Holdet 1t bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Vesthimmerlands Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Karsten Hessellund
Hold 2025 bi/t (1t bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Celler og liv
Titel 2 Kost og sundhed
Titel 3 Genetik og evolution
Titel 4 Menneskets forplantning
Titel 5 Økologi og vandløb
Titel 6 Mikrobiologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Celler og liv

Fagligt kernestof:
- Cellebiologi: overordnet opbygning af pro- og eukaryote celler og membranprocesser.
- Biokemiske processer: fotosyntese og respiration.

Fagligt indhold:
- Kendetegn ved de levende organismer.
- Grundtræk ved virus.
- Vand som forudsætning for liv.
- Solens betydning for liv, herunder ozonlagets betydning.
- Afvisningen af spontan genese som forklaring på livets opståen, herunder Pasteurs forsøg.
- En- og flercellethed.
- Den prokaryote celle: bakterier og arkæer, cellens opbygning og størrelse, grampositive og gramnegative bakterier, plasmiders betydning.
- Den eukaryote celle: dyr, planter, svampe og protister, cellens opbygning og størrelse, herunder ribosomer, cytoskelet, cellevæg og organeller (cellekerne med kernemembran, mitokondrier, glat og ru endoplasmatisk retikulum, Golgiapparat, vakuole, grønkorn).
- Ligheder og forskelle mellem pro- og eukaryote celler og mellem dyre-, plante- og svampeceller.
- Cellemembranens opbygning (phospholipider, receptorproteiner, transportproteiner) og egenskaber (semipermeabel).
- Transportprocesser gennem cellemembranen: simpel diffusion, faciliteret diffusion, aktiv transport, osmose (herunder begreberne hyper-, iso- og hypotonisk), endo- og exocytose.
- Fotosynteseprocessen og glukoses betydning for planter.
- Respirationsprocessen, herunder ATP's opbygning og funktion.

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.
- Udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet under hensyntagen til sikkerhed.
- Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
- Anvende enkle matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse.
- Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed.
- Anvende relevante digitale værktøjer, herunder matematiske, i en konkret faglig sammenhæng.
- Formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

Arbejdsformer:
- Individuelle og kollaborative arbejdsformer.
- Faglig læsning af tekster på lærebogsniveau.
- Mundtlig formidling med vægt på faglige forklaringer.
- Eksperimentelt arbejde (laboratoriearbejde, kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde).
- Skriftligt arbejde med journaler over eksperimentelt arbejde.

Teoritekster:
Biologi i udvikling C: side 9-18, 21-27, 88-89 og 216-218,
samt teoriafsnit og lign. i øvelsesvejledninger.

Øvelser:
Mikroskopi af plante- og dyreceller
Osmose gennem kartoffelcellers membran
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kost og sundhed

Fagligt kernestof:
- Makromolekyler: overordnet opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider og proteiner.
- Enzymer: overordnet opbygning og funktion.
- Fysiologi: oversigt over kroppens organsystemer og fordøjelsessystemets opbygning og funktion.

Fagligt indhold:
- Enzymers opbygning og funktion, herunder aktivt center, cofaktorer, substrat, produkt, denaturering og reaktionshastighedens afhængighed af temperatur og pH samt enzymers anvendelse i industri og husholdning.
- Energigivende og ikke-energigivende næringsstoffer.
- Carbohydrater: opbygning, typer, lactoseintolerans, kostfibre, præbiotika.
- Proteiner: opbygning af aminosyrer og proteiner, peptidbinding, funktioner i kroppen.
- Lipider: opbygning, typer, transport i blodet (herunder LDL, HDL og risiko for hjerte-kar-sygdomme).
- Mineraler, vitaminer og vand: behov og funktioner.
- Oversigt over kroppens organsystemer.
- Anatomi og funktion af fordøjelsessystemet, herunder mekanisk og enzymatisk fordøjelse af de energigivende næringsstoffer.
- Optagelse af næringsstoffer og vand.
- Regulering af blodsukkerkoncentrationen vha. insulin og glukagon.
- Glykæmisk indeks og diabetes type 1 og 2.
- Energiforhold i kroppen: næringsstoffernes energiindhold, kroppens energiforbrug, energibalance, BMI, de anbefalede energiprocenter.
- De officielle kostråd.

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.
- Udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet under hensyntagen til sikkerhed.
- Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
- Anvende enkle matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse.
- Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed.
- Anvende relevante digitale værktøjer, herunder matematiske, i en konkret faglig sammenhæng.
- Formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
- Demonstrere viden om fagets identitet og metoder.
- Anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige og teknologiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at udvikle og vurdere løsninger.

Arbejdsformer:
- Individuelle og kollaborative arbejdsformer.
- Faglig læsning af tekster på lærebogsniveau.
- Mundtlig formidling med vægt på faglige forklaringer.
- Arbejde med udvikling af løsninger.
- Inddragelse af eksempler på fagets anvendelser og karrieremuligheder.
- Eksperimentelt arbejde (laboratoriearbejde, kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde).
- Skriftligt arbejde med journaler over eksperimentelt arbejde.

Teoritekster:
Biologi i udvikling C: side 19-21, 28-32, 55-84, 90-91 og 110-115,
samt teoriafsnit og lign. i øvelsesvejledninger.

Øvelser:
Enzymet bromelin fra ananas
Måling af blodsukkerkoncentrationen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Genetik og evolution

Fagligt kernestof:
- Makromolekyler: overordnet opbygning og biologisk funktion af DNA.
- Genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, det centrale dogme og mutation.
- Evolutionsbiologi: eksempler på evolutionsmekanismer.

Fagligt indhold:
- Opbygning af DNA og RNA.
- Proteinsyntese (transskription, translation, genetisk kode, det centrale dogme).
- Genmutationstyper (punktmutationer, længdemutationer).
- Replikation og celledeling (mitose, meiose).
- Kromosomer og karyotype.
- Nedarvningsmønstre for recessive og dominante karakterer, der nedarves autosomalt og kønsbundet.
- Codominans og ufuldstændig dominans.
- Krydsningsskemaer og stamtavler.
- Genteknologiske undersøgelser (PCR, gelelektroforese).
- Evolutionære grundbegreber (biologisk variation, naturlig selektion).

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.
- Udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet under hensyntagen til sikkerhed.
- Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
- Anvende enkle matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse.
- Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed.
- Uddrage og anvende biologifaglig information fra forskellige kilder.
- Formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
- Demonstrere viden om fagets identitet og metoder.
- Anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske og etiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at udvikle og vurdere løsninger.

Arbejdsformer:
- Individuelle og kollaborative arbejdsformer.
- Faglig læsning af tekster på lærebogsniveau.
- Mundtlig formidling med vægt på faglige forklaringer.
- Inddragelse af eksempler på fagets anvendelser og karrieremuligheder.
- Eksperimentelt arbejde (laboratoriearbejde, kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde).
- Skriftligt arbejde med journaler over eksperimentelt arbejde.

Teoritekster:
Biologi i udvikling C: side 117-126, 128-147, 195-198 og 203-206
Biologibogen (pdf): side 216-218
samt teoriafsnit og lign. i øvelsesvejledninger.

Øvelser:
Nedarvning af lemon-white-genet hos majs
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Menneskets forplantning

Fagligt kernestof:
- Fysiologi: forplantning og hormonel regulering.

Fagligt indhold:
- Pubertet, herunder kønskarakterer.
- Anatomi og funktion af kønsorganerne hos mand og kvinde.
- Kønshormonregulering hos mand og kvinde.
- Æg- og sædcellers opbygning og funktion.
- Præventionsformer i relation til graviditet og kønssygdomme.
- Kønsorganernes naturlige beskyttelse mod infektioner.
- Kønssygdomme med fokus på risikoen for ufrivillig barnløshed.
- Ufrivillig barnløshed, herunder årsager og behandlingsmuligheder.
- Kromosommutationer.
- Fosterdiagnostik, herunder tilbud og metoder.

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.
- Udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet under hensyntagen til sikkerhed.
- Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
- Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed.
- Anvende relevante digitale værktøjer i en konkret faglig sammenhæng.
- Formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
- Demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.
- Anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at vurdere løsninger.

Arbejdsformer:
- Individuelle og kollaborative arbejdsformer.
- Faglig læsning af tekster på lærebogsniveau.
- Mundtlig formidling med vægt på faglige forklaringer.
- Inddragelse af eksempler på fagets anvendelser og karrieremuligheder.
- Eksperimentelt arbejde (laboratoriearbejde, kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde).
- Skriftligt arbejde med journaler over eksperimentelt arbejde.

Teoritekster:
Biologi i udvikling C: side 126-128, 153-186, 189, 192-194
Biologibogen (pdf): side 152-155
Biologi til tiden (pdf): side 81-82
samt teoriafsnit og lign. i øvelsesvejledninger.

Øvelser:
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Økologi og vandløb

Fagligt kernestof:
- Biokemiske processer: fotosyntese, respiration og gæring.
- Økologi: samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme, C-kredsløb og biodiversitet.

Supplerende stof:
- Bæredygtighed.
- Miljøbeskyttelse.

Fagligt indhold:
- Økosystem.
- Auto- og heterotrofe organismer.
- Abiotiske og biotiske faktorer.
- Begrænsende faktor og Liebigs minimumslov.
- Fotosyntese og brutto- og nettoprimærproduktion.
- Græsnings- og nedbryderfødekæde og fødenet.
- Fødepyramide.
- Nedbrydning (herunder respiration og gæring) og dens betydning for stofkredsløb.
- Biodiversitet i relation til skovrydning, monokulturer, klimaforandringer, pladsmangel og fragmentering. Herunder overvejelser vedr. løsninger på biodiversitetskrisen, bl.a. FN's verdensmål og den enkeltes muligheder.
- Carbonkredsløb i relation til fotosyntese, respiration, fossile brændstoffer, drivhuseffekt, klimaforandringer og økologisk fodaftryk.
- Naturlige og regulerede vandløb mht. forløb og biodiversitet.
- Abiotiske faktorer i vandløb, herunder ilt-, lys- og bundforhold.
- Biotiske faktorer i vandløb, herunder plantevækst og grødeskæring og dyrelivets tilpasninger til strøm, fødevalg og iltoptagelse.
- Primær og sekundær forurening af vandløb og bestemmelse af vandløbskvalitet vha. BI5 og faunaindeks.
- Selvrensning i vandløb.

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.
- Udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet og i felten under hensyntagen til sikkerhed.
- Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
- Anvende enkle matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse
- Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed.
- Anvende relevante digitale værktøjer i en konkret faglig sammenhæng.
- Formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
- Demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.
- Anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at vurdere løsninger.

Arbejdsformer:
- Individuelle og kollaborative arbejdsformer.
- Faglig læsning af tekster på lærebogsniveau.
- Mundtlig formidling med vægt på faglige forklaringer.
- Arbejde med udvikling af løsninger.
- Inddragelse af eksempler på fagets anvendelser og karrieremuligheder.
- Eksperimentelt arbejde (laboratoriearbejde og feltundersøgelse, kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde).

Omfang:
Kernestof: 21 sider
Supplerende stof: 34 sider

Øvelser:
Påvisning af fotosyntese og respiration (udført i NV af en del af eleverne)
Vandløbsundersøgelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Mikrobiologi

Fagligt kernestof:
- Mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer.
- Biokemiske processer: respiration og gæring.

Supplerende stof:
- Sundhed, sygdom og medicin.
- Bioteknologi.

Fagligt indhold:
- Definition af mikroorganismer og mikrobiologi.
- Mikroorganismer, sygdom og sundhed, herunder hygiejne, pasteurisering og sterilisering.
- Overflade/volumenforholdets betydning for mikroorganismers vækst.
- Cellekultur, herunder næringsmedium og podning.
- Respiration og gæring.
- Vækstfaktorer med fokus på temperatur og pH i relation til enzymer.
- Den mikrobielle vækstkurve (nølefase, eksponentiel fase, stationær fase, dødsfase).
- Begrænsning af vækst i den eksponentielle fase.
- Eksponentiel vækst og generationstid.

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.
- Udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet under hensyntagen til sikkerhed.
- Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.  
- Anvende enkle matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse.
- Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed.
- Anvende relevante digitale værktøjer, herunder matematiske, i en konkret faglig sammenhæng.
- Uddrage og anvende biologifaglig information fra forskellige kilder.
- Formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
- Demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.
- Demonstrere viden om fagets identitet og metoder.
- Anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige og teknologiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at udvikle og vurdere løsninger.
- Behandle problemstillinger i samspil med andre fag.

Arbejdsformer:
- Individuelle og kollaborative arbejdsformer.
- Faglig læsning af tekster på lærebogsniveau.
- Mundtlig formidling med vægt på faglige forklaringer.
- Inddragelse af eksempler på fagets anvendelser og karrieremuligheder.

Omfang:
Kernestof: 14 sider
Supplerende stof: 5 sider

Øvelser:
Gæring og temperatur (udført i FF1)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer