Holdet 2023 24 ke21 - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Silkeborg Gymnasium
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Signe Munk Begtrup, Tine Risgaard Laustsen
Hold 2023 24 ke21 (2 ke21)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Ionforbindelser og deres egenskaber
Titel 2 Kemisk mængdeberegning
Titel 3 Syrer og baser
Titel 4 Organisk kemi
Titel 5 Redoxkemi
Titel 6 Repetere

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Ionforbindelser og deres egenskaber

Introduktion til kemi:
Det periodiske system, grundstoffer, atomets opbygning og skalmodellen.
Kemiske formler og reaktionsskemaer
Tilstandsformer og ændring af tilstandsformer

Ionforbindelser
Krystalvand
Fældningsreaktioner

Demo:
Flammefarver

Elevøvelser:
Ioners formler og farve
Fældningsreaktioner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Kemisk mængdeberegning

Kemisk mængdeberegning
Reaktionsskema og afstemning af reaktionsskema.

Stofmængde, molar masse og beregning af stofmængde.

Herunder stofmængdekoncentration og fældningstitrering.

Elevøvelser:
Natron
NaCl i chips

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Syrer og baser

Syrer og baser
Definition af syrer, baser og syrebase-reaktion.

pH-begrebet
Definition af pH
Sur, neutral og basisk opløsning.
pH-måling:
1) syre-baseindikator
2) pH-meter

Syrer og basers styrke
Korresponderende syre-basepar
Vands ionprodukt

Syrebasetitrering

Demo: Rødkålsindikator.

Elevøvelse:
Mindre øvelse: pH-måling i medbragte fødevarer eller lignende - pH-måling med:
1) syre-baseindikator
2) pH-meter
Analyse af C-vitamintabletter - en syrebasetitrering.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Organisk kemi

Først arbejdes med kemisk binding og blandbarhed:
Stoffers smelte- og kogepunkter
Kemiske forbindelser, ionforbindelser og molekyler
Polære molekyler og upolære molekyler
Blandinger og blandbarhed - ens opløser ens.

Olie og vand kan ikke blandes. Hvorfor kan man så lave mayonnaise og bearnaise?
Emulsion og emulgatorer

Organisk kemi
Ædelgasreglen.
Elektronparbinding
Prikmodeller
Molekylers navne
Molekylers form
Tetraeder

Polære elektronparbindinger
Elektronegativitet
Hvilken bindingstype? Ionbinding, polær eller polær elektronparbinding.
Hydrogenbindinger

Alkaner. alkoholer og lidt om alkener samt alkyner
Strukturformel
Fokus på navngivning af især alkaner og alkoholer.

Elevøvelse:
Blandbarhed - ens opløser ens.
Alkoholers blandbarhed
Fedt i chips
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Redoxkemi

I forløbet lærer vi om simple redoxreaktioner med oxidation og reduktion.
Vi lærer om spændingsrækken.

Materiale
Kend Kemien 1 side 203-206

Forsøg:
- Spændingsrækken
- Fremstilling af jern(2+)sulfat
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer