Holdet 2024 3kx KE - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Vesthimmerlands Gymnasium
Fag og niveau Kemi A
Lærer(e) Anne Becher
Hold 2024 3kx KE (3kx KE)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Repetition
Titel 2 Termodynamik
Titel 3 Reaktionskinetik
Titel 4 Ølbrygning og biokemi
Titel 5 Kvantekemi
Titel 6 Kemiske analyser_spektroskopi og chromatografi
Titel 7 Dufte og parfume
Titel 8 Repetition A

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Repetition

Materiale:
Noter ((Noter til kemi C og B) og videoer fra https://www.gymnasiekemi.com

Redox:
X: IMK (i gang med kemi) side 231-251 og VMK (videre med kemi) side 149-150. for k er det basis C side 173-187 og basiskemi B side 151-155
Ligevægte:
X: VMK side 45-65, 189-191 eller K: Basiskemi B side 29-58
Syre base kemi:
K: Basis kemi B side 73-114 (k-elever) og X: Videre med kemi side 80-111 + kopi fra basiskemi B om titreringer


Videoer:
Kemi C: Idealgasligningen, redoxreaktioner, spændingsrækken
Kemi B: Alkoholer (afstemning af redoxreaktioner), ligevægte og fordelingsligevægte, syre base kemi (8 videoer)

Generel repetition af kemi
Vi har fokus på:
Stoftyper, reaktionstyper, mængdeberegning (inklusiv idealgasligningen)  
Redoxreaktioner for reaktioner med både uorganiske og organiske stoffer
Kemiske ligevægte
Syre base kemi

Øvelser: spændingsrækken, jern-indhold i ståluld, alkoholers egenskaber,
Syre base titreringer (monohydrone syrer, saltsyre og eddikesyre + puffer opløsninger)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Almene (tværfaglige)
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Ansvarlighed
  • IT
  • Tekstbehandling
  • Regneark
  • Præsentationsgrafik
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Termodynamik

Videoer fra www.gymnasiekemi.com - alle videoer om termodynamik

Introduktion til termodynamik
Termodynamikkens love
Entalpi og Hess lov
Entropi
Gibbs energi
Termodynamik og ligevægtskonstant
Vant Hoffs ligning

Øvelser: Make your own hot and cold packs, Hess lov (stærk syre og stærk base), Ligevægtskonstant og Gibbs energi.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Søge information
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • IT
  • Regneark
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Ølbrygning og biokemi

Live stream foredrag "Videnskaben bag øl -Carlsberg laboratoriet"
Artikel fra Aktuel naturvidenskab

Dette forløb skal sikre, at du har styr på:
• Carbohydraters opbygning (samt hydrolyse og gæringsprocesser)
• Aminer, amider og aminosyrers opbygning, navngivning og egenskaber
• Proteiners opbygning og enzymers funktion og virkemåde
• Anvendelse af gas-chromatografi ved en kvantitativ undersøgelse
• Ølbrygning som et eksempel på (bio)kemiske processer, der anvendes i en industriel produktion

Øvelse: Ølbrygning + GC analyse af alkoholindholdet i øl (efter nytår)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Kemiske analyser_spektroskopi og chromatografi

Videoer fra www.gymnasiekemi.com

Chromatografi - TLC, GC og HPLC
Elementar analyse
IR spektroskopi
HNMR- spektroskopi
Spektrofotometri og Lambert Beers lov (repetition)

Øvelser:
Gaschromatografisk analyse af alkohold-indholdet af en øl
HPLC analyse af koffein- og theobromin indhold i drikkevarer (Aarhus universitet)
"Fra vintergrøntolie til acetylsalicylsyre" - syntese +omkrystallisation + forskellige analyser (smeltepunkt, kvalitativ test og TLC)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer