Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
|
Termin(er)
|
2023/24 - 2024/25
|
|
Institution
|
Risskov Gymnasium
|
|
Fag og niveau
|
Kemi B
|
|
Lærer(e)
|
Lene Jørgensen
|
|
Hold
|
2023 Ke/y (1y Ke, 2y Ke)
|
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
|
Titel
1
|
Atomer, ioner og fældningsreaktioner
Forløbet omhandler atomets opbygning, periodesystemets opbygning, dannelse af ioner og navngivning, både enatomioner og fleratomioner. Der arbejdes med opløselighed i forbindelse med fældningsreaktioner.
Øvelse:
Grundstoffer - detektivøvelse/-opgave
Fældningsreaktioner (mikroskala)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
6 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
2
|
Molekyler, bindingstyper og blandbarhed
Der er arbejdet med de forskellige bindingstyper, polær- og upolære elektronparbindinger, ionbindinger og hydrogenbindinger og i den forbindelse begrebet elektronegativitet. Polaritet og stoffers blandbarhed er undersøgt ved forsøg.
Øvelser:
Tyggegummi og chokolade
Pentan, diiod, vand og kobbersulfat
Demo:
Olivenolie og vand - blandbarhed
Kaliumpermanganat blandbarhed i vand/pentan
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
5 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
3
|
Hvor meget stof? Stofmængdeberegninger
Der arbejdes med stofmængdebegrebet og beregninger i forhold til reaktionsskemaer. Simple kemiske eksperimenter udføres i laboratoriet.
Øvelser:
Natriumhydrogencarbonats omdannelse ved opvarmning
Krystalvand
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
5 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
4
|
Opløsninger og koncentrationsbegrebet
Der arbejdes med opløsninger, aktuel - og formel koncentration samt fortynding. I laboratoriet udføres fældningstitreringer.
Øvelser:
Fældningstitrering - Hvor er kvinden druknet
Saltindholdet i kiks - design selv vejledning
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
6 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
5
|
Syrer og baser
Der er arbejdet med definition af en syre og en base, syrers og basers styrke samt syre-base-reaktioner. Vands selvionisering, pH-begrebet, indikatorer. Titrering af stærk syre med stærk base.
Øvelser:
Eddike - bestemmelse af ethansyre/eddikesyre i husholdningseddike
Potentiometrisk titrering af saltsyre
Titrering af appelsin
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
10 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
6
|
Organisk kemi
Der er arbejdet med forskellige typer carbonhydrider, isomeri og navngivning.
Egenskaber for organiske forbindelser, kogepunkt, intermolekylære bindinger og opløselighed/ stoffers blandbarhed. Alkoholer og navngivning af disse
Øvelser:
Alkoholers blandbarhed med vand
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
4 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
7
|
Organiske reaktionstyper og aromastoffer
Der arbejdes med alkaner, alkener og alkyner samt cykliske og aromatiske carbonhydrider, herunder navngivning, kemiske - og fysiske egenskaber. Der arbejdes med forskellige organiske reaktionstyper herunder også hydrolyse og kondensationsreaktion. Carboxylsyrer og estere inddrages, egenskaber, navngivning, funktionelle grupper og syntese af estere ud fra en alkohol og carboxylsyre.
Der er arbejdet med forskellige former for isomeri i forbindelse med det offentlige foredrag "Spejlbilleder og molekyler"
Øvelser:
Organiske reaktionstyper
Syntese af estere
Foredrag: Spejlbilleder og molekyler ved kemiker Karl Anker Jørgensen (24. september)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
17 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
8
|
Kemisk ligevægt
Der arbejdes med reversible og irreversible reaktioner samt kemisk ligevægt. Ligevægtsloven gennemgåes og forskydning af ligevægt belyses ved reaktionen mellem jern(III)ioner og thiocyanat i vand. Opstilling af reaktionsbrøk og udregning af ligevægtskontanten trænes ved opgaveløsning.
Øvelse:
Forskydning af ligevægt
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
6 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
9
|
Cannabis THC
I FF3 (flerfagligt forløb) sammen med engelsk er der arbejdet med cannabis med fokus på molekylerne THC og CBD, deres kemiske opbygning og påvirkning af hjernen /nervesystemet. Kendskab til receptorer og synapser er kendt fra biologiundervisningen.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Supplerende stof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
6 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
10
|
Lægemiddelfremstilling
Der arbejdes med udvikling af lægemidler, lægemidlers egenskaber herunder Lipinskis regler og fordelingsligevægte.
De forskellige isomeriformer gennemgåes og betydningen af dette i forhold til syntese af lægemidler. Forskellige organiske stofklasser karakteriseres ud fra molekylernes funktionelle grupper. Kondensation og hydrolyse inddrages.
Ved hjælp af ChemSketch/ MarvinSketch trænes tegning af større organiske molekyler. Proteiners primære-sekundære-, tertiære- og kvarternære struktur er gennemgået i forbindelse med COX-enzymer opbygning
I laboratoriet fremstilles smertestillende medicin, acetylsalicylsyre og renheden testes ved bl.a tyndtlagskromatografi. Der arbejdes med medicins virkning i kroppen i samarbejde med biologi i forbindelse med SRO - medicin og smerte. Der er arbejdet med forskellige databaser for at designe nye analoger af lægemidler, hvor intermolekylære bindinger inddrages.
Øvelser:
Syntese af acetylsalicylsyre og renhedskontrol
Tyndtlagskromatografisk analyse af reaktionsprodukt/acetylsalicylsyre
Design din egen medicin. KU - simuleringer følgende hjemmesider er anvendt www.rcsb.org og mcule.com
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
11 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
11
|
Reaktionshastighed
Der arbejdes med kemiske reaktioner og hvilke faktorer der har betydning for reaktionshastigheden. Katalysatorers betydning for aktiveringsenergien belyses. Energiprofiler inddrages.
Homogen-, heterogen- og kiralkatalyse. Enzymer og reaktionshastighed belyses ud fra flere forskellige enzymer, der virker i kroppen/cellerne.
Demoforsøg:
Homogen - og heterogen katalyse
Øvelser:
Design selv-forsøg. Treo-opløsningshastighed.
Reaktionshastighed - forskellige faktorers betydning
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
11 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
12
|
Farvede forbindelser
Der er arbejdet med den kemiske struktur af farvestoffer og egenskaber.
Ved hjælp af spektrofotometer laves en standardkurve til bestemmelse af koncentrationen af farvestof i en opløsning (sodavand) og der arbejdes med Lambert-Beers lov
Øvelser:
Bestemmelse af Brilliant Blue indholdet i sodavand
Chlorofyl i spinat
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
8 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
13
|
Redoxreaktioner
Tema C-vitamin og mobiltelefoner
Der arbejdes med definitioner af oxidation, reduktion og redoxreaktioner. Flere eksempler fra hverdag og vores omgivelser inddrages. Proceduren der anvendes ved afstemning af redoxreaktioner trænes. Der er foretaget en redoxtitrering og indstilling af opløsninger/titrator er gennemgået. Uorganisk kemi er inddraget i forhold til traditionelle -/genopladelige batterier og de udfordringer der er med at finde råmaterialer. Der er arbejdet gruppevis med løsningsforslag til metal der kan anvendes i batterier til erstatning af lithium. I den forbindelse hra grupperne lavet en poster som fremlægges mundtligt
Øvelser:
Spændingsrækken
Mangans oxidationstal
Bestemmelse af ascorbinsyre i grapejuice og grapesaft - redoxtitrering
Brunfarvning af frugt
Lightersten
Materiale
Uddrag fra "Smag for livet" brunfarvning af æbler
Antioxidanter s. 254-257 "I gang med kemi" Nucleus
Traditionelle batterier og genopladelige batterier, 5 sider fra alterkemi.dk
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
17 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
14
|
Lipider i dyr og planter (fedtstoffer)
Carbonatomets bindingsforhold bliver repeteret i forbindelse med fedtstoffer. Den kemiske opbygning af fedtstoffer, mættede og umættede fedtsyre, cis-trans isomeri, additionsreaktion i forhold til hærdning af olier. Der er ligeledes arbejdet med energiværdi og energiprocent som supplement til biologiundervisningen. Bindingstyper er repeteret samt polaritet og blandbarhed herunder emulsioner.
Øvelser:
Fremstilling af creme
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
5 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
15
|
Syrer og baser 2
Teori om syrer og baser repeteres. Der arbejdes med syrers og basers styrke, opskrivning af ligevægtsbrøker, styrkekonstanter og styrkeeksponenter for både syrer og baser. Der laves opgaver med pH-beregninger. Syrebasetitreringer repeteres og der arbejdes med titrering af en ikke-stærk syre med en stærk base, titrerkurven samt aflæsning af pKs i halvækvivalenspunktet
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
5 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
{
"S": "/lectio/246/stamdata/stamdata_edit_student.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d58257961434",
"T": "/lectio/246/stamdata/stamdata_edit_teacher.aspx?teacherid=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d58257961434",
"H": "/lectio/246/stamdata/stamdata_edit_hold.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d58257961434"
}