Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
|
Termin(er)
|
2024/25
|
|
Institution
|
Viby Gymnasium
|
|
Fag og niveau
|
Erhvervsøkonomi C
|
|
Lærer(e)
|
|
|
Hold
|
2024 eø/2h (2h eøh)
|
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
|
Titel
1
|
Etablering af Virksomhed
Etablering af virksomhed.
Grundbog: Sofie Kærn Heding: Luk virksomheden op. Columbus. 3.udg. 2022.
Kapitel 1. Etablering af virksomhed.
Vi har læst og arbejdet med følgende begreber.
Virksomhedstyper ( kap.1.1.s.14)
B2B og B2C (kap.1.1 s. 14-16)
Kap.1.6 Hvilken forretningsmodel skal iværksætteren vælge?
Forretningsmodel: Business Model Canvas (Kap.1.6. s.35-38)
Oplevelsesøkonomi (kap. 1.6. s.39-40)
Deleøkonomi (kap.1.6 s. 43-45)
Cirkulær økonomi (kap.1.6 s. 45-46)
Socialøkonomiske virksomheder (kap.1.6 s. 41-43 NB. gennemgået d. 13/1 i forbindelse med jeres fagpakkeprojekt).
Virksomhedens ide, mission, Smart objectives og vision (kap.1.5 s.32-35.)
Virksomhedsformer (kap.1.9 s.51-54)
Finansiering af virksomhed (kap.1.8 s. 48-50)
Værdikæden (kap.1.7 s. 46-48)
Innovationsformer, Innovationstyper og Innovationsgrad vs.realiserbarhed (Kap.1.3 s.27-30. )
Patent: https://www.youtube.com/watch?v=RVd5_vOGwOI
Iværksættertyper: Kopi af Luk virksomheden op 2 udg. s. 38 (ligger på lektionen 12 nov.)
Case:
Ditur: Løvens Hule sæson 5. afs.3. og bogen s. 12-13. (Business model canvas)
AGF: Idegrundlag,vision,mission og smart objectives)
Mc Donalds (Franchising)
Grums (Finansiering af virksomhed) hvor vi også så på Kickstarter (Crowdfunding)
Bold (Værdikæden)
Too-good-to-go, Vinted (deleøkonomi)
Hus Forbi (Socialøkonomisk virksomhed)
øvelse: Prisen på en kop kaffe (Oplevelsesøkonomi) og gruppeøvelse med forskellige Aarhusianske oplevelsesøkonomiske virksomheder(Tivoli Friheden, Aros, Golf Skoven, Boulders, AGF, Moesgaard).
Øvelse: at placeer de ideer grupperne fik ved besøget på EAAA i forhold til innovationsform, innovationstype og innovationsgrad vs. realiserbarhed).
Besøg på EAAA Aarhus Erhvervsakademi hvor vi arbejdede med innovation og metoder til idegenerering.
Wipe for Good (Eksamenscase øvelse)
øvelser: 1.1, 1.19, 1.17, 1.16,
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
11,00 moduler
Dækker over:
16 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
2
|
Strategi
Strategi
Grundbog: Sofie Kærn Heding: Luk virksomheden op. Columbus. 3.udg. 2022.
Kapitel 2. Strategi.
Vi har læst og gennemgået følgende begreber og sider i denne rækkefølge:
SWOT-analysen ( Kap.2.3. s. 63-65) til analyse af fremtidsudsigter.
Omverdensforhold: STEEPLE-analysen (kap. 2.5. s. 67-69)
Hvad er strategi?, marked og markedsandel (Kap.2.1 og 2.2 s. 60-62)
Konkurrenceformer (kap.2.6. s. 69-70)
Konkurrencemæssige positioner og positioneringskortet (Kap.2.7 s. 71-73)
Konkurrencesituationen i en branche: Porters Five Forces (kap.2.7 s.74-77)
Porters konkurrencestrategier (kap.2.7 s. 77-79)
Boston Consulting Group Matrix (kap.2.10 s. 82-84)
PLC-kurven (kap.1.4. s. 31-32)
Blue Ocean Strategy (kap.2.9 s. 80-82)
Vækststrategi: Ansoffs vækstmatrice (Intern vækst) (kap.2.11 s. 84-86)
Ekstern vækst (kap.2.11 s. 86-90)
CSR (kap.2.12 s. 90-93)
Case:
Film: Line Hawaleschka. TV2 springet. (SWOT-analysen)
Butchers and Bicycles. (STEEPLE-analysen) https://jyskebank.tv/butchers-bicycles-fart-pa-ladcykel-salget-med
Eksamenscase: FLEET og fjernbus branchen i Danmark. (Porters Five Forces og Porters konkurrencestrategier)
Novo Nordisk (Boston Consulting Group matrix)
Formule 1, Cirque de Solei og Luggage Hero øvelse 2.10 (Blue Ocean Strategy)
Flying Tiger Copenhagen s. 58-59 (Ansoffs vækstmatrice)
Nykredit og Spar Nord 10.dec.2024. (Ekstern vækst: Take-Over, Integrationsform, konkurrenceform)
IKEA elsker træ. dr.dk. 2024. (CSR og begrebet green-washing s. 129)
Øvelser:
Smartphone markedet (Markedsandel og konkurrencemæssige positioner)
Udflugt til Netto og gruppeopgave: udarbejdelse af Positioneringskort over forskellige varekategorier.
Gruppeopgave: Lav en Porters Five Forces analyse af konkurrencesituationen i Burgerbranchen i Viby.
Gruppeoplæg: Om CSR Arla, Hummel, Novo, Lego, Bestseller.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
12,00 moduler
Dækker over:
13 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
3
|
Regnskab
Regnskab
Grundbog:
a. Sofie Kærn Heding: Luk virksomheden op. Columbus. 2.udg. 2017. s. 144-147. (ligger i lectio på lektionen d.29/1)
Virksomhedens Interessenter, faste omkostninger, variable omkostninger, storskalafordele.
b. Sebastian Hauge Lerche: Virksomhedens Verden. Systime 2 udg. 2021. Kap.4.1. Årsrapporten og regnskabsanalyse. s. 88-108. (udleveret kopihæfte og ligger også elektronisk i Teams i mappen regnskab)
s. 88-93 (De 3 principper for økonomiske bæredygtighed samt begreberne Rentabilitet, likviditet, soliditet samt årsrapportens indhold)
s. 93-98 (Resultatopgørelsen)
s. 98-102 (Balancen)
s. 103-108 (Nøgletalsanalyse)
case:
Eksamenscase: Bilimportøren Nic. Christiansen gruppen A/S.
Eksamensprojektet: Nøgletals analyse af Aarhus Bryghus seneste årsregnskab.
AGF A/S regnskab 2023-2024: Nøgletalsanalyse.
Novo Nordisk: Børsen 6 feb. 2025. "Novo-top vandt lidt tillid, men forvirring består". Novo Nordisk årsrapport 2024.
Øvelser:
Skattejagt i Arlas seneste årsrapport 2023.
Kaffebar og omkostninger (Luk virksomheden op 2.udg. s.144-146) begreberne faste omkostninger og variable omkostninger.
øvelse: Opstil en resultatopgørelse og en balance for den fiktive virksomhed cafe Sommersko.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
9,00 moduler
Dækker over:
10 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
4
|
Marketing
Marketing
Grundbog: Sofie Kærn Heding: Luk virksomheden op. Columbus. 3.udg. 2022.
Kapitel 3. Marketing.
Lektion 1. 26/1.
Maslows behovspyramide, Købsadfærd, Købstyper og Forbrugernes sociale Købsmotiver (Kap.3.2 s.98-102).
Markedssegmentering og segmenteringskriterier herunder Minerva-modellen (kap. 3.3. s. 102-104.
Branding og Unique selling Point (kap.3.4. s. 105-109).
Virksomhedens marketing-mix: De 7 P´er for servicevirksomheder. (Kap. 3.5. s.110-112).
Virksomhedens marketingmix: Modellen de 4 P´er.
Product (kap.3.6 s. 112-114
Price (kap. 3.7. s. 114-120)
Place (kap. 3.8 s. 120-123).
Promotion (kap. 3.10 s. 123-132).
Case:
Gennemgående case: Bang og Olufsen. https://www.bang-olufsen.com/da/dk
Analyse med brug af alle Marketing begreber, teorier og modeller.
Matas.dk (Sortiments bredde og sortiments dybde)
øvelser:
Gruppeopgave: Sælg en bil og et køleskab til hver af grupperne i Minervamodellen.
Hvor mange slogans og Brands kan I kende?
øvelse 3.10 om Unique selling Point.
Gruppeøvelse: lav en restaurant til enten det blå eller det grønne segment i Minervamodellen ved brug af Modellen de 7 P´er.
Gruppeøvelse: Lav jeres egen Cafe og find ved brug af fagbegreber prisen på en kop kaffe i cafeen.
Find konkrete eksempler på de forskellige typer af below the line promotion.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
7,00 moduler
Dækker over:
6 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
5
|
Organisation og Ledelse
Organisation og Ledelse. (10 lektioner)
Eksamensprojekt: 1/4-5/5 ( i alt 7 lektioner)
Organisation og Ledelse.
Grundbog: Sofie Kærn Heding: Luk virksomheden op. Columbus. 3.udg. 2022.
Kapitel 5. Organisation og Kapitel 6. Ledelse og Motivation.
Input-output-modellen (kap. 5.1 s. 172-173)
Mintzbergs organisationsbeskrivelse (kap.5.2 s. 173-174)
Mekanistiske og Organiske organisationsstrukturer (kap. 5.3 s. 175-176)
Forskellige organisationsstrukturer og deres fordel og ulemper (Kap. 5.5 s. 178-187)
Valg af organisationsstruktur- Robert Duncan (kap. 5.6 s. 188-190).
Greiners model (Kap. 5.7 s. 191-193)
Ledere vs. managers ( Kap. 6.1. s. 199-200)
Ledelsesformer (Autoritær, Demokratisk,Laissez faire) (kap. 6.2 s. 206-207)
Blake og Mourtons leadership Grid (kap. 6.2 s. 208)
Situationsbaseret ledelse (kap. 6.2 s. 209-210)
Teamledelse. Adizes fire ledertyper (kap. 6.3 s. 210-211)
Værdibaseret ledelse (kap.6.3 s.214-215)
Motivation:
Ydre og indre motivation (kap. 6.6 s.226-228)
McGregors X og Y-teori (kap. 6.7 s. 229-230)
Behovsteorierne (Maslow, Alderfers ERG-teori, Hertzbergs to-faktor-teori) (kap. 6.8 s. 230-233).
case:
Acme og Omega. (mekanistisk og organisk organisationsstruktur)
Devoteam (Øvelse 5.6. s. 186) (organisationsstruktur)
Bluebell Creameries. (valg af organisationsstruktur)
IO Interactive. https://ioi.dk/ (valg af organisationsstruktur)
Kruse vask (Greiners model)
Dorte Crüger. Direktør Sygehus Lillebælt (Ledere vs. managers)
IIH Nordic og motivation øvelse 6.12.
IO Interactive organisation og ledelse. øvelse 6.11.
Novo Nordisk: Lars Fruergaard Jørgensen s. 198. (øvelse 6.6 og øvelse 6-14)
A.P Møller Mærsk s. 212-213.
Øvelser:
Øvelse 5.1 (AGF, Viby Gymnasium, Joe and the Juice)
øvelse 5.2 lavet med Viby Gymnasium som case.
Gruppeoplæg om de 6 forskellige organisationsstrukturer og deres fordele og ulemper.
Personlighedstest: Adizes 4 ledertyper bruges i forhold til en beskrivelse af sammensætningen af jeres projektteam.
---------------------------------------------------------------------------------
Eksamensprojekt i grupper:
Analyse af virksomheden Aarhus Bryghus med udgangspunkt i virksomhedsbesøg på virksomheden.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
10,00 moduler
Dækker over:
17 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
{
"S": "/lectio/250/stamdata/stamdata_edit_student.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d66321043559",
"T": "/lectio/250/stamdata/stamdata_edit_teacher.aspx?teacherid=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d66321043559",
"H": "/lectio/250/stamdata/stamdata_edit_hold.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d66321043559"
}