Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
|
Termin(er)
|
2023/24 - 2025/26
|
|
Institution
|
Egaa Gymnasium
|
|
Fag og niveau
|
Bioteknologi A
|
|
Lærer(e)
|
Trine Elkjær Larsen Crovato
|
|
Hold
|
2023 BT/z (1z BT, 2z BT, 3z BT)
|
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
|
Titel
1
|
1.1 Cellens biologi og kemi
Indhold:
Opbygning af prokaryote og eukaryote celler, herunder organeller.
Atomer, grundstoffer og periodesystemet
Ioner, ionforbindelser og fældningsreaktioner
Molekyler, herunder kovalent binding
Elektronegativitet, polære og upolære bindinger
Intermolekylære bindinger
Cellemembranens opbygning
Transportprocesser: Aktiv og passiv transport, diffusion, faciliteret diffusion, endo- og exocytose, osmose.
Eksperimentelt arbejdet:
Mikroskopering af celler
Blanding af opløsninger (fældningsreaktioner)
Bestemmelse af saltindhold i øjenskyllevæske (matrix)
Opløselighed i vand (Matrix)
Emulsioner (Matrix)
Cellemembran (og alkohol) (Matrix)
Osmose (Matrix)
Diffusion og cellestørrelse (Matrix)
Materiale:
Bioteknologi A bind 1 s. 26-58
Klassenotesbog: Team EG23-z-BT-notesbogen: 1.1 Cellers biologi og kemi (inkl links heri - se nedenfor)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
14 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
2
|
Unge Forskere
Eleverne arbejde med eget scienceprojekt og deltager i Unge Forskere.
Kompetencer:
Opstille hypoteser
Søge materialer og læse engelsksproget litteratur
Mundtlig og skriftlig formidling
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
9 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
3
|
1.2 Projektforløb 1: Sundhed og medicin
Tværfagligt projekt med fysik og samfundsfag om sundhed i DK.
I biotek arbejdet med
Udvikling af ny medicin
Proteiners opbygning: Aminosyrer, primær, sekundær, tertiær og kvartinær struktur
proteiner som targets for medicin
Wegovy
Eksperimentelt arbejde
Indledende forsøg med amylase
Materialer:
Bioteknologi A bind 1 s. 73-79
Klassenotesbog: Team EG23-z-BT-notesbogen: 1.2 Proteiner
Dansk Kemi, 101, nr. 2, 2020 (findes i klassenotesbogen)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
9 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
4
|
1.3 DNA og genetik
Indhold:
Opbygning af DNA
Det centrale dogme - inkl. den genetiske kode
Replikation, transkription og translation
Mitose og meiose
Mutationer.
Genetik:
Mendels love
Grundbegreber: Fænotype og genotype, allel, heterozygot, homozygot
Nedarvningsmønstre og analyse af stamtavler: dominant, recessiv, autosomalt og køns-bunden nedarvning.
Materialer
Bioteknologi A bind 1 s. 62-63, 68-69, 90-97, 103-108, 151-160, 162-168, 170-175
Bioteknologi A bind 2 s. 287-289
Klassenotesbogen: Team EG23-z- BT-notesbogen: 1.3 DNA (Inkl links til animationer heri - se nedenfor)
Genetik arbejdshæfte (findes i klassenotesbogen)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
9 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
5
|
2.1 Kemiske mængdeberegninger
Indhold:
Stofmængde, masse, molarmasse
Stofmængdekoncentration
Kemiske mængdeberegninger
Eksperimentelt arbejde
Natron - et kemisk hævemiddel
Materialer
Bioteknologi A bind 1, s 124-128 og 134-135
Klassenotesbog: Team EG23-z-BT notesbogen: 2.1 Mængdeberegninger (inkl links heri)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
5,00 moduler
Dækker over:
7 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
6
|
2.2 Yoghurt
Indhold:
Forløbet starter med elevoplæg om forskellige organsystemer.
Herefter fokus på tarmen og mikrobiota i tarmen.
Bakteriers vækst, vækstfaktorer.
Yoghurt og præ- og probiota.
Syrer og baser: Grundlæggende begreber: korresponderende syrebasepar, syre- og basestyrke, amfolyt, vands selvionisering, vands ionprodukt, sure og basiske opløsninger, pH.
Potentiometrisk og kolorimetrisk titrering
Eksperimentelt arbejde:
Potentiometrisk titrering af mælkesyre
Syrning af mælk (Herunder kolorimetrisk titrering)
Cellevækst (bestemmelse ved OD og ved pladespredning)
Surmælksproduktion
Materialer:
Aktuel Naturvidenskab nr. 2 2018, s 18-22: Bakterier på hjernen (findes i notesbogen)
Bioteknologi A bind 1, s. 110-111, 114-118, 138-150
Bioteknologi A bind 2, s. 113-117
Klassenotensbog: Team EG23-z-BT notesbogen: 2.2 Yoghurt (inkl links heri - se nedenfor)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Supplerende stof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
13,00 moduler
Dækker over:
15 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
7
|
Ekskursion til "Afrika"
Ekskursion til Bjerringbro gymnasiums "Afrika"
Indhold:
Vandforsyning og test af vandkvalitet.
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
2,00 moduler
Dækker over:
2 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
8
|
2.3 DNA og genetik II
Indhold:
Repetition af forløbet DNA og genetik I
DNA-metoder:
DNA-oprensning, PCR, gel-elektroforese
Virksomhedsbesøg:
LGC Biosearch Technology
deCODE, Reykjavik, Island (I forbindelse med studietur)
Eksperimentelt arbejde:
PV92 (DNA-oprensning, PCR, gel-elektroforese)
Materialer
Bioteknologi A bind 1 s. 99-103
Klassenotesbogen: Team EG23-z- BT-notesbogen: 1.3 DNA
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
5,00 moduler
Dækker over:
7 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
9
|
2.4 Blodets kemi
Indhold:
Blodets celler
Blodtyper
Kemisk ligevægt
Forskydning af ligevægte (koncentrationer, temperatur, tryk, volumen)
Ligevægtslov (herunder reaktionsbrøk) og Le Charteliers princip
Simple beregninger (herunder vha SÆL-skemaer)
Pufferopløsning og pH
Hæmoglobin - Opbygning og funktion (herunder allosteri)
Iltoptag og -transport med fokus på ligevægte - herunder iltbindingskurve.
Eksperimentelt arbejde:
Hæmatokritværdi
Indgreb i en ligevægt
Pufferopløsning
Materialer:
Bioteknologi A bind 2, s. 63-76 og 102-108
Bioteknologi 4, Tema 8: Blodets kemi, s. 51-53, 57-61, 63-68
Klassenotesbog: Team EG23-z-BT notesbogen: 2.4 Blodets kemi (inkl links heri - se nedenfor)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Supplerende stof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
13 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
10
|
Unge Forskere
Arbejde med egne science-projekter, SRO og deltagelse i UngeForskere
Kompetencer:
Arbejde projektorienteret
Opstille hypoteser
Teste hypoteser eksperimentet
Tilrettelægge eksperimentelt arbejde
Bearbejde eksperimentelle data
Søge og vurdere materiale
læse engelsk-sprogede tekster
mundtlig og skriftlig formidling.
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
12 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
11
|
2.5 Ølbrygning
Indhold:
Ølbrygning (herunder smag og aroma)
Gærceller og vækstfaktorer
Carbohydraters opbygning:
mono- di- og polysaccharider,
aldo- og ketopentose og - hexoser.
alfa- og beta-glycosidbindinger.
Organisk kemi
Stofklasser: alkoholer og phenoler, aldehyder, ketoner, carboxylsyrer og estre.
Navngivning
Sammenhæng mellem struktur og fysiske egenskaber (kogepunkt og opløselighed)
Alkoholer (primær, sekundær og tertiær) 's oxidation
Organiske reaktionstyper: kondensation og hydrolyse
Redoxreaktioner herunder oxidationstal
Eksperimentelt arbejde:
Gærs vækstbetingelser
Påvisning af carbohydrater (Fehlings test)
Fremstilling af estre (Esterdannelse - fremstilling af dufte)
Ølbrygning, carbonering og tapning.
Materiale:
Læring og Gæring: s. 3-19 og 27-29
Bioteknologi A bind 2, s. 33-35, 168-182
Klædt på til skriftlig bioteknologi s. 64
Klassenotesbog: Team EG23-z-BT notesbogen: 2.5 Ølbrygning (inkl links heri - se nedenfor)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
20,00 moduler
Dækker over:
20 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
12
|
2.6 Liv på Island
Indhold:
Som optakt til studietur til Island arbejdes med økologi og ekstremt liv:
Evolution og fylogeni
Evolutionære mekanismer: variation og selektion
Økologi.
Grundbegreber: Fødekøder og -net, trofiske niveauer, energistrømme, biotiske og abiotiske faktorer, heterotrof og autotrof, primær produktion, intro til fotosyntese og respiration, stofkredsløb (overordnet set), samspil mellem arter og mellem arter og det omgivende miljø
Biodiversitet: arter og artsdannelse, kvantitative diversitetsmål (Shannon-Wiener)
Ekstremt liv
Experimentelt arbejde:
Selektion
Er der liv i de varme kilder?
Materiale:
Bioteknologi A bind 2. s. 292-293, 295-296, 338-339
Biologi i udvikling C, s. 216-221, 223 (findes i notesbogen)
Økologibogen s. 51-53
Biodiversitetsbogen s. 69-71 + figurer fra s 31,46, 55-57
Klassenotesbog: Team EG23-z-BT notesbogen: 2.6 Liv på Island
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
15 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
13
|
2.7 Hjernen og medicin
Indhold:
Udvikling af medicin
Farmakokinetik (Optagelse og fordeling af medicin) og farmakodynamik (virkemåde)
Syrebaseligevægte: syre- og basestyrke, beregning af pH, Bjerrumdiagrammer
Lipinskys regler
Fordelingsligevægte og fordelingsforhold - herunder logP og logD
Sammenhæng mellem logD og optag over cellemembran.
Spektrofotometri - herunder Lambert Beers lov
Nervesystemet herunder hjernes opbygning
Neuroners opbygning
Gliacellers funktioner
Aktionspotentiale
Synapse, neurotransmittere og det kemiske signal og det postsynaptiske potentiale
Smertesignal og virkemåde for acetylsalicylsyre og morfin
Eksperimentelt arbejde:
Bjerrumdiagram for BTB
Fordelingsforhold for salicylsyre
Små forsøg med sanserne
Materialer:
Bioteknologi A bind 2, s. 90-104, 109-113, 210-215, 216-238, 241-246, 252-262
Kemi der virker s 83-90 (findes i klassenotesbog)
Klassenotesbog: Team EG23-z-BT notesbogen. 2.7 Hjernen og medicin
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
18 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
14
|
2.8 Genteknologi
Indhold:
Genmodificering af bakterier:
Restriktionsenzymer, plasmider, ligering, transformation, selektion.
Genregulering (regulering af transkription: promoter, enhander og silencer)
proteinoprensning
Søjlekromatografi: hydrofob interaktionskromatografi (HIC), affinitetskromatografi, ionbytningskromatografi, gelfiltrering, HPLC
Elevoplæg: SDS-PAGE, dialyse, isoelektrisk fokusering, CRISPR, iRNA, genterapi
Eksperimentelt arbejde:
Transformationer (pGLO) og GFP oprensning
Materialer:
Bioteknologi A bind 2. s 124-134 (136-146 - elevoplæg)
Bioteknologi A bind 3 s. 47-64, 302-304
Klassenotesbog: Tea, EG23-z-BT notesbogen: 2.8 genteknologi (inkl links heri)
|
|
Indhold
|
Supplerende stof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
12 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
15
|
3.1 Lægemiddelproduktion
Kemisk fremstilling, oprensning og renhedstest af lægemidler
Isomeri - med fokus på spejlbilledisomeri
Biologisk produktion af lægemidler
Semisyntetisk produktion
Eksperimentelt arbejde:
Syntese af acetylsalicylsyre (inkl. omkrystalisation)
Renhedstest (TLC og smeltepunktsbestemmelse)
Materialer:
Bioteknologi A bind 2, s. 153-158, 248-252, 262-265, 270-278
Klassenotesbog: EG23z Biotek 3g: 3.1 Lægemiddelfremstilling
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
8,00 moduler
Dækker over:
7 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
16
|
3.2 Immunologi
Virus: Opbygning og livscyklus af udvalgte virus, heraf SARS-CoV 2 og HIV
CRISPR-Cas9 - Bakteriernes immunsystem
Celler i immunforsvaret
Det "specifikke" og det "uspecifikke" immunrespons
Antistoffer
Vacciner
Immunologiske metoder:
ELISA, western blotting, chromatografi
Forløbet afsluttes med et foredrag af professor Magnus Bernth Jensen om immunoteknikker i patientudredning
Eksperimentelt arbejde:
Mikroskopering af blod: Leukocytter
ELISA
Materialer:
Bioteknologi A bind 3, s. 137-155, 162-165
Virus: 8-13
Klassenotesbog: EG23z Biotek 3g: 3.2 Infektioner og immunforsvar
Videnskab.dk: RNA-vacciner. Kan vi stole på dem?
Links til YouTube - se under indhold
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
13 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
17
|
3.3 Antibiotika - Tiny Earth
Forløbet er lavet i samarbejde med Aarhus Universitet, forløbet TinyEarth
Bakterier: morfologi, vækst og -kulturer. Klassifikation
Antibiotika
- eksempler på smalspektret og bredspektret antibiotika
- opbygning og virkemåde
Antibiotikaresistens - herunder evolutionære mekanismer: selektion
Bioinformatik: Sekvensanalyse, Alignment, substitutionsmatricer
Elevoplæg om anvendelser af bioinformatik: Eks. metagenomanalyser, eDNA, mikrobiotaundersøgelser, personlig medicin.
Eksperimentelt arbejde (på Egaa og universitetet)
- Indsamling og behandling af jordprøver. Fortyndingsrækker og udstrygning
- PCR, gelelektroforese
- Sangersekventering
- Test for antibiotikaproduktion
- Gramfarvning
- MacConkey Agar test
Materialer:
Bioteknologi A bind 3, s. 10-12, 14-15, 18-25, 169-175, 181-185,
TinyEarth (Baggrundsmaterialer) s. 19-25, 31-39, 50-57, 70-73
TinyEarth. Protokoller
Klassenotesbog: EG23z Biotek 3g: 3.3 TinyEarth - Jagten på antibiotika
Links til YouTube - se under indhold
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
18 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
18
|
3.4 Enzymkinetik
Reaktionshastighed - herunder kollisionsteorien inkl. aktiveringsenergi
- faktorer der påvirker reaktionshastigheden
Enzymer og enzymers virkemåde
Enzymtyper
Faktorer der påvirker enzymers aktivitet (pH, temperatur)
Inhibitorer (ireversible og reversible, kompetitive og non-kompetitive)
Mikaelis-Menten kinetik
- kinetiske parametre og deres betydning: Vmaks og Km
Lineweaver-Burk-plot
Eksperimentelt arbejde
Reaktionshastighed
(se også under forløb 1.2: Amylases pH og temperatur optimum)
Materialer:
Bioteknologi A bind 3, s. 230-239, 261-269, 272-285
Klassenotesbog: EG23z Biotek 3g: 3.4 Enzymkinetik
Links til YouTube - se under indhold
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
8 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
19
|
3.5 Ønskebørn
Hormoner (Steroidhormon, peptidhormon, aminosyrerderivater)
- opbygning
- eksempler - herunder eksempler på funktioner
- feedbackmekanismer
Sædcelleproduktion og menstruationscyklus
Befrugtning og graviditet
Mitose og meiose
Downsyndrom
hormonforstyrrende stoffer - eksempler og virkemåde
Eksperimentelt arbejde
Dissektion af kønsorganer
Kemikaze
Materialer:
Bioteknologi A bind 3, s. 65-83, 85-106, 122-130
Bioteknologi A bind 1 s. 60-65, 68-69
Klassenotesbog: EG23z Biotek 3g: 3.5 Ønskebørn
Aktuel Naturvidenskab 2 2017: Mellemkødet sladrer om skadelige kemikalier
PodCast: Genstart: PFAS i dit blod
Links til YouTube mm. - se under indhold
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
13 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
21
|
3.6 Kunsten at brødføde verdens befolkning
Triglycerider - opbygning, mættet og umættet, fysiske egenskaber
Planters opbygning
Fotosyntese og primær produktion
Fotosyntesens pigmenter og coenzymer
De lysafhængige processer og lysuafhængige processer (Calvin cyklus)
Elevoplæg omkring effektiv fødevareproduktion (GMO, forædling, pesticider, koens indvirkning på klima)
Hvad bruges fødevarerne til? Metabolisme: katabolisme og anabolisme
Carbohydraternes intermediære stofskifte: glykolyse, citronsyrecyklus og elektrotransportkæde
Fermentering
Regulering
Eksperimentelt arbejde
Fotosyntesepigmenter (TLC)
Materialer:
Bioteknologi A bind 2, s. 307-322, 340-345
Bioteknologi A bind 3 s. 212-218, 220-224, 227-230, 239-258
Klassenotesbog: EG23z Biotek 3g: 3.6 Kunsten at brødføre verdens befolkning
Aktuel Naturvidenskab 5 2010: Kunsten at brødføre verdens befolkning
Links til YouTube mm. - se under indhold
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
11,00 moduler
Dækker over:
11 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
22
|
3.7 Repetition og løse ender
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
6 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
23
|
Hjælpemidler til mundtlig og skriftlig eksamen
I skal downloade denne undervisningsbeskrivelse
Skriftlig eksamen:
Til den skriftlig eksamen må I anvende:
- Alle bøger, papir-noter og kompendier
- OneNote (hvis den er afsynkroniseret)
- Alle downloadede dokumenter - herunder egne opgaver med kommentarer (artikler mm findes allerede downloadet og kan findes i OneNote - du skal selv downloade opgaver fra lectio)
- YouTube film skal downloades på forhånd, hvis I vil benytte dem.
- Marvin, Excel, LoggerPro, matematikprogram.
Mundtlig eksamen:
I må ikke bruge AI, men ellers er der ingen restriktioner.
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
1 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
{
"S": "/lectio/256/stamdata/stamdata_edit_student.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d59939588121",
"T": "/lectio/256/stamdata/stamdata_edit_teacher.aspx?teacherid=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d59939588121",
"H": "/lectio/256/stamdata/stamdata_edit_hold.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d59939588121"
}