Holdet 2022 BI/z - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Paderup Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Mette Arnløv Junge Petersen
Hold 2022 BI/z (1z BI, 2z BI, 3z BI)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1. Lunger, hjerte og blodkredsløb
Titel 2 2. Sexologi, bakterier, kønshormoner og regulering
Titel 3 3. Kost, sundhed, diabetes
Titel 4 4. Infektionsbiologi
Titel 5 5. DNA, proteinsyntese, mutationer
Titel 6 6. Cellers cyklus og celledelinger
Titel 7 7. Nedarvning af gener
Titel 8 SRO forløb
Titel 9 8. Genetisk udredning
Titel 10 9. Biodiversitet og rewilding
Titel 11 10. Nervesystemet
Titel 12 11. Muskelarbejde og stofskifte
Titel 13 12. Økotoksikologi
Titel 14 13. Genredigering
Titel 15 14. Evolution, bioinformatik og HW ligevægt
Titel 16 Fra NV 1g

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1. Lunger, hjerte og blodkredsløb

Indhold:
Lungers opbygning og funktion
Hjertets opbygning og funktion
Blodtryk
Forskellige typer af blodkar - blodkredsløbet, det store og det lille
Blodets opbygning og funktion

Forsøg:
Hvor store er dine lunger og hvad afhænger det af --> Arbejde med lungevolumener:
- Vitalkapacitet, åndingsfrekvens og åndingsdybde
Klassens blodtryk og påvirkelighed af fysisk aktivitet, rygning og kaffe
Måling af hæmatokritværdi
Små øvelser med puls og kondition --> Eftervise de 3 faser: Iltunderskud, steady state, iltoverskud
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 2. Sexologi, bakterier, kønshormoner og regulering

Indhold:
Anatomi af mand og kvinde
Regulering af testosteron og østrogen
Negativ og positiv feedback
Prævention
Kønssygdomme
Bakterier
Antibiotikaresistens

Forsøg:
Mikroskopi af sædceller
Direkte bakterietælling via fortyndingsrække
Dyrkning m/u antibiotika
Gram test
Kimnedfald
Hygiejne og bakterier
Konjugationsforsøg - multiresistente bakterier

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 3. Kost, sundhed, diabetes

Indhold:
Opbygning og funktion af: Kulhydrater, fedt og protein
Energien i de 3 næringsstoffer
Hvilestofskiftet
Vitaminer og mineraler
Kostundersøgelse og kostråd
Fordøjelsen af de 3 næringsstoffer
Herunder lidt om enzymer (især fokus på fordøjelsesenzymer)
Kost og sundhed:
- Kulhydrater og blodsukkerregulering - diabetes 1 og 2
- Sundhedsmålinger - vurdering af egen sundhed - BMI, fedtprocent, THR, idealvægt
Hormoner; dannelse, transport, virkning på målceller og regulering
Diabetes 1 og 2 - insulin
Simpel og kompliceret hormonregulering

Øvelser:
Undersøgelse af egen kost og aktiviteter over et døgn - energibalance
Måling af BMI, fedtprocent, THR
Spytamylases aktivitet ved forskellige temperaturer
Måling af blodglukosen ved indtagelse af forskellige fødevarer - Glykæmisk indeks
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 4. Infektionsbiologi

Indhold:
Immunforsvarets opbygning og funktion i forhold til bekæmpelse af sygdomme
Dannelse af immunitet, herunder kendskab til forskellige hvide blodceller samt forskellige typer af antistoffer
Hvad er virus
Hvad er feber
Bekæmpelse og forebyggelse af sygdomme:
Vacciner, serumbehandling og antivirale midler
ELISA test - hvordan finder man antigener eller antistoffer i blodserum
Allergi
Transplantationer

Øvelser:
ELISA test - direkte test for klamydia i klassen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 5. DNA, proteinsyntese, mutationer

Indhold:
Introduktion til hvad et gen er
DNA's opbygning
Kromosomers opbygning
Proteinsyntesen
Mutationer:
Små DNA mutationer
Kromosom mutationer
Kromosom antals-mutationer

Øvelser:
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 6. Cellers cyklus og celledelinger

Indhold:
Cellers cyklus
Mitose
Meiose
DNA-replikation

Øvelser:
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 7. Nedarvning af gener

Indhold:
Nedarvningsprincipper - hvordan nedarves gener, Mendels to love
Dominante og recessive gener
Autosomale og kønsbundne gener
Analyse af stamtavler med genetiske sygdomme og egenskaber
Ufuldstændig dominans
Multiple aller
Analysekrydsning
To-gensnedarvning
Blodtyper og gener hos majsplanter
Specielle nedarvninger:
Epistasi og koblede gener
Arv og miljø - hvad styrer mest dine egenskaber - dine gener eller det miljø du er i. Fokus på personlighed

Øvelser:
Analyse af stamtavler
Bestemmelse af blodtyper
Såning af majsplanter: 9:3:3:1 udspaltning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 32 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 SRO forløb

Indhold:
Ølbrygning - herunder teori om:
Kulhydrater
Gærceller
Glykolyse
Gæring
Enzymer
Enzymgrupper

Øvelser:
Brygning af to øl:
1. Berliner Weisse
2. Pilsner (dog gæret ved stuetemperatur - Steam Beer)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 8. Genetisk udredning

Indhold:
DNA oprensning
PCR
Restriktionsenzymer og anvendelse
Gel-elektroforese
Real-time PCR kvalitativt

Øvelser:
DNA oprensning på egne kindceller
PCR - PTC genet
Restriktionsanalyse - PTC genet
Gel-elektroforese - aflæsning af genotyper bag PTC genet

Århus Erhvervsakademi: Real-time PCR:
Er den patogene bakterie til stede i en fødevare?
Aflæsning af Ct værdier og smeltekurve analyser


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 9. Biodiversitet og rewilding

Indhold:
Fødekæder og produktion
Herunder primær- og sekundær produktion
Populationsbiologi:
- begrænsende faktor
- populationsbestemmelse både direkte og indirekte
- populationsvækst
- konkurrence
Definition af biodiversietsbegrebet
Metoder til måling af biodiversitet
Rewilding som naturgenopretningsmetode
Insekters kendetegn
Kulstofkredsløbet og kort fokus på global opvarmning

Øvelser:
Bestemmelse af planters brutto- g primærproduktion via kuldioxidmetoden samt høstmetoden
Bestemmelse af melbille larvers sekundærproduktion

Ekskursion til Fussingø naturnationalpark:
Populationsbestemmelser:
- Fangst-genfangst via bønner
- Stikprøvemetode - Korsedderkopper i Fussingø
Måling af biodiversiteten på 3 forskellige lokaliteter via Shannon-Wiener indekset
Bestemmelse af skovens biomasse


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 10. Nervesystemet

Indhold:
Nervesystemets opbygning og betydning
Nervevæv, neuroner og støtteceller
Hvilemembranpotentialet
Afsendelse af nerveimpulser (aktionspotentialet)
Synapsen
Transmitterstoffer
Rusmidler

Øvelser:
Arbejde med selvvalgt rusmiddel
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 11. Muskelarbejde og stofskifte

Indhold:
De tværstribede musklers anatomi
Muskelkontraktion - tværbrocyklus
Muskelcellers stofskifte - mælkesyregæring og respiration - dannelse af ATP:
- Glykolyse (havde vi ogfså i SRO forløbet)
- Krebs Cyklus
- Elektrontransportkæden

Repetition af enzymgrupper (fra SRO forløb)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 12. Økotoksikologi

Indhold:
Udgangspunkt i Verdensmålet Rent Vand
Hvilket stoffer truer vores drikkevand?
LC50 forsøg
Bioakkumulering versus biomagnifikation
Hormonforstyrrende stoffer
- stoffers evne til at efterligne og hæmme testosteron og østrogen (agonister og antagonister)
Grundstoffernes kredsløb med særlig fokus på:
- Nitrogen
- Fosfor
- Carbon (fotosyntese og respiration)
Primær- og sekundærforurening af søer/vandmiljøer
Den Grønne Trepartsaftale og løsninger på rent vand

Øvelser:
LC50 med karsefrø og alkohol
Kemiluppen: Undersøgelse af egne produkters indhold af hormonforstyrrende stoffer
Test af disse stoffer på de to genmodificerede gærcellestammer YES og YAS

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 13. Genredigering

Indhold:
Traditionel gensplejsning af bakterier, gærceller og planter
- donor, vektor og vært
- cDNA metoden
CRISPR Cas9 metoden
- Herunder knock out og knock in

Øvelser:
pGLO transformation og selektion
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 15 14. Evolution, bioinformatik og HW ligevægt

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 16 Fra NV 1g

Indhold:
Eukaryote celler
- Kendetegn, opbygning
- Cellemembranens opbygning og funktion
- Transportformer gennem cellemembranen - herunder
Passiv transport, osmose, faciliteret transport og aktiv transport
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer