Holdet 2024 bi/k - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Odder Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Rikke Fogh Odgaard
Hold 2024 bi/k (1k bi, 1k bi/øv)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Motion og sundhed
Titel 2 På opdagelse i generne
Titel 3 Det cellulære liv
Titel 4 Sex, hormoner og ønskebørn
Titel 5 De danske badesøer - i nutid og fremtid

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Motion og sundhed

Forløbsbeskrivelse: Forløbet omhandler kroppen i hvile og arbejde med fokus på hjertekredsløb og åndedrætssystemet. Vi starter med at se på kredsløbets og åndedrætssystemets opbygning og funktion, og det er tanken, at forløbet skal give jer indsigt i hvordan kroppen skaffer sig, transporterer og udnytter ilt til forbrænding af næringsstoffer, og hvordan kroppen på denne måde skaffer sig energi til opretholdelse, forplantning, vækst, arbejde osv. Dernæst skal vi arbejde med hvordan kroppen reagerer på fysisk arbejde, dvs hvordan hjertekredsløb og åndedræt kan påvirkes på både lovlig og ulovlig vis til at yde mere. Det er hensigten med forløbet, at I skal opnå følgende faglige mål, samt blive klogere på hvordan I arbejder mest hensigtsmæssigt med naturvidenskab.

De faglige mål med forløbet er:
- at anvende naturvidenskabeligt fagsprog knyttet til hjertekredsløb, åndedrættet og kroppen i arbejde
- at redegøre for sammenhænge mellem form og funktion hos levende organismer
- at vurdere biologisk information fra forskellige kilder
- at analysere og forklare figurer og data
- at udføre eksperimentelt arbejde og herigennem afprøve teoretisk viden
- at opnå konkret faglig viden om hjertekredsløbets opbygning og funktion, lungernes opbygning og funktion, fysiologiske forandringer efter konditionstræning og betydningen af muskelsammensætningen for præstationsevnen


Indhold:
Hjertet og kredsløbets opbygning og funktion
Lungernes opbygning og funktion
Energisystemer (spaltning af ATP og CP, mælkesyregæring, respiration - anaerobe og anerobe forhold)
Blodtryk
Det syge hjerte (åreforkalkning, kolesteroltyper, risikofaktorer, fx KRAM-faktorer)
EPO og doping
Organiske stoffers opbygning og funktion

Eksperimentelt arbejde:
Måling af puls og blodtryk, samt effekten af kortvarigt stress
Dissektion af hjerte og lunger

Læst stof:
Biologi i udvikling 2.udgave c-niveau s. 85-109 (Udleveret grundbog)
Biologi til tiden s. 26-29 (Kopi)

Supplerende materiale:
Artikler:
"Derfor er motion den bedste medicin" Forskerzonen 13 marts 2018 af Jonas Roland Knudsen
"Jo doping med EPO er meget effektivt" Videnskab.dk 15 juni 2019 af Ernst Albin Hansen
"Muskler på lånt tid" NYviden nr. 2 Februar 2007 af Thue Kvorning.
"Endnu flere blodpropper i hjernen kan behandles" Videnskab.dk 16.maj 2018 af Eskild Heinemeier.
"Så er det bevist: bivirkninger ved anabolske steroider hænger ved" Dr.dk 16. august 2016 af Stine Thomsen
"Rødbededoping" Aktivtræning August 2013 af Martin Kreutzer
"Kreatin og større muskler: Hvor godt virker det egentlig?" Videnskab.dk 25.september 2023 af Eldring Borgan.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 På opdagelse i generne

OBS: Forløbet bygger videre på fagligt stof, øvelser og kompetencer tilegnet i NV-forløbet Crime Scene - HUSK at tjekke studieplanen for NV, da det stof der er arbejdet med der, indgår i eksamensgrundlaget for biologi c.

Indhold:
Dele af faget biologi og i særdeleshed bioteknologi omhandler hvordan den levende celle og dens komponenter kan udnyttes teknologisk til bla. forskning, produktion og sygdomsbehandling. Forløbet bygger videre på Crimescene-forløbet fra NV, hvor der er arbejdet med DNAs opbygning og funktion, oprensning af DNA fra tomater, gelelektroforese.
I forløbet skal vi arbejde med følgende områder indenfor biologi og bioteknologi:
- Overordnet opbygning og biologisk betydning af DNA og RNA
- Sammenhængen mellem gener og egenskaber, det centrale dogme: replikation, transkription, translation
- Genetiske grundbegreber: Autosomer, autosomalt, dominant, recessivt, kønsbundet, heterozygot, homozygot, heterologe kromosomer, homologe kromosomer, karyotype, allel osv.
- Mutationer: opståen, typer, konsekvenser for individet
- Forsellige eksempler på nedarvningsprincipper, herunder eksempler på arvelige sygdomme hos mennesket
- Eksempler på bioteknologiske metoder og deres anvendelse med fokus på stamcelleforskning og genetiske profiler
- Evolution

I forløbet er det hensigten at I skal opnå følgende mål og delmål, samt træne følgende kompetencer:
- Opnå faglig viden omkring opbygning og funktion af DNA og RNA, samt opnå forståelse for sammenhængen mellem gener og egenskaber, eksemplificeret ved forskellige typer af nedarvningsprincipper
- Gøre rede for betydningen af samspil mellem arv og miljø set i relation til miljø, sundhed og bioteknologi
- Analysere, vurdere og perspektivere bioteknologiske metoder
- Vurdere konkrete eksempler på anvendelse af biologisk viden
- Have faglig baggrund for ansvarlig og kritisk stillingtagen og handlen i forbindelse med egne og samfundsmæssige problemer med biologisk indhold
- Analysere og diskutere bioteknologiske problemstillinger i et samfundsmæssigt og etisk perspektiv.
- Forståelse for evolution
- Gensplejsning


Eksperimentelt arbejde:
Bestemmelse af blodtyper (rapport)
Oprensning af DNA (NV)
Gel-elektroforese (NV)


Læst stof:
Biologi i udvikling (2.udgave) s. 117-152 (Udleveret grundbog)
Supplerende materiale
Artikel: "Stamceller kan skabe små mirakler" Videnskab.dk 31. mar 2017 afMette Christine Jørgensen & Svend Bertel Dahl Jensen.
"Viden om" -fremtidens superkur, stamceller DR2, 2009
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Det cellulære liv

Pro- og eucaryote cellens opbygning og funktion
Cellemembranens opbygning og funktion
Transportprocesser, herunder kemiske forhold som polartitet og ladningens betydning for opløselighed


Mikrobiel vækst, respiration og gæring
Vækstfaktorer
Enzymers opbygning og funktion



Mål og delmål:
Opnå forståelse for cellen som den grundlæggende enhed for alt levende
Opnå forståelse for cellers opbygning og funktion
Opnå forståelse for sammenhæng mellem struktur, egenskab og funktion
Opnå forståelse for cellens evne til at opretholde et indre stabilt miljø, herunder membranens opbygning og funktion

Opnå forståelse for hvordan der opstår mutationer i cellerne, og hvilke konsekvenser dette kan have for individet
Opnår forståelse for mikrobiel vækst; Respiration og gæring - samt de vækstfaktorer, der har indflydelse der på.
Opnå forståelse for enzymernes vigtighed, hvordan de er opbygget, funktion - samt opfanget af enzymers virkning

Eksperimentelt arbejde:
Mikroskopi af celler (mundceller og elodea), herunder plasmolyse i elodeaceller
Osmose i kartoffelceller
Bromelin og Ananas

Læst stof:
Biologi i udvikling 2. udgave c-niveau s. 9-26, 38-42 (Udleveret grundbog)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Sex, hormoner og ønskebørn

Kønsorganernes opbygning og funktion
Hormoneller cykler hos manden og kvinden
Graviditet og fosterudvikling
Ufrivillig barnløshed og kunstig befrugtning
Fosterdiagnostiske metoder
Prævention og seksuelt overførte sygdomme
Hormonforstyrrende stoffer

Mål og delmål:
Opnå viden om hvordan mandens og kvindens kønsorganer er opbygget
Opnår forståelse for kønsorganernes funktion, herunder befrugtning, sammenholdt med opbygningen
Opnå forståelse for hvordan kroppen opretholder et stabilt indre miljø vha. den hormonelle regulering (hos både mand og kvinde)
Opnå kendskab til seksuelt overførte sygdomme og præventionsmetoder
Opnå kendskab til hvordan den hormonelle regulering kan forstyrres af bestemte stoffer i miljøet
Opnå viden om årsager til og behandlingsmuligheder af ufrivillig barnløshed
Repetere viden om hvordan det ufødte barn kan undersøges for kromosomantalsmutationer
Celler, cellevækst, proteiner og enzymer

Eksperimentelt arbejde:
Mikroskopi af sædceller og præparater af testikel og æggestok
Kønssygdomsrollespil


Læst stof; Frøsig, Marianne mf. "Biologi i udvikling" C-Niveau, 2. udgave. s. 153-188 (Udleveret grundbog)

Aflevering: Mundtlig aflevering, figurforklaring.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 De danske badesøer - i nutid og fremtid

OBS. Forløbet bygger ovenpå NV- Klima, fortid & fremtid. Hvor vi arbejde med fotosyntese, respiration, kulstofkredsløbet - og så det i forhold til regnskovens rolle i klimaproblematikken.

Indhold:
Økosystemets struktur, producenter og konsumenter, BPP = NPP + R
Fotosyntese og respiration, kulstofs kredsløb
Fødekæder og -net
Søen som økosystem: Livet i vand, tilpasninger, søtyper, forurening af vandmiljøet, genopretning
Åen som kredsløb
C-kredsløb
Rep af organiske stoffer (med fokus på funktion i planteceller)

Eksperimentelt arbejde:

Undersøgelse af 3 søtyper, AQUA, Silkeborg
Fotosyntese og respiration i Elodea (NV)


Mål og delmål med forløbet:
Opnå indsigt i samspillet i naturen
Opnå faglig baggrund for at forstå betydningen af bæredygtig udvikling og miljøbeskyttelse, herunder betydningen af menneskets aktivitet (søen)
Opnå faglig baggrund for at kunne tage stilling til og handle ifm. aktuelle samfundsforhold med biologisk indhold (fx forurening med næringsstoffer, konflikter mellem landbrug og miljøorganisationer, miljøgenopretningsplaner, global opvarmning)
Kunne redegøre for sammenhænge mellem form og funktion hos levende organismer og sammenholde dette med organismens livsbetingelser (vanddyrs tilpasninger)
Repetere og anvende viden fra NV-forløb  på et mere uddybende niveau og på et ukendt økosystem (søen)
Gennemføre observationer i lab og i felten, opstille hypoteser og forklare resultater
Tilegnelse af viden og færdigheder på egen hånd (selvstændighed og ansvarlighed i læringsprocessen)

Læst stof:
Biologi i udvikling 2.udgave. c-niveau s. 215-223 + 228-230 + 237-250 (Udleveret grundbog)
Biologi til tiden s. 136-140 (kopi)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer