Holdet 2024 ke/k - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 2024 ke/k - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2024/25
Institution	Egaa Gymnasium
Fag og niveau	Kemi C
Lærer(e)	Kristina Black Almvig
Hold	2024 ke/k (1k ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Introforløb
Titel 2	Rent Drikkevand
Titel 3	Kagekemi
Titel 4	Projektforløb 1 Global Opvarmning
Titel 5	Slik - den sure smag

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Introforløb Periodesystem Afstemning af reaktionsskema Kovalent binding Ionbinding mikro og makro tegninger Navngivning a ioner Eksperimenter Kobber og Dibrom, Opløselighed
Indhold	Kernestof: Læse artikel ”God kemi over alt” https://phet.colorado.edu/sims/html/balancing-chemical-equations/latest/balancing-chemical-equations_all.html?locale=da En sjælden time uden lektier :) Basiskemi C, Mygind, Nilsen og Axelsen; sider: 23-26 Se derefter videoen på det angivne link og lav dernæst opgave 1-3 på s. 11 i bogen. Basis Kemi C, Grundstoffer side 7-11.pdf Hvis I synes det er lidt svært med afstemning af reaktionskemaer kan I gå ind og bruge linket her og øve jer: Læs desuden forsøgsvejledning side 12-16 i arbejdshæftet.
Omfang	Estimeret: 3,00 moduler Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2	Rent Drikkevand Studieplansbeskrivelse: • Beskrive hvad en elektronparbinding er • Anvende prik- og stregformler til at angive bindinger • Forstå og anvende elektronegativitet og polaritet • Forklare forskellen mellem et atoms og en ions opbygning • Forklare forskellen på en simpel ion og en sammensat ion • kunne skelne imellem en ionforbindelse og et molekyle ud fra periodesystemet eller elektronegativitetsforskel • Sammensætte en formelenhed ud fra en given positiv ion og en given negativ ion (ladningsbalance) • Beskrive hvad en ionbinding er • Opskrive og navngive ionforbindelser bestående af simple ioner såvel som sammensatte ioner • Forklare hvorfor ionforbindelser har høje smeltepunkter og kogepunkter (iongitter) • Kunne give en beskrivelse af processen, når en ionforbindelse opløses i vand (både på nano- og på makroniveau) • Kunne forudsige om en ionforbindelse er letopløselig eller tungtopløselig ud fra tabellen BKC side 43 • Kunne beskrive, hvad en fældningsreaktion er • Kunne skrive reaktionsskema for en fældningsreaktion • Simple redoxreaktioner • Kunne beskrive, hvad der sker ved en oxidation og ved en reduktion • Kunne redegøre for spændingsrækken • Kunne læse mærkningen af kemikalier • Kende til laboratoriepraksis og sikkerhed. KERNESTOF: Kemisk fagsprog, kemiske formler og reaktionsskemaer Kemiske bindingstyper og tilstandsformer Ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse Simple redoxreaktioner Simple kvalitative eksperimentelle metoder Sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde. EVENTUELT DEMOFORSØG: Flammefarver Funker ELEVFORSØG: Molekylbyggesæt Alkoholers blandbarhed med vand Blandbarhed (Udvidet ift NV) Miniforsøg mm vands hårdhed Salt i vand Spændingsrækken UDLEVERET MATERIALE: Arbejdshæfte
Indhold	Kernestof: https://gym-trivsel.dk/ Læs introen i jeres nye hæfte om Rent drikkevand s. 2. Basiskemi C, Mygind, Nilsen og Axelsen; sider: 31-38, 41-44, 46-47, 53, 56-60, 67-70, 73-75, 173-177 Medbring jeres "gamle" hæfte (intro til Kemi) så vi kan lave den sidste nanotegning fra forsøget OBS: I skal medbringe jeres hæfte fra 1. forløb ”Hvad er kemi”. Vi laver efterbehandlinger af Kobber og Dibrom på timen. https://www.chemie-interaktiv.net/html5_flash/a104.html Læs øvelsesvejledeningen i arbejdshæftet s. 27-32 Til eventuel brug i timen eller til repetition ved eksamen: Efterbehandling af Øvelse 1 "Er vand bare vand?" I skal forberede jer på forsøget ” Eleveksperiment - Spændingsrækken” s. 36-38 i hæftet.. Genlæs lektien fra sidste timen, hvis du synes der var svært med Redoxreaktioner https://www.youtube.com/watch?v=Q32LQYCO9AA
Omfang	Estimeret: 11,00 moduler Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3	Kagekemi Studieplansbeskrivelse: EFTER DETTE FORLØB SKAL DU KUNNE: • Bruge kemisk fagsprog • Forstå og anvende elektronegativitet og polaritet • Forstå opbygningen af et reaktionsskema • Afstemme reaktionsskemaer og forstå betydning af koefficienterne • Beregne molarmasse og formalmasse • Anvende formlen m = n·M og foretage mængdeberegninger på simple reaktionsskemaer vha. stofmængder. • Anvende stofmængdekoncentration, formel koncentration og aktuel koncentration • Sammenhæng mellem koncentration, volumen og stofmængde • Kende til carbohydraters kemiske opbygning og forbrænding (makronæringsstof) • Kende til fedtstoffers kemiske opbygning og forbrænding (makronæringsstof) • Kende til madlavningshævemiddel • Beregne masseprocent • Lave henholdsvis kvalitative og kvantitative undersøgelser • Kende til laboratoriepraksis og sikkerhed. KERNESTOF: Kemisk fagsprog, kemiske formler og reaktionsskemaer Grundstoffernes periodesystem, herunder atomernes opbygning. Stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekoncentration Kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed Simple organiske molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse (Fældnings- og simple redoxreaktioner) (Forbrænding af carbohydrater/Fedt + fældningsreaktion i forsøg) Simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, titrering og vejeanalyse Kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde. DEMOFORSØG: Kemiske hævemidler ELEVFORSØG: Smagsprøvning af carbohydrater Påvisning af carbohydrater Bestemmelse af fedtindhold i småkager Natron - et kemisk hævemiddel Bestemmelse af saltindhold i småkager UDLEVERET MATERIALE: Arbejdshæfte
Indhold	Kernestof: Husk at medbringe begge hæfter. Dvs både "Rent Drikkevand" og det nye "KageKemi"- Hæfte I Kagehæftet Kagehæfte side 6 Basiskemi C, Mygind, Nilsen og Axelsen; sider: 16-17, 73-75, 82-93, 104-107, 109-114 I skal læse øvelsesvejledningen s. 19 og 20-21 i kagehæftet Hvis stoffet de sidste par timer har været svært for dig, så genlæs gerne lektierne fra de to timer. HUSK: Medbring Cookies Forberedelse til forsøg: I skal have lavet de teoretiske beregningerne færdige fra de 2 MULIGE reaktioner for dekomponering af Natron. (Der er jo tre oprindelige reaktionsskemaet, men den ene har I jo udelukket ved det første forsøg med de kvalitative undersøgelser). Hav fok Kagehæftet side 28-30: Øvelsesvejledning til elevforsøget "Bestemmelse af saltindhold i småkager"
Omfang	Estimeret: 10,00 moduler Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4	Projektforløb 1 Global Opvarmning Forløbet foregår i samarbejde med samfundsfag og fysik Eleverne arbejder i dele af forløbet selvstændigt ud fra problemformuleringen: Hvilke muligheder har Danmark for at gøre sig CO2 neutral? • Hvordan skal Danmarks klimapolitik se ud? • Hvilke politiske prioriteringer skal man foretage? • Hvilke energipolitiske, forskningsmæssige og andre tiltag skal man fremme? • Find en alternativ måde med kemisk eller fysisk relevans, hvor der dannes energi, der reducerer CO2-udledningen. * Vurder om jeres løsning kan implementeres i Danmark. Forløbet er et samarbejde med samfundsfag og fysik og er en del af arbejdet frem mod SRP. Kernestof og supplerende stof - Simple organiske molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse. - Perspektivering af kernestoffet samt relation til elevernes hverdag. - Klimadebatten om global opvarmning Videnskabsteori: - Hvad er viden?, hvor sikker er vores viden? - Metode, teori og empiri - Skelne mellem om der arbejdes kvalitativt eller kvantitativt - Skelne mellem om der arbejdes eksperimentelt eller observationelt Eksperimentelt arbejde: Forsøg - bioethanol og påvisning heraf Pensum Basiskemi C side 117-138 (20 sider). Disse 20 sider indgår som pensum for alle. Dvs. Også de sider der ikke umiddelbart omhandler det emne I skal lave opgaven i. Noget af teksten er repetition af, hvad vi har været igennem i tidligere emner. Derudover vil I i innovationsdelen tilegne jer en del baggrundsviden (supplerende stof), som I naturligvis skal bringe i spil både i dette forløbe og senere.
Indhold	Kernestof: Til brug i timen: Forsøg - bioethanol del 1 (Webvisning) Basiskemi C side 117-138 (20 sider).. Stoffet skal overbliklæses – dvs. I skal orientere jer i teksten, læse overskrifter, skrift med kursiv samt figurerne. Til lektionen skal I have set alle hinandens videoer, som I lavede sidste gang. I skal læse øvelsesvejledningen grundigt så I ved hvad I skal lave i denne lektion: Forsøg - bioethanol del 1 (Webvisning) og Forsøg - bioethanol del 2 (Webvisning) Grupper der skal møde til lektionen Orienter jer og læs de forskellige afsnit i hele sektionen "Forløbsbeskrivelse" i jeres nye onenote EG24-k-SRP-notesbogen. Forløbsbeskrivelse (Webvisning)
Omfang	Estimeret: 7,00 moduler Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5

Slik - den sure smag

Studieplansbeskrivelse:
EFTER DETTE FORLØB SKAL DU KUNNE:
• Give en definition syrer og baser
• Give en definition på sure og basiske opløsning samt pH
• Forklare forskellen på syre og sur opløsning
• Forklare forskellen på base og basisk opløsning
• Forstå forskellen på stærke og svage syrer og baser
• Opskrive et reaktionsskema for en syres reaktion med vand og navngive produkterne
• Opskrive et reaktionsskema for en bases reaktion med vand og navngive produkterne
• Give eksempler på korresponderende syre-basepar
• Give eksempler på stoffer, der kan optræde som amfolytter
• Kende til syre-basereaktioner - herunder reaktion med vand
• Forklare hvordan pH er defineret
• Forklare hvordan man kan beregne pH for en opløsning af en stærk syre
• Forklare hvordan man kan måle pH for en opløsning
• Lave en syre-base-titrering (koloriometrisk)
• Forklare hvad ækvivalenspunktet er
• Kende til laboratoriepraksis og sikkerhed.
KERNESTOF:
Kemisk fagsprog, kemiske formler og reaktionsskemaer
Tilstandsformer
Simple organiske og uorganiske molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
Syre-basereaktioner, herunder pH-begrebet
Simple kvalitative eksperimentelle metoder, herunder titrering
Sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.
DEMOFORSØG:
Opløser syre tænder

ELEVFORSØG:
Hvor surt er dit slik?
Kan sukker neutralisere syre?
Salmiak
pH i vandige opløsninger
Citronsyreindhold i vingummi (koloriometrisk titrering)

UDLEVERET MATERIALE:
Arbejdshæfte

Indhold

Kernestof:

Skriftligt arbejde:

Titel	Afleveringsdato
Sidste timeaflevering	09-05-2025
Løbende aflevering af forsøg	14-05-2025

Omfang

Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 8

Særlige fokuspunkter

Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb