Holdet 2024 KE - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 2024 KE - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2024/25
Institution	Skive Gymnasium
Fag og niveau	Kemi A
Lærer(e)	Stig Ross Sørensen
Hold	2024 KE (3g KE)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Reaktionskinetik
Titel 2	Bindingsteori
Titel 3	Spektroskopi. IR og NMR.
Titel 4	Heterogene ligevægte
Titel 5	Termodynamik
Titel 6	Chromatografi
Titel 7	Proteiner og enzymer
Titel 8	Tilsætningsstoffer

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Reaktionskinetik I dette forløb skal vi lære om reaktioners hastighed og forskellige reaktionsmekanismer. Hastighedudtryk: nulte, første og andenordensreaktioner Arrheniusplot SN1 og SN2. Initialhastighedsmetoden Temperaturafhængighed Axelsen og Nielsen: Basiskemi A, 2011, s. 51-86. Youtubevideoer om Markovnikov: https://www.youtube.com/watch?v=1vqqO2jT1C8 https://www.youtube.com/watch?v=dqVfztA7Q3g Eksperimentelt: Diiod og propanon (elevøvelse) Initialhastighedsmetoden. Calciumcarbonat og syre (elevøvelse) Nucleofil substitution. Syntese af 2-chlor-2-methylpropan (elevøvelse)
Indhold	Kernestof: Arbejd selv. Se vedhæftede. Bond length and bond energy \| AP Chemistry \| Khan Academy Kemisk binding, uddrag fra Aurum 2.pdf Vi skal først runde jeres arbejde fra i går, og dernæst går vi i lab og laver en lille øvelse, som repeterer ligevægte og syre-baseligevægte. Som forberedelse kan du bladre dine noter om ligevægte og syre-baseligevægte og Ks-værdier igennem. Ingen lektier. Vi laver databehandling til gårsdagens øvelse og skal dernæst repetere lidt mere syre-baseligevægte. Medbring din B-niveaubog. Hydronolysegrad, øvelse.pdf Vi tager hul på den nye bog og starter med emnet reaktionskinetik (reaktionshastighed). Læs s. 57-60 og prøv at løse opgave 25. Når opgaven skal løses, foregår det i store træk som ved løsning af opgaverne i tirsdagsmodulet (funktionsudtrykket et bare et andet). 12_Basiskemi_A_Xperiment_12.pdf Ingen ny lektie. Vi færdiggør øvelsen fra i går og laver databehandling. Læs 61-67. Metoden beskrevet i eksempel 7 er standardmetoden, når I skal undersøge hastighed kvantitativt. Vi gør noget lignende med jeres data fra eksperimentet med propanon og diiod. Prøv at færdiggøre databehandlingen til øvelsen med diiod og propanon (laboratorieøvelsen). Reaktionskinetik, initialhastighed, førsøg med carbonat og syre.pdf Realistisk set kan vi nok ikke nå at tage ordentligt fat i Arrhenius i dette modul, så vi nøjes med at fokusere på initialhastighedsmetoden. Genlæs s. 67-68. Som aftalt skriver vi rapport og/eller løse opgaver i afleveringsopgavesættet. Læs s. 68-74 (lektien kom først ud tidligt søndag morgen, beklager). Vi fortsætter med Arrhenius, og her er røde formler side 70 det vigtigste. Opgave 30 løste vi i sidste modul. Løs opgave 32 og 33. Læs først side 76-80. Genkend, at det handler om nucleofile substitutionsreaktioner. Overvej dernæst opgave 38. Markovnikov's Rule Markovnikoff's Rule Læs s. 84-86. Giv opgave 45 et skud.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2	Bindingsteori Vi skal her udvide vore begreber om kemisk binding, særligt med henblik på spektroskopi. Elektronkonfiguration Orbitaler Hybridiseringer, sp,sp2og sp3 Sigma- og pibindinger Axelsen og Nielsen: Basiskemi A, 2011, s. 95-119 Figurkompendium. Eksperimentelt: Molekylbyggesæt (elevøvelse) Orbitaler og hybridisering visualiseret med balloner (elevøvelse)
Indhold	Kernestof: Læs først side 95-100 igennem og opfat det som repetition af noget fysik, som du har lært for nogen tid siden. Læs dernæst s. 100-107. Siderne dækker, hvad vi talte om i sidste modul. Her er antal orbitaler og orbitalers udseende (udstrækning i 3D) d Læs s. 108-114. Hav fokus på hybridisering og rotationssymmetriske sigma-bindinger samt pi-bindinger uden fri drejelighed. Læs s. 115-118. Det er en hurtig oversigt over hybridisering ved tripelbindinger. Lektien til på tirsdag er s. 121-135. Det handler om IR-spektroskopi, som introduceres onsdag. Læs til modulet i dag så meget af 121-135 som du har overskud til. Du må sådan set godt gemme det hele til tirsdag, hvis du er mest stemt for det. IR Ny IR
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3	Spektroskopi. IR og NMR. Spektroskopisk identifikation ved hjælp af IR og 1H-NMR Vibration - strækning og bøjning Symmetriske og asymmetriske vibrationer Absorbstionsfrekvens og bølgetal Spin og opsplitning Kemisk skift Ækvivalente protoner Integral Koblingsmønster Axelsen og Nielsen: Basiskemi A, 2011, s. 121-159. Figurkompendium Eksperimentelt: Syntese af benzoesyre (elevøvelse)
Indhold	Kernestof: Læs s. 121-135. Ikke den korteste lektie, men noget af det har du læst til i torsdags, og så er der til gengæld heller ikke nogen lektie til i morgen. Som aftalt bruger vi den første del af molekylet på at repetere navngivning af organiske molekyler + at få styr på MarvinSketch. Resten af modulet bruges på mere træning i at tolke IR-spektre. Marvin Funktionelle grupper, oversigt.doc IR, opgaver fra KK3.docx 8 Nukleofil substitutionsreaktion.pdf Vi laver øvelsen. Skim vejledning, hvis du kan nå det. Som aftalt færdiggør vi destillationen og kigger på MarvinSketch og løser lidt flere IR-spektre. Ny plan pga. fraværende LifeScienceelever fra 3x: Vi bruger modulet på at arbejde med næste afleveringsopgavesæt. Plan C (jeg har opdaget, at næsten halvdelen af holdet er på studiepraktik): Vi går i laboratoriet. Læs vejledning. Bemærk, at du kun kan stole på sidenummerering i øverste højre hjørne i lige netop denne pdf. Bjerrumdiagram for bromthymolblåt, journaløvelse.pdf Vi laver databehandling til onsdagsøvelsen og bruger dernæst resten af tiden på afleveringsopgavesæt. Vi skal som aftalt i gang med H-NMR. Men allerførst skal vi lige tale kort om at skrive SRP i kemi. SOP-holdøvelse og SRP-holdøvelse Hjælp til gymnasieopgaver Lav din SRP- eller SOP-øvelse på DTU Vi fortsætter med NMR. Læs s. 144-150. H-NMR, arbejdsopgaver.docx Vi er sådan cirka nået frem til arbejdsspørgsmål nr. 17. Hvis du endnu ikke er nået hertil, så prøv at kigge på det derhjemme, hvis du kan finde energien til det.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4	Heterogene ligevægte Heterogene ligevægte Faser Partialtryk Opløsningsmiddel Opløselighedsprodukt Mygind, Nielsen og Axelsen: Basiskemi B, s. 45-50, 53-60 Noter om fordelingsligevægte og fordelingsforhold (udgivet af fagkonsulent og suppleret af SRS) Eksperimentelt: Calciumhydroxids opløselighedsprodukt (elevøvelse) Bestemmelse af fordelingsforhold for salicylsyre (elevøvelse, hvor elever selv har udtænkt vejledning)
Indhold	Kernestof: Brug så lang tid som du orker (mindst 20 min) på at fortsætte med arbejdsspørgsmål til H-NMR. I modulet skulle vi gerne nå frem til at fortolke nogle egentlige spektre. Vi træner videre med at løse spektre. Prøv at færdiggøre arbejdsopgaverne (vedhæftet) inden modulet (med mindre det kommer til at koste en søvnløs nat). I morgen skal vi lidt videre frem i bogen. 0 kolofon register tabeller.pdf Allersidste runde med træning i H-NMR Vi skal som aftalt i gang med et nyt emne, nemlig termodynamik. Læs s. 7-14. Der er tale om en introduktion. Og så møder vi begreberne "system" (i forskellige varianter), indre energi, varme og arbejde. Det er det centrale at fokusere på. Indre energi og entalpi, noter og opgaver.docx Læs om entalpi s. 14-19. Læs s. 20-23. Det handler om den såkaldte Hess' lov. Pointen er, at entalpien er en tilstandsfunktion, så hvis man løber en omvej, vil summen af omvejenes trin være lig den korteste vej (populært sagt).
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5	Termodynamik Der arbejdes med: - enthalpi - entropi - Gibb’s funktion - Van’t Hoffs ligning Axelsen og Nielsen: Basiskemi A, 2011, s. 7-49. Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=YM-uykVfq_E Eksperimentelt: Hess' lov (elevøvelse) Bestemmelse af ΔHo og ΔSo for opløsning af kaliumnitrat i vand (elevøvelse)
Indhold	Kernestof: Det er ved at være længe siden sidst. Start med at skimme Hess' lov i bogen og genopfrisk hurtigt den øvelse, som vi lavede sidst (om Hess' lov). I modulet starter vi med at færdiggøre databehandling til øvelsen og afrunde Hess. 4. Hess_ lov.pdf What is entropy? - Jeff Phillips Dagens tema er Gibbs-energi (og ja, på dansk burde man droppe bindestregen). Læs s. 32-36. Her er sammenhæng mellem entropi, entalpi og Gibbsenergi det centrale. Som aftalt arbejder vi videre med Gibbsenergi. Side 36-38 Inden vi skal se nærmere på delta G og delta G standard, skal vi lige opholde os ved ligevægte, hvor vi udtrykker ligevægtskonstanten ved såkaldte partialtryk. Det ligner heldigvis noget, vi har set før. Læs som forberedelse s. 45-50 i B-bogen. Bemær Vi skal videre med delta G og delta G standard. Læs s. 39-43. Øvelse med entalpi, entropi og gibbsenergi. Skim vejledningen. Skim også s. 45. Termodynamik, van't Hoff, kaliumnitrat i vand, øvelse.docx Prøv at færdiggøre databehandlingen til øvelsen med KNO3. Læs desuden de sidste få sider af kapitlet. Og så er der ikke flere lektier i denne uge. Vi bruger ugen på at øve termodynamik. Termodynamikopgave, methanol.png Termodynamikopgave, fremstilling af jern.png SOP-holdøvelse og SRP-holdøvelse Hjælp til SRP Efter skønlitterær hyggelæsning bruger vi tiden på at træne termodynamik (= regne opgaver). Medbring A-bogen. Har du plads i tasken og en stærk ryg, så medbring også din databog. Mere træning i termodynamik. Termodynamik, gummifremstilling.pdf Som aftalt regner vi på afleveringsopgavesættet. Isomeri, oversigt, opgaver.pptx
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6	Chromatografi Gaschromatografi, TLC og HPLC Retentionstid Stationær og mobil fase Kolonne Bæregas Arealtoppe Løbevæske Axelsen og Nielsen: Basiskemi A, 2011, s. 221-231 Eksperimentelt: Bestemmelse af koffeinindhold i læskedrikke ved HPLC (elevøvelse på EAMV i Holstebro)
Indhold	Kernestof: Vi fortsætter vores hjemmelavede øvelse med at måle/tegne en LogD-kurve for salicylsyre. Nedskriv fremgangsmåde og relevante data (fx mht. fortynding og tilsætning af reagenser) fra tirsdagens arbejde. I modulet færdiggør vi øvelsen og kan omsider tegne vores LogD-kurve... Forsøg med fordelingsligevægte i salicylsyre, Gudes noter.docx Gaschromatografi GC fra Mygind.pdf Læs s. 161-173. Hav fokus på peptiddannelse (dannelse af amid ud fra syre og amin) og på grupperingen af aminosyrer s. 162. Og hvad kendetegner proteiners primære, sekundære, tertiære og kvarternære struktur? Protein, arbejdsspørgsmål.docx Afgang senest 11.00 foran kineseren. Som aftalt fortsætter vi med arbejdsspørgsmålene fra i tirsdags. Og som lovet kan man stille spørgsmål (og få svar) til næste aflevering. Proteinnødpdf.pdf
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7	Proteiner og enzymer Aminosyrer Protein Peptidbinding Amoion/zwitterion Proteiners struktur (Primære/sekundære/tertiære /kvarternære) Denaturering Enzymer Substrat Cofaktorer Michaelis-Menten-kinetik Temperatur, pH, inhibering Axelsen og Nielsen: Basiskemi A, 2011, s. 161-198 Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=ozdO1mLXBQE&t=42s Eksperimentelt: Albumin i æg (elevøvelse) Catecholase (elevøvelse)
Indhold	Kernestof: Færdiggør arbejdsark om protein fra i sidste uge. Protein, arbejdsspørgsmål.docx Enzymer, bindingslommer, opgaver.docx Læs s. 173-180. Vigtigst at lægge mærke til er enzym-substrat-kompleks, cofaktorer og induceret tilpasning (induceret fit). What are Enzymes? Albumin i æg, øvelse.pdf Lektie til hele ugen (nå så meget som muligt til dette modul): Start med at se videoen om Michaelis-Menten-kinetik i vores delte googlemappe. Læs dernæst s. 181-188 i bogen. Når du har set og læst, skulle du gerne have en fornemmelse af, hvad størrel Michaelis-Menten-kinetik, arbejdsopgaver.docx Som aftalt fortsætter vi med tirsdagsarbejdet. Pufferfremstilling.png Vi laver vedhæftede øvelse i lokale 15 (kemilab optaget) Enzymet catecholase, øvelse.pdf Læs s. 189-198. Det handler om enzymers temperatur- og pH-afhængighed og om inhibering af enzymer. Syntese af benzoesyre.pdf Øvelsen tager ca. 2/3 af modulet, og så har vi ca. 1/3 tilbage til at hjælpe hinanden med aflevering. Vi skal have målt smeltepunkt af vores benzoesyre og have afsluttet øvelsen. Derefter tager vi lige så stille hul på arbejdet med tilsætningsstoffer, så tag gerne den lilla bog med. Skulle der være spørgsmål til aflevering (det nåede vi ikke sidst),
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8	Tilsætningsstoffer Konserveringsmidler, farvestoffer, antioxidanter, konsistensmidler, sødestoffer Parbo m.fl.: Kend Kemien 2, 2007, s. 109-129 Eksperimentelt: Syntese af benzoesyre (elevøvelse)
Indhold
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb