Holdet 3z BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Skanderborg Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Mikala Winther Voldby
Hold 2023 BI/z (1z BI, 1z BI øv1, 1z BI øv2, 2z BI, 2z BI øv1, 2z BI øv2)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Hos lægen
Titel 2 Uskyldig dømt?
Titel 3 Opdag havet
Titel 4 Spis insekter
Titel 5 Har du en god kondition?
Titel 6 Slangegift
Titel 7 Muskelarbejde
Titel 8 Fordøjelsessystemet
Titel 9 Laktoseintolerans

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Hos lægen

Tematisk forløb med fokus på sundhedsfaglige problemstillinger. Det faglige indhold tog afsæt i mikrobiologien og i pro- og eukaryote celler. Vi arbejdede med forskellige mikroorganismer herunder bakterier, arkæer, virus og svampe - opbygning, slægtskab og eksempler på anvendelse i hverdagen. I forlængelse heraf undersøgte vi tilstedeværelsen af bakterier forskellige steder på skolen samt hvilken effekt hygiejne har på mikroorganismers vækst.

Forskellige typer antibiotika påvirker forskellige bakterier. Fokus er gram-positive og gram-negative bakteriers følsomhed overfor forskellige typer antibiotika og dette testes ved hjælp af agardiffusionsmetoden.

Eleverne undersøgte deres egen blodtype. Ud fra blodtyperne diskuterede vi forligelighed fx i forbindelse med operationer og blodtransfusioner.

Eksperimentelt arbejde
E Kimfald
E Hygiejne
E Mikroskopi af dyre- og planteceller
E Hæmning af bakterievækst
E Blodtypebestemmelse (instruktion i timen, selv skrive fremgangsmåde)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Uskyldig dømt?

Forløbet tager udgangspunkt i Folbig sagen, som handler om en Australsk kvinde som blev dømt for mord på sine 4 børn. Efter 20 år i fængsel er hun omsider frikendt, bl.a. på baggrund af danske forskeres forskning der koblede en mutation til protein, som har betydning for hjerterytmen.
For at kunne forstår en mutations betydning for ændret protein og nedrivningen af CALM2 genet, er der gennemgang af DNA's opbygning, mutationer, mitose og meiose, autosomal/kønsbunden recessiv/dominant nedarvning (herunder eksempel på nedarvning af blodtype), proteinsyntese, proteinstruktur og anvendelse af restriktionsenzymer i forbindelse med gelelektroforese.


Eksperimenter
E DNA i bær
E CALM2 mutationen
E EKG måling
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Opdag havet

På en 3-dages ekskursion skal der laves en undersøgelse af havet som økosystem. Derudover typiske økologi-undersøgelser som nævnt til sidst.
I letionerne op til ekskursionen behandles almene økologibegreber i forbindelse med havet som økosystem. Herunder abiotiske og biotiske faktorer,primærproducenter og konsumenter, fødekæder og fødenettet, fotosyntese og respiration, vækst og begrænsende faktorer samt energistrømme. Desuden kort gennemgang af biodiversitet og levevilkår i havet, herunder tilpasninger, saltholdighed og iltforhold.

Som materialer anvendes "Opdag havet" fra WWF.

Eksperimenter
E Fotosyntese og respiration
E Respiration hos melbillelarver

Derudover diverse undersøgelser fra Ekskursion (Fang-genfangst, Havet som økosystem - biotopundersøgelse, filtration i blåmuslinger, livet i lort). Siderne 28-37 er anvendt som forberedelse til ekskursionen som læs selv.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Spis insekter

Forløber starter med en opsamling på undersøgelse af havet som biotop på ekskursion før sommerferien. Her en perspektivering af eutrofieringens (høj næringssalttilførsel) betydning for livet i havet.

Derefter en undersøgelse af, hvorfor det kan være bedre at spise insekter end f.eks. oksekød. I den forbindelse er der en gennemgang af fødekædeeffektivitet hos melbillelarver, samt bestemmelse af melbillelarvers iltforbrug.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Har du en god kondition?

Træning påvirker og har indflydelse på en række forskellige fysiologiske funktioner i kroppen.
I dette forløb er der fokus på åndedrættet og blodkredsløbet.
Åndedrættets opbygning med inddragelse af åndedrætsmuskler og luftens vej fra mund/næse til/fra alveolerne. Transport af ilt og carbondioxid over alveolerne og den videre transport i blodbanen til/fra cellerne.
Blodkredsløbets opbygning koblet til tilpasninger i forbindelse med træning. Blodets bestanddele med fokus på røde blodlegemer, herunder hæmatokrit, hæmoglobin og myoglobins opbygning og funktion i forbindelse med ilttransport.

Udførte eksperimenter
E Spirometer, KOL
E Dissektion af hjerte
E Blodtryk og puls
E Hæmatokrit
E Steptest
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Slangegift

Rigtig mange mennesker dør hvert år af slangegift. Dette forløb handler om hvordan man kan finde frem til hvilken slange man er blevet bidt af, så den rigtige behandling kan gå i gang. Der anvendes viden fra forrige forløb til at vurdere slangegifts påvirkning på blodet. Derefter er der gennemgang af nervesystemets opbygning og funktion, for at kunne vurdere slangegifts påvirkning på nervesignaler. Forløbet "Fight the bite" indgår undervejs.

I forbindelse med forløbet er der gennemgang af:
- nervesystemet og nervecellers opbygning
- dannelse af nervesignaler i en nervecelle og overførsel til næste nervecelle, herunder kemisk og elektrisk signal, hæmmende og fremmende signaler
- LD50 i forbindelse med slangegift
- anvendelse af ELISA-teknikken til påvisning af slangegift

Eksperimenter
E Nerveledning
E Fight the bite (Slangegift påvirkning på blodet, ELISA-test, LFA-test)
E Sanserne og nervesystemet
E Koffein og nikotins virkning på hjerterytme hos dafnier
E Smertesignal og smerteporte
E Capsaicin og chilistyrke
E Chili-smagning (som kiksede fuldstændig)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Muskelarbejde

Forløbet handler om hvordan et nervesignal bliver til muskelarbejde, samt hvordan musklen får energi til arbejde.
Dermed kommer vi ind på
- musklens opbygning
- koblingen mellem aktionspotentiale, acetylcholin, calciumioner og tværbrocyklus
- musklens ATP-produktion ved henholdvis aerobe og anaerobe forhold (respirationsprocessen og glykolysen)
- koblingen mellem ATP produktionen og tværbrocyklus

Forløbet er også en forlængelse af Slangegift-forløbet, for at give en bedre forståelse af gift's virkning på kroppen.


Eksperimentelt arbejde
E Statisk arbejde
E EMG og muskeltræthed eller E Muskeltemperatur og fysisk præstation
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Fordøjelsessystemet

Forløbet handler om fordøjelsessystemets nedbrydning af organiske molekyler i vores kost.
I den forbindelse er vi kommet ind på
- kostens sammensætning
- enzymers opbygning og funktion
- fordøjelsessystemets opbygning og funktion
- enzymers nedbrydning af kulhydrater, protein og triglycerider i fordøjelsessystemet

Materialer
Ud over Biokemibogen og Fysiologibogen, også udleverede noter "Biologi i udvikling 2. udg - Fordøjelse og blodsukker side 72-78 (ikke 79-83 som der står i titlen)

Eksperimentelt arbejde
E Katalase i celler
E Fordøjelse af stivelse eller E Fordøjelse af protein. Derefter fremlæggelse for hinanden (2 grupper), så alle får forståelse af de to forsøg.
E Fordøjelse af fedt


Undervejs har klassen været på besøg på Erhvervsakademiet Aarhus hvor de lavede eksperimentelle undersøgelser. Forsøgene handlede om isolering af proteiner i form af IgG ved hjælp af hhv søjlekromatorgrafi og absorbtionsmålinger, samt identifikation med dot-blot (ELISA princip)
Desuden til et foredrag om hjernen på AU.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Laktoseintolerans

Forløbet handler om hvorfor der er forskel på befolkningsgruppers evne til at nedbryde laktose.
I den forbindelse kommer vi ind på
- evolutionære fordele ved laktosetolerans
- nedarvning af laktoseintolerans
- genotype og fænotype
- genmutationer
- anvendelse af gelelektroforese og restriktionsenzymer til at finde frem til genotype
- proteinstruktur af laktase

Eksperimentelt arbejde
E Laktoseintolerans
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer