Holdet 2023 Ke/BT/x - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Viborg Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Lone Møller Nielsen
Hold 2023 Ke/BT/x (1x Ke/BT, 2x Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 I gang med kemi - styr på den grundlæggende viden
Titel 2 Molekyler - når elektroner er fælles
Titel 3 Organisk kemi 1 - bioethanol og kultiveret kød
Titel 4 Mængdeberegninger - styr på det grundlæggende
Titel 5 Skovgaardsprojektet - STEAM
Titel 6 Ioner og ionforbindelser - i vandmiljøer.
Titel 7 Syrer og baser - i fødevarer
Titel 8 Syrer og baser - beregninger for opløsninger
Titel 9 Redoxreaktioner - i naturen
Titel 10 Kemisk ligevægt
Titel 11 Reaktionshastighed
Titel 12 Farvede forbindelser
Titel 13 Organisk kemi 2 - alkoholer, aldehyder og ketoner
Titel 14 SRO - reaktionshastighed og enzymer
Titel 15 Organisk kemi 3- carboxylsyrer og estere
Titel 16 Adskillelse af stoffer- fra kryddernelliker
Titel 17 Nitrogenholdige forbindelser - fokus på aminosyrer
Titel 18 Opsamling og repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 I gang med kemi - styr på den grundlæggende viden

Fokusområder:
Atomets opbygning, atommasse, elektronstruktur, ædelgasreglen, kemisk binding (grundlæggende viden), reaktionsskemaer, afstemning af reaktionsskemaer,

Eksperimenter:
- Alkoholers destabilisering af cellemembraner.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Molekyler - når elektroner er fælles

Fokusområder:
Elektronparbinding, elektronprikformel, molekylformel, navngivning af molekyler, elektronegativitet, polaritet, intra- og intermolekylære kræfter, dipol-dipol-bindinger, hydrogenbindinger, midlertidige dipoler, Londonkræfter.

Eksperimenter:
- Eksperiment med dioxygen
- Eksperiment med blandbarhed og opløselighed
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Organisk kemi 1 - bioethanol og kultiveret kød

Fokusområder:
Molekylformel, strukturformel, sammentrukket strukturformel, zigzagstruktur, strukturisomeri, navngivning, kogepunkt, smeltepunkt, opløselighed, forbrændingsreaktioner, bioethanol,
Overordnet om stofklasserne carbonhydrider, alkoholer, aldehyder og ketoner.

Eksperimenter:
- Eksperiment om blandbarhed og opløselighed
- Alkoholers opløselighed
- Eksperiment - fra halm til bioethanol
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Mængdeberegninger - styr på det grundlæggende

Fokusområder:
Molekylmasse, stofmængde, molarmasse, masse, ækvivalente mængder, begrænsende faktor, beregningsskema for en kemisk reaktion, udbytteprocent, densitet, volumenprocent

Eksperimenter:
- Alkaner i lightergas
- Eksperiment - fra halm til bioethanol
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Skovgaardsprojektet - STEAM

Fokusområder:
Anvendelse af kemisk viden i forhold til et selvvalgt duftmolekyle.
Fremstilling af molekylemodeller ud fra flamingokugler og træpinde ("kunstnerisk" frihed i forhold til farvevalg og bindingslængde)
Udformning af en kemifaglig, beskrivende tekst om molekylets struktur, fysiske og kemiske egenskaber mm.

"Eksperiment":
- Fremstilling af molekylemodel
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Ioner og ionforbindelser - i vandmiljøer.

Fokusområder:
Dannelse af ioner, ædelgasstruktur, enatomige ioner, fleratomige ioner, opskrivning  og navngivning af ioner, ionforbindelser, opskrivning og navngivning af ionforbindelser, iongitter, ionstørrelser, elektronegativitet,  masseprocent, masse/volumenprocent, stofmængde,  formel  og aktuel stofmængdekoncentration, opløselighed af ionforbindelser, udfældning, opskrivning af reaktionsskema for fældningsreaktion, titrering, indikator, ækvivalenspunkt, mængdeberegninger i forhold til titrering.

Eksperimenter:
- Opløselighed og udfældning
- Bestemmelse af salt- og chloridkoncentration i vandmiljøer
- Krystalvand i kobber(2+)sulfat.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Syrer og baser - i fødevarer

Syrer og baser, syre-basereaktioner, korresponderende syre/basepar, hydron, hydronoverførsel, ionisering, syrer og basers reaktion med vand, syrer og basers styrke, dobbeltharpun-pile, vands selvionisering

Eksperiment:
- Bestemmelse af phosphorsyre i cola.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Syrer og baser - beregninger for opløsninger

Fokusområder:
Vands selvionisering, pH-begrebet, syrer og basers styrke, styrkekonstant, styrkeeksponent, pH-beregninger for opløsninger af stærke og ikke stærke syrer/baser, syre-basetitrering (potentiometrisk og kolorimetrisk), ækvivalenspunkt, titrerkurver, pH-indikator.

Eksperimenter:
- Syrers styrke og beregning af pH
- Bestemmelse af indholdet af ethansyre i rødvinseddike
- Måling af jordrespiration.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Redoxreaktioner - i naturen

Fokusområder:
Oxidation, reduktion, redoxreaktioner, oxdationstal, afstemning af redoxreaktioner, metallers reaktionsvillighed, redoxtitrering.

Eksperimenter:
- Måling af jordrespiration
- Iltindhold i vand -Winkler metoden
- Denitrifikation
- Spændingsrækken
- Den kemiske kamæleon
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Kemisk ligevægt

Fokusområder:
Reversible reaktioner, kemisk ligevægt, reaktionsbrøk, ligevægtskonstant, placering af ligevægt, forskydning af kemisk ligevægt ved indgreb.

Eksperimenter:
- Eksperiment med kemisk ligevægt og indikator
- Eksperiment med forskydning af en kemisk ligevægt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Reaktionshastighed

Fokusområder:
Reaktionshastighed, homogene og heterogene reaktioner, matematisk definition af reaktionshastighed, energiprofil for kemiske reaktioner, faktorer der påvirker reaktionshastigheden, katalysatorer.

Eksperimenter:
- Den kemiske kamæleon
- Reaktionshastighed 1
- Reaktionshastighed - Landolts forsøg
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Farvede forbindelser

Fokusområder:
Exciterede elektroner, komplementær farver, farvede uorganiske forbindelser, komplekser og navngivning af dem, farvede organiske forbindelser, chromofore grupper, auxochrome grupper, spektrofotometri, absorptionsspektrum, Lambert-Beers lov.

Eksperimenter:
- Fremstilling af komplekser med kobber
- Farvestoffer i sodavand
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 SRO - reaktionshastighed og enzymer

Eksperimenter:
- Affarvning af tartrazin (reaktionshastighed)
eller
- Fiskehjerne - den lette udgave (enzymaktivitet)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 15 Organisk kemi 3- carboxylsyrer og estere

Fokusområder:
Carboxylsyrer, syrestyrke, intermolekylære bindinger, estere, navngivning af carboxylsyrer og estere, kondensation, hydrolyse, acetylsalicylsyre (syntese, oprensning, undersøgelse af produkt), fordelingsforhold, triglycerid, forsæbning.

Eksperimenter:
- Estersyntese
- Forsæbningstal
- Syntese af acetylsalicylsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 16 Adskillelse af stoffer- fra kryddernelliker

Fokusområder:
Ekstraktion, fordelingsligevægt, fordelingskonstant, fordelingsforhold, kromatografi, TLC, renhed af produkt.


Eksperimenter:
- Ekstraktion af eugenol fra kryddernelliker
- TLC af eugenol
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer