Holdet 2024 KE/3g-4 - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Skanderborg Gymnasium
Fag og niveau Kemi A
Lærer(e) Marlene Fenger Bugge
Hold 2024 KE/3g-4 (3g KE-4)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kromatografi
Titel 2 Termodynamik
Titel 3 Spektroskopi
Titel 4 Reaktionskinetik
Titel 5 Studietur: København
Titel 6 Tilsætningsstoffer
Titel 7 Biologiske makromolekyler
Titel 8 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kromatografi

Forløbet omhandler kromatografi - herunder GC, HPLC og TLC. Vi har i den forbindelse repeteret terorien omkring intermolekylære bindinger.

Forsøg:
- Aspirin Experiment Virtuelt Level 2 (https://virtual.edu.rsc.org/aspirin/experiment/1/2)
- Ethanolindhold vha. GC
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Termodynamik

Dette forløb omhandler entalpi, entropi og Gibbs-energi i relation til kemiske reaktioners forløb. Her har der været fokus på forståelsen af termodynamikkens hovedsætninger, kemiske reaktioners opførsel under standardtilstande, Hess' lov og van't Hoffs ligning.

Forsøg:
- Enthalpitilvækster
- Tilvækst i Gibbs-energi
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Spektroskopi

Dette forløb omhandler IR- og H-NMR-spektroskopi. Udgangspunktet er kvantificering af energiniveauer og atomorbitaler og deres hybridisering for at kunne danne bindinger. Herefter arbejdes med analysen af forskellige IR- og H-NMR-spektre.

I forbindelse med studieturen til København besøgte vi Syddansk Universitet (SDU), hvor vi lavede forsøget "Fremstilling af aromatiske estre" og analyserede produkterne vha. H-NMR.

Forsøg:
- Syntese af ethylpropanoat
- Fremstilling af aromatiske estre (forsøg på SDU)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Reaktionskinetik

Dette forløb omhandler reaktionskinetik – reaktionshastighed og –orden. Der arbejdes med de forskellige reaktionsordners funktionsudtryk og bestemmelse af halveringstid. Desuden introduceres begrebet aktiveringsenergi og hvorledes dette kan findes vha. et Arrhenius-plot. Vi så også på reaktionsmekanismer - Sn1 og Sn2.

Til terminsprøve har eleverne adgang til følgende hjemmesider:
- https://www.lenntech.com/calculators/molecular/molecular-weight-calculator.htm
- https://ptable.com/#Egenskaber
- Basiskemi C, B og A - onlinepraxis.dk
- Databogen - onlinepraxis.dk

Forsøg:
- Reaktion mellem persulfationer og iodidioner
- Aktiveringsenergi
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Studietur: København

Se programmet.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Tilsætningsstoffer

Dette forløb omhandler tilsætningsstoffer – især konserveringsmidler. Tanken er, at forløbet både skal fungere som repetition og præsentation af nye begreber. Dele af syrebasekemien inddrages såsom pufferligningen og Bjerrumsdiagrammer. Desuden arbejdes også med forskellige funktionelle grupper, fordelingsligevægt og fordelingsforhold.

Forsøg:
- Bestemmelse af pKs for sorbinsyre
- Acetatpuffer
- Bestemmelse af fordelingsforholdet i konserveringsmidler
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Biologiske makromolekyler

Dette forløb omhandler biologiske makromolekyler og omdrejningspunktet har været gruppearbejde, selvstændighed og mundtlighed. Forløbet tog udgangspunkt i aminosyrer. Herefter arbejder eleverne i grupper med carbohydrater, lipider, proteiner og enzymer og afsluttes med en fremlæggelse. I fremlæggelsen skal eleverne have fokus på opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for de forskellige makromolekyler.

Forsøg:
- Identifikation af en aminosyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer