Holdet eø (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Viborg Gymnasium
Fag og niveau Erhvervsøkonomi C
Lærer(e) Anders Midtgaard
Hold 2025 eø SLM (eø)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Tema 1. Innovation og iværksætteri
Titel 2 Tema 2. Strategi og marketing
Titel 3 Tema 3. Virksomhedens regnsskab
Titel 4 Tema 4. Organisation og ledelse
Titel 5 Projekt

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Tema 1. Innovation og iværksætteri

Via forståelse af centrale erhvervsøkonomiske begreber og modeller skal eleverne i forløbet blive i stand til at forstå hvordan innovation og iværksætteri påvirker danske og udenlandske virksomheder, samt hvilke udfordringer nystartede virksomheder står over for.
I forløbet har vi bl.a. arbejdet med følgende begreber og modeller:
- Virksomhedsklasser
- Innovationsprocessen
- Inventioner vs. innovationer
- Rogers diffusionsmodel
- Disruption
- Teknologisk S-kurve
- PLC-kurve
- B2B vs B2C
- Forretningsmodel/Business Model Canvas
- Deleøkonomiske virksomheder
- Socialøkonomiske virksomheder
- Franchising
- Cases: Blockbuster vs. Netflix, Apple, KFC

Faglige mål:
- demonstrere viden og kundskaber om fagets identitet og metoder
- redegøre for en virksomheds forretningsmodel samt nationale og internationale rammevilkår
- undersøge og diskutere problemstillinger i forbindelse med etablering af en virksomhed

Kernestof:
Virksomheden og dens omverden
- forretningsmodeller og rammevilkår

Startup virksomheden
Den socialøkonomiske virksomhed
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Tema 2. Strategi og marketing

Via indsigt i centrale erhvervsøkonomiske begreber og modeller skal eleverne i forløbet blive i stand til at beskrive konkurrencen på et givent marked samt undersøge og vurdere virksomheders muligheder for at håndtere konkurrencen på markedet.  
I forløbet har vi bl.a. arbejdet med følgende faglige begreber og modeller:
- SWOT-analyse
- Konkurrenceformer
- Marketing Mix (især med fokus på Produkt, Price, Place og Promotion)
- Unique Selling Point
- Porters five forces
- Porters konkurrencestrategier
- Positionering på markedet
- Red ocean vs. Blue ocean strategi
- CSR
- Segmentering (Minerva + Conzoom)
- Cases: Flying Tiger, Toms Chokolade, Yellow Tail Wine m.fl.

Faglige mål:
- anvende viden og kundskaber om en virksomheds konkurrenceforhold til at undersøge og diskutere virksomhedens marketing mix og strategiske muligheder
- indgå i en faglig dialog og kunne diskutere erhvervsøkonomiske problemstillinger

Kernestof:
Strategi
̶ konkurrenceforhold, positionering, valg af konkurrence- og vækststrategi
Marketing
̶ branding, kundesegmentering og marketing mix
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Tema 3. Virksomhedens regnsskab

Gennem en forståelse af virksomhedens årsrapport og indsigt i regnskabsanalyse skal eleverne blive i stand til at vurdere i hvilken grad en virksomhed er økonomisk bæredygtig.
I forløbet har eleverne bl.a. arbejdet med følgende begreber og teorier:
- Årsregnskab
- Resultatopgørelsen (omsætning, variable vs. faste omkostninger, EBIT/driftsresultat, årets resultat)
- Balancen (aktiver, passiver)
- Regnskabsklasser
- Nøgletal (især likviditetsgrad, afkastningsgraden og soliditetsgrad)
- Cases: Thise Mejeri, Carlsberg

Faglige mål:
- anvende viden og kundskaber om en virksomheds økonomiske situation til at undersøge og diskutere virksomhedens bæredygtighed

Kernestof:
Økonomi
̶ årsrapporten, regnskabsanalyse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Tema 4. Organisation og ledelse

Gennem viden om organisationsstruktur, ledelsesformer og motivation skal eleverne blive i stand til at undersøge og diskutere styrker og svagheder i virksomheder. I den forbindelse har eleverne bl.a. arbejdet med følgende begreber, teorier og modeller:
- Organisationsstrukturer og organisationsdiagram
- Myndighedsniveauer
- Greiners model over kriser og udviklingsstadier
- Ledelsesformer (autoritær, demokratisk, laissez fair)
- Situationsbestemt ledelse
- Teamledelse
- Motivation - herunder McGregors X- og Y-teori samt Pinks motivationsteori
- Finansielle og ikke-finansielle belønningssystemer
- Cases: DSV, Arla

Faglige mål:
- anvende viden og kundskaber om en virksomheds organisatoriske og ledelsesmæssige forhold til at undersøge og diskutere virksomhedens interne forhold
- indgå i en faglig dialog og kunne diskutere erhvervsøkonomiske problemstillinger
- diskutere erhvervsøkonomiske problemstillinger i fagligt samspil med andre fag

Kernestof:
̶  organisationsstrukturer og ledelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Projekt

Som afslutning på forløbet har eleverne gennemført det obligatoriske projektforløb med fokus på Thise Mejeri - eller en anden selvvalgt virksomhed
Formålet med projektet er, at eleverne skal anvende viden, begreber, modeller og teorier fra undervisningen i erhvervsøkonomi på den konkrete case, som er Thise Mejeri
Projektrapporten skal indeholde:
1. En virksomhedsbeskrivelse af Thise Mejeri – herunder bl.a. virksomhedstype og ejerforhold, Thises forretningsidé, brand og marketing mix samt organisation og ledelse
2. Analyser af Thise Mejeri – herunder Thises forretningsmodel, CSR-arbejde,  konkurrenceforhold i branchen samt virksomhedens økonomiske situation. Analyserne skal munde ud i en opsamlende SWOT-analyse af Thise Mejeri
3. Løsningsforslag som kan gøre Thise Mejeri til en (endnu) stærkere forretning – herunder overvejelser om vækststrategier, forretningsmodellen samt hvilket potentiale øget fokus på bæredygtighed kan have for Thise Mejeri.

Faglige mål:
̶ demonstrere viden og kundskaber om fagets identitet og metoder
̶ redegøre for en virksomheds forretningsmodel samt nationale og internationale ram-mevilkår
̶ anvende viden og kundskaber om en virksomheds konkurrenceforhold til at undersøge og diskutere virksomhedens
marketing mix og strategiske muligheder
̶ anvende viden og kundskaber om en virksomheds økonomiske situation til at undersø-ge og diskutere virksomhedens
bæredygtighed
̶ anvende viden og kundskaber om en virksomheds organisatoriske og ledelsesmæssige forhold til at undersøge og diskutere
virksomhedens interne forhold
̶ undersøge og diskutere problemstillinger i forbindelse med etablering af en virksomhed
̶ indgå i en faglig dialog og kunne diskutere erhvervsøkonomiske problemstillinger
̶ diskutere erhvervsøkonomiske problemstillinger i fagligt samspil med andre fag
̶ strukturere og formidle empirisk og teoretisk materiale både mundtligt og skriftligt.

Kernestof:
- forretningsmodeller og rammevilkår
- konkurrenceforhold, positionering, valg af konkurrence- og vækststrategi
- branding, kundesegmentering og marketing mix
- årsrapporten, regnskabsanalyse
- organisationsstrukturer og ledelse
- Den bæredygtige virksomhed
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer