Holdet 2025 ke/z - Undervisningsbeskrivelse
menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Odder Gymnasium
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Heidi Najbjerg
Hold 2025 ke/z (1z ke, 1z ke øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Atomer, grundstoffer og reaktioner
Titel 2 Ioner og salte
Titel 3 Molekyler og Mayonnaise
Titel 4 Kemi er fedt - fedt er kemi
Titel 5 Mængdeberegning
Titel 6 Hvorfor er citroner så sure?
Titel 7 Redox
Titel 8 Rep

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Atomer, grundstoffer og reaktioner

Kernestof og supplerende stof
Kernestof i alt effektivt 12 sider.

Teoretisk indhold
• Generel introduktion til kemi
• Kemisk notation
  ⚬Store og små bogstaver; ex Co ift. CO
  ⚬Betydning af hævet og sænket skrift; ex hvad betyder “ 2 SO₄²⁻ ” ?
• Kemiske reaktionsskemaer
  ⚬Afstemning af reaktionsskemaer
  ⚬Tilstandsformer
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Ioner og salte

Kernestof og supplerende stof
Kernestof i alt 14 sider.

Teoretisk arbejde
• Atomer og skalmodellen
• Simple ioner ud fra skalmodellen
• Sammensatte ioner
• Let- og tungtopløselige ionforbindelser
• Fældningsreaktioner

Eksperimentelt arbejde
• Øvelse: Fældningsøvelse
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Molekyler og Mayonnaise

Kernestof og supplerende stof
Supplerende stof er markeret med understregning. Kernestof i alt 13 sider. Supplerende stof i alt 3 sider.

Teoretisk arbejde
• Atomer og skalmodellen (repetition)
• Dannelse af elektronparbindinger ift. skalmodellen og oktetreglen
• Dannelse af molekyler med elektronparbindinger
• Polære og upolære elektronparbindinger (elektronegativitet)
• Fysiske og fysisk-kemiske egenskaber ved molekylforbindelser
• Emulsioner

Eksperimentelt arbejde
• Demo: Chokolade og tyggegummi
• Øvelse: Blandbarhed af alkoholer
• Øvelse: Udtrækning af fedt i chips
• Øvelse: Hvilke stoffer er emulgatorer?
• Øvelse: Fremstilling af mayonnaise
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 5 Mængdeberegning

Kernestof og supplerende stof
Supplerende stof er markeret med understregning. Kernestof i alt 13 sider. Supplerende stof i alt 5 sider.

Teoretisk arbejde
• Stofmængde
• Molar masse
• Masse, sammenhæng mellem stofmængde, masse
   og molar masse; m = n·M.
• Stofmængdekoncentration; n = c·V.
• Formel og aktuel koncentration

Eksperimentelt arbejde
• Øvelse: Natriumhydrogencarbonat + fældning m. Ba(NO₃)₂
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Hvorfor er citroner så sure?

Kernestof
Kernestof i alt 11 sider.

Teoretisk arbejde
• Brønsted-Lowrys syre-base-definition
• Hydroner, H⁺, og oxonium, H₃O⁺
• Syre-base-reaktioner
• Stærke og svage syrer og baser


Eksperimentelt arbejde
• Øvelse: Kolorimetrisk titrering af citronsyre i citronsaft
• Øvelse: Potentiometrisk titrering
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 8 Rep

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer