Holdet 3y bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Hasseris Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Inger Lebech Kaagaard
Hold 2025 bi/3y (3y bi, 3y bi-øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellers form og funktion
Titel 2 Genetik
Titel 3 Infektionsbiologi
Titel 4 Fysiologi
Titel 5 Kost, fordøjelse og enzymer
Titel 6 Sex, hormoner og ønskebørn
Titel 7 Økologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellers form og funktion

Beskrivelse
Forløbet tager udgangspunkt i, hvad der kendetegner liv, og hvad forskellen er på organisk og uorganisk stof.
Forløbet omhandler derefter eukaryote og prokaryote celles opbygning og funktion. Begreber som cellemembran, cellevæg, cellekerne, mitokondrier, grønkorn, ribosomer og cytoplasma forventes bekendt, og funktionen af cellernes elementer skal kunne forklares.
Desuden forventes kendskab til forskellene på plante- og dyreceller.

Osmose over cellers membraner er undersøgt ved at forsøg med kartoffelstykker i forskellige saltkoncentrationer. Den fremstillede graf skal kunne forklares og forsøgets metode (variabler og variabelkontrol, datatyper, fejlkilder, forbedringer) skal kunne diskuteres.
Gærcellers vækst undersøges ved data fra optælling af kuldioxidbobler fra en gærkultur. I forbindelse med forsøget analyseres sammenhængen mellem gærcellers aktivitet og temperatur. Begreber som cellekultur, respiration, gæring, nølefase, eksponentielfase, stationærfase, dødsfase forventes bekendt ligesom variablerne i forsøget og metode skal kunne diskuteres. Desuden skal forslag til forbedringer til metoden kunne fremsættes.

Øvelser
Osmose i kartofler
Gærceller, sammenhæng mellem aktivitet og temperatur
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Genetik

Beskrivelse
Forløbet tager udgangspunkt i DNA-molekylets struktur og funktion, herunder proteinsyntese, hvor dannelse af mRNA ved transskription og sammensætning af aminosyrekæden ved translation forventes bekendt.

(I naturvidenskabeligt grundforløb udførtes undersøgelsen simpel DNA-ekstraktion fra kindceller og DNA-profiler blev fremstillet med henblik på at afsløre en drabsmand.)

I den basale genetik gennemgås mendelsk nedarvning, krydsningsskemaer og 3:1 udspaltning. Ved hjælp af undersøgelse af træk hos klassen undersøges det, om den dominante allel altid er den mest udbredte.
Under løsning af opgaver eksemplificeres analyser af stamtavler i forbindelse med autosomale og kønsbundne sygdomme.

Som eksempel på co-dominans og multible alleler (her tre) i et nedarvningssystem, gennemgås blodtyperne og deres nedarvning. Der udføres en undersøgelse om blodtypefordeling i klassen.

Ved hjælp af en case om cystisk fibrose genopfriskes viden om gelelektroforese. Sammenhængen mellem DNA-fragmenternes længde og vandringslængde afgør båndmønsteret for de undersøgte personer og der sammenlignes med to kontroller, hvor den ene prøve er fra en syg person og den anden fra en homozygot rask person.

Afslutningsvis gennemgås den basale evolutionsteori med brug af begreberne variation, naturlig selektion og evolution. Et forsøg med selektion af bønner med forskellig fænotype (farveforskel) i forskellige miljøer (papirbaggrund med forskellige farver)  bruges som eksempel.

Øvelser
Cystisk fibrose, Gel-elektroforese
Er den dominante allel altid mest udbredt (undersøgelse af træk hos 3y)
Blodtyper
Selektionsforsøg med bønner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Infektionsbiologi

Et kort forløb om infektionsbiologi med udgangspunkt i bakteriers og virus' form og funktion.
Ved undersøgelse af udstrygning af blod i mikroskop undersøges blodets indhold af hvide blodlegemer. Der ses forskel på granulocytter og lymfocytter og deres forskellige roller i immunforsvaret er beskrevet.

I laboratoriet dyrkes vandprøver fra Ganges floden, fra hanevand fra Indien og hanevand for Danmark. Steril teknik bedømmes ved en kontrolplade og optælling af kolonier og fejlkilder diskuteres.

Forløbet afsluttes med gennemgang af infektionscyklus for virus, hvor viden om proteinsyntes inddrages.

Øvelser
Mikroskopering af hvide blodlegemer
Dyrkning af vandprøver
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Fysiologi

Beskrivelse af forløbet

Fysiologiforløbet omhandler udvalgte dele af kroppens funktioner. I forløbet er der særligt fokus på blodets kredsløb, herunder hvilke opgaver kredsløbet varetager.

Øvelse med sammenhængen mellem blodtryk og puls og fysisk aktivitet er udført med henblik på en øget forståelse af fysiologi, og ligeledes er hjertets form og funktion gennemgået ved hjælp af hjertedissektion.

Med støtte i en opgave med plotning af graf er sammenhængen mellem minutvolumen, slagvolumen og puls belyst. Desuden er fysiske forandringer ved træning gennemgået.

Ved en undersøgelse af maxstyrke og holdetid er musklernes funktion belyst.

Cellernes respiration, kondition, iltoptag under arbejde og iltgæld er gennemgået.

Øvelser
Puls og blodtryk
Hjertedissektion
Musklers styrke og udholdenhed
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Kost, fordøjelse og enzymer

Beskrivelse

Forløbet tager udgangspunkt i kroppens behov for energi, og stofgrupperne kulhydrat, fedt og protein forventes bekendt.
Fordøjelsens nedbrydning og optag af kostens indhold belyses.

Som eksempel på industriel anvendelse af viden om enzymer udføres forsøget "Better milk for cats" med enzymatisk nedbrydning af laktose med immobile enzymer.
Forsøget kan kobles til viden om genetik, da laktoseintolerans følger recessiv nedarvning, og kan kobles til evolution, da mutationen for nedbrydning af mælkesukker er blevet mere udbredt i områder med kvæg, da mutationen her har været en fordel for overlevelsen og reproduktionen.

Desuden gennemgås hormonregulering i forbindelse med opretholdelsen af blodglukosens homeostase. Der udføres et forsøg med måling af blodsukker efter indtagelse af 50 gram fordøjeligt kulhydrat. Insulin og glukagons rolle for kurvernes forløb belyses og fejlkilders betydning for forsøget samt mulige forbedringer diskuteres. Begrebet Glykæmisk Indeks (GI) relateres til forsøget.

Øvelser
Better milk for cats
Regulering af blodglukose
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Sex, hormoner og ønskebørn

Beskrivelse

Sexologiforløbet omhandler mandens og kvindens kønsorganers form og funktion, samt hormonregulering af sædcelleproduktion og menstruationscyklus. Perspektiverende gennemgås eksempler på kunstige hormoners effekt på mandens og kvindens hormonregulering.
Desuden har vi set på eksempler på prævention og kønssygdomme. Der forventes som minimum indsigt i p-pillers funktion og fordelene ved brug af kondom samt et-to eksempler på kønssygdomme.
Desuden har vi gennemgået fosterundersøgelser og set på afvigelser i karyotyper hos kommende fostre.

Øvelser
Byg en baby (der også kan perspektiveres til genetikforløbet)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Økologi

Beskrivelse
Forløbets omdrejningspunkt er forskellen på det gode vandløb og det forurenede vandløb. Der er lagt vægt på følgende begreber: Biotiske og abiotiske faktorer, iltforhold, diffusion, fotosyntese, respiration, organisk forurening, forurening med næringsstoffer, BI5, meanderbuer med stryg og høl.
Desuden kendskab til vandløbsdyr og samspillet mellem dyrelivet og iltforhold samt variable levevilkår.
Der er udført forsøg med vandpests optag og udskillelse af kuldioxid målt ved hjælp af pH indikatoren BTB.
Som afrunding af økologiforløbet undersøges vandsystemet ved Hammerværket i Godthåb med fokus på forskelle på det genskabte vandløb (guldbækken) og kanalen.

Øvelser
Undersøgelse af vandsystemet ved Hammerværket, Guldbækken sammenlignes med kanalen
Undersøgelse af udskillelse og optagelse af kuldioxid hos Vandpest (indikator BTB)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer