Holdet 2g Bi/4 (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Hasseris Gymnasium
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Lise Stauning-Haargaard
Hold 2025 2g Bi/4 (2g Bi/4, 2g Bi/4-øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Fjorden
Titel 2 Energi fra bord til celle
Titel 3 Kommunikation: hormoner og nerver
Titel 4 Genetik
Titel 5 Slangegift, immunforsvar og antibiotika
Titel 6 Evolution
Titel 7 Proteiner og enzymer
Titel 8 Genteknologi/bioteknologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Fjorden

Livet i saltvand, fjorden som økosystem.
Celler og transportprocesser. Osmotiske udfordringer i saltvand: side 9-15 og pptx.
Fjord- og havøkologi i pdf "Tema fjorden"
Fotosyntese og kredsløb mellem uorganisk og organisk
Energistrømme
Græsnings- og nedbryderfødekæder/-net.
Bakteriel nedbrydning af dødt organisk stof i sediment. Svovlkredsløbet. Aerob og anaerob nedbrydning. Liglagen og bundvending.
Fotosyntese s. 138-140
Eutrofiering
Kvælstofkredsløbet i vandmiljø


Osmose i kartofler (journal)
Ekskursion til Limfjorden med undersøgelse af økosystemet (journal)
Planteplanktonvækst (journal)
Blåmuslingers filtrering af vand (rapport)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Energi fra bord til celle

Kulhydrater
Fedt
Fordøjelse og optag af mindste energigivende dele
Blodglukose og regulering
Blodsukkerstigning efter indtag af forskellige fødevarer
Diabetes inkl. nyrer
Musklers anatomi og kontraktion
VO2max og kondital
Muskelfibertyper
Energistofskiftet aerobt og anaerobt: glykolyse, citronsyrecyklus, elektrontransportkæde

Øvelser: teoretisk GI-bestemmelse ud fra blodsukkerstigningstal
               musklers maksimale isometriske kraft og kraftens betydning for udholdenhed
               VO2-max og konditalsbestemmelse på AAU institut for idræt og medicin (cykel-max-      test)

Læst: Biologi i fokus s. 21-41
           Biotech Academys muskeltema incl. to videoer
           Fysiologibogen s. 111-119 (Skeletmuskler) og 96-100 (Muskelfibertyper)
           https://www.loebeshop.dk/inspiration/guide-hvad-er-vo2-max
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Kommunikation: hormoner og nerver

Hormoner:
Produktion, transport, regulering og effekt.
Feedback-mekanismen (især negativ feedback hos mænds kønshormoner, men fra 1.g og positiv feedback lige ved ægløsning)
Vandopløselige og fedtopløselige hormoner.
Case om steroidmisbrug, læst vha. idrætsportalen.

Nervesystem:
CNS og PNS
Nerveceller, aktionspotentialet, synapser og transmitterstoffer.
Agonister og antagonister.
Fremmende og hæmmende synapser.
Case om alkohol og alkohols umiddelbare effekter på kroppen (nervesystem/hjerne og cellemembraners opløsning)

Øvelser:
Alkoholbriller
Destabilisering af biologiske membraner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 5 Slangegift, immunforsvar og antibiotika

Toksiner fra slangebid. Materiale fra MyLife: "Fight the bite"

Øvelser (Diagnosticering): toksinernes effekt på blod + ELISA + lateral flow tests (3 forsøg)

Vi læser pdf'en med siderne fra "Biologi i udvikling, B-niveau" (37-54):
Immunforsvarets uspecifikke og specifikke respons

Temaet "Bakterier og Antibiotikaresistens" fra Biotech Academy (link 2/3)

Film CFU: Medicinens historie De magiske vacciner, vacciner og penicillin, 27 min, 2004

"Kroppens usynlige venner og fjender", 2008, der handler om autoimmune sygdomme (dokumentar fra cfu)

Øvelse: E. coli og resistens mod 5 antibiotikatyper

Elever udarbejder posters om udfordringen med resistens mod antibiotika.





Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Evolution

Evolutionens grundprincipper: mutation, variation, selektion.
Genetisk variation hos bakterier.
Livets opståen og endosymbiontteorien.
Beslægtethed mellem arter.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Proteiner og enzymer

Proteiner:
Primærstruktur som DNA har defineret
Aminosyrer
Sekundærstruktur
Tertiærstruktur
Kvarternær struktur
Proteingrupper
Enzymers særlige evner
Cofaktorer
Enzymaktivitet og inhibitorer

Øvelser:
Proteinfoldning med piberenser og perler
Produktion af laktosefri mælk
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Genteknologi/bioteknologi

Kromosomanalyse (kromosomfarvning og tælling samt spotting af kromosommutationer som s. 130 viser)
DNA-analyse (diagnostik)
PCR
Gelelektroforese: for sygdomme eller som DNA-profilanalyse, hvor mikrosatellitter undersøges

Gensplejsning, cDNA-metoden, restriktionsenzymer og transformation.

Øvelse:
Elektroforese for cystisk fibrose
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer