Holdet 2022 BT/z - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Hjørring Gymnasium / STX og HF
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Gert Husum
Hold 2022 BT/z (1z BT, 2z BT, 3z BT)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1 Cellernes biologi og kemi
Titel 2 2 Proteiner og enzymer
Titel 3 3 DNA - livets kode
Titel 4 4 Intro til mikrobiologi
Titel 5 5 Genetik
Titel 6 6 Genetik-II
Titel 7 7 Mikrobiologi-II: Yoghurt og probiotika
Titel 8 8 Miljøteknologi
Titel 9 09 Kemiske ligevægte og pH i biologiske systemer
Titel 10 10 Det levendes kemi
Titel 11 12 Sundhed, hjernen og medicin
Titel 12 13 Økologi og fødevarer
Titel 13 14 Økotoksikologi
Titel 14 15 Kærlighed og hormoner - kemi i hjernen
Titel 15 16 Bioinformatik og sekventering
Titel 16 17 Immunforsvaret
Titel 17 18 Proteiner
Titel 18 19 Fotosyntese
Titel 19 20 Glykolyse og respiration - enzymkinetik
Titel 20 21 Kræft
Titel 21 22 Genmodificering
Titel 22 23 Antibiotika og resistens

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1 Cellernes biologi og kemi

Naturvidenskabelig metode
Celler - prokaryoter og eukaryoter
Film: Bionik - Bioteknologiens skatkammer

Det periodiske system
Ioner, salte og deres opløselighed
Molekyler, bindinger og polaritet
Cellemembranen og transport i cellen
Mitose og meiose

Øvelser:
Sikkerhed i laboratoriet
Gærproduktion i alginatkugler
Opløselighed af salte
Osmoseforsøg
Mikroskopi af celler
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
A Sikkerhed i laboratoriet 27-11-2022
01 Kemiske grundbegreber 15-01-2023
Test 27-01-2023
B Gæring i alginatkugler 29-01-2023
02 Mitose og meiose 19-02-2023
C Osmose og diffusion 07-03-2023
Omfang Estimeret: 40,00 moduler
Dækker over: 40 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 2 Proteiner og enzymer

Aminosyrer, peptidbindinger
Proteiners struktur
Enzymer, typer og virkemåde

Øvelser:
Enzymers reaktionshastighed
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
D Bestemmelse af laktose i mælk 17-03-2023
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 3 DNA - livets kode

Cellevækst og celledeling

DNA opbygning
Kromosomer
Replikation
Proteinsyntese, transkription og translation

Øvelser:
Oprensning af DNA fra bær samt DNA fra spyt
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
03 Opgave fra DNA til protein 14-03-2023
04 Walk and listen DNA 21-03-2023
E Isolering af DNA 23-04-2023
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 4 Intro til mikrobiologi

Mikrobiel vækst
Eksponentiel og logistisk vækst
Kemisk mængdeberegning, udbytteprocent, stofmængdekoncentration
Syrer og baser
Syre og basestyrke
pH

Øvelser:
Kostundersøgelse og smagssans
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
F Kostundersøgelse og smagssans 08-05-2023
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 5 Genetik

Genetisk variation, mutationer
Mendels love for klassisk genetik, enkeltgen og flergensnedarvning
Kønsbunden nedarvning
Stamtræanalyse
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
G Blodtypebestemmelse 31-05-2023
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 6 Genetik-II

Repetition Mendels love for klassisk genetik, enkeltgen og flergensnedarvning
Kønsbunden nedarvning
Stamtræanalyse
Genterapi
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
01 Paradise Hotel - genetik 20-08-2023
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 7 Mikrobiologi-II: Yoghurt og probiotika

Repetition af Syrer og baser, syrestyrke, pH
                     Fordøjelsen
Kulhydrat, fedt og protein
Mælk og mælkeprodukter, mikrobiologi, probiotika, yoghurtproduktion

Øvelser:
Fremstilling af yoghurt og rendyrkning af mikroorganismer
Titrering af tykmælk og yoghurt
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
A Yoghurt og rendyrkning af bakterier 24-09-2023
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 8 Miljøteknologi

Lys og farver, organiske og uorganiske farvestoffer,Lambert-Beers lov, spektrofotometer
Forurening og klimaforandringer (gruppearbejde med fremlæggelse)
Redox-reaktioner
Spildevandsrensning
Biogasproduktion (inkl. skriftlig opgave om biogas)
Vandforurening

Øvelser:
Spektrofotometrisk bestemmelse af fosfat
Fremstilling af jern(2+)sulfat


Ekskursion:
Hjørring renseanlæg
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
02 Proteiner og enzymer 17-09-2023
03 Redox 01-10-2023
B Bestemmelse af fosfat i vandprøver 29-10-2023
C Fremstilling af jern(2+)sulfat 12-11-2023
Omfang Estimeret: 45,00 moduler
Dækker over: 45 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 09 Kemiske ligevægte og pH i biologiske systemer

Ligevægtsloven for dynamiske ligevægte
Indgreb i ligevægte, le Chateliers lov
pH, syrestyrke,
Puffersystemer
Bjerrumdiagrammer
Titrering

Øvelser:
Indgreb i ligevægt
Fremstilling af askelud-opløsning
Separation og titrering af Atamon
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
D Indgreb i ligevægt 23-11-2023
F Bestemmelse af benzoesyre i Atamon 14-01-2024
Omfang Estimeret: 47,00 moduler
Dækker over: 47 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 10 Det levendes kemi

Carbonhydrider
Alkoholer og phenoler
Aldehyder og ketoner
Carboxylsyrer
Estere, aminer og amider
Intro til glykolyse
Lipider; triglycerider og phospholipider
Biodiesel
Steroider
Emulgatorer
Transport i blod og over cellemembranen

Øvelser:
Substitution i heptan (virtuel øvelse)
Oxidation af alkoholer
Historisk produktion af sæbe
Måling af fedtstof i fødevarer
Syntese af nylon
Extractors (kemisk industriel ekstraktion) (27. november)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
E Extractors - Kemi i industrien 17-12-2023
G Oxidation af alkoholer 03-02-2024
H Substitution i Heptan 03-02-2024
I Vikingesæbe 08-04-2024
Omfang Estimeret: 37,00 moduler
Dækker over: 37 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 12 Sundhed, hjernen og medicin

Nervesystemet,
Neuron, nerveledning,
Neurotransmittere
Hjernens opbygning
Belønningssystemet
Smerte
Misbrugsstoffer

Øvelse: Tiny Earth - Indsamling og udpladning af jordbakterier. Sekventering af bakterie DNA. Inhiberingsforsøg med henblik på at finde nye antibiotika. Sekvensanalyse og fylogenetiske træer.
Øvelse - Nerveledning
Øvelse - Venstre-højre hjernehalvdel
Øvelse - Stroop-test - stresstest af hjernen
Øvelse - Syntese og analyse af acetylsalicylsyre

Ekskursion:
Århus Universitet - Tiny Earth-projektet
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
J Tiny Earth 14-04-2024
K Acetylsalicylsyre 16-05-2024
L Neuroner og smerte 26-05-2024
Omfang Estimeret: 37,00 moduler
Dækker over: 37 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 13 Økologi og fødevarer

Arter, naturlig selektion, artsdannelse, taxonomi
Økosystemer, biotoper, økologisk niche
Liebigs minimumslov for planter

Øvelse -
Virtuel øvelse - Selektion blandt kaniner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 14 Økotoksikologi

Bioakkumulation
Hormonforstyrrende stoffer
LC50
Film og arbejdsspørgsmål PCB - Den udødelige gift

Øvelser:


Økotoksikologi - Neonicotinoider og bier
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
B Bier og neonicotinoider 27-10-2024
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 15 Kærlighed og hormoner - kemi i hjernen

Hormoner
Feedbackmekanismer
Funktionelle grupper
Opløselighed og polaritet
Forplantning, graviditet
Feromoner
Fosterdiagnostik
Film: Hormonernes fantastiske verden med arbejdsspørgsmål
Hormonforstyrrende stoffer (Sundhedsmagasinet)

Quizlet: Hormonforstyrrende stoffer

Øvelser:
Hvem er forelsket?
Hvordan virker feromoner?
Fremstilling af ester
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
02 - Screencast - Hormoner 06-09-2024
A Produktion af estere 29-09-2024
03 Antimikrobielle peptider 06-10-2024
04 Funktionelle grupper 09-10-2024
06 - Test Kærlighed 11-10-2024
C Feromoner 03-11-2024
E Kærlighed : Hvem er forelsket 24-11-2024
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 15 16 Bioinformatik og sekventering

Alignment af sekvenser
Genom-databaser
eDNA
Programmer: Geneious , BLAST

Øvelser:
Bestemme eDNA
Udarbejde stamtræ ud fra nucleotidsekvenser for dyr
Gelelektroforese af DNA
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
D miljøDNA fra Limfjorden 10-11-2024
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 16 17 Immunforsvaret

Uspecifik immunforsvar
Specifik immunforsvar
Komplement
Antistoffer
Virusbekæmpelse
Vaccination
ELISA

Øvelse:
ELISA-test (https://www.biointeractive.org/classroom-resources/immunology-virtual-lab)

Fight the Bite (identifikation af slangegift og ELISA)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
08 Nipah-virus 01-12-2024
F ELISA-øvelse 01-12-2024
H Fight The Bite 26-01-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 17 18 Proteiner

Oprensning og analyse
HPLC
PAGE


Øvelser:
Undersøgelse af proteiner
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
G Proteiner 02-03-2025
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 18 19 Fotosyntese

Fotosyntese - lysafhængige og lysuafhængige reaktioner
Carbohydrater, opbygning og egenskaber
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
I Aliga - Bioreaktor med alger 16-03-2025
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 19 20 Glykolyse og respiration - enzymkinetik

Enzymtyper
Glykolyse
Respiration
Reaktionshastighed
Enzymkinetik; Michaelis-Menten-kurve, Lineweaver-Burk-plot, inhibitorer

Øvelser:
Opbygning af bioreaktor - Praktik ved Aliga
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Terminsprøve 07-02-2025
09 Indigo 27-03-2025
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 20 21 Kræft

Stamceller
Epigenetik
Regulering af transskription
Mutagener
Kræft
Oncogener
Tumorsupressorgener
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Den sidste terminsopgave 02-03-2025
10 Cannabis 27-04-2025
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 21 22 Genmodificering

Genmodificering af bakterier
Genmodificering af menneskeceller
Genterapi
CRISPR-Cas9
Kloning
Bioetik
Indhold
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 22 23 Antibiotika og resistens

Typer af antibiotika
Resistens

Øvelser: udført i 2.g Tiny Earth
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer