Holdet 2025 eø/3g2h - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Aalborg Katedralskole
Fag og niveau Erhvervsøkonomi C
Lærer(e) Jakob Brolin Gade
Hold 2025 eø/3g2h (3g2h eø)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Hov - Hvor blev bageren af?
Titel 2 Virksomhedens økonomi
Titel 3 Markedsføring
Titel 4 Organisation og ledelse
Titel 5 Strategi
Titel 6 Projektarbejde
Titel 7 Tilladte i-bøger

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Hov - Hvor blev bageren af?

Hov - hvor blev bageren af?
Virksomheden og dens omverden

Vi starter faget med en forståelse for, hvad en virksomhed er og hvad der er vigtigt, for at den kan overleve og tjene penge med udgangspunkt i bagerbranchen.
Vi tager på virksomhedsbesøg til Lagkagehuset, for at høre om deres forretning.

Faglige mål:
demonstrere viden og kundskaber om fagets identitet og metoder
redegøre for en virksomheds forretningsmodel samt nationale og internationale rammevilkår
anvende viden og kundskaber om en virksomheds konkurrenceforhold til at undersøge og diskutere virksomhedens marketing mix og strategiske muligheder
at undersøge og diskutere problemstillinger i forbindelse med etablering af en virksomhed
indgå i en faglig dialog og kunne diskutere erhvervsøkonomiske problemstillinger
strukturere og formidle empirisk og teoretisk materiale både mundtligt og skriftligt.

Kernestof:
Virksomheden og dens omverden - forretningsmodeller og rammevilkår

Omfang: Kernestof ca. 22 sider og supplerende materiale ca. 9 sider. I alt ca. 31 sider.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Virksomhedens økonomi

Virksomhedens økonomi

Vi ser på, hvordan en virksomheder bruger (omkostninger) og tjener penge (resultat). Hvilke krav de skal overholde i årsrapporten, og hvad der er kendetegnende for en sund virksomhed (nøgletal).
Vi starter op på en runde, hvor eleverne hver især præsenterer en virksomhed, som står over for en aktuel problemstilling.


Kernestof:
Økonomi - årsrapporten, regnskabsanalyse

Faglige mål:
demonstrere viden og kundskaber om fagets identitet og metoder
redegøre for en virksomheds forretningsmodel samt nationale og internationale rammevilkår
anvende viden og kundskaber om en virksomheds økonomiske situation til at undersøge og diskutere virksomhedens bæredygtighed
indgå i en faglig dialog og kunne diskutere erhvervsøkonomiske problemstillinger

Omfang: Kernestof ca. 27 sider og supplerende materiale ca. 20 sider. I alt ca. 47 sider.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Markedsføring

Markedsføring

Vi starter projektforløbet op og arbejder med markedsføring.

Hvorfor og hvordan køber kunderne? Hvad kan virksomheden gøre for at øge salget?

Vi tager på virksomhedsbesøg hos Spar Nord til en snak med HR partner Mark Philip Fjelking.

Kernestof:
Marketing - branding, kundesegmentering og marketing mix

Faglige mål:
demonstrere viden og kundskaber om fagets identitet og metoder
anvende viden og kundskaber om en virksomheds konkurrenceforhold til at undersøge og diskutere virksomhedens marketing mix og strategiske muligheder og
indgå i en faglig dialog

Ca. 37 siders kernestof og 7 siders supplerende materiale i alt ca. 44 siders pensum.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Organisation og ledelse

Organisation og ledelse

Hvorfor møder medarbejderne op på arbejde, og hvad kan få dem til at udnytte deres fulde potentiale? Hvem bestemmer over hvem, hvilke opgaver skal de lave og hvorfor? Det er nogle af de spørgsmål, som vi søger, at finde svar på i dette forløb.

Kernestof:
Organisation og ledelse - organisationsstrukturer og ledelse

Faglige mål:
demonstrere viden og kundskaber om fagets identitet og metoder
anvende viden og kundskaber om en virksomheds organisatoriske og ledelsesmæssige forhold til at undersøge og diskutere virksomhedens interne forhold
indgå i en faglig dialog og kunne diskutere erhvervsøkonomiske problemstillinger

Virksomhedens verden og Luk virksomheden op! er i-bøger og links angivet til dem er digitalt undervisningsmateriale.

Omfang. Kernestof ca. 40 sider og supplerende materiale ca. 14 sider. I alt ca. 54 sider.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Strategi

Strategi

Strategi handler kort sagt om at vide 1) hvor man er og 2) bestemme hvor man vil hen. Endeligt skal man så sørge for, at man faktisk kommer derhen.

Til at hjælpe med det første har man analyseværktøjer som SWOT og BCG, og til at hjælpe med det sidste har vi blandt andet Ansoffs vækstmatrice og Porters konkurrencestrategier. Det er så ledelse og medarbejdere, som sammen skal implementere strategien. Altså få det til at ske.
Vi får besøg af Mikkel Hybel til en snak om markedsføring og strategi hos Risskov Rejser.


Kernestof:
Virksomheden og dens omverden - forretningsmodeller og rammevilkår
Strategi - konkurrenceforhold, positionering, valg af konkurrence- og vækststrategi

Faglige mål:
demonstrere viden og kundskaber om fagets identitet og metoder
redegøre for en virksomheds forretningsmodel samt nationale og internationale rammevilkår
anvende viden og kundskaber om en virksomheds konkurrenceforhold til at undersøge og diskutere virksomhedens marketing mix og strategiske muligheder
indgå i en faglig dialog og kunne diskutere erhvervsøkonomiske problemstillinger
strukturere og formidle empirisk og teoretisk materiale både mundtligt og skriftligt.

Omfang: Kernestof ca. 30 sider og supplerende materiale ca. 17  sider. I alt ca. 47 sider.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Projektarbejde

Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Tilladte i-bøger

Oversigt over anvendte i-bøger, som der må søges i til eksamen:

Heding, S. K. & Jepsen, M. L. T. (2026). LUK VIRKSOMHEDEN OP!. Columbus. https://lvo.ibog.forlagetcolumbus.dk

Bregendahl, M., Haase, M., Mortensen, R., Marquart, S. S. & Østergaard, B. R. (2025). Marketing – en grundbog i afsætning. Systime. https://marketing.systime.dk

Lerche, S. H. (2018). Virksomhedens verden. Systime. https://virksomhedensverden.systime.dk

Philipsen, K., Petersen, P. & Christensen, C. H. (2018). Innovationsgrundbogen C-B. Systime. https://innovationsgrundbogencb.systime.dk
Indhold
Omfang Estimeret: 0,00 moduler
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer