Holdet 3g Bi/1 (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Hjørring Gymnasium / STX og HF
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Fynn-Rasmus Lange
Hold 2025 Bi/1 valgfag (3g Bi/1)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellebiologi og nervesystemet
Titel 2 Blodkredsløbet
Titel 3 Fordøjelse og enzymer
Titel 4 DNA, nedarvning og formering
Titel 5 Mikrobiologi
Titel 6 Økologi: Skoven

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellebiologi og nervesystemet

Kort repetition af pro- og eukaryote cellers opbygning, cellens funktioner og membrantransport.
Selve forløbet handlede om nervecellers opbygning, hvordan hjernen bestemmer vores opfattelse af stimuli og hvilken indflydelse forskellige stoffer har på nerverne og hjernen – både adfærdsmæssigt men også hvor de virker på det molekylære plan fx i synapserne.
Eleverne lavede i gruppearbejde en præsentation om et selvvalgt rusmiddel eller stof
der har indflydelse på nerverne (fx kokain). Eksperimentelt arbejde bestod i
forskellige forsøg som illustrerede, hvordan kroppen håndterer forskellige stimuli
herunder registrering af tryk på huden.

Eksperimentelt arbejde: Osmoseforsøg med mælkebøttestængler.
Den blinde plet
Trykreceptorer i huden
Webersk 3-skåle-forsøg

Film:
Kokain - Sådan virker det

Dækket kernestof:
Cellebiologi: opbygning af pro- og eucaryote celler
Membrantransport
Fysiologi: nervesystemet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Blodkredsløbet

Forløb om blodkredsløbets opbygning (lunger, hjerte og blodkarnettet) og hvordan det reguleres. Eleverne laver hertil forsøg med puls og blodtryk i hvile og under arbejde. Samt et
forsøg om dykkerrefleksen, hvor de tester deres egen dykkerrefleks. Der blev tilmed
set en film om dykkeren Stig Severinsen.

Eksperimentelt arbejde:
Pulsøvelser
Blodtryksøvelser
Forsøg med dykkerrefleks

Film:
Fridykkerfænomenet Stig Severinsen ( 2 ) | Breaking My World Record | Man Who
Doesn’t Breathe S1E2 | Only Human

Kernestof:
Fysiologi: Blodkredsløbet
Cellulær respiration
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Fordøjelse og enzymer

Forløb om fordøjelsen og hvordan føden nedbrydes på vej igennem
fordøjelsessystemet. Hertil kigges nærmere på enzymer og enzymaktivitet, hvortil der laves et katalase-forsøg med selleri.
Der arbejdes endvidere med makromolekyler i fødevarer og regnes på
BMI og kroppens energibehov. Hertil arbejdes med blodsukkerregulering og diabetes - hvilket afsluttes med et forsøg, hvor eleverne tester fødevarers GI.

Eksperimentelt arbejde:
Katalase-forsøg med selleri
Forsøg med glykæmisk indeks

Kernestof:
Makromolekyler: opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider og
proteiner, herunder enzymer
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 DNA, nedarvning og formering

Forløb om dna (replikation og mutationer) og nedarvning, hvor der tales om, hvordan
forskellige autosomale og kønsbundne egenskaber nedarves vha. krydsningsskemaer og stamtavler.
Der arbejdes yderligere med forplantning (mandlige og kvindelige kønsorganer) og hormonel regulering - her arbejdes i et lille forløb om barnløshed - årsagerne bag og betydningen for samfundet nu og fremover. Herunder arbejdes også med hormonforstyrrende stoffer.

Vi så filmen:
Reproduktion i fare (Men in danger)

Eksperimentelt arbejde:
Undersøgelse af ornesædcellers aktivitet (varme, kulde, pH)
Blodtypebestemmelse vha. Eldonkort


Kernestof dækket:
Genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, replikation, proteinsyntese, mutation, mitose, meiose og genteknologi
Fysiologi: hormonel regulering og forplantning
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Mikrobiologi

Forløb om mikroorganismer, deres opbygning og deres formering behandles og der kigges især på bakteriers opbygning og formering (mikrobielle vækstkurve) og deres vækstfaktorer. Hertil laves en kimfaldsøvelse, hvor eleverne undersøgte forskellige steder på skolen. Desuden ser vi på antibiotika-resistens og laver hertil også et resistens-forsøg.

Vi så filmen:
Hunting the Nightmare Bacteria

Eksperimentelt arbejde:
Kimfalds-øvelse
Forsøg med antibiotika-resistens
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 6 Økologi: Skoven

Forløb om økologi (fotosyntese, fødekæder, stofkredsløb (kvælstof og kulstof) med fokus på skoven som økosystem. Der blev talt om næringsstoftilførsel, biodiversitet og på en felttur sammenlignes nåle- og løvskov.
Hertil inddrages evolution og der ses på forskellige organismers placering i fødekæden og deres tilpasninger.

Øvelse:
Tegne et fylogenetisk træ ud fra DNA-sekvenser vha. programmet MEGA

Eksperimentelt arbejde
Felttur: Sammenligning af biomasse, lys (m. lysmåler) og jordbundsfauna i nåle vs. løvskov.
Forsøg med lysintensitetens betydning for fotosyntesen

Vi så filmen:
"I skoven med Karsten på jagt efter biodiversitet"

Kernestof dækker:
Stofkredsløb
Økologi
Evolution
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer