Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
|
Termin(er)
|
2024/25 - 2025/26
|
|
Institution
|
Viborg Katedralskole
|
|
Fag og niveau
|
Kemi B
|
|
Lærer(e)
|
Marianne Joost Støckler
|
|
Hold
|
2024 Ke/w (1w Ke, 2w Ke)
|
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
|
Titel
1
|
Introduktion til kemi og repetition fra NV
Atomer og grundstoffer
Periodesystemet
Afstemning af reaktionsskemaer
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
6,00 moduler
Dækker over:
6 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
2
|
Salte - kemikalier i hverdagen
Ionforbindelser
Egenskaber af ionforbindelser
Kemikaliehåndtering og mærkning af kemikalier
Fældningsreaktioner
Endoterme og exoterme reaktioner
Eksperimentelt:
"Ionforbindelsers opløselighed i vand"
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
8,00 moduler
Dækker over:
7 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
3
|
Molekyler
Navngivning af forbindelser mellem ikke-metaller
Kovalent binding
Bindingsforhold
Elektronegativitet
Polære og polære molekyler
Blandbarhed
Eksperimentelt:
"reaktion mellem kobber og dibrom"
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
8,00 moduler
Dækker over:
8 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
4
|
Gips - Hvor meget og hvor mange?
Mængdeberegninger
Stofmængde
Koncentration
Blandinger
Indhold
Koncentration
Fældningstitrering
Eksperimentelt:
"fremstilling af gips"
"vand i gips"
"Dekomponering af natriumhydrogencarbonat"
"saltindhold i øjenskyllevæske"
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
17,00 moduler
Dækker over:
18 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
5
|
Fossile brændsler - organisk kemi
Carbonhydriders opbygning,
Navngivning
Egenskaber
Forbrændingsreaktioner og CO2-udledning
Substitution I benzin
Grænseværdier
Opløselighed
Eksperimentelt
"Alkaners kemiske egenskaber"
"Grænseværdiøvelse"
"Vandopløselighed"
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
13,00 moduler
Dækker over:
12 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
6
|
Metaller - Oxidation og reduktion
Oxidation og reduktion
Spændingsrækken
Afstemning af redoxreaktioner
redoxtitrering
Eksperimentelt:
"Spændingsrækken"
"Bestemmelse af jernindhold i ståluld"
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
9,00 moduler
Dækker over:
8 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
8
|
Hvor langt? Kemisk ligevægt
Ligevægtsloven
Ligevægtskonstanten
Indgreb i ligevægte
Eksperimentelt:
"Indgreb i en kemisk ligevægt"
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
11,00 moduler
Dækker over:
7 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
9
|
Organisk kemi II
Carbonhydrider
Intermolekylære bindinger
Reaktionstyper
Hydroxyforbindelser
Ethere
Aldehyder
Ketoner
Carboxylsyrer
Estere
Aminer
Isomeri
Eksperimentelt:
Oxidation af alkoholer
Estersyntese
Chromatografi af plantefarver
|
|
Indhold
|
Kernestof:
-
Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi B, Haase og Søns forlag; sider: 117-133, 147-172, 175-177, 193-206, 209-211
-
Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi C, Haase & Søns Forlag; sider: 130-134, 143-146, 183-187
-
Oxidation af alkoholer.docx
-
Estersyntese.docx
-
keminavn funktionelle grupper.docx
-
Plantepigmenter - Chromatografi.docx
|
|
Omfang
|
Estimeret:
28,00 moduler
Dækker over:
29 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
10
|
Syrer og baser
Syrer og baser
Vands autohydronolyse/selvionisering
Måling af pH
Syrestyrke/basestyrke
Beregning af pH
Pufferopløsninger
Titreringer
Eksperimentelt:
"Titreringer af saltsyre og eddikesyre"
"Bufferopløsninger" (Demo)
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
13,00 moduler
Dækker over:
17 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
11
|
Madkemi
Kostens bestanddele
Fedtstoffer
Triglycerider
Navngivning
Forsæbningstal
Iodtal
Aminosyrer
Amfoioner
Proteiner
Peptidbinding
Peptider
Carbohydrater
Mono- di- og polysaccharider
Selvstændigt projekt om selvvalgt emne indenfor madkemi med efterfølgende fremlæggelse for klassen
Eksperimentelt:
"Bestemmelse af forsæbningstal for et fedtstof"
"Gluten"
"Stærke sager"
"Flødekarameller"
"Råmarineret ananas"
"Kartofler og jordskokker"
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
20,00 moduler
Dækker over:
21 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
{
"S": "/lectio/265/stamdata/stamdata_edit_student.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d69145425822",
"T": "/lectio/265/stamdata/stamdata_edit_teacher.aspx?teacherid=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d69145425822",
"H": "/lectio/265/stamdata/stamdata_edit_hold.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d69145425822"
}