Holdet 2024 ke/j - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Paderup Gymnasium
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Diana Bollerup Nielsen
Hold 2024 ke/j (1j ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 01 Saltlakrids
Titel 2 02 Organisk kemi med fokus på fedtstoffer
Titel 3 03 Syrer og baser i hverdagen
Titel 4 04 Metaller i mobiltelefoner

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 01 Saltlakrids

Indhold:
Grundstoffer, afstemning af simple reaktioner, atomets opbygning, grundstoffernes periodiske system
ioner (simple og sammensatte), ionforbindelser, fældningsreaktioner
den molare masse, stofmængde, beregning på kemiske reaktioner, stofmængdekoncentration,  titrering


Dækker kernestoffet:
̶ kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ grundstoffernes periodesystem, herunder atomets opbygning
̶ stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekoncentration
̶ ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
̶ fældningsreaktioner
̶ simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder titrering og vejeanalyse
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.


Øvelser: Smagen af salt (J), Påvisning af salmiak (J), Natron (J), Salmiak i Super Flyers (aflevering)


Læst ca. 49 sider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 02 Organisk kemi med fokus på fedtstoffer

Indhold:
Elektronparbinding, molekyler, elektronegativitet, polaritet, blandbarhed, tilstandsformer
Alkaner, alkener og alkyner: Navngivning, opbygning og reaktionstyperne substitution, addition og forbrænding.
Fedtstoffer (triglycerider) og fedtsyrer: Herunder begreberne mættet/umættet, cis/trans.

Dækker kernestoffet:
̶ kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed
̶ simple organiske molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
- simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation

Øvelser: Blandbarhed og polaritet (J), Limonen (aflevering), Bestemmelse af fedtindhold i chips (J)

Læst ca. 52 sider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 03 Syrer og baser i hverdagen

Indhold:
Definition på syre, base, syre-basereaktion, pH-begrebet, syre-basetitrering, syre-baseindikatorer, syrer og baser i hverdagen især med fokus på fødevarer.

Dækker kernestoffet:
̶ kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekoncentration
̶  syre-basereaktioner, herunder pH-begrebet
̶ simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder  titrering
̶  kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.


Øvelser: Hvor sure er vores drikkevarer? (J) , Eddikesyre i husholdningseddike (aflevering),  Citronsyreindhold i vingummibamser(J)

Læst ca. 18 sider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 04 Metaller i mobiltelefoner

Indhold: Metaller og kort om metallernes egenskaber, oxidation, reduktion, redoxreaktion, spændingsrækken, OT,

Dækker kernestoffet:
̶ kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
-  simple redoxreaktioner
̶ simple kvalitative eksperimentelle metoder


Øvelse: Udvinding af metaller (Spændingsrækken) (aflevering), Mangan - den kemiske kamæleon

Læst ca. 11 sider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer