Holdet 1g05 nv (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse - Lectio - Y

Holdet 1g05 nv (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2025/26
Institution	Y - Sct. Knuds Gymnasium
Fag og niveau	Nat. grundf. -
Lærer(e)
Hold	2025g05 nv (1g05 nv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Biologi i NV
Titel 2	Kemi i NV
Titel 3	Bioteknologi i NV
Titel 4	Naturvidenskabeligt Grundforløb (NV)
Titel 5	Fysik i NV

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Biologi i NV Indhold Notesbogens sider under biologi og under projekt: • Hvordan smager man? • Chili • Smagsfysiologi . DNA . Mikroorganismers vækst . Gæring og respiration . Temperatur og ph´s påvirkning på enzymaktivitet Omfang Det læste stof er vedhæftet modulerne i One Note. Samlet set er der læst hvad der svarer til ca. 6 sider i en lærebog. Der er supplerende materiale til projekt om: Gær og gæring samt om enzymer DNA- molekylets opbygning og funktion (pdf-fil) Mikroorganismer og bioteknologi (pdf-fil) Herudover kommer øvelsesvejledninger til Påvisning af smagsløg, Tæthed af smagsløg og Test af grundsmagene surt, sødt og bittert. Særlige fokuspunkter - At forstå smagsløgenes opbygning og placering. - At forstå smagsløgenes funktion. - At forstå grundsmagene surt, salt, sødt, bittert og umami. - At forstå forskellen mellem smag og opfattelse af smag/aroma. - At forstå sansernes sammenspil i opfattelsen af smag. Særlige fokuspunkter med relation til projekt om gæring -At forstå hvad DNA er - At forstå hvad mikroorganismer - At forstå hvordan mikroorganismer deler sig og at kunne forklare mikroorganismers vækst -At forstå hvordan gæring forgår i gær -At kunne forklare aerob respiration og anaerob gæring -At forstå hvordan forskellige faktorer påvirker gæringsprocessen -At forstå hvordan enzymer virker. -At kunne perspektivere viden fra projektet til omverden og dagligdag, f.eks. industriel anvendelse af gær. -At kunne gennemføre selvstændige elevforsøg og forklare forsøgenes resultater med inddragelse af biologisk viden. -At kunne forklare naturvidenskabelig arbejdsmetoder. Væsentlige arbejdsformer Klasseundervisning, Par- og gruppearbejde, Laboratoriearbejde, Arbejde med egen portfolio.
Indhold	Kernestof: Vi har biologi og fortsætter vores arbejde med smagssanserne. Medbring Jeres data fra forsøget i fredags. Vi skal lave den sidste øvelse med samgssanser, vi smager på forskellige typer af chili. Bh BT Læs under biotek i OneNote, læs fanen som handler om lactoseintolerans. Fanen hedder : Biotek L2 - og læs om eksperimentet med at lave lactosefri mælk. Gæringsforsøg med variabelkontrol.docx I skal læse øvelsesvejledningen Læs også s.4 - 8 i teksten Mikroorganismer og bioteknologi. Vær opmærksom på at der er byttet om på side 4 og 5 i filen. Læs s.4 først. Bh BT DNA; Enzymer; ideer til forsøg der starter onsdag. Hvad vil I undersøge? Lektie: Læs s.144-147 i vedhæftede fil. Det er viden til jeres projekt om gæring: Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf Lav arbejdsspørgsmålene og læs læsematerialet fra OneNote (Gærforsøg med spektrofotometri (Webvisning) Læsemateriale (Webvisning)) Læs om enzymer i teksten Mikroorganimser og bioteknologi. Du skal læse s.147 - 149 afsnittet om enzymproduktion ved gensplejsnig og afsnittet DNA og gener. Når du læser: Læg mærke til hvordan enzymer virker, hvad figuren s.148 viser om enzymers aktiv Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf
Omfang	Estimeret: 7,00 moduler Dækker over: 27,84 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2	Kemi i NV Indhold Notesbogens sider under kemi: • Bindinger mellem ikke-metaller • Phet: Byg et molekyle • Eksperiment: Polære og ikke-polære stoffer • Elektronegativitet • Opgaver: Elektronegativitet • Opgaver: Polært eller upolært molekyle • Ekstra: Videoer om polære molekyler • Test din viden om laboratoriepraksis og udstyr • Eksperiment: Blandbarhed • Eksperiment: Chili-smagning • Ekstra: Magisk sand og opløsningsmidler Omfang Det læste stof er vedhæftet modulerne i One Note. Samlet set er der læst hvad der svarer til ca. 10 sider i en lærebog. Særlige fokuspunkter • Bohrs atommodel og ikke-metallerne H, C, O og N. • Ædelgasreglen og kovalente bindinger. • Antal bindinger for atomerne H, C, O og N, herunder dobbelt og trippelbindinger. • Brug af modelbegrebet i kemi - herunder molekylemodeller. • At få kendskab til elektronegativitetsbegrebet på baggrund af teori og eksperimentelt arbejde • Polære bindinger og polære molekyler. Polariteten af de almindelige opløsningsmidler. • At forstå sammenhængen mellem polaritet og blandbarhed/opløselighed. • At forstå kobling mellem observationer (f.eks. farver) og den bagvedliggende teori. • Laboratoriearbejde - planlægning, regler og sikkerhed. Væsentlige arbejdsformer Klasseundervisning, quizzer, par- og gruppearbejde, laboratoriearbejde, arbejde med egen portfolio.
Indhold	Kernestof: Vi har biologi og fortsætter vores arbejde med smagssanserne. Medbring Jeres data fra forsøget i fredags. Vi skal lave den sidste øvelse med samgssanser, vi smager på forskellige typer af chili. Bh BT Læs under biotek i OneNote, læs fanen som handler om lactoseintolerans. Fanen hedder : Biotek L2 - og læs om eksperimentet med at lave lactosefri mælk. Gæringsforsøg med variabelkontrol.docx I skal læse øvelsesvejledningen Læs også s.4 - 8 i teksten Mikroorganismer og bioteknologi. Vær opmærksom på at der er byttet om på side 4 og 5 i filen. Læs s.4 først. Bh BT DNA; Enzymer; ideer til forsøg der starter onsdag. Hvad vil I undersøge? Lektie: Læs s.144-147 i vedhæftede fil. Det er viden til jeres projekt om gæring: Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf Lav arbejdsspørgsmålene og læs læsematerialet fra OneNote (Gærforsøg med spektrofotometri (Webvisning) Læsemateriale (Webvisning)) Læs om enzymer i teksten Mikroorganimser og bioteknologi. Du skal læse s.147 - 149 afsnittet om enzymproduktion ved gensplejsnig og afsnittet DNA og gener. Når du læser: Læg mærke til hvordan enzymer virker, hvad figuren s.148 viser om enzymers aktiv Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf
Omfang	Estimeret: 8,00 moduler Dækker over: 27,84 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3	Bioteknologi i NV Indhold Notesbogens sider under bioteknologi: • Carbohydrater (kulhydrater) • Eksperiment: Påvisning af carbohydrater - mikroskala • Lactoseintolerance. • Eksperiment: Fremstilling af lactosefri mælk Omfang Det læste stof er vedhæftet modulerne i One Note. Samlet set er der læst hvad der svarer til ca. 6 sider i en lærebog. Herudover kommer øvelsesvejledninger til Påvisning af carbohydrater og Fremstilling af lactosefri mælk. Særlige fokuspunkter • Opbygningen af carbohydrater, forskellige carbohydrater og deres naturlige forekomst. • Begrebet "en test for ...": Positiv test, negativ test. Kobling mellem iagttagelser og konklusion. • At forstå hvordan man vha. kvalitative tests kan påvise carbohydrater • At forstå den overordnende sammenhæng mellem DNA og protein • At få kendskab til enzymers funktion med fokus på lactase • At få kendskab til genetiske årsager til lactoseintolerance samt årsag til de fysiologiske gener ved lactoseintolerance • At kunne producere lactosefrimælk i laboratoriet. Væsentlige arbejdsformer Klasseundervisning, Par- og gruppearbejde, Laboratoriearbejde, Arbejde med egen portfolio.
Indhold	Kernestof: Vi har biologi og fortsætter vores arbejde med smagssanserne. Medbring Jeres data fra forsøget i fredags. Vi skal lave den sidste øvelse med samgssanser, vi smager på forskellige typer af chili. Bh BT Læs under biotek i OneNote, læs fanen som handler om lactoseintolerans. Fanen hedder : Biotek L2 - og læs om eksperimentet med at lave lactosefri mælk. Gæringsforsøg med variabelkontrol.docx I skal læse øvelsesvejledningen Læs også s.4 - 8 i teksten Mikroorganismer og bioteknologi. Vær opmærksom på at der er byttet om på side 4 og 5 i filen. Læs s.4 først. Bh BT DNA; Enzymer; ideer til forsøg der starter onsdag. Hvad vil I undersøge? Lektie: Læs s.144-147 i vedhæftede fil. Det er viden til jeres projekt om gæring: Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf Lav arbejdsspørgsmålene og læs læsematerialet fra OneNote (Gærforsøg med spektrofotometri (Webvisning) Læsemateriale (Webvisning)) Læs om enzymer i teksten Mikroorganimser og bioteknologi. Du skal læse s.147 - 149 afsnittet om enzymproduktion ved gensplejsnig og afsnittet DNA og gener. Når du læser: Læg mærke til hvordan enzymer virker, hvad figuren s.148 viser om enzymers aktiv Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf
Omfang	Estimeret: 7,00 moduler Dækker over: 27,84 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4	Naturvidenskabeligt Grundforløb (NV) Indhold Notesbogens sider under introduktion: • Hvad er naturvidenskab? • Faglige mål • Om den naturvidenskabelige metode • Modeller • Perspektivering • Repræsentationsformer • Dataopsamling • Kvalitative og kvantitative metoder • Journalskrivning • Laboratoriepraksis • Projekt om gæring Indholdet er dels lærenoter dels hentet fra • Hvad er bioteknologi? • Hvad er en kemiker? • Hvad er en fysiker? • Hvad er en biolog? • Kontrolforsøg forklares • Hvorfor flyder man? #1 Hypoteser og variable. HVERDAGSFYSIK • Kemi C-niveau 1 - Naturvidenskabelig metode • Jørgen Bennedsen Beck: Faktisk. Nucleus forlag side 36 Eksperimenter "Er der super-smagere blandt Jer?" "Smagsfysiologi øvelse 1, 2 og 3" "Sensorisk undersøgelse af chili" "Lactoseintolerens" "Vands opvarmning" "Lydens hastighed" "Lydens frekvens" "Blandbarhed (hydrofil/hydrofob)" "Absorbans og sammenhæng med koncentration" (fællesforsøg) "Vækstkurve for gær målt ved absorbans" (fællesforsøg) Projekt: Undersøgelse af faktorer der påvirker hastigheden af gæringsprocessen Omfang Inkluderes i de 12 faglige moduler & Yderligere i projektet med gæring (16 moduler) Særlige fokuspunkter At få viden om naturvidenskabelige emner og naturvidenskabelige arbejdsmetoder. Væsentlige arbejdsformer Klasseundervisning, gruppe/pararbejde, demoforsøg, laboratoriearbejde og egne eksperimenter. Der arbejdes skriftligt med portefolieskrivning og journalskrivning.
Indhold	Kernestof: Vi har biologi og fortsætter vores arbejde med smagssanserne. Medbring Jeres data fra forsøget i fredags. Vi skal lave den sidste øvelse med samgssanser, vi smager på forskellige typer af chili. Bh BT Læs under biotek i OneNote, læs fanen som handler om lactoseintolerans. Fanen hedder : Biotek L2 - og læs om eksperimentet med at lave lactosefri mælk. Gæringsforsøg med variabelkontrol.docx I skal læse øvelsesvejledningen Læs også s.4 - 8 i teksten Mikroorganismer og bioteknologi. Vær opmærksom på at der er byttet om på side 4 og 5 i filen. Læs s.4 først. Bh BT DNA; Enzymer; ideer til forsøg der starter onsdag. Hvad vil I undersøge? Lektie: Læs s.144-147 i vedhæftede fil. Det er viden til jeres projekt om gæring: Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf Lav arbejdsspørgsmålene og læs læsematerialet fra OneNote (Gærforsøg med spektrofotometri (Webvisning) Læsemateriale (Webvisning)) Læs om enzymer i teksten Mikroorganimser og bioteknologi. Du skal læse s.147 - 149 afsnittet om enzymproduktion ved gensplejsnig og afsnittet DNA og gener. Når du læser: Læg mærke til hvordan enzymer virker, hvad figuren s.148 viser om enzymers aktiv Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf
Omfang	Estimeret: 28,00 moduler Dækker over: 27,84 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige Lytte Læse Projektarbejde Formidling Almene (tværfaglige) Analytiske evner Kommunikative færdigheder Overskue og strukturere Personlige Kreativitet Sociale Samarbejdsevne IT Regneark Internet
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Forelæsninger Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde Projektarbejde

Titel 5	Fysik i NV Indhold Fysik fagligt stof • Dataopsamling ved opvarmning af vand • Lydmåling • Teori om lyd og lys • Undersøgelse af stemmegafler • Lydmåling på boom whackers • Undersøgelse af afstandskvadratloven Notesbogens sider under introduktion: • Repræsentationsformer (1 side) • Dataopsamling, inkl. 4 siders vejledning (Word) • Kvalitative og kvantitative data • Journalskrivning • Perspektivering • Modeller med fokus på kvantitative modeller Omfang ca. 10 sider, se ovenfor Væsentlige arbejdsformer Klasseundervisning, Par- og gruppearbejde, Laboratoriearbejde, Arbejde med egen portfolio.
Indhold	Kernestof: Vi har biologi og fortsætter vores arbejde med smagssanserne. Medbring Jeres data fra forsøget i fredags. Vi skal lave den sidste øvelse med samgssanser, vi smager på forskellige typer af chili. Bh BT Læs under biotek i OneNote, læs fanen som handler om lactoseintolerans. Fanen hedder : Biotek L2 - og læs om eksperimentet med at lave lactosefri mælk. Gæringsforsøg med variabelkontrol.docx I skal læse øvelsesvejledningen Læs også s.4 - 8 i teksten Mikroorganismer og bioteknologi. Vær opmærksom på at der er byttet om på side 4 og 5 i filen. Læs s.4 først. Bh BT DNA; Enzymer; ideer til forsøg der starter onsdag. Hvad vil I undersøge? Lektie: Læs s.144-147 i vedhæftede fil. Det er viden til jeres projekt om gæring: Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf Lav arbejdsspørgsmålene og læs læsematerialet fra OneNote (Gærforsøg med spektrofotometri (Webvisning) Læsemateriale (Webvisning)) Læs om enzymer i teksten Mikroorganimser og bioteknologi. Du skal læse s.147 - 149 afsnittet om enzymproduktion ved gensplejsnig og afsnittet DNA og gener. Når du læser: Læg mærke til hvordan enzymer virker, hvad figuren s.148 viser om enzymers aktiv Mikroorganismer og bioteknologi NV.pdf
Omfang	Estimeret: 7,00 moduler Dækker over: 27,84 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb