Holdet 2024 3g Ke - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Risskov Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Camilla Skytte Vosegaard
Hold 2024 3g Ke (3g Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Reaktionshastighed
Titel 2 Kemisk ligevægt
Titel 3 Vin
Titel 4 Medicin og rusmidler
Titel 5 Farvestoffer

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Reaktionshastighed

Basiskemi B Kemiske reaktioners hastigheder s 7-25
Kvalitativt forløb om kemiske reaktioners hastighed, og hvilke faktorer, der påvirker hastigheden.

Øvelser:
Forskellige metaller i syre (demo)
Reaktionen mellem tiosulfat og syre (rapport)
Skumpølsen (demo)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Vin

Basiskemi C s 117-126, 173-174, 178-181 (repetition af organisk kemi og redoxreaktioner)
Basiskemi B s 73-78, 81-89 midt, 90-93, 107-111, 144-161,  (syrer og baser samt organsik kemi)

Kend kemi 2, 1. udgave s 136-169

Øvelser:
Organiske reaktionstyper
Mangans oxidationstal
Frugtduftende estere
Blandbarhed og oxidation af alkoholer
Koncentration af syre i vin
Påvisning af reducerende sukkerarter i hvidvin
Phenol og polyphenoler
Påvisning af jern i vin
Bestemmelse af svovldioxid i hvidvin
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 34 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Medicin og rusmidler

Aurum 2 s 286-295 om Proteiner (PDF)
Kend Kemien 2 s 241-253, 258-261,
Kend kemien 1 s 34-35 om Chromatografi, og s 36 nederst til s 37 øverst om Tyndtlagschromatografi
Elevoplæg om rusmidler

Øvelser:
Fremstilling af acetylsalicylsyre
TLC af acetylsalicylsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer