Holdet 2x Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Aalborg Katedralskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Anders Øllgaard
Hold 2024 Ke/x (1x Ke, 1x Ke-ø, 2x Ke, 2x Ke-ø)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Molekyler og elektronparbindinger
Titel 2 Organiske forbindelser
Titel 3 Mængdeberegning
Titel 4 Koncentration
Titel 5 Redoxreaktioner
Titel 6 Syrer og baser del 1
Titel 7 Ligevægtskemi
Titel 8 Syrer og baser del 2
Titel 9 Formidling af naturvidenskab i Zoo (DNF)
Titel 10 Organisk kemi
Titel 11 Polymere
Titel 12 Medicin
Titel 13 Reaktionshastigheder

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Molekyler og elektronparbindinger

Kend kemien 1 (2.udgave i-bog)
https://kendkemien1.systime.dk/?id=176

Der er arbejdet med:
Elektronparbindinger, molekylers opbygning, elektronegativitet, polære og upolære molekyler, hydrogenbindinger

Forsøg:
Hvilken stoftype - Ionforbindelse eller ej

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Skrive
  • Formidling
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Selvtillid
  • Ansvarlighed
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 2 Organiske forbindelser

Kend kemien 1 (2.udgave) ibog
https://kendkemien1.systime.dk/?id=203
https://kendkemien1.systime.dk/?id=204
https://kendkemien1.systime.dk/?id=205
https://kendkemien1.systime.dk/?id=207
https://kendkemien1.systime.dk/?id=208
https://kendkemien1.systime.dk/?id=209
https://kendkemien1.systime.dk/?id=210
https://kendkemien1.systime.dk/?id=211

Der er arbejdet med:
Alkaners opbygning og navngivning, alkoholers opbygning og navngivning, oxidation af alkoholer og blandbarhed med vand, kort om  cycloalkaner, aldehyder, ketoner og carboxylsyrer



Forsøg:
Alkoholers egenskaber
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Personlige
  • Selvtillid
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Pararbejde

Titel 3 Mængdeberegning

Der er arbejdet med stofmængdebegrebet, molar masse og masse

Forsøg:
Natron
Krystalvand i kobbersulfat
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Koncentration

Formel og aktuel koncentration
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Redoxreaktioner

Kend kemien 1 (2.udgave ibog)
https://kendkemien1.systime.dk/?id=224 hele kapitlet

Der er arbejdet med:
Oxidation og reduktion, spændingsrækken, tildeling af oxidationstal, afstemning af redoxreaktioner, redoxtitrering.


Forsøg:
Nogle redoxreaktioner
Koncentrationen af ascorbinsyre i grape (saft og juice)

(Skumpølse demo)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Personlige
  • Selvtillid
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 6 Syrer og baser del 1

Kend kemien 1 (2.udgave ibog)
https://kendkemien1.systime.dk/?id=214 hele kapitlet.

Der er arbejdet med:
Definitionen af syrer og baser, amfolytter, syrer og korresponderende basers styrke, vands selvionisering, pH, titrering


Forsøg:
Bestemmelse af citronsyre i citrusfrugter
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 7 Ligevægtskemi

Kemisk ligevægt herunder
Le Chateliers princip
Reaktionsbrøk
Ligevægtskonstant
Indgreb i ligevægt
Lidt om opløselighed af salte (heterogen ligevægt)

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 61-75

Forsøg:
Indgreb i ligevægtssystem
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Syrer og baser del 2

Der er arbejdet med
Repetition af stærk syre+base herunder pH beregning
pH beregning for ikke-stærke syrer og baser
pKs og pKb
Puffersystemer og pufferligningen
Titrering af svag syre med teoretisk beregning af støttepunkter

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 82-102

Forsøg:
Syrestyrke (Ks) og ioniseringsgrad (hydronolysegrad)
Bestemmelse af ukendt syre og den koncentrationen (Titrering af svag syre)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Formidling af naturvidenskab i Zoo (DNF)

https://www.naturvidenskabsfestivalaalborg.dk/


Tema 2025: Fremtidens By - Naturvidenskabsfestival

Vælg en kemifaglig vinkel på ovenstående

Produktkrav
Lav en plakat i A3 - som jeg kan laminere.
Plakaten skal have en overskrift, flotte billeder, noget forklarende tekst - ikke for meget.

I skal have et fysisk produkt som jeg regner med I laver i laboratoriet, så find en opskrift.

Produktet skal eleverne kunne røre ved, mærke på, hoppe på, evt smage på og/eller spise.

VIGTIGST : Det skal være spændende for folkeskoleeleverne!!!

I må bruge AI ALT det I vil, bare I kan forklare det bagefter.
Det kan være I får brug for at jeg gennemgå et emne for jer - så gør jeg rigtigt gerne det :-)

Hver gruppe skal stå med to personer af gangen i teltet, men alle skal kunne forklare alt.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Organisk kemi

Der er arbejdet med
Carboxylsyrer og korresponderende baser, herunder pKs/pKb
Alkoholer, aldehyder, ketoner.
Kondensationsreaktioner herunder estere, ethere, syreanhydrider, amider
Fehlingstest
Strukturisomere herunder cis/trans og optisk
Carbohydrater

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 138-154

Forsøg
Fehlingstest på carbohydrater
Fremstilling af estere
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Polymere

Naturlige polymere
- Proteiners opbygning, deres strukturer og intermolekylære bindinger
- Polysaccharider

Syntetiske polymere
- Kondensationspolymer (polyester og polyamid)
- Additionspolymer

Organiske reaktionstyper
- Elimination, substitution, addition og kondensation

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 176-191

Forsøg:
Fremstilling af hex-1-en af hexan-1-ol
Fremstilling af nylon
Fremstilling af termoplast ved additionspolymerisation

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Medicin

Der er arbejdet med
Aminer, signalstoffer i hjernen, kirale lægemidler, lægemidlers binding til receptor, Lambert-Beers lov, TLC, cyclodextriner, log(D)

Kend kemien 2 i-bog svarende til
Kend kemien 2 - 1. udgave s 241+260+40-41

AAU besøg om cyclodextriner til drug delivery

Deltagelse i drughunter.  



Forsøg
Udvinding af kinin fra kinabark
Cyclodextriners evne til af indkapsle kinin
Fremstilling af acetylsalicylsyre og TLC
Bestemmelse af acetylsalicylsyre

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Reaktionshastigheder

Reaktionshastighed er der arbejdet med
Betydningen af koncentration, temperatur, overfladeareal, katalysator og stråling
Kollisionsteori, energiprofil, heterogen og homogen katalyse
Kiral katalyse herunder enzymers virke

Kend kemien 2 - 1. udgave s 205-219+228-233

Forsøg:
Reaktion mellem thiosulfat og saltsyre (koncentration og temperatur)
Katalase i kartoffel
Lysfølsomhed - substitution med heptan og dibrom
Krudt - overfladeareal

(To oscillerende reaktioner)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer