Holdet 2x Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Viborg Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Astrid Leick Siegumfeldt, Kim Bruun
Hold 2024 Ke/x (1x Ke, 2x Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Byggesten
Titel 2 Jord
Titel 3 Carbonhydrider
Titel 4 KRAM (sukker og fedt)
Titel 5 Reaktionshastigheder
Titel 6 Kemisk ligevægt
Titel 7 Syrer og baser
Titel 8 Alkoholer
Titel 9 Triglycerider og aminosyrer
Titel 10 Farvede forbindelser
Titel 11 Kemisk syntese

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Byggesten

Naturvidenskab
Atomer
Molekyler
Bindingsvinkel
Polaritet
Ioner
Fældningsreaktion
Opløselighedsreaktion
Afstemning af reaktionsskema
Molar masse
Molar koncentration

Demonstrationer
Demo af grundstoffer
Molekylmodeller
Afbøjning af vandsøjle
Sølvhalogeniders opløselighed
Reaktion mellem zink og diiod

Eleveksperimenter
Intro til kemi
Observationsøvelse
Magisk rødt
Fældning
Sherlock Holmes (identifikation af salt)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 3 Carbonhydrider

Carbonhydrider
Alkaner
Alkener
Navngivning

Demoer
Substitution og addition
Molekylmodeller
Fuldstændig og ufuldstændig forbrænding

Eleveksperimenter
Ingen, men et par stykker i andre emner passer også her.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 KRAM (sukker og fedt)

Alkoholer
Aldehyder og ketoner
Carbohydrater
Carboxylsyrer
Estere inkl triglycerider
Emulsioner

Demoer
Propan-2-ol og propantriol
R- og S-carvon
molekylmodeller af carbohydrater
ethylbutanoat
Oh-gruppens syre-egenskaber
chokoladeganache

Eleveksperimenter
Fehlings test
Identifikation af organisk stof
Det mest umættede fedtatof
Opløselighed af alkoholer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Reaktionshastigheder

Basiskemi B 7-25

Reaktionsbrøk
Faktorer der påvirker reaktionshastigheden
Enzymer

Eksperimentelt arbejde:
Legeforsøg med magnesium og syre
Thiosulfat og syre

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Kemisk ligevægt

Basiskemi B s 29-53

Irreversible og reversible reaktioner
Ligevægtsudtryk
Y og K
Ligevægtsberegninger
Le Chateliers princip

Eksperimentelt arbejde:
Indgreb i en ligevægt (FeSCN2+)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Syrer og baser

Basiskemi B 73-107

Stærke og ikke-stærke syrer og baser
Beregninger på pH, pOH, oxonium og hydroxid
Ks, Kb, pKs og pKb
Indikatorer
Puffere og pufferligning
Bjerrumdiagram
Titrering, halvækvivalenspunkt, ækvivalenspunkt
aminosyrer

Eksperimentelt arbejde:
pH-målinger
indikatorer
phosphorsyre i cola
pKs for en aminosyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Alkoholer

Basiskemi B 117-126 + 144-166

Alkoholer, aldehyder, ketoner og carboxylsyrer
Phenoler
Intermolekylære bindinger og polaritet

Eksperimeltelt arbejde:
Oxidation af alkoholer
Opløselighed af alkoholer og phenoler


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 10 Farvede forbindelser

Basiskemi B s 178-190

Konjugerede dobbeltbindinger, chromoforer og auxochromer
Lambert-Beers Lov, spektrofotometri
Standardkurve
Chromatografi
Syre-base indikatorer

Eksperimentelt arbejde:

Bestemmelse af betacaroten i en sodavand
Chromatografi på chlorofyl

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Kemisk syntese

Opsamling på årets kemi

Syntese af dibenzelidenacetone

Opsamling på:
Funktionelle grupper
polaritet og chromatografi
Farvede forbindelser
ligevægte
Udbyttebestemmelse

Eksperiment:
Syntese, omkrystallisation, vejeanalyse og chromatografi


Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer