Holdet 2024 ke/w - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Skanderborg Gymnasium
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Pia Villadsen
Hold 2024 ke/w (1w ke, 1w ke øv1, 1w ke øv2)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1. Chips
Titel 2 2. Kager
Titel 3 3. Saltlakrids
Titel 4 4. Cola og tænder
Titel 5 5. CO2 og klima

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1. Chips

Forløbet handler om:
Blandinger og rene stoffer og deres adskillelse samt forskellen på ion- og molekylforbindelser.
Periodesystemet og atomers opbygning
Ædelgasreglen, molekylers opbygning og polaritet og opløselighed

Eksperimenter:
E Opløselighed
E Chips (salt- og fedtindhold vha. opløselighed)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 2. Kager

Forløbet tager udgangspunkt i bagning af muffins og forskellige hævemidlers opbygning og egenskaber. Det faglige fokus ligger på:

Opbygning, navngivning og egenskaber for ionforbindelser
Mængdeberegninger med m, M og n.

Eksperimentelt arbejde
E3 Muffins (kagebagning, volumen af hævning)
E4 Natron
E5 Bagepulver (reaktion med syre og stofmængdeforhold med og uden syre)


Skriftligt arbejde
Grupperapport i form af screencast om E4 Natron
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Afl1-ke: Ionforbindelser 22-01-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 3. Saltlakrids

Forløbets overordnede formål er at undersøge salmiak i saltlakrids.
Forløbets kernefaglige indhold er:
Ionforbindelser i vand med opløselighed, let- og tungtopløselige forbindelser og fældningsreaktioner på både makro- og mikroniveau,
Titrering og mængdeberegninger med n, C, V
En kort introduktion til syre-basereaktioner: Hvad er en syre, hvad er en base og hvordan reagerer de med hinanden. Sure og basiske opløsningers placering på pH-skalaen.

Eksperimentelt arbejde:
E Fældningsreaktioner
E Påvisning af salmiak
E Indhold af salmiak i saltlakrids (fældningstitrering)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Afl2-ke Video til E4 Natron 18-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 4. Cola og tænder

Forløbet omhandler syre-basereaktioner sat i perspektiv af cola og tænder. Vi har set på definitionen på syrer og baser, syrer og basers styrke, pH-begrebet, pH-måling og valg af indikator i forhold til titrering og titrerkurver.

Vi har set på redoxreaktioner og spændingsrækken i relation til syrer og fyldninger i tænder.

Eksperimentelt arbejde
E pH-målinger
E Spændingsrækken
E Fosforsyre i cola (titrering)

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Afl3-ke: Tegneserie til E8 Indhold af salmiak 20-03-2025
Afl4-ke: Test i syre-base og redox 03-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 5. CO2 og klima

Forløbet handler om carbonhydriders opbygning og navngivning samt kemiske og fysiske egenskaber. Der er især lagt vægt på alkaner og forbrændingsreaktioner.
Vi har inddraget CO2-neutralitet og beregninger med CO2-belastning fra fossile brændsler og biobrændsler og fremstillet bioethanol.

Umættede forbindelser er kun omtalt i forbindelse med plast og ikke gennemgået i detaljer.

Eksperimentelt arbejde:
E Bioethanol (gæring - fællesforsøg)
E Carbonhydrider - forbrændingsreaktioner
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Afl5-ke: Individuel video E12 Carbonhydrider 08-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer