Holdet 2024 KE/3g KEA - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Aalborg Katedralskole
Fag og niveau Kemi A
Lærer(e) Malene Marie Bak Therkildsen
Hold 2024 KE/3g KEA (3g KEA, 3g KEA-ø)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Naturstoffer
Titel 2 Reaktionskinetik
Titel 3 Drughunter
Titel 4 Termodynamik
Titel 5 Miljøets kemi
Titel 6 Spektroskopi
Titel 7 Biokemi
Titel 8 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Naturstoffer

FAGLIGT
- Alkaloider
- Aminer og carboxylsyrer
- Terpener
- Ekstraktion og adskillelse af stoffer med syre-baseegenskaber
- Chromatografi: TLC, GC, HPLC
- Kvalitativ analyse
- Elementaranalyse
-  Intermolekylære bindinger, kogepunkter og polaritet
- Fordelingsligevægt og fordelingskonstant
- Grafisk afbilding af logD som funktion af pH. Herunder har vi arbejdet med forklaring af grafens forløb ud fra stoffets polaritet og syre-baseegenskaber



MATERIALE:
https://videremedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=162 Aminer
https://videremedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=163 Heterocykliske aminer
https://videremedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=166 Aminer er baser
https://videremedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=195 Ekstraktion
https://videremedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=196 Adskillelse af organiske stoffer med syre-baseegenskaber  
https://kendkemien3.systime.dk/?id=213 Stofidentifikation
https://anvendtbioteknologi.ibog.nucleus.dk/?id=132 Duftstoffer - terpener
https://anvendtbioteknologi.ibog.nucleus.dk/?id=168 Duftstoffer i planter
https://anvendtbioteknologi.ibog.nucleus.dk/?id=169 Menthol
https://anvendtbioteknologi.ibog.nucleus.dk/?id=170 Menthols receptorbinding

Basiskemi A, 2. udgave, H. Mygind et. al.
Fordelingsligevægt: side 240-251

Basiskemi B, 2. udgave, H. Mygind et. al.,
Chromatografi: uddrag af side 309-319
Elementaranalyse: side 127-130


DIGITALT MATERIALE
Video om intermolekylære bindinger: https://www.gymnasiekemi.com/intermolekylaere.html


EKSPERIMENTELT
- Kinins opløselighed i vand
- Koffein i te
- Hvilket naturstof?


ARBEJDSFORMER
Klasseundervisning, Gruppearbejde, laboratorierarbejde






Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemi 1 24-08-2024
Kemi 2 09-09-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Reaktionskinetik

FAGLIGT
- Definition af reaktionshastighed i forhold til reaktanter, produkter og reaktionsforhold
- Initialhastighedsmetoden
- Reaktionsmekanisme, herunder kollisionsteorien, elementarreaktioner, totalreaktion og energiprofil
- Hastighedsudtryk, reaktionsorden og eksperimentel bestemmelse af reaktionsorden
- Temperaturens betydning og Arrheniusligningen


MATERIALE
https://kendkemien3.systime.dk/?id=133 Reaktionskinetik
https://kendkemien3.systime.dk/?id=142 Reaktionshastighed
https://kendkemien3.systime.dk/?id=143 Reaktionshastighedens afhængighed af koncentration
https://kendkemien3.systime.dk/?id=144 Reaktionsorden
https://kendkemien3.systime.dk/?id=147 Temperaturens betydning og Arrheniusligningen

https://basiskemia-2.praxis.dk/84 Reaktionsmekanisme

DIGITALT MATERIALE
https://kemi.androide.dk/13-reaktionshastighed-og-kemisk-ligevaegt/13-1-reaktionshastigheder/ Kollisionsteorien og energiprofil


EKSPERIMENTELT
- Propanons reaktion med diiod
- Krystalviolet
- Aktiveringsenergi


ARBEJDSFORMER
Klasseundervisning, pararbejde
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Drughunter


SAMARBEJDE MED LUNDBECK:
Holdet deltager i Lundbecks Drughunter konkurrence 2024. https://www.lundbeck.com/drughunters

I den forbindelse arbejdede eleverne med følgende kemifaglige punkter

- Gennemgå den kemiske struktur for signalstoffet, som er knyttet til sygdommen
- Gør rede for lægemidlets struktur, funktionelle grupper og syre-baseegenskaber
- Gennemgå evnen til at indgå i intermolekylære vekselvirkninger. Vurder muligheden for stereoisomeri
- Vurder om jeres lægemiddel opfylder "Lipinski Rule-of-five"
- Vurder jeres lægemiddels evne til at krydse blod-hjernebarrieren ved fysiologisk pH. Tag hensyn til molekylets syre-baseegenskaber, fx via et Bjerrumdiagram.
- Giv et forslag til en model for, hvordan lægemidlet binder til sit target-protein. Beskriv herunder proteiners opbygning. Gør rede for, hvilke intermolekylære bindinger aminosyre-enhederne har mulighed for at lave.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Termodynamik


FAGLIGT
- Indre energi, arbejde og termodynamikkens 1. hovedsætning
- Enthalpi, endoterm og exoterm
- Entropi og termodynamikkens 2. hovedsætning
- Spontane og ikke-spontane kemiske reaktioner
- Ændring i standard Gibbs energi
- Ændring i Gibbs energi og reaktionbrøken Y
- Ligevægtskonstanten udtrykt ved delta-G-standard
- van't Hoffs ligning

MATERIALE
"Kemisk termodynamik" side 5, 7-9, 11-12, 17-20, 22, 28-31


EKSPERIMENTELT
- Spontan endoterm reaktion
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Miljøets kemi


FAGLIGT
- Tryk, partialtryk og ligevægte med gasser.
- Reaktionsbrøken Y for gasligevægte og heterogene ligevægte
- Carbonkredsløbet
- Opløsning af carbondioxid i vand og forsuring af verdenshavene. Herunder arbejdede vi med de koblede ligevægte der opstår mellem koralrev (calciumcarbonat), havvand og carbondioxid i luften.
- Vi beregnede mængden af opløst carbondioxid i en danskvand ud fra ligevægtskonstanten KH
- Ionforbindelser og opløselighedsprodukt
- Beregning af opløselighed i g/100 mL ud fra Ko
- Vi omtalte drivhusgasser og den kemiske binding som en fjeder, der kan absorbere IR-stråling når der er en ændring i det samlede dipolmoment
- Mulige løsninger på problemet med carbondioxid (carbon capture eller nyt råstof)
- Fosforsyre - Bjerrumdiagram og pufferkapacitet


MATERIALE
https://kendkemien3.systime.dk/?id=134 Stoffer i kredsløb
https://kendkemien3.systime.dk/?id=151 Atmosfærens sammensætning
https://kendkemien3.systime.dk/?id=152 Tryk
https://kendkemien3.systime.dk/?id=153 Partialtryk
https://kendkemien3.systime.dk/?id=154 Carbonkredsløbet
https://kendkemien3.systime.dk/?id=159 pH i verdenshavene
https://kendkemien3.systime.dk/?id=160 pufferopløsninger
https://kendkemien3.systime.dk/?id=161 Bjerrumdiagrammer
https://globalopvarmning.systime.dk/?id=150 Video: Drivhusgasser
https://globalopvarmning.systime.dk/?id=186 Video: Deponering af CO2 i undergrunden


DIGITALT MATERIALE
https://klimatv.dk/fra-miljoesynder-til-eftertragtet-raastof/ Carbondioxid - fra klimasynder til eftertragtet råstof



EKSPERIMENTELT
- Opløseligheden af carbondioxid i vand


ARBEJDSFORMER
- Gruppearbejde
- Tavlegennemgang

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Spektroskopi


FAGLIGT
Holdet har haft fokus på den praktiske løsning af spektre. I den forbindelse har vi arbejdet med eksempler på spektre og følgende faglige materiale:
- Orbitaler og det periodiske systems inddeling i orbitalblokke
- Hybridorbitaler for carbon, sp, sp2 eller sp3
- Sigma-binding og pi-binding i bindingstyperne enkelt-dobbelt-tripelbinding.
- IR-spektroskopi og tolkning af spektre
- H-NMR-spektroskopi og tolkning af spektre

MATERIALE
https://kendkemien3.systime.dk/?id=192 Atomorbitaler
https://kendkemien3.systime.dk/?id=193 Hybridisering
https://kendkemien3.systime.dk/?id=138 Spektroskopi - strukturbestemmelse i organisk kemi
https://kendkemien3.systime.dk/?id=196 IR-spektroskopi - vibrationer og infrarødt lys
https://kendkemien3.systime.dk/?id=197 Lokale strækvibrationer og bindingsstyrke
https://kendkemien3.systime.dk/?id=198 Opdeling af IR-spektret i fire hovedområder
https://kendkemien3.systime.dk/?id=199 Carbonhydrider med forskellige hybridiseringer
https://kendkemien3.systime.dk/?id=200 Hydrogenbindingers indflydelse på absorptionsbånd
https://kendkemien3.systime.dk/?id=201 Absorptionsbånd for C=O strækvibrationer
https://kendkemien3.systime.dk/?id=202 NMR-spektroskopi - kernespin i magnetfelter
https://kendkemien3.systime.dk/?id=203 Kernespin
https://kendkemien3.systime.dk/?id=204 Antal signaler i et 1H-NMR spektrum
https://kendkemien3.systime.dk/?id=205 Kemisk skift
https://kendkemien3.systime.dk/?id=206 Integralkurver
https://kendkemien3.systime.dk/?id=207 Koblingsmønstre
https://kendkemien3.systime.dk/?id=208 Tolkning af H-NMR spektre


ARBEJDSFORMER
- Læreroplæg, gruppearbejde


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Biokemi


FAGLIGT
- Fedtsyrer og trriglycerider
- Egenskaber for estere
- Forsæbningstal, iodtal
- Carbohydrater
- Fischerprojektioner og lukning til Haworth ringstruktur
- Isomeri, specielt Z/E og optisk isomeri
- Aminosyrer
- Case: Stereoselektiv syntese og optisk aktivitet
- Case: Betanin og spektrofotometri


MATERIALE
https://bioteknologia2.ibog.nucleus.dk/?id=235 Triglycerider og fedtsyrer
https://bioteknologia2.ibog.nucleus.dk/?id=241 Kædelængde og dobbeltbindinger
https://bioteknologia2.ibog.nucleus.dk/?id=242 Bestemmelse af iodtal
https://bioteknologia2.ibog.nucleus.dk/?id=243 Isomeri
https://bioteknologia2.ibog.nucleus.dk/?id=244 Hærdning
https://bioteknologia2.ibog.nucleus.dk/?id=229 egenskaber for estere
https://videremedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=230 Tema: Sukker og geleringsmidler
https://videremedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=231 Monosaccharider (stop før afsnittet 'Fehlings' reaktion)
https://videremedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=232 Disaccharider
https://videremedkemi.ibog.nucleus.dk/?id=233 Polysaccharider og geleringsmidler



EKSPERIMENTELT
- Pectin fra citroner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer