Holdet 1i ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Egaa Gymnasium
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Christoph Ridder
Hold 2025 ke/i (1i ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb 1 - Introduktion til Kemi
Titel 2 Forløb 2 - Salte, ioner og redox
Titel 3 Forløb 3: Mængdeberegninger
Titel 4 Forløb 4: syre base
Titel 5 Redox kemi
Titel 6 Organisk kemi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb 1 - Introduktion til Kemi

Kemisk fagsprog, kemiske formler og reaktionsskemaer
Simple uorganiske molekylers egenskaber og navngivning
Tilstandsformer
Sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

ELEVFORSØG:
Reaktion mellem kobber og dibrom


Periodesystemet
Grupper, perioder, elektrofordeling, ædelgasreglen
kovalente bindinger
tilstandsformer,
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Forløb 2 - Salte, ioner og redox

Kemiske bindingstyper og tilstandsformer
Simple og sammensatte ioner. Ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse

Navngivning af ioner, ionforbindelse. Kemiske og fysiske egenskaber
Opløselighed

ELEVFORSØG
Fældningsreatkioner
Kagebagning med fokus på indsholdsstoffer som overgang til mængdeberegninger

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Forløb 3: Mængdeberegninger

Mængdeberegninger

Sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Kagekemi
Mol, molarmasse, koncentration og afstemning af reaktionsskemaer


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Forløb 4: syre base

Syre Base forløb
Koncentration .. formel og uformel.

Definition af syre base
hydron, oxonium, vands autoprotolyse, pH
citronsyre, NaHCO3,
syre base styrke, intro til styrketabel, di og triprotsyrer

forskellen på syre og sur opløsning
forskellen på base og basisk opløsning
kvalitativ pH
Kende til laboratoriepraksis og sikkerhed.
Stærke syre og stærke base.
Reaktionsskemaer for syrebase reaktioner.

Korresponderende syre-base par
Amfolytter

Ioners syrebase egenskaber.




Eksperimenter
Kvalitativ eksperiment i foodlab med citronsyre, natron og bicarbonat, smage, måle pH med indikatorpapir.

Titrering af stærk syre med stærk base og phenlolphthalein som indikator.

pH i vandige opløsninger af salte
https://sites.google.com/view/natvid/kemi/6-syre-base/%C3%B8syre-base-i-vandige-opl%C3%B8sninger

Citronsyreindhold i vingummi (koloriometrisk titrering)
https://sites.google.com/view/natvid/kemi/6-syre-base/%C3%B8syre-vingummibamse

"hvilken syre hvilken base"
https://sites.google.com/a/apps.egaa-gym.dk/nat/kemi/6-syrebase/oe-detektivopgave-2
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Citronsyre i vingummi 27-03-2026
Citronsyre genaflevering 08-04-2026
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Redox kemi

ca 4 moduler
Der arbejdes med følgende faglige mål:
– beskrive stoffers opbygning og simple kemiske reaktioner
– benytte kemisk fagsprog
– relatere observationer, model- og symbolfremstillinger til hinanden
– udføre kemiske eksperimenter med simpelt laboratorieudstyr
– omgås kemikalier på forsvarlig vis
– registrere og efterbehandle data og iagttagelser fra eksperimenter

Redoxforløbet gebruger alt fra ioner, ionnavne, elektronegativitet over mængdeberegninger til forsøget med jernindhold i ståluld.

Efter dette forløb skal du kunne:
- forklare hvad der sker ved en oxidation og en reduktion
- forklare opbygningen af spændingsrækken
- bruge spændingsrækken til at forudsige en kemisk reaktion
- tildele oxidationstal til de enkelte atomer i kemiske forbindelser
- bruge oxidationstallene til at afgøre om et stof oxideres eller reduceres

vi har afstemt redoxreaktioner i surt og basisk miljø.

Eksperimentelt arbejde:
- Begynder-redox med oxidation af metaller i syre
- Kobber og Brom
- Spændingsrække mere systematisk opbygning af spændingsrækken
- Jernindhold i ståluld journaløvelse med beregninger.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Organisk kemi

Organisk kemi:
Alkaner og navngivning
Alkoholer og navngivning
Substitution og addition
Fedtstoffer

Elektronparbindinger
Prik og stregformler
Elektronegativitet og DeltaEN som årsag til polarisering af molekyler

Elektronnegativitet, polære bindinger permanente dipoler
London bindinger, uplolære bindinger midlertidlige dipoler

CIS TRANS Omega i forbindelse med fedtstoffer.

Eksperiment
Forsæbning af et fedtstof


Emne
Fedtstoffer
dannelse af et fedtstof ud fra glycerol og fedtsyrer.
forskel på fedtstof og fedtsyrer
omega 3, 6,9 fedtsyrer
CIS og TRANS fedtsyrer

Relationen mellem smeltepunkt og graden af umættethed af fedtstoffet.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer