Holdet 2023 Ke/y - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Odder Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Anne Gry Hemmersam
Hold 2023 Ke/y (1y Ke, 1y Ke/øv, 2y Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Molekyler og elektronparbindinger
Titel 2 Atomer og ioner
Titel 3 Stofmængder
Titel 4 Syre og baser
Titel 5 Redox kemi
Titel 6 Organisk kemi
Titel 7 Ligevægte
Titel 8 Syre og baser 2
Titel 9 Organisk kemi 2
Titel 10 Reaktionshastighed
Titel 11 Kemi mod smerte
Titel 12 Sølvfotografi  opløselighed og lidt om komplexer
Titel 13 Opsamling

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Molekyler og elektronparbindinger

Følgende sider er læst i Aurum 21-22 og 121-151, samt elevtekst om emulsioner fra kend kemien 1, Henrik Parbo, Annette Nyvad, Kim Mortensen 2007

Kernestoffet som forløbet indeholder er
• afstemning af reaktionsskemaer
Kemiske binding
• Små uorganiske molekyler
• Navngivning uorganiske stoffer og alkaner
• Tilstandsformer
• Blandbarhed
Kogepunkter
Intermolekylære kræfter

Elevøvelser
Blandbarhed af alkoholer - GH-2
Forsøg med fedt i chips
Hvilkestoffer er emulgatorer mayoniase 2
Fremstilling af mayonaise
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Atomer og ioner

Følgende sider er læst i Aurum 83-99

Kernestof som indgår i forløbet
Atomer
Periodesystem
Ionforbindelser, navngivning, egenskaber, anvendelser
Fældningsreaktioner
Afstemning af reaktioner

Elevøvelser
1. øvelse fældningsreaktioner
Detektiv øvelse let

Demonstartionsøvelser
Flammefarve
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Stofmængder

Følgende sider er læst i Aurum 1 101-120 og 211-216
inklusiv 2 arbejdsark fra Isis C, Kim Bruun, Søren Munthe, Hans B. Jensen, Karsten Jensen 2002

Kernestoffet som forløbet indeholder er
• afstemning af reaktionsskemaer
• Stofmængder
• Stofmængdeberegninger
• Stofmængdekoncentration
• Formel og aktuel koncentration

Elevøvelser
Afbrænding af ståluld og bestemmelse af fromlen for jernoxid
Natron øvelsen
Fremstilling af opløsning og fortynding.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Syre og baser

Forløbet dækker over følgende sider i Arum 1 s 211-231 samt s. 73-82, samt pdf om syre - baser 2 fra Aurum 2.

Kernestof:
Stofmængdekoncentration
Formel og aktuel koncentration
Definition af syrer og baser (Brøndsted/Lowry),
hydroner, oxonium
Syre-base-reaktioner
Stærke og ikke stærke syrer
Baser, hydroxid og ammoniak
pH
Beregning af pH i opløsning af stærk syre
Beregning af pH i opløsning af stærk base

Elevøvelser
keC - Potentiometrisk titrering
Titrering af citronsyre
Phosphoresyre i Cola
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Redox kemi

Følgende sider er læst i Aurum 1 175-119

Kernestoffet som forløbet indeholder er
• Oxidation og reduktion som hhv. afgivelse og modtagelse af elektroner
• Spændingsrækken
Oxidationstal
Afstemning af redox reaktioner med oxidationstal i syre og base

Elevøvelser
Spændingsrækken
Bestemmelse af jern i ståluld

Demo forsøg
Rensning af sølvkop med aluminiumsfolie og varmt saltvand
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Organisk kemi

Følgende sider er læst i Aurum 1 23-25, 143-150 og 155-161 og 165-173, samt pdf omkring substitutionsreaktioner

Kernestoffet som forløbet indeholder er
• Navngivning
• Alkaner, alkener, alkyner
• Lambert beers lov

Elevøvelser
Extractors udgivet af Life 3 lektioners forsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Ligevægte

Følgende sider er læst i Aurum 2 22-25 og 57-85

Faglige begreber
Homogene ligevægte
Hetrogene ligevægte
Opløselighedsprodukt
Indgreb i ligevægte
Le Charteliers princip


Forsøg
Krystaldyrkning
Indgreb i kemisk ligevægt
Opløselighedpriduktet af Ca(OH)2
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Syre og baser 2

Følgende sider er læst i Aurum 1 211-216 , følgende sider er læst i Aurum 2 120-168

Faglige begreber
Brønsteds syre definition
Korresponderende syre-basepar
Syre og baser i vandige opløsninger
Vands egendissociation
Syres styrkekonstant og syrens styrkeeksponent
pH beregninger af stærke syre og baser
pH beregninger af ikke stærke syre og baser
Puffer
Bjerrumdiagrammer
Syre-basetitreringer af stærk og ikke stærk syre

Øvelser
Bjerrumdiagram for bromthymolblåt
Phosphorsyreindhold i cola
Saltopløsningers pH
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Organisk kemi 2

Følgende sider er læst i Aurum 2
201--214, 226-260, 262-290, 309-323, samt dokument omkring biodiesel

Kernestof der er dækket i forløbet
Navngivning af carbonhydrider (alkaner, alkener og alkyler)
Intermolekylære kræfter for carbonhydrider og deres kogepunkter
Folderingsforhold med udgangspunkt i øvelsen med sorbinsyre
E-Z isomeri
R/S isomeri

Stofklasser eleverne har mødt
Alkaner, alkener og alkyner
Aromater
Alkohol
Aldehyd og keton
Organiske syre
Ester, herunder biodiesel

Makromolekyler
Fedt både mættet og umættet
Sæbe

Organiske reaktionstyper
Hydrolyse i forbindelse med sæbefremstilling


Øvelser
Primær-sekundær-tertiær alkohol
Sorbinsyres fordelingsforhold
Fremstilling af sæbe
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Reaktionshastighed

Forløbet dækker siderne 38-43 i Aurum 2

Faglige begreber
Reaktionshastighed
Reaktionsorden, 0., 1. og 2.
Aktuel koncentration.


Øvelse
Reaktionshastighed natriumthiosulfat
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Kemi mod smerte

Følgende sider er læst i Aurum 2 side 328-333, samt pdf omkring TLC-Basis kemi A og Morphin smertens kemi.

Kernestoffet som forløbet indeholder er
* Paracetamol, opioider med fokus på morfin
* Tyndt lags chromatografi (TLC)
* Omkrystalisering som oprensning
*Aminer, phenoler og amider
*Kondensations reaktion
* polaritets betydning for virkningsmekanismen af morfin
* struktur og de funktionelle grupper indvirkning på virkningsmekanismen af morfin

Øvelser
Syntese af et paracetamol, omkrystalisation og TLC
TLC på spinat
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Sølvfotografi opløselighed og lidt om komplexer

Sider læst 78-85   og 274-280 Aurum 2, dokumenterne komplex kemi.pdf og kompleksdannelse. pdf

Faglige begreber
Hetrogene ligevægte
Opløseligheds produkt af salte
lysfølsom redox reaktion
Komplexer, her under ligander og koordinationstal
Tollens og Fehlings reaktion som eksempler på dannelse af komplexer

Øvelser:
Øvelse 1 Sølvfotografi 2023
Øvelse 2 Opløselighed af salte, sølvfotografi 2023
Øvelse 3 Fotokemi-elev-2023
Aldehyder og ketoner vandbad

Vidoer
https://www.youtube.com/watch?v=ZwV-HikQ63I
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 Opsamling

Opsamling

Syre/baser
Organisk kemi
reaktionshastighed
Lambert beers lov

Øvelser
Bjerrumdiagram for bromthymolblåt
Lambert beers lov på saftevand

Eleverne producere en hjemmeside omkring organisk kemi
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer