Holdet co_1p NFke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Y - NEG
Fag og niveau Nat. faggruppe C
Lærer(e) Maria Stoltz Jespersen
Hold co_2025 NFke/p (co_1p NFke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Affald
Titel 2 Vin
Titel 3 Kost og sundhed

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Affald

Geografi:
I dette forløb startede vi med at se på hvad affald er og hvilke problemer det kan give i Danmark og i verden. Vi var på ekskursion til ARGO i Roskilde, hvor de brænder affaldet af og udnytter energien til elproduktion og fjernvarme. Med afsæt i det, arbejdede vi med bæredygtighedsbegrebet og bæredygtige energikilder og vi gik særligt i dybden med vandkraft. Vi arbejdede med carbonkredsløbet og oliedannelse.

Vi arbejde med plastiksupperne i verdenshavene og i den forbindelse med havstrømme og grønlandspumpen.

Afsluttende kiggede vi på produktcyklus og løsninger til en mere bæredygtig affaldshåndtering.

Nøgleord: Bæredygtighedsbegrebet, bæredygtige energikilder, vandkraft, carbonkredsløbet, havstrømme, grønlandspumpen, dannelse af fossile brændstoffer, produktcyklus

Elevers eget praktiske arbejde (undersøgelser og forsøg):
- Undersøg skolens affald (feltarbejde)
- Vand uden brus
- Grønlandspumpen
- Oliemigration

Materiale:
Artiklen "En by af elektronisk affald" fra Geografisk Orientering
Mennesket og Naturvidenskaben: Kap. 3 Affaldsforbrænding, s. 27-31.
Naturgeografi C: Vandkraft, s. 174-176.

NF i HF:
1.4 Carbonkredsløbet (s. 32-33)
5.11 Dannelse af fossile brændstoffer (s. 128-129)
5.14 Bæredygtige Energikilder (s. 134-135)
6.3 Plastik i havet (s. 146-147)

Kernestof dækket:
-Natur- og menneskeskabte stofkredsløb
-Natur- og menneskeskabte energistrømme
-Naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed


Kemi:
Vi lagde ud med at tale om grundstoffer og det periodiske system. Derefter gennemgik vi atomernes opbygning (skalmodellen). Vi gik i dybden med forbrændingsreaktioner og kom ind på ioner og salte i forbindelse med slagger fra affald.

Materiale:
BasiskemiC-s.41-44-Ionforbindelsers egenskaber
Forbrænding - en dybdegående forklaring
I gang med kemi-kap3.4.3-Forbrændingsreaktioner
IsisC-opslag3-Grundstoffer
IsisC-opslag4-Elektronstruktur
IsisC-opslag 18-Respirationen

Forsøg:
Stearinlyset
Kaliumnitrats opløselighed

Arbejdsark:
Arbejdsark_Affaldsforbrænding
Arbejdsark_Grundstoffer i affald
Forbrænding af glucose
Arbejdsark_Dannelse af ioner
Arbejdsark_Molekyler i affald

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave: Grundstoffer i affald 14-08-2025
Opgave: Molekyler i affald 14-08-2025
Øvelse: Undersøg skolens affald 18-08-2025
Stearinlyset 24-08-2025
Grønlandspumpen 21-09-2025
Kaliumnitrats opløselighed 07-10-2025
Mikroorganismer 12-10-2025
Power point nedbrydning i skoven 17-10-2025
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Vin

Afstemning af reaktioner, stofmængdeberegninger, pH-begrebet, syrer og baser, navngivning af ioner og salte.

Materiale:

ISIS Kemi C: Opslag 34 Ioners navne (side 86-87)
Reaktionsskemaet (pdf)

NF i HF:
Opslag 2.1 Ioner (side 36-37)
Opslag 3.2 Syrer og baser (side 68-69)
Opslag 3.3 pH (side 70-71)
Opslag 3.6 Mængdeberegninger (side 76-77)
Appendix 8 .1 Mængdeberegninger (side 191)

Arbejdsark:

Arbejdsark_Atomer i makronæringsstoffer
Arbejdsark_Syrer i vin
CO2 aftryk
Afstemning af reaktionsskemaer

Forsøg:
4 forsøg i kemi og geografi
Øvelse_Bestem koncentrationen af syre i vin


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Kost og sundhed

Alkaner, navngivning af alkaner, polaritet, blandbarhed og opløselighed, molekylers form, fedtstoffer (triglycerider), mættede og umættede fedtsyrer

Materiale:
Basiskemi C: Polaritet (s. 72-73)
NF i HF:
1.5 Molekylers polaritet (s. 14-15)
5.2 Alkaner (s. 110-111)
5.3 Navngivning af alkaner (s. 112-113)
7.7 Fedtstoffer (s. 162-163)


Elevers eget praktiske arbejde:
• Forsøg med polaritet
• Mættet og umættet fedt (pipetteforsøg)
• Fedt i chips

Arbejdsark:
- Arbejdsark om alkaner
- Arbejdsark om blandbarhed
- Arbejdsark om polaritet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer