Holdet 2um bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Frederikshavn Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Christian Gubi Mogensen
Hold 2025 bi/2um (2um bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1 - Celler, diffusion og osmose
Titel 2 2 - Økologi, vandløb og forurening
Titel 3 3 - Kost, motion og sundhed
Titel 4 4 - Sex, hormoner og ønskebørn
Titel 5 5 - Gener og evolution
Titel 6 6 - Mikrobiologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1 - Celler, diffusion og osmose

Dette forløb omhandler det cellulære liv, og der er arbejdet med nedenstående faglige mål, samt eksperimentelt arbejde.

Faglige mål:
- Redegøre for hvad der kendetegner liv
- Redegøre for forskellen mellem cellebaseret liv og viruspartikler
- Beskrive Pasteurs berømte forsøg og forklare hvorfor forsøget spillede en vigtig rolle i biologiens historie
- Redegøre for opbygningen af, samt forskelle og ligheder mellem prokaryote og eukaryote celler
- Redegøre for forskellen på opbygningen af dyre- og planteceller
- Forklare funktionen af de forskellige cellekomponenter i alle ovennævnte typer celler
- Forklare hvordan enzymer er opbygget
- Forklare processen hvor enzymer danner et produkt ud fra substrater
- Forklare betydningen af temperaturen for et enzyms reaktionshastighed
- Forklare betydningen af pH for et enzyms reaktionshastighed
- Redegøre for hvordan en cellemembran er opbygget
- Forklare begrebet semipermeabel og give eksempler på hvilke typer stoffer der kan og ikke kan passere en semipermeabel cellemembran
- Forklare hvordan diffusion, faciliteret diffusion, osmose og aktiv transport fungerer samt give eksempler på hvor de hver især spiller en vigtig rolle
- Redegøre for funktionen af kroppens organsystemer

Eksperimentelt arbejde:
Mikroskopi af plante- og dyreceller og osmose.

Litteratur:
- Biologi i udvikling, C-niveau (2.udg.) s. 9-32
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 2 - Økologi, vandløb og forurening

Dette forløb omhandler økologi og tager udgangspunkt i søer og strømmende vand. Vi skal undersøge hvilke biotiske og abiotiske faktorer der påvirker søer og åer og hvilke tilpasninger vandplanter, alger og ferskvandsdyr har gjort sig til livet i vand. Forløbet tager udgangspunkt i Biologi i Udvikling, C-niveau kapitel 8 og 9. Når du har læst kapitel 8, bør du bl.a. kunne

• Redegøre for opbygningen af et økosystem og for hvordan solenergien gøres brugbar via fotosyntesen og omsættes i hvert led i fødekæden
• Redegøre for forskellige gæringsprocesser og for forskellen på gæring og respiration
• Redegøre for abiotiske og biotiske faktorers betydning for planter og dyr, herunder for betydningen af de to forskellige former for konkurrence
• Diskutere betydningen af biodiversitet og hvilke faktorer der har indflydelse på biodiversiteten
• Gennemgå carbonkredsløbet og skelne mellem naturlige processer og menneskeskabte, samt diskutere hvilken betydning de menneskeskabte processer har for vores klima

Når du har læst kapitel 9, bør du bl.a. kunne

• Gøre rede for de væsentlige forskelle på et naturligt og et reguleret vandløb med hensyn til strømningshastighed, bundforhold, plante- og dyreliv
• Forklare hvorfor regulering øger risikoen for oversvømmelser
• Redegøre for hvilke abiotiske faktorer som er af størst betydning i vandløbet og forklare hvorfor iltindholdet afhænger af tidspunkt på døgnet og mængden af plantevækst
• Forklare hvordan plantevæksten kan have betydning for biodiversitet og vandkvalitet og hvordan grødeskæring påvirker biodiversiteten
• Gøre rede for forskellige dyrs nicher og tilpasninger til henholdsvis roligt og stærkt strømmende vand samt til forskellige iltforhold
• Forklare hvordan man bestemmer vandløbskvaliteten og foretager en BI5-test
• Forklare hvad der sker, når et vandløb rammes af et gylleudslip

Eksperimentelt arbejde:
- Makrofaunaindeks og biotopundersøgelse af vandløb/sø
- Respiration og fotosyntese i vandpest

Litteratur:
- Biologi i udvikling, C-niveau (2.udg.) s. 215-250
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 3 - Kost, motion og sundhed

I dette forløb skal vi se nærmere på hvad sundhed er, og hvordan kosten påvirker menneskets sundhed. Vi skal se nærmere på madens indhold af forskellige makronutrienter (carbohydrater, proteiner og lipider), samt opbygningen og funktionen af forskellige disse forskellige næringsstoffer og deres påvirkning på vores sundhed. Derudover gennemgås sundhedsstyrelsens officielle kostråd og mavetarmsystemets opbygning og funktion. På baggrund af eksperimentelt arbejde, og pensum fra Biologi i udvikling, C-niveau (2 udg.), kapitel 3 forventes eleverne at kunne:

• Redegøre for de officielle kostråd
• Redegøre for opbygningen og funktionen af carbohydrater, lipider og protein
• Forklare funktionen af kostfibre og præbiotika
• Redegøre for den anbefalede energifordeling i kosten
• Forklare lipoproteiners funktion i relation til hjerte-kar-sygdomme
• Give eksempler på kostens indhold af mineraler og deres funktion
• Give eksempler på kostens indhold af vand- og fedtopløselige vitaminer og deres funktion
• Redegøre for fordøjelsessystemets opbygning og funktion
• Forklare hvordan kostens energigivende stoffer nedbrydes af enzymer
• Forklare hvordan næringsstoffer optages gennem tarmvæggen
• Forklare tyktarmens funktion
• Forklare forskellen på hurtige og langsomme carbohydrater
• Forklare funktionen af hormonet insulin og dets regulering
• Redegøre for begrebet glykæmisk indeks
• Redegøre for forskelle på type 1- og 2-diabetes samt begrebet insulinresistens

På baggrund af eksperimentelt arbejde, og pensum fra Biologi i udvikling, C-niveau (2 udg.), kapitel 4 forventes eleverne at kunne:

- Redegøre for myndighedernes motionsanbefaling, samt hvad der ligger til grund for denne anbefaling
- Redegøre for begreberne kondition og kondital og forklare hvorfor mænd i gennemsnit har cirka 15 % højere kondital end kvinder
- Forklare hvorfor konditallet generelt falder med alderen
- Forklare hvorfor kroppen behøver ilt
- Redegøre for respirationsprocessen som den foregår i alle kroppens celler
- Redegøre for begrebet energibalance og hvad der indvirker herpå  
- Redegøre for begrebet hvilestofskifte og forklare hvorfor det falder med alderen  
- Forklare hvad man forstår ved blodtryk, herunder det systoliske og diastoliske blodtryk
- Redegøre for normalværdier for blodtryk og hvilken risiko der er ved for højt blodtryk
- Forklare hvordan man måler en persons blodtryk
- Forklare hvad man forstår ved konditionstræning  
- Redegøre for hvilken effekt konditionstræning har på lungerne, hjertet, blodvolumen, kapillærer
og muskelcellerne

Eksperimentelt arbejde:
- Måling af blodsukker

Litteratur:
Biologi i udvikling, C-niveau (2. udg.) s. 55-84, samt side 102-115
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 4 - Sex, hormoner og ønskebørn

I dette forløb skal vi se nærmere på hvad køn er i en biologisk sammenhæng, og undersøge kvindens og mandens kønsorganer, samt udviklingen af disse. Vi fordyber i os i de biologiske processer bag seksuel lyst, pubertet og hvordan hormoner spiller ind i den menneskelige forplantning. Herunder ser vi på den kvindelige menstruationscyklus og sædcelleproduktion, samt den hormonelle regulering af disse processer. Ydermere ser vi nærmere på befrugtning, implantation og graviditet ligesom vi skal lære om forskellige sexsygdomme, præventionsformer, behandling af barnløshed og abortgrænser. Læringsmålene der knytter sig til dette forløb er:

- Redegøre for begreberne biologisk og genetisk køn
- Redegøre for hvad der sker i forbindelse med puberteten hos drenge og piger
- Forklare funktionen af mandlige og kvindelige kønskromosomer samt GNRH og de overordnede kønshormoner FSH og LH
- Forklare hvordan produktionen af testosteron reguleres vha. negativ feedback
- Forklare lipoproteiners funktion i relation til hjerte-kar-sygdomme
- Beskrive opbygningen af de mandlige kønsorganer og funktionen heraf
- Forklare hvordan sædcellerne produceres
- Beskrive opbygningen af de mandlige kønsorganer og funktionen heraf
- Gøre rede for menstruationscyklus og hvad der sker i henholdsvis æggestok og livmor i de to faser af cyklus
- Redegøre for hvordan graviditet kan påvises i urinen vha. en graviditetstest (figur 229)
- Gøre rede for begrebet sikkerhed i forbindelse med brug af præventionsmidler
- Diskutere fordele og ulemper ved brug af udvalgte præventionsmidler
- Forklare hvordan p-piller virker
- Gøre rede for hvordan en sterilisation foregår og hvem der kan blive steriliseret
- Redegøre for de danske abortregler
- Give eksempler på kønssygdomme og deres smitteveje.

Eksperimentelt:
- Smittespredningsforsøg i seksualundervisning

Litteratur:
- Biologi i udvikling, C-niveau s. 153-194
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 5 - Gener og evolution

I dette forløb går vi på opdagelse i generne og ser nærmere på hvad gener er, og regler for hvordan gener nedarves. Vi undersøger det centrale dogme, proteinsyntesen, mutationer og bruger begreberne til at forstå baggrunden for evolution. På baggrund af kapitel 5 i Biologi i Udvikling, C-niveau (2. udg.), samt dele af kapitel 7 (s. 195-202) gennemgår vi følgende læringsmål:

- Redegøre for opbygningen af et nucleotid
- Redegøre for opbygningen af, samt forskelle og ligheder mellem DNA og RNA
- Forklare baseparringsprincippet
- Redegøre for det centrale dogme
- Forklare hvordan celler med det samme arvemateriale kan have forskellige funktioner
- Forklare på et overordnet plan hvordan proteiner dannes via proteinsyntese
- Anvende den genetiske kode til at oversætte en mRNA-streng til en polypeptid-streng
- Forklare hvordan kromosomer er opbygget
- Forklare formålet med og forskellen på de to celledelingsmetoder mitose og meiose
- Forklare hvordan genetisk variation skabes ved kønscelledannelse
- Analysere et billede af en karyotype og give eksempler på almindeligt forekommende
kromosomtalsanomalier
- Redegøre for forskellige typer kromosommutationer  ud fra figur 181
- Redegøre for forskellige typer genmutationer ud fra figur 182, samt forklare hvilke mutationer der forventes generelt at have den største risiko for at være skadelig for organismen
- Anvende genetiske grundbegreber og opstille, anvende og analysere simple monogene
modeller for nedarvning, samt give eksempler på egenskaber der rimelig præcist kan
modelleres med en monogen model
- Opstille og analysere krydsningsskemaer, herunder forudsige forventede udspaltningsforhold
- Analysere stamtræer og udlede genotyper ud fra en given genetisk model
- Vurdere hvilken type nedarvning der er mest sandsynlig ud fra et stamtræ
- Forklare forskellen på autosomal og kønsbunden arv
- Opstille krydsningsskemaer og analysere stamtræer for X-bundne egenskaber

Evolution:
- Redegøre for forskellige typer biologisk variation
- Forklare hvordan evolution gennem naturlig selektion fungerer
- Redegøre for det biologiske artsbegreb
- Forklare hvordan nye arter kan opstå
- Redegøre for at alt liv på Jorden er beslægtet
- Forklare hvordan arter klassificeres i et hierarkisk taksonomisk system

Eksperimentelt:
- Blodtypebestemmelse
- Isolering af DNA i kiwi

Litteratur:
Biologi i udvikling, C-niveau (2. udg.) s. 117-143, samt side 195-202 (evolution)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 6 - Mikrobiologi

I dette forløb kigger vi nærmere på mikroorganismers opbygning, funktion, vækst og industrielle anvendelsesmuligheder. Vi ser nærmere på hvorfor hygiejne har været vigtigt for at mindske sygdomsspredning og på hvilke faktorer (vækstfaktorer) der har betydning for mikroorganismers vækst, og hvordan denne vækst typisk ser ud (mikrobiel vækstkurve). Baseret på kapitel 2 i Biologi i udvikling, C-niveau (2 udg.) forventes du at kunne:

• Forklare begrebet mikroorganisme og give forskellige eksempler derpå
• Forklare hvorfor hygiejne er vigtig for at minimere risikoen for infektionssygdomme
• Forklare hvordan bakterier deler sig
• Forklare hvordan antallet af bakterier vokser og hvilke faktorer der har indflydelse herpå
• Forklare forløbet af den mikrobielle vækstkurve (figur 50)
• Beregne generationstid og fordoblingstid ud fra vækstdata
• Give eksempler på områder hvor genmodificerede mikroorganismer anvendes industrielt
• Forklare hvordan man eksperimentelt kan identificere bakterier ved hjælp af forskellige metoder

Eksperimentelt
- Enzymaktivitet i gær
- Kimfaldsforsøg

Litteratur:
- Biologi i udvikling, C-niveau (2. udg.) s. 33-53
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer