedsprofil 17-01-2024
Dissektion af svinehjerte 26-01-2024
Puls og arbejde, journal 05-02-2024
Journal, blodtryk 09-02-2024
Test-dig-selv, fysiologi 22-02-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Sexologi

Kendskab til kønsorganernes opbygning
Hormonregulering hos manden og kvinden
Prævention og seksuelt overførte sygdomme
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Projekt om bjergbestigning 07-03-2024
Skriftlig del, bjergbestigning 07-03-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Genetik, del 1

Genetik del 1

Overordnet beskrivelse:I dette forløb har eleverne arbejdet med DNA’ets opbygning og funktion, samt hvordan replikation er en forudsætning for celledelingerne mitose og meiose. Proteinsyntesen er blevet introduceret med fokus på transkription og translation, samt hvordan genaktivitet reguleres.

Centrale faglige begreber og metoder:

DNA’ets struktur og baseparringsprincipper

DNA-replikation og dets betydning for celledeling

Mitose og meiose som grundlag for vækst og reproduktion

Proteinsyntesen: transkription, translation og genregulering

Eksperimentelt arbejde:

Menneske-DNA-model

Byg din egen DNA-model

DNA-replikation med velcro

Tegneopgave: mitose
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Asynkron virtuel, artikellæsning 12-05-2024
Asynkron virtuel, proteinprodukter 19-05-2024
Asynkron virtuel, proteinsyntesen 02-06-2024
Proteinsyntesen 04-06-2024
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 14,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Primær produktion og fotosyntese

Faglige mål:
Eleverne skal kunne:

Redegøre for grundlæggende økologiske principper og begreber

Forklare energistrømme og stofkredsløb i økosystemer

Forstå fotosyntesens betydning for primærproduktion

Anvende eksperimentelle metoder til at undersøge biologiske problemstillinger

Vurdere biologiske data og opstille enkle modeller for økologiske sammenhænge

Indhold og faglige fokuspunkter:
Primærproduktion og sekundærproduktion i økosystemer

Fotosyntese: lysreaktioner, mørkereaktion og kulstofbinding

Energistrømme og stofkredsløb i økosystemer

Fødekæder, fødenet og trofiske niveauer

Lysets bølgelængder og absorption i planter

Eksperimentelt og empiribaseret arbejde:
Fotosyntese hos karse

Fotosyntese og respiration hos vandpest

Måling af primærproduktion i vandhul: Feltundersøgelse med iltmålinger

Teoretisk opgave: Beregning og analyse af sekundærproduktion i melorm ved forskellige temperaturer

Anvendte arbejdsformer:
Eksperimentelt laboratorie- og feltarbejde

Klasseundervisning og faglig dialog

Gruppearbejde og diskussion

Individuel opgaveløsning og rapportskrivning


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 14,31 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Nervesystemet og opioider

Nervesystemet og Opioider

Overordnet beskrivelse:
Forløbet har fokuseret på nervesystemets opbygning og funktion, herunder hvordan nervesignaler dannes, sendes og modtages. Synapsens rolle i signaloverførslen er blevet belyst, både med hensyn til elektriske og kemiske signaler.

Centrale faglige begreber og metoder:

Nervesystemets opbygning: centralnervesystemet og det perifere nervesystem

Opbygning og funktion af neuroner

Nerveimpulser: aktionspotentiale og neurotransmittere

Synapsers funktion: elektriske og kemiske signaler

Smertesystemet og påvirkning af rusmidler som opioider

Eksperimentelt arbejde:

Forsøg med reaktionshastigheder og reflekser

Undersøgelse af smertereceptorer og følesansen forskellige steder på huden

Brug af alkoholbriller med forskellige promiller for at undersøge motorikpåvirkning

Perspektivering:
Forløbet har dannet grundlag for en SRO (Studieretningsopgave) om opioider i samarbejde med kemi. Eleverne har perspektiveret deres viden til afhængighed, smertelindring og misbrug af opioider samt deres effekt på nervesystemet.

Evalueringsformer:
Elevernes faglige progression er vurderet gennem:

Eksperimentelle forsøg og rapporter

Skriftlige refleksioner og caseanalyser

Mundtlige diskussioner om nervesystemet og rusmidler

Løbende evaluering af biologiske begreber og deres anvendelse

SRO-opgave som forsvares mundtligt
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Prøve, nervesystemet 11-11-2024
Sanseceller og nervesystemet 11-11-2024
Alkohol oig LC50 13-11-2024
Mdt. præsentation om opioider 22-11-2024
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 14,66 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Fra hvile til arbejde, inkl. enzymer

Arbejdsfysiologi: Fra hvile til arbejde, inkl. enzymer

Overordnet beskrivelse:
Forløbet har omhandlet kroppens fysiologiske tilpasning fra hvile til arbejde. Eleverne har undersøgt energistofskiftet, forskellige former for styrketræning, musklernes arbejde og enzymers rolle i energifrigørelsen. Herunder hele katabolismen.
:Forløbet har givet eleverne indsigt i træningsfysiologi, præstationsoptimering og vigtigheden af en balanceret kost for energistofskiftet. Diskussioner har også berørt doping og kostens effekt på præstationsevnen.

Centrale faglige begreber og metoder:

Energiomsætning: aerob og anaerob respiration

Kredsløbets tilpasning til fysisk aktivitet

Muskelarbejde: typer af muskelfibre og deres funktion

Enzymers rolle i nedbrydning af energigivende stoffer

Mælkesyreproduktion og iltgæld

RQ (respiratorisk kvotient) betydning

Eksperimentelt arbejde:

Dissektion af kylling med henblik på muskler, led og ledbånd, herunder muskelfibertyper

Måling af puls i hvile og efter arbejde, fra hvile til gåtur samt fitness-index-test

Test af alkohols betydning på præstation, præcision og reaktionstid

Undersøgelse af enzymers rolle i energistofskiftet, gæring

Bromelin i ananas (enzym)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 33 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Hormoner og hormonforstyrrende stoffer

Faglige mål:
Eleverne skal kunne:

Redegøre for hormonernes funktion og regulering i kroppen

Forklare feedbackmekanismer i det endokrine system

Analysere effekten af hormonforstyrrende stoffer på organismer

Anvende biologisk viden til at vurdere miljø- og sundhedsmæssige konsekvenser

Gennemføre og tolke eksperimentelt arbejde inden for fysiologi og toksikologi

Indhold og faglige fokuspunkter:
Hormoners opbygning, transport og virkning

Feedbackmekanismer (negativ og positiv feedback)

Det endokrine system: f.eks. hypothalamus-hypofyse-aksen, insulin, kønshormoner

Eksempler på hormonforstyrrende stoffer (f.eks. BPA, ftalater, DDT, østrogenlignende stoffer)

Biologiske konsekvenser for mennesker og miljø (reproduktion, kønsudvikling, biodiversitet)

Eksperimentelt og empiribaseret arbejde:
Hormonregulering af blodsukker: Simulering og analyse af data omkring insulin/glukagon

Undersøgelse af østrogenpåvirkning: Gennemgang af casebaseret eller modelbaseret forsøg, isbjørnen.

Undersøgelse af egne produkters indhold af kemi

Casearbejde: Analyse af miljøsager med dokumenteret hormonforstyrrelse (finterseksuelle fisk i åer, tidlig pubertet hos teenagere)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Søens økosystem: Stofkredsløb og biodiversitet

Faglige mål
Forklare centrale økologiske begreber og sammenhænge i økosystemer

Redegøre for energistrømme og stofkredsløb (C, N, P) i naturen

Analysere biotiske og abiotiske faktorer i en sø

Forklare begreberne biodiversitet, nicher, fødekæder og fødenet

Anvende modeller til at beskrive økologiske processer

Indsamle, behandle og vurdere feltdata fra en sø

Diskutere menneskets påvirkning af økosystemer og biodiversitet

Forstå og anvende fagbegreber inden for økologi og naturforvaltning

Eksperimentalt arbejde:
N-fixering (gik ikke helt som forventet da jorden var for hård)
Besøg på Aqua og undersøge forskellige søtyper, eutrofieret og oligotrof sø)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Genaflevering, årsprøve 15-08-2025
N-fiksering 31-08-2025
Biodiversitet eller Vorup enge 21-09-2025
Ex. opg. Sørestaurering 21-09-2025
Opsamling Aqua 21-09-2025
Prøve, blåmuslingeopdræt 25-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24,81 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Nedarvning, mutationer og kræft, evolution

Faglige mål
Repetere DNA’s opbygning, replikation, mitose og meiose samt proteinsyntese

Redegøre for klassisk og molekylær genetik

Anvende stamtræer, krydsningsskemaer og populationsgenetik: Hardy-Weinberg-ligevægt (allelfrekvenser)

Forstå og anvende centrale fagbegreber inden for genetik og kræftbiologi

Planlægge, udføre og evaluere biologiske undersøgelser og eksperimenter

Forklare sammenhængen mellem mutationer, cellecyklus og kræft
Mutationstyper: punktmutationer, insertioner, deletioner, inversion, translokation samt kromosomtalsmutationer

Analysere genetiske data og udføre statistiske tests (chi-i-anden)

Forsøg:
Blodtypebestemmelse
Mutageners påvirkning: bestrålede frø
2-gensnedarvning med bønner
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Genetiske sygdomme 20-11-2025
Blodtyperapport 27-11-2025
Prøve, nedarvning 02-12-2025
Ex. opg, enzymet G1PUT 14-12-2025
Chi-i-anden 20-12-2025
Omlagt virtuel, Pelsfarve hos ulve 15-01-2026
Bestrålede frø 05-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30,12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Immunologi

I forløbet har vi arbejdet med immunforsvaret, herunder forskellen på det medfødte og det adaptive immunforsvar samt antigen-antistof-reaktioner.

Vi udførte en ELISA-test, hvor vi påviste bestemte antistoffer ved hjælp af enzymbundne antistoffer, som gav en farvereaktion. Påvisning af HIV-antistoffer

Forløbet gav indsigt i, hvordan immunologiske metoder bruges til diagnostik, fx ved sygdomstest.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ELISA-test, journal 05-03-2026
Influenzavirus 05-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Genteknologi

Vi har med centrale metoder inden for genteknologi gennem forsøg med  DNA-oprensning, PCR, DNA-fingerprinting og pGLO

Oprensning af DNA repeterede vi metoden via DNA fra frosne jordbær, vi havde lavet den med løg i 2.g.

PCR-teknikken og sekventering via teoretisk gennemgang.

Gel-elektroforese med DNA-fingerprinting brugte vi  til at adskille DNA-fragmenter og sammenligne båndmønstre og finde morder.

Gensplejsning via pGLO indsatte vi et plasmid i E. coli, som gav bakterierne resistens over for ampicillin og mulighed for at lyse grønt (GFP), når arabinose var til stede.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer