|
Titel
2
|
Chips, blandbarhed og separation
Basiskemi C Helge Mygind m.fl., Haase & Søns Forlag, 2010: side 53 - 75 + 101-102
Journaløvelse: "Fedtindhold i chips"
Journaløvelse: "Tyggegummi"
Viden om:
kovalent binding, molekyler, VSEPR-modellen, elektronegativitet, polære bindinger, polære og upolære molekyler, hydrofile og hydrofobe grupper, blandbarhed, masseprocent, volumenprocent, ppm og ppb.
|