Holdet 2022 BI/c - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Skanderborg Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Hanne Louise Dyreby Lyster
Hold 2022 BI/c (1c BI, 1c BI øv1, 2c BI, 3c BI)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kost, motion og sundhed
Titel 2 Mikroorganismers fantastiske egenskaber
Titel 3 Forplantning
Titel 4 Genetik
Titel 5 Skoven
Titel 6 Nervesystemet og muskler
Titel 7 Energi til arbejdet
Titel 8 Genetik 2.0
Titel 9 Økologi 2.0 - søen
Titel 10 Proteiner PLUS
Titel 11 Populationer, evolution og København
Titel 12 Mikroorganismer 2.0
Titel 13 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kost, motion og sundhed

Dette forløb startede ud med viden om kulhydraters, fedts og proteiners opbygning samt fordøjelsessystemets nedbrydning af kulhydrat, fedt og protein. Eleverne blev derefter sat til at lave et energiregnskab for et døgn, så de kunne vurdere, om de var i energibalance. I den forbindelse kom vi kort ind på, hvad der kan ske, hvis man ikke er i energibalance i længere tid. Vi kom bl.a. ind på diabetes 2.
Derefter tog vi hul på motionsdelen af forløbet. Blodkredsløbets, lungernes og hjertets opbygning og funktion blev gennemgået. Dette blev efterfulgt af tre lektioners arbejde om fysisk aktivitet, som skulle danne grundlag for forløbets afsluttende steptestforsøg. I arbejdet med fysisk aktivitet kom vi bl.a. ind på kondital, respiration, glykolyse, mælkesyre og iltgæld

Materialer:

Læste sider:
- Biologi i Udvikling s 55-66 + s 72-78 + s 83-84 + s 87-99 + s 104-109

Praktisk arbejde:
- Fedtfordøjelse
- Svinehjerteundersøgelse
- Blodtryksmåling
- Steptest, mælkesyremålinger og konditalsberegning

Film:
- Hjerteforeningens små film om hjertet: https://www.youtube.com/watch?v=II8VIzjgtvA&list=PLgcT9JaGfncnzSWRYXJSlq2UiRtGn3vbL&index=4
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Mikroorganismers fantastiske egenskaber

I dette forløb skulle eleverne få kendskab til, hvordan eukaryote og prokaryote celler er opbygget, hvad der sker hvor i cellen, og hvordan det sker. Herunder kom vi ind på diffusion, osmose og cellemembranens opbygning, som er repetition fra NV. Samt DNAs opbygning, proteinsyntesen og enzymers overordnede opbygning og funktion.
Derefter gik vi i kødet på, hvad mikroorganismer er. Vi startede ud med at få en grundlæggende viden om, hvad mikroorganismer er.
Herefter kom vi både teoretisk og eksperimentelt, omkring gæring, bakterievækstkurven og vækstfaktorer.
Derefter så vi på bakteriernes fantastiske og skræmmende evne til at tilpasse sig omgivelserne og udvikle resistens overfor fx antibiotika. Vi kom i denne forbindelse ind på evolutionsbegreber som mutation, selektion, genetisk variation og survival of the fittest.
Vi sluttede forløbet af med at se på brugen af bakterier i industrien. Her kom vi ind på gensplejsning og NOVO nordisks produktion af insulin.

Forløbet skulle endvidere give eleverne nogle gode studieteknikker, idet der blev fokuseret på fokuseret lektielæsning og notetagning, samt på vigtigheden i at gøre figurer til sine venner.

Materialer:

- i Biologi i Udvikling: s 14-27, 117-123, 216-218 + s 33-41+ s 128-130 + s 195-198 + s 207-208 + s 48-49
- diverse øvelsesvejledninger
- diverse animationer af DNA, enzymer m.m.

Film: Bakterier i hverdagen: https://www.youtube.com/watch?v=qL0bnEfPDTA
- og en lille film om bakteriers resistensudvikling: https://www.youtube.com/watch?v=plVk4NVIUh8
- og en lille film om hvordan NOVO nordisk producerer insulin: https://ing.dk/video/saadan-producerer-novo-insulin-165916

Eksperimentelt arbejde:

- mikroskopi af forskellige celletyper
- DNA i tomat
- katalaseforsøg
- Kimfald
- Gæringsforsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Forplantning

I dette forløb har eleverne fået en forståelse for forskellen på de to biologiske køn. Kønshormonreguleringen og menstruationscyklus er blevet gennemgået, og eleverne er blevet præsenteret for forskellige kønssygdomme og præventionsmetoder.

Materialer:

Læste sider i Biologi i Udvikling: s 28-29 + s 153-175.

Film:
- Om befrugtning og fosterudvikling: https://www.youtube.com/watch?v=y4HK5CTVkXM&t=55s
- Te og samtykke: https://www.youtube.com/watch?v=pZwvrxVavnQ

Eksperimenter:
- Kønsforskelle (repetition fra NV, nu med boxplots)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Skoven

Vi har i dette forløb arbejdet med, hvordan levende organismer spiller sammen i et økosystem. Vi startede med at få grundlæggende økologibegreber på plads. Eleverne brugte deres forståelse af begreberne i en større tegneseance, hvor de skulle demonstrere "Livets store kredsløb" (Circle of Life). Her arbejdede de med sammenhængen mellem fotosyntese, græsningsfødekæde, respiration, nedbryderfødekæde, organisk stof m.m. Herefter arbejdede vi med energistrømme i et økosystem samt C-kredsløbet.
I sidste halvdel af forløbet blev vi klogere på skovens økosystem, hvor vi især fokuserede på forskellene på morjord og muldjord.
Forløbet blev sluttet af med et miniprojekt om vigtigheden af biodiversitet. Her læste eleverne et par artikler om bier og dolkhaler, og vi så en lille film om bæveren, som er en nøgleart.

Læste sider:
- Biologi i Udvikling: s 215-232 + s 251-259 + s 263
- Artikel om dolkhaler
- Artikel om bier

Eksperimenter:
- Lys/mørkeforsøg med vandpest og BTB
- Undersøgelser af skovebunden (Dyreliv i skovbunde, pH-målinger og bakterie-/svampe-vækst på agarplader)

Film:
- 2 film om bævere i den danske natur: https://www.youtube.com/watch?v=XmbB1MzACT0&t=174s OG https://www.youtube.com/watch?v=82OypPCWgC8
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Nervesystemet og muskler

Eleverne har i dette forløb lært om nervesystemets og musklers opbygning og funktion. Der har i forløbet været fokus på skriftlighed. Hvordan skriver man en god figurtekst? Og hvordan kan man afbilde resultater i Excel?


Læste sider:
- Fysiologibogen (1.udgave) s 17-25, s 43-45 og s 75-90


Eksperimenter:
- Nerveledningshastighed
- Små nerve- og sanseforsøg
- Kraftudviklingsforsøg
- Forsøg med dafnier og koffein


Film:
- Om nerveimpulsen: https://www.youtube.com/watch?v=b2ctEsGEpe0
- Om muskekontraktion: https://www.youtube.com/watch?v=BVcgO4p88AA
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Energi til arbejdet

Dette forløb handler om, hvordan den mad vi spiser omsættes til energi, som musklerne kan bruge til fysisk arbejde. Vi samler op på kostens energigivende stoffer og fordøjelse, som vi havde om i 1.g. Herefter lærer vi om hormoner, hormontyper, blodsukkerregulering og respiration (den fulde forståelse af kulhydraternes intermediære stofskifte). Herefter vil den stå på arbejdsfysiologi, som vi havde lidt om i 1.g. Vi vil her repetere steptesten og ikke mindst metoden bag forsøget.

Læste sider:
- Fysiologibogen: s 50-55,149-154, s 177-180
- Pdf om hormoner (sider fra Biologi i Fokus): s 57-60 + s 63-67
- Biokemibogen: s 121-131 + s 81 og 84
- Hjemmeside om Glykæmisk indeks på Sundhed.dk (findes ikke mere...)
- To artikler: "Hold rugbrødsfanen højt" og "GLP-1"

Eksperimenter:
- Blodsukkermålinger
- Respirationsforsøg med melorme og én elev
- Hæmatokritmålinger
- Konditest

Film:
- "Mad - du er hvad du spiser” (2017), set på CFU
- Om bloddoping: https://www.youtube.com/watch?v=JGti1J6oNc4
- Effekten af EPO: https://www.youtube.com/watch?v=tuhQaB8oYj4




Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Genetik 2.0

I dette forløb byggede vi videre på den grundgenetik, som eleverne tilegnede sig i 1.g. Vi repeterede genetiske grundbegreber og fik mitose, metiose og replikation på plads. Derefter gik vi videre med nye nedarvningsmønstre. Eleverne har derfor nu stiftet bekendskab med dominant/recessiv nedarvning, ufuldstændig dominans, co-dominans, epistasi og koblede gener. De har lært om Mendels 2 love i tilknytning til de genetikopgaver, som vi lavede mange af. Til sidst i forløbet bevægede vi os over i genteknologiens verden, hvor målet var at lave en genetisk test af elevernes evner til at smage bitterstoffet PTC. Vi startede ud med at tilegne os vigtige gentek-laboratorie-skills. Her lærte eleverne bl.a. om PCR, restriktionsskæring og sekvensering. Derefter udførte vi PTC-forsøget.

I forløbet har vi i forbindelse med blodtypeforsøget og majsplanteforsøget lavet chi-i-anden-tests.


Læste sider:
- Genetikbogen B+A: s. 11-17, 26-27,35-37,44-46, 58-59, 139-143, 149-154.
- Artikler fra videnskab.dk om CRISPRCas9 og GMO.
- Teori om PTC ud fra engelsksproget pdf.



Eksperimenter:
- Blodtypeforsøg
- Mendels 2.lov med majs
- PTC-gentest-forsøg


Film:
- Mendels 1. og 2.lov: https://www.youtube.com/watch?v=ZCytTzWTrqY
- Koblede gener: https://www.youtube.com/watch?v=NmT8uwNH9a4&t=271s
- Genetic Engineering: https://www.youtube.com/watch?v=CDw4WPng2iE
- Restriktionsenzymer: https://www.youtube.com/watch?v=U2cKywEn6KY
- DNA-detektiven 1: Drømmetidens rejse, DR1
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Økologi 2.0 - søen

Forløbet startede ud med en repetition af økologiske grundbegreber. Eleverne havde et kort skov-økologiforløb i 1g, som dette forløb byggede ovenpå. Efter repetitionen fik vi styr på på N- og P-kredsløb samt fotosyntesen. I denne forbindelse startede vi et nitrifikationsforsøg op, som varede 3 uger.

Midtvejs i forløbet faldt SROen, hvor eleverne skulle se The Handmaid's Tale med økotoksikologiske briller på i samarbejde med engelsk B. Derfor brugte vi nogle lektioner i økologiforløbet på at stille skarpt på økotoksikologien. Vi startede ud med at se filmen "Den udødelige gift", der især handler om PCB. Herefter kom vi ind på begreber som testorganismer, biomonitorering, LD50/LC50, persistens, bioakkumalation, biomagnifikation, polaritet og hormonforstyrrende stoffer. Vi arbejdede desuden med aktuelle problemstillinger om Nordic Waste og PFAS. I SRO-projektet brugte eleverne især deres viden om hormonforstyrrende stoffer. De undersøgte forskellige vandlevende dyr for misdannelser, og de inddrog artikler om undersøgelser om biomonitorering af vandlevende organismer.

Efter endt SRO gik vi i kødet på søens økosystem. Eleverne skulle rustes til at lave grundige øvelser ved en ekskursion til Skanderborg Sø, hvor der blev lavet forskellige undersøgelser af abiotiske og biotiske faktorer. Målet var at undersøge, om Skanderborg sø er en oligotrof eller en eutrofe sø, hvorfor eleverne i arbejdet op til ekskursionen blev præsenteret for forholdene i de to søtyper. Der blev i den forbindelse også præsenteret, hvordan en sø kan restaureres. Som opsamling på ekskursionen lavede eleverne posters over Skanderborg sø og undersøgelserne.
Afslutningsvist afleverede eleverne en aflevering om "Vejle fjord er død..", hvor de skulle bruge deres formidlingsevner med notehenvisninger, litteraturliste osv, som de har øvet i SROen. Afleveringen var rimelig fri, hvor eleverne skulle søge materiale selv, men de skulle inddrage artiklen "Varmere klima giver mere iltsvind" i deres opgave.


Læste sider:
- Økologi - danske naturtyper: s 9-15, 18-24, 36-53, 62-65, 95-123 og 205-225
- Biokemibogen om fotosyntese: s 109-117
- Musling gør vandet klart i danske søer:  https://ing.dk/artikel/invasiv-musling-goer-vandet-klart-i-danske-soeer
- Varmere klima giver mere iltsvind: https://aktuelnaturvidenskab.dk/fileadmin/Aktuel_Naturvidenskab/tema/an3iltsvind3.pdf

Læste sider fra SRO:
- Engelsk artikel om østrogenaktivitet hos fisk i engelske floder
- Flaskehals og genetisk variation
- Kønsforvirring
- Dioxin og biologisk effektmonitorering i ålekvabbe
- Mellemkødet sladrer om skadelige kemikalier
- Undersøgelse af hormonforstyrrende stoffer i vandløb (med muslinger)


Eksperimenter:
- Nitrifikationsforsøg
- LC50-forsøg med melbillelarver
- I SRO: Dissektion af ørred og undersøgelser af hormonforstyrrelser hos blåmuslinger, strandsnegle og guppier.
- Forsøg ved Skanderborg Sø: Abiotiske faktorer, undersøgelse af smådyr, undersøgelse af plante- og dyreplankton, tagrørsmåling, fosfatudskillelse fra søbunden, BI5


Film:
- Den udødelige gift (DR2, 2006)
- Om fotosyntese: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/fotosyntese/#1516017104147-6bad5ab3-2dbd
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 31 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Proteiner PLUS

I dette forløb skulle i eleverne få en opgraderet viden om proteiner og enzymer. Et andet formål var, at eleverne skulle blive bedre til at besvare skriftlige eksamensopgaver. Et tredje formål var, at vi ville få repeteret relevante dele af tidligere forløb, så eleverne kunne blive bedre til at sætte de forskellige dele af faget i relation til hinanden.

Vi er kommet igennem: Proteinstruktur på de 4 niveauer, repetition af mutationer og proteinsyntese, transkriptionsfaktorer og genregulering, epigenetik (opgave om MSD fra astra.dk), enzymer og faktorer der påvirker deres aktivitet, enzymhovedklasser (især i citronsyrecyklussen), repetition af respirationsprocessen, repetition af muskelopbygning og muskelkontraktion.

Forløbet sluttede af med, at eleverne fik udleveret en opgave, der minder om en mundtlig eksamensopgave (Tema: barnemorder?). Her skulle eleverne i par lave en videoaflevering, hvor de prøvede kræfter med en opgave, der skal forberedes på 24 timer, og hvor flere forskellige emner indgår.



Materialer:
- Biokemibogen (1.udg) s 71-84
- Genetikbogen s 39-55
- Biokemi enzymklasser (pdf)
- Info om Epigenetik med opgave om MSD (powerpoint)
- Chymosins virkning (powerpoint)
- 'Ølbrygning - avanceret bioteknologi' (Artikel fra Aktuel Naturvidenskan nr 5 2016)
- Opgave om proteiners 3D-struktur på hjemmesiden https://www.rcsb.org
- artikler til den mundtlige eksamensopgave: 'En genfejl der går lige i hjertet' (Aktuel Naturvidenskab nr 2 2019) og 'Nordjysk forskning kan frikende australsk mor' (Nordjyske stiftidende 16.maj 2021)

Film:
- Proteinstruktur: https://www.youtube.com/watch?v=EweuU2fEgjw
- 'Mysteriet om de døde børn', TV2-dokumentar fra 2024, kan se på mitCFU.

Eksperimenter:
- Piberenserøvelse
- Småforsøg med proteindenaturering
- Oste-fremstilling
- EKG-målinger (passer ind i den mundtlige eksamensopgave om barnemorder og specifikt om proteinet calmodulin)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 23 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Populationer, evolution og København

Dette forløb startede ud med følgende: hvad er en art, en population og hvad påvirker populationens vækst og størrelse? Hvordan kan man bestemme en populations størrelse? Derefter kom vi ind på HW-ligevægt og -beregninger og hvad der påvirker genpuljen i en population. I den forbindelse tog vi fat i gamle kendinge: mutationer og evolution. Vi var en tur i København, hvor vi bl.a. var i Københavns ZOO og høre om tilpasninger.
Derefter lærte eleverne at se på forskelle i DNA eller aminosyrekæder og lave stamtræer ud fra det. I den forbindelse repeterede vi Sanger sekventering og eDNA-metoden.
Forløbet blev afsluttet med at fokus på biodiversitet i de danske skove.

Undervejs har der været fokus på at træne den skriftlige eksamensdisciplin ved at lave mange eksamensopgaver med relation til emnet. Derudover har vi trænet vores Excel-skills.

Læste sider:

- Genetikbogen: s 71-87. 166-173
- Økologi - Danske naturtyper: s187-198,  


Eksperimentelt arbejde:
- fangst-genfangst med perler og udenfor i skolens lille "skov"
- EVOLUTION og VARIATION hos Avis Papyrus
- undersøge adfærd og tilpasninger hos mus i Københavns ZOO

Andet:
- podcasten”Vildt naturligt: Længe leve mangfoldigheden (om genetisk variation)” https://www.dr.dk/lyd/p1/vildt-naturligt/vildt-naturligt-2023/vildt-naturligt-laenge-leve-mangfoldigheden-om-genetisk-variation-11032323091
- video om Sanger sekventering: https://www.youtube.com/watch?v=m3UFJe_pgPU
- Film: Serengeti - Naturens Perler, DR3, 2013.
- materialet på biodiversitetigymnasiet.dk
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Mikroorganismer 2.0

I dette forløb kørte vi videre i mikroorganismeforløbet fra 1.g. Vi startede forløbet med at repetere forskellene på eukaryoter og prokaryoter. Her kom vi ind på, at alger også er mikroorganismer, hvorefter vi lavede et forsøg med bestemmelse af BPP, R og NPP. I den forbindelse så vi lige vores snit til at repetere fotosyntesens delprocesser.
Herefter repeterede vi vores viden om mikrobiel vækst, hvor vi lavede et forsøg med bakterievækst i et flydende vækstmedium. I den forbindelse brugte vi spektrofotometri.
Herefter kom vi ind på forskellene mellem gram-positive og gram-negative bakterier. Det gav afsæt til en forståelse for antibiotikas virkning og antibiotikaresistens. For at udvide vores forståelse lavede vi et forsøg med hæmning af bakterievækst, og vi læste en artikel om antibiotika i landbruget.
Herefter bevægede vi os over i infektionsbiologien. Vi startede med at se på virusopbygning og virusformering, hvorefter vi gennemgik immunforsvarets overordnede opbygning og funktion. Eleverne lavede korte oplæg om forskellige sygdomme, og vi lavede ELISA. Vi kom ind på produktionen af vacciner og så i den forbindelse filmen "Vaccinekapløbet 1"
Til sidst kørte vi et lille projekt om GMO'er og gensplejsning, hvor vi lavede tranformationsforsøget pGLO.



Læste sider:
- Mikroskopisk liv: s 12, 19-25, 35-41, 47-48, 78-82
- Fysiologibogen (1.udg): s 105-116, 119-121,
- Artiklen "Antibiotika til husdyr" fra Aktuel Naturvidenskab, nr 2, 2012
- Biokemibogen: s 109-117
- Diverse øvelsesvejledninger
- Dokument om GMOer

Film:
- Resistens: https://www.youtube.com/watch?v=7c5dSz-tOZY
- Intro til immunforsvar: https://www.youtube.com/watch?v=fyHsHvT9H3Y
- Vaccinekapløbet 1 på CFU


Eksperimenter:
- Øvelsesvejledning og journal for Bestemmelse af BPP R og NPP
- Vækst og optælling af Escherichia coli i et flydende vækstmedie
- Hæmning af bakterievækst
- Kvalitativ ELISA
- Pigmentekstraktion og spektrofotometri

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 34 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer