Holdet 2025 nf/n - Undervisningsbeskrivelse
menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Frederikshavn Gymnasium
Fag og niveau Nat. faggruppe -
Lærer(e) Anna Tranekær Hedegaard, Jørn Christensen Jensen, Michael Elmbæk Work Buhelt
Hold 2025 nf/n (1n nfh, 1n nfh bi, 1n nfh ge, 1n nfh ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Økologi
Titel 2 Klima, klimaændringer og os
Titel 3 ke tema 1: Verdens byggestene
Titel 4 ke tema 2: Salte og havet (FF1)
Titel 5 Vind og Vejr
Titel 6 FF1 Arktis.
Titel 7 ke tema 4: Biogas (FF2)
Titel 8 ke tema 3: Tryk og koncentration
Titel 9 Mikroorganismer
Titel 10 Energi
Titel 11 FF2 Energi
Titel 12 Katastrofer og samfund
Titel 13 Genetik og bioteknologi
Titel 14 ke tema 4 del 2: Farver på kemien
Titel 15 ke tema 5: Hjemmets kemi
Titel 16 ke tema 6: Hvor Møl og Rust fortærer
Titel 17 ke tema 7: Kulhydrater (FF3)
Titel 18 Det danske landbrug og produktion
Titel 19 FF3 Fødevarer
Titel 20 Vores drikkevand
Titel 21 Repetition + FF4
Titel 22 Evalueringsopgave
Titel 23 Paradise under dynen
Titel 24 Særfagligt forløb

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 2 Klima, klimaændringer og os

Forløbet omfatter klimaændringer og årsager hertil samt disses indvirkning på det danske klima med nedennævnte fokuspunkter samt øvelser.

Strålingsbalance
Drivhuseffekten
Hvad er klima
Klimanormaler
Klimaændringer
Grønlandspumpen
Golfstrømmen

Øvelser
Albedo
Strålingsbalancen
Klimanormaler i DK – databehandlings og repræsentationsøvelse.
Varmekapacitet
Klimazoner
Termohalin cirkulation og AMOC
Luftens cirkulation - demonstrationsøvelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8,5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Søge information
  • Diskutere
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Overskue og strukturere
  • IT
  • Regneark
Væsentligste arbejdsformer



Titel 5 Vind og Vejr

Forløbet omfatter det globale vejrsystem med fokus på betingelserne for det danske vejr med nedenstående fokuspunkter samt øvelser.

Atmosfæren
Vejret
Det globale vindsystem
Tryksystemer og vinde
Nedbørsdannelse
Tropiske orkaner - Casearbejde
Højtryk og lavtryk
Frontsystemer
Klimaændringers påvirkning

Øvelser
Konvektion af luft - demonstrationsforsøg
Lav en sky - Demonstrationsøvelse
Vandrende lavtryk
Dagens vejrudsigt - repræsentationsøvelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Projektarbejde
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvtillid
  • Ansvarlighed
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 FF1 Arktis.

Fællesfaglig opgave om Arktis

Klimaet og dermed livsbetingelserne i Arktis er delvist styret af Grønlandspumpen.

Hvordan viser dit forsøg med Grønlandspumpen i laboratoriet den virkelige Grønlandspumpe, her skal du også inddrage resultaterne med NaCl fra kemiøvelserne.
Hvilke faktorer kan svække Grønlandspumpen og hvilke konsekvenser kan det have for klimaet i Skandinavien?
Der skal inddrages de ting og figurer vi har gennemgået i undervisningen


En vigtige drivkraft i Grønlandspumpen er den termohaline cirkulation.
Den thermohaline cirkulation skyldes variationer i havvandets saltindhold og dermed dets densitet.

Saltindholdet i en saltvandsopløsning består hovedsageligt af ionforbindelsen natriumchlorid. Gør rede for hvad der sker, når natriumchlorid opløses i vand og opskriv reaktionsskemaet for det.  
Man kan bestemme saltindholdet i en saltvandsopløsning på baggrund af densitetsmålinger. Beskriv hvilket udstyr, der anvendes til densitetsmålingerne, og hvordan målingerne udføres.  
Gør rede for, hvordan man ud fra måleresultaterne kan bestemme saltindholdet i en havvandsprøve, idet du tager udgangspunkt i egne resultater. Sammenlign egne resultater med bilag 1.  

Følgende begreber skal anvendes og forklares i jeres fremstilling:
Ioner, densitet, standardopløsninger, standardskurve

Livet på Arktis er udfordret at den globale opvarmning, men også af miljøfremmede stoffer blandt andet med hormonforstyrrende virkning.

Forklar hvorfor miljøfremmede stoffer, som fx perflourerede stoffer, bliver ført til Arktis og hvorfor det er et særligt stort problem for arktiske toprovdyr. Inddrag bilag 2 og følgende artikel: Kemikalier hjerneskader isbjørnene i Arktis.

Følgende begreber skal anvendes i jeres fremstilling:
Fødekæde, trofiske niveauer, bruttoproduktion, nettoproduktion og respiration.
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Søge information
  • Skrive
  • Formidling
Væsentligste arbejdsformer


Titel 8 ke tema 3: Tryk og koncentration

Videoer:
Stofmængdeberegning: https://www.youtube.com/watch?v=OvyM5g1oW1I
Koncentrationer og idealgasligningen: https://www.youtube.com/watch?v=d49bSN-LF3I

Forsøg:
Saltbestemmelse vha. mikrotitrering (stofmængdeberegning)
https://www.youtube.com/watch?v=IMNbFnC-U-U
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Mikroorganismer

I forløbet læres der om mikroorganismer med fokus på gær.
Det undersøges hvordan gærceller er opbygget, vækstkurve og hvilke faktorer der påvirker deres vækst. Der er desuden fokus på både aerob og anaerob energiproduktion.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Virtuel undervsning 01-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Energi

Forløbet omhandler energi, vores forbrug af energi og energityper samt en gennemgang af vedvarende energityper.

Energi og energiformer
Kulstofkredsløbet
Globalt og dansk energiforbrug.
Vedvarende energi


Øvelser.
Energiforbrug i Danmark - 2024
Vedvarende energi og vores forsyning i fremtiden
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Søge information
  • Formidling
  • Selvrefleksion
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Personlige
  • Ansvarlighed
  • IT
  • Internet
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 FF2 Energi

Hvordan skal vi dække vores energibehov i fremtiden med mindst mulig belastning af klimaet?

Overordnet problemstilling.
Det danske samfund har et stor behov for energi for at kunne fungere. Indtil videre har vi dækket meget af dette med fossil energi men dette medfører en stor udledning af CO2.
I denne opgave skal I arbejde med hvordan vi kan løse vores behov for energi uden at belaste atmosfæren med mere CO2.


I denne opgave er der fokus på:
- at besvarelsens forskellige dele hænger sammen
- at figurer og billeder hænger sammen med teksten
- korrekt brug af fagbegreber
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Katastrofer og samfund

Forløbet omhandler katastrofer og forskellige samfund der rammes. Fokus er på jordskælv og hvordan disse rammer rige/fattige lande forskelligt. Forløbet indbefatter en demografisk analyse af samfundene.

Pladetektonisk model og pladerande.
Jordskælv og tsunami
Demografi
Fertilitet, dødelighed, levetid, Erhvervstyper, BNP/HDI, Skolegang, levevilkår.
Fourastiers model
Fødsels- og dødsrate
Befolkningsbalanceligningen
Den demografiske transitionsmodel.


Øvelser.
Lokalisering af jordskælv
Tsunami
Undersøgelse af jordskælv
Demografiske data
Fødsels og dødsrate
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Diskutere
  • Formidling
  • Selvrefleksion
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Selvtillid
  • Ansvarlighed
  • IT
  • Præsentationsgrafik
Væsentligste arbejdsformer


Titel 14 ke tema 4 del 2: Farver på kemien

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 ke tema 5: Hjemmets kemi

Videoer:
Syre-base-reaktioner: https://www.youtube.com/watch?v=yy0_dFRLKmA
pH-begrebet: https://www.youtube.com/watch?v=a52x4Mcao3A

Forsøg:
Syre-base-titrering (viser forskellen på en stærk og en svag syre)
https://www.youtube.com/watch?v=A0dZf4g_iFw
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 ke tema 6: Hvor Møl og Rust fortærer

Video:
Redox-reaktioner: https://www.youtube.com/watch?v=4XrJR02Vu5A&t

Forsøg:
Redox-titrering (viser hvordan løsning af redox-ligning kan bruges til at bestemme jernindhold i ståluld)
https://www.youtube.com/watch?v=uI4pLhQJkr0
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 ke tema 7: Kulhydrater (FF3)

Supplerende forløb (sundheds-perspektiv)

Forsøg:
Fehlings reagens (FF3-forsøg)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18 Det danske landbrug og produktion

Forløbet omhandler udviklingen i det danske landbrug siden 1950 og til i dag. Fokus ligger på strukturændringerne i landbruget.

Strukturændringer
Landbrugets bytteforhold
Mekanisering, specialisering og automatisering.
Kunstgødning, naturgødning og pesticider.

Øvelser.
Det danske landbrug - forbrug af kunstgødning og pesticider samt kvæg/svinebestand i Danmark.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Diskutere
  • Selvrefleksion
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Ansvarlighed
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19 FF3 Fødevarer

Fødevarer

Mad er ikke bare mad. I mange år har energi-balance modellen været dominerende, ikke mindst pga. aktører som Coca-Cola der har været meget aktive i at drive et forsimplet narrativ om at overvægt skyldes overspisning og inaktivitet  . Energibalance modellen har været fundamentet for en hel kultur omkring slankekure, noget der for normalvægtige faktisk kan føre til vægtforøgelse på sigt (såkaldt fat overshoot) . Snarere end kvantiteten har mange fedmeforskere i dag fokus på kvaliteten af den indtagene kost; især ultra-processerede fødevarer har her vist sig at indtage en helt særlig rolle når vi taler fedme, livsstilssygdomme (så som hjerte-kar-sygdomme og diabetes) og faldende sædkvalitet . Denne fællesfaglige opgave handler om kost, sundhed og fødevareforsyning.

Det danske landbrug er meget effektivt. Forklar hvordan denne effektivitet er opnået og hvilke konsekvenser kan have for os i Danmark og hvilke konsekvenser det måske har for den kost som vi indtager.
Kostens tre hovednæringsgrupper, kulhydrat, fedt og protein, udgør kernen i sund alsidig kost. Beskriv triglycerider med fokus på mættede og umættede fedtsyrer (kom herunder ind på cis-/trans-former og sundhed), og beskriv videre kulhydrater (monosakkarider, disakkarider og polysakkarider). Hvad menes med et reducerende kulhydrat, og hvordan kan den identificeres med Fehlings test? (forsøg og data bedes beskrives).
Du skal, med udgangspunkt i bilag 1, vurdere ernæringsværdien af hhv. Rugbrød, Coca Cola og en selvvalgt fødevare. Herefter skal du forklare hvordan optagelsen af de næringsgivende stoffer i maden foregår. Til sidst forventes en vurdering af hvilken rolle hver af de tre fødevarer kan have i en sund og velbalancerede kost.


Fokuspunkter
- at besvarelsens forskellige dele hænger sammen
- at figurer og billeder hænger sammen med teksten
- korrekt brug af fagbegreber
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
FF3 27-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 20 Vores drikkevand

Forløbet tager udgangspunkt i trusler mod vores drikkevand og involverer en analyse af elevernes eget drikkevand samt de trusler der er mod det. Endvidere involveres den naturlige beskyttelse af drikkevandet.

Vandets kredsløb
Vandmiljøplaner
Drikkevand
Indvinding
Trusler mod drikke vandet
Naturlig beskyttelse af drikkevandet.


Øvelser.
Vandforsyning del 1. Analyse af trusler mod vores vandforsyning.
Er vores drikkevand godt beskyttet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Projektarbejde
  • Formidling
  • Selvrefleksion
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Personlige
  • Ansvarlighed
  • IT
  • Internet
Væsentligste arbejdsformer

Titel 21 Repetition + FF4

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 22 Evalueringsopgave

1. Hvilken betydning har carbon for livet og klimaet?

· Redegør for drivhuseffekten.

· Hvordan dannes fossile brændstoffer og hvordan påvirker vores udvinding og forbrug af dem jorden og klimaet? Inddrag jeres måling af strålingsbalancen i forklaringen.


· Redegør for vigtige aspekter af carbons betydning for levende organismer (hvor finder vi carbon), og for biologiske processer hvor carbon omsættes (fotosyntese- og respirations- processen).

· Beskriv kendetegn ved organiske molekyler, herunder deres kemiske opbygning (polære og upolære bindinger), egenskaber og anvendelsesmuligheder. Inddrag forbrændingsprocesser.


2. Hvilken påvirkning har dansk landbrug på vandmiljøet?

• Brugen af kunstgødning er central for at kunne øge produktionen i landbruget.  
Redegør for ændringen i forbruget af kunstgødning i dansk landbrug, samt konsekvenser af denne ændring.  

• Hvad er kunstgødning, hvordan er det opbygget rent kemisk (inddrag Haber-Bosch processen).

• Hvilke næringssalte er vigtige i forbindelse med planters vækst? Og hvad skal de bruges til i planten? Inddrag forsøg om næringssaltes effekt på algevækst.

• Hvilken betydning har udvaskning af næringssalte til vandmiljøet?


3. Hvordan udvikler verdens befolkning sig i forhold til kost og sundhed?

• Forklar hvordan verdensbefolkningen ser ud til at udvikle sig, både ift. Antal mennesker, men også levestandarden af dem.
• Hvordan vil verdens landes evne til at producere mad til deres befolkninger blive påvirket i fremtiden og hvorfor sker dette?
• Hvad indeholder vores kost både kemisk og biologisk, og hvordan spiser vi sundt? Beskriv herunder cis/trans-isomeri i fedtsyrer. Inddrag forsøg om emulgator med henblik på at forklare betydningen af gallesalte ved vores optag af fedtsyrer i kroppen.
• Hvad er problemet med den måde vi spiser nu i et sundhedsfagligt perspektiv og hvordan kan usund kost påvirke sundheden? Giv et eksempel på en lidelse / sygdom forårsaget af uhensigtsmæssig kost.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 23 Paradise under dynen

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 24 Særfagligt forløb

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer