Holdet 2z ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Odder Gymnasium
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Palle Jørgensen
Hold 2025 ke/2z (2z ke, 2z ke/øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 01. Atomer, kemiske forbindelser og reaktionsskema
Titel 2 02. Kemisk stofmængde
Titel 3 03. Organisk kemi -- indfangning af carbondioxid
Titel 4 04. Ioner og ionforbindelser
Titel 5 05. Syrer og baser
Titel 6 06. Kemisk binding -- den perfekte mayo! 🥚
Titel 7 07. Metal! ⚡️🤘⚡️

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 01. Atomer, kemiske forbindelser og reaktionsskema

Kernestof og supplerende stof
Kernestof i alt effektivt 12 sider.

Teoretisk indhold
• Generel introduktion til kemi
• Kemisk notation
  ⚬Store og små bogstaver; ex Co ift. CO
  ⚬Betydning af hævet og sænket skrift; ex hvad betyder “ 2 SO₄²⁻ ” ?
• Kemiske reaktionsskemaer
  ⚬Afstemning af reaktionsskemaer
  ⚬Tilstandsformer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 02. Kemisk stofmængde

Kernestof og supplerende stof
Supplerende stof er markeret med understregning. Kernestof i alt 13 sider. Supplerende stof i alt 5 sider.

Teoretisk arbejde
• Stofmængde
• Molar masse
• Masse, sammenhæng mellem stofmængde, masse
   og molar masse; m = n·M.

Eksperimentelt arbejde
• Demo Formlen for kobberoxid
• Øvelse: Natriumhydrogencarbonat + fældning m. Ba(NO₃)₂ + syretest
                 + påvisning af CO₂ med Ca(OH)₂ (aq)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 03. Organisk kemi -- indfangning af carbondioxid

Kernestof og supplerende stof
I alt indhold svarende til 7 siders kernestof og 8 siders supplerende stof.

Teoretisk arbejde
• Kemiske bindinger; se tillige forløbet "06. Kemisk binding -- den perfekte mayo! 🥚"
• Carbonhydrider: alkaner, alkener. Opbygning, navngivning og isomeri (kort)
• Alkoholer – hydroxygruppe/alkoholgrupper og endelsen -ol
• Aminer – aminogruppen og endelsen -amin. Aminers syre-base-egenskaber.
• Aminers reaktion ved indfangning af carbondioxid

Eksperimentelt arbejde
• Blandbarhed af alkoholer (alkoholers blandbarhed med vand og med heptan).
• Indfangning af carbondioxid med diethanolamin.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 04. Ioner og ionforbindelser

Kernestof og supplerende stof
Kernestof i alt 14 sider.

Teoretisk arbejde
• Atomer og skalmodellen
• Simple ioner ud fra skalmodellen
• Sammensatte ioner
• Let- og tungtopløselige ionforbindelser
• Fældningsreaktioner

Eksperimentelt arbejde
´• Øvelse: Fældningsøvelse
• Øvelse: Saltindhold i havvand; Fajans-titrering af chlorid.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 05. Syrer og baser

Tema: Hvorfor er citroner så sure?

Kernestof og supplerende stof
Supplerende stof er markeret med understregning. Kernestof i alt 11 sider. Supplerende stof i alt 8 sider.

Teoretisk arbejde
• Brønsted-Lowrys syre-base-definition
• Hydroner, H⁺, og oxonium, H₃O⁺
• Syre-base-reaktioner
• Stærke og svage syrer og baser
• Stofmængdekoncentration; n = c·V.
Formel og aktuel koncentration
Definition af pH som –log[H₃O⁺]
Beregning af pH i opløsninger af stærke syrer og baser

Eksperimentelt arbejde
Elevernes egne øvelser
• Øvelse: pH i opløsninger
• Øvelse: Kolorimetrisk syre-base-titrering; "hvor sur er citronen"?

Demonstrationsøvelser

• Ammoniumchlorid (HCl-gas + NH₃-gas)
• pH i fortynding med thymolblåt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 06. Kemisk binding -- den perfekte mayo! 🥚

Kernestof og supplerende stof
Supplerende stof er markeret med understregning. Kernestof i alt 13 sider. Supplerende stof i alt 3 sider.

Teoretisk arbejde
• Atomer og skalmodellen (repetition)
• Dannelse af elektronparbindinger ift. skalmodellen og oktetreglen
• Dannelse af molekyler med elektronparbindinger
Dannelse af sammensatte ioner med elektronparbindinger
• Eksempler på molekyler og sammensatte ioner, hvor oktetreglen ikke overholdes
• Atomgitre
Polære og upolære elektronparbindinger (elektronegativitet)
• Fysiske og fysisk-kemiske egenskaber ved molekylforbindelser
Emulsioner

Eksperimentelt arbejde
• Demo: Elektrisk tiltrækning af vand og heptan med elektrostatisk plastikpind/ballon
• Demo: Chokolade og tyggegummi
• Øvelse: Blandbarhed af alkoholer
• Øvelse: Udtrækning af fedt i chips
• Øvelse: Hvilke stoffer er emulgatorer?
• Øvelse: Fremstilling af mayonnaise
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer