Holdet 2023 Ke/z - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Aalborg Katedralskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Anders Øllgaard
Hold 2023 Ke/z (1z Ke, 1z Ke-ø, 2z Ke, 2z Ke-ø)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Molekyler og elektronparbindinger
Titel 2 Organiske forbindelser
Titel 3 Mængdeberegning
Titel 4 Koncentration
Titel 5 Fedtstoffer FF0
Titel 6 Syrer og baser
Titel 7 Opsamling fra 1g
Titel 8 Redoxreaktioner
Titel 9 Ligevægtskemi
Titel 10 Studietur på Island
Titel 11 Mere om syrer og baser
Titel 12 Organisk kemi
Titel 13 Polymere
Titel 14 Reaktionshastigheder
Titel 15 Medicin
Titel 16 Rep af kemi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Molekyler og elektronparbindinger

Kend kemien 1 (2.udgave i-bog)
https://kendkemien1.systime.dk/?id=176

Der er arbejdet med:
Elektronparbindinger, molekylers opbygning, elektronegativitet, polære og upolære molekyler, hydrogenbindinger

Forsøg:
Hvilken stoftype - Ionforbindelse eller ej

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Skrive
  • Formidling
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Selvtillid
  • Ansvarlighed
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
Titel 2 Organiske forbindelser

Kend kemien 1 (2.udgave) ibog
https://kendkemien1.systime.dk/?id=203
https://kendkemien1.systime.dk/?id=204
https://kendkemien1.systime.dk/?id=205
https://kendkemien1.systime.dk/?id=207
https://kendkemien1.systime.dk/?id=208
https://kendkemien1.systime.dk/?id=209
https://kendkemien1.systime.dk/?id=210
https://kendkemien1.systime.dk/?id=211

Der er arbejdet med:
Alkaners opbygning og navngivning, alkoholers opbygning og navngivning, oxidation af alkoholer og blandbarhed med vand, kort om  cycloalkaner, aldehyder, ketoner og carboxylsyrer



Forsøg:
Alkoholers egenskaber
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Personlige
  • Selvtillid
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Pararbejde
Titel 3 Mængdeberegning

Der er arbejdet med stofmængdebegrebet, molar masse og masse

Forsøg: Natron
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Koncentration

Formel og aktuel koncentration
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Fedtstoffer FF0

Kend kemien 1

Triglyceriders opbygning samt fysiske og kemiske egenskaber


https://kendkemien1.systime.dk/?id=232

Forsøg: Fedt i chips
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Syrer og baser

Kend kemien 1 (2.udgave ibog)
https://kendkemien1.systime.dk/?id=214 hele kapitlet.

Der er arbejdet med:
Definitionen af syrer og baser, amfolytter, syrer og korresponderende basers styrke, vands selvionisering, pH, titrering


Forsøg:
Måling af pH
Bestemmelse af citronsyre i citrusfrugter
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
Titel 7 Opsamling fra 1g

Opsamling fra sidste år

Ioner/ionforbindelsers opbygning
Molekyler
Mængdeberegning
Koncentration
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Redoxreaktioner

Kend kemien 1 (2.udgave ibog)
https://kendkemien1.systime.dk/?id=224 hele kapitlet

Der er arbejdet med:
Oxidation og reduktion, spændingsrækken, tildeling af oxidationstal, afstemning af redoxreaktioner, redoxtitrering.


Forsøg:
Nogle redoxreaktioner
Koncentrationen af ascorbinsyre i grape (saft og juice)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Personlige
  • Selvtillid
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
Titel 9 Ligevægtskemi

Kemisk ligevægt herunder
Le Chateliers princip
Reaktionsbrøk
Ligevægtskonstant
Indgreb i ligevægt
Lidt om opløselighed af salte (heterogen ligevægt)

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 61-75

Forsøg:
Indgreb i ligevægtssystem
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Studietur på Island

Herunder:
Besøg på geotermisk kraftværk
CO2 fangst
CO2 lagring
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Mere om syrer og baser

Der er arbejdet med
Repetition af stærk syre+base herunder pH beregning
pH beregning for ikke-stærke syrer og baser
pKs og pKb
Puffersystemer og pufferligningen
Titrering af svag syre med teoretisk beregning af støttepunkter

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 82-102

Forsøg:
Syrestyrke og hydronolysegrad
Titrering af svag syre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Organisk kemi

Der er arbejdet med
Carboxylsyrer og korresponderende baser, herunder pKs/pKb
Alkoholer, aldehyder, ketoner.
Kondensationsreaktioner herunder estere, ethere, syreanhydrider, amider
Fehlingstest
Strukturisomere herunder cis/trans og optisk
Carbohydrater

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 138-154

Forsøg
Fehlingstest på carbohydrater
Fremstilling af estere
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 Polymere

Naturlige polymere
- Proteiners opbygning, deres strukturer og intermolekylære bindinger
- Polysaccharider

Syntetiske polymere
- Kondensationspolymer (polyester og polyamid)
- Additionspolymer

Organiske reaktionstyper
- Elimination, substitution, addition og kondensation

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 176-191

Forsøg:
Fremstilling af hex-1-en af hexan-1-ol
Fremstilling af nylon
Fremstilling af termoplast ved additionspolymerisation

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 Reaktionshastigheder

Reaktionshastighed er der arbejdet med
Betydningen af koncentration, temperatur, overfladeareal, katalysator og stråling
Kollisionsteori, energiprofil, heterogen og homogen katalyse
Kiral katalyse herunder enzymers virke

Kend kemien 2 - 1. udgave s 205-219+228-233

Forsøg:
Reaktion mellem thiosulfat og saltsyre (koncentration og temperatur)
Katalase i kartoffel
Lysfølsomhed - substitution med heptan og dibrom
Krudt - overfladeareal
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 15 Medicin

Der er arbejdet med
Aminer, signalstoffer i hjernen, kirale lægemidler, Lambert-Beers lov og TLC

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 241+260+40-41


Forsøg
Fremstilling af acetylsalicylsyre og TLC
Bestemmelse af acetylsalicylsyre

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 16 Rep af kemi

Repetition af udvalgte emner

Herunder elevpræsentationer af nogle af eksamensspørgsmålene

Spørgsmål 1:     Ligevægtssystemer

Giv eksempler på kemiske ligevægtssystemer.
Forklar hvad der sker, hvis der foretages et indgreb i et ligevægtssystem.
Redegør for forsøget ”Indgreb i et ligevægtssystem”

Stikord du kan komme ind på:
• Le Chateliers Princip
• Reaktionsbrøk
• Temperaturens og trykkets betydning
• Syre-baseligevægt

  

Spørgsmål 2:     Syre-basetitrering
Du skal gøre rede for et forsøg I har udført, hvor I foretog en syre-base titrering.
Giv eksempel på et puffersystem, og forklar hvordan pH kan bestemmes i et puffersystem.
Stikord du kan komme ind på:
• Titrering
• Ækvivalenspunkt
• Halvækvivalenspunkt
• pKS
• Pufferligningen



Spørgsmål 3: Kondensationsreaktioner

Gør rede for øvelsen ”Fremstilling af estere” og forklar hvilke produkter I fik dannet.
Forklar desuden hvilke mulige produkter, der også kunne være blevet dannet.


Stikord du kan komme ind på:
• Carboxylsyrer og alkoholer
• Stereoisomeri
• Navngivning
• Katalysator


Spørgsmål 4:     Naturlige og syntetiske fibre

Gør rede for nogle naturlige og nogle syntetiske fibre. Giv eksempler på hvordan de fremstilles og hvad de fremstilles ad. Gennemgå demoøvelsen ”Fremstilling af nylon”.

Stikord du kan komme ind på:
• Bindingstyper
• Proteiner og kulhydrater
• Monomer
• Kondensationspolymerisationsreaktion
• Additionspolymerisationsreaktion


Spørgsmål 5: Katalyse

Du skal redegøre for betydningen af en katalysator for en reaktionshastighed.
Forklar hvad homogen og heterogen katalyse er.
Du skal redegøre for et eller flere af delforsøgene, hvor I undersøgte faktorer der har betydning for reaktionshastigheden.

Stikord du kan komme ind på:
• Aktiveringsenergi
• Katalysator
• Kiral katalyse
• Enzymer

Spørgsmål 6:     Reaktionshastighed

Du skal gennemgå øvelsen ”Reaktion mellem S2O32- og syre”.
Du skal forklare hvilke faktorer, der har indflydelse på reaktionshastigheden. Forklar desuden hvad en redoxreaktion er, og hvordan den afstemmes.

Stikord du kan komme ind på:
• Bestemmelse af reaktionsordenen
• Aktiveringsenergi
• Redoxreaktioner


Spørgsmål 7: Fremstilling af medicin

Redegør for forsøget ”Fremstilling af acetylsalicylsyre”. Forklar hvilke reaktionstyper, der indgår i fremstillingen af acetylsalicylsyre, og hvilke andre organiske reaktionstyper der findes.

Stikord du kan komme ind på:
• Funktionelle grupper
• Navngivning
• Hvordan medicin generelt virker
• TLC

Spørgsmål 8:     Medicin

Redegør for forsøget ”Bestemmelse af acetylsalicylsyre i hovedpinepiller”
Du skal forklare hvordan medicin overordnet virker og hvilke bindingstyper, der kan dannes.

Stikord du kan komme ind på:
• Lambert-Beers lov
• Reaktionstyper
• Signalstoffer
• Kiralmedicin





Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fremstilling af ASA 27-03-2025
Bestemmelse af ASA 04-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer