Holdet 2025 nf/r - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Aalborg Katedralskole
Fag og niveau Nat. faggruppe -
Lærer(e) Christian Dupont Danielsen, Mads Dragsbæk, Malene Marie Bak Therkildsen
Hold 2025 nf/r (1r nf, 1r nf-bi, 1r nf-bi-ø, 1r nf-geo, 1r nf-ke, 1r nf-ke-ø)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 KEMI - Kemiens byggesten
Titel 2 Naturen omkring os
Titel 3 Naturen Omkring Os, biologi
Titel 4 KEMI - Naturen omkring os (fællesfagligt)
Titel 5 Klima
Titel 6 Klima, biologi
Titel 7 KEMI - Klima (fællesfagligt)
Titel 8 Befolkning og sundhed
Titel 9 KEMI - Analyse af fødevarer
Titel 10 Kost og sundhed, biologi
Titel 11 Forløb#6
Titel 12 Forløb#12

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 KEMI - Kemiens byggesten


Vi arbejder med at sætte ioner sammen i formelenheder ud fra de regler, der gælder.
Opbygning af ionforbindelser indeholder begreberne ionbinding, krystalgitter(iongitter) og krystalvand.
Tematisk arbejde med mineraler, krystalformer og krystalgitre.
Udvinding af salt i Mariager med fokus på, hvad der sker med et krystalgitter når et salt opløses i vand.
Tungtopløselig og letopløselige salte. Fældningsreaktion
Kemisk mængdeberegning med begtrebet stofmængde og molar masse, herunder beregninger med formlen n=m/M samt udregning af molar masse ud fra det periodiske system.


Kernestof:
- Stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer
- Kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed
- Ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
- Kemiske reaktioner (fældningsreaktion)

Supplerende stof:
- Mineraler og krystalformer


Gymnasiekemi, YouTube-videoer:
- Atomers opbygning (https://www.gymnasiekemi.com/c2.html)
- Måling, mol og masse (https://www.youtube.com/watch?v=-kJ-rijc4VA)
- Redoxreaktioner (https://www.gymnasiekemi.com/c20.html)


Eksperimentelt:
- Knaldpulver
- Metallers reaktion med syre
- Kobber og brom
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Naturen omkring os

GEOGRAFI

OM FORLØBET
I geografi har vi arbejdet med dannelsen af det danske landskab. I den forbindelse var vi på ekskursion til Rebild. I Rebild undersøgte vi landskabsformer fra den seneste istid samt målte vandføring i Lindenborg å.
Hjemme i laboratoriet lavede jordbundsanalyser af udtagede prøver fra Rebild.  

Emner og Begreber:

- Erosion og aflejring
- Det danske istidslandskab
- Flodens landskab og løb
- Vandbalancen og vandets kredsløb
- Jordbundens porøsitet og permeabilitet
- Kilder til forurening af grundvand


KERNESTOF
Jorden og landskabernes processer
Vejrforhold, klima, klimaændringer og vandressourcer

MATERIALE:
- 'Det danske istidslandskab' fra Nørrekjær m.fl., Naturgeografi C, Malling Beck 2006, s. 75-79
- https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=601
- Grosen m.fl., NF-Grundbogen, Lindhardt og Ringhof 2014, s. 69-71
- https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=315  
- https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=316
- Tekst om Rebild bakker. Fra https://www.opdagdanmark.dk/oplevelser/rebild-bakker/
- NF i HF, s. 134-137


EKSPERIMENTELT:
- Erosion, transport og aflejring i rindende vand
- Vandføring i Lindenborg å
- Sortering af jord


Ekskursion til Rebild
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 32,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Naturen Omkring Os, biologi

En generel introduktion til biologi som fag, hvad liv er, typer celler, cellers funktion, cellulære processer og transportprocesser. Derudover økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet.

Gennem forløbet er der blevet gennemgået:
- Hvad er liv? Samt livets forudsætninger.
- Pro- og eukaryote celler
- Cellemembranen, fosfolipider
- Transportprocesser over cellemembranen, herunder passiv  forskellige typer passiv transport
- Økosystemer, biotiske og abiotiske faktorer og fødekæder
- Autotrofer og heterotrofer, konsumenter og producenter
- Trofiske niveauer
- Fotosyntese og respiration
- Kulstofkredsløbet, primært det biologiske
- Kvælstofkredsløbet, samt hvordan vi mennesker påvirker det ved at sprede gødning og hvordan dette udvaskes til vandløb/grundvand
- Vandløbskvalitet og vandløbsforurening
- Indikatorarter
- Biodiversitet i danske skove


Forsøg/feltarbejde:
- Hvorfor er celler så små? (påvisning at celler skal være små da diffusion kræver tid, påvist ved methylenblå diffusion gennem agar-blok)
- Mikroskopering  af mund-epithelceller og planteceller. Se kloroplaster, cellekerne, cellevæg.
- Biodiversitet-undersøgelse: homogenitet vs heterogenitets effekt på biodiversitet.
- Rebild projekt: biologisk vurdering af vandløbs-kvalitet ved DVFI.'
- Vandpest og BTB, påvisning af fotosyntese/respiration.

Bøger/kilder:
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk
https://oekologi-danskenaturtyper.ibog.nucleus.dk
https://biologibogenc.systime.dk
https://biodiversitetigymnasiet.dk/biodiversitet-i-danske-skove/fagtekst/

Antal sider: 43
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 23 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 KEMI - Naturen omkring os (fællesfagligt)

Vi arbejder med at sætte ioner sammen i formelenheder ud fra de regler, der gælder.
Opbygning af ionforbindelser indeholder begreberne ionbinding, krystalgitter(iongitter) og krystalvand.
Tematisk arbejde med mineraler, krystalformer og krystalgitre.
Udvinding af salt i Mariager med fokus på, hvad der sker med et krystalgitter når et salt opløses i vand.
Tungtopløselig og letopløselige salte. Fældningsreaktion
Kemisk mængdeberegning med begtrebet stofmængde og molar masse, herunder beregninger med formlen n=m/M samt udregning af molar masse ud fra det periodiske system.


Kernestof:
- Stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer
- Kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed
- Ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
- Kemiske reaktioner (fældningsreaktion)

Supplerende stof:
- Mineraler og krystalformer

YouTube-videoer:
- Opgaver i mængdeberegning (https://www.youtube.com/watch?v=thiJ1TOBcH8)



Eksperimentelt:
- Knaldpulver
- Metallers reaktion med syre
- Kobber og brom
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Klima

GEOGRAFI:

OM FORLØBET:
Forløbet handlede i geografi om hvordan afbrændingen af fossile brændsler påvirker det globale kulstofkredsløb og dermed klimaet. Der var desuden fokus på lokale vejrforhold såsom nedbørsdannelse. Vi arbejdede også med oliedannelse samt konsekvenser af den globale opvarmning i form af forskellige eksempler på tilbagekoblingsmekanismer.

Emner og begreber:

- Drivhuseffekt og klimaforandringer
- Nedbørsdannelse
- Albedo
- Kulstofkredsløbet
- Oliedannelse
- Tilbagekoblingsmekanismer
- Det globale vindsystem

KERNESTOF:
- Vejrforhold, klima, klimaændringer og vandressourcer
- Natur- og menneskeskabte stofkredsløb og energistrømme
- Naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed

MATERIALE:
- Grosen, Anders m.fl.: NF-grundbogen, Lindhardt og Ringhof 2014, 66-69
- Mangelsen m.fl., Naturgeografi - Vores Verden, Geografforlaget 2011, s. 16-18, 20-23, 63-66
- Alverdens geografi, s. 34-35
- Tekst om jordens albedo
- https://www.youtube.com/watch?v=yJ8UwFbiZm0
- https://www.youtube.com/watch?v=7Qe8cI4OpTk
- https://www.youtube.com/watch?v=wu_ofJ6Dcz8
- https://www.youtube.com/watch?v=eUw2geBCUq0&t=414s (De første 9 minutter)


EKSPERIMENTELT:
- Temperatur og luftfugtighed
- Måling af albedo
- Olies migration i sand
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 51 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Klima, biologi

I dette forløb er det primære fokus været på klimaet, herunder kulhydrat, protein og fedt, og hvilke enzymer der nedbryder disse, samt hvordan de forskellige næringsstoffer og deres kilder påvirker vores klima.

Gennem forløbet er der blevet gennemgået:
- proteins, kulhydrats og fedts struktur, typer, anbefalede indtag, madvare-kilder og nedbrydende enzymer.
- indtag af mættet fedt vs umættet fedt og protein ift. frigivelse af CO2 ækvivalenter.
- Lavbundsjorde, hvordan udtagning af disse hjælper med at mindske DKs udslip af drivhusgasser.
- Klimakrise og drivhuseffekt, CO2 ækvivalenter, fossile brændstoffer og fødevare med højest udslip af drivhusgasser (animalsk vs plante).
- Bioethanol og biobrændstoffer, dannelse ved fermentering, 1. og 2. generation.
- Enzymers funktion, i forbindelse med nedbrydning af makronæringsstoffer.

Forsøg/feltarbejde:
- Gærings-forsøg. Påvisning at gær kan nedbryde glukose og sukrose, men ikke stivelse og maltose. Bruges i relation til at forstå 1. generations bioethanol-produktion
- Spytamylase, påvise stivelse kan nedbrydes af vores spyt, samt at temperatur og pH påvirker enzymets aktivitet  
- Blodsukker-måling, som følge af indtag af mad med høj GI, lav GI og protein.

Bøger/kilder:
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk
https://oekologi-danskenaturtyper.ibog.nucleus.dk
https://biologibogenc.systime.dk
https://www.dn.dk/vi-kaemper-for/et-nyt-landbrug/lavbundsjorde/

Antal sider:
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 39 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 KEMI - Klima (fællesfagligt)

Eksempler på atomer og molekyler i Jordens atmosfære
Molekylers formler og navne
Reaktionsskema for fotosyntesen og respirationen
Molekylers opbygning: Ædelgasreglen, prikformler, elektronparbinding, rumlig opbygning, enkelt-dobbelt-tripelbinding'
Drivhusgasser: Keeling-kurven, forbrænding af fossile brændstoffer'
CCS (Carbon Capture and Storage)
CCU (Carbon Capture and utilization)
Opløsning af carbondioxid i vand og forsuring i verdenshavene via carbonsyre

Kernestof:
- Molekylers opbygning
- Kemiske reaktioner (forbrænding)
- Syrer og baser (kun carbonsyre)


Eksperimentelt:
- Forbrænding af fossile brændstoffer
- Carbondioxid i en danskvand


Projekt: Klima (video)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Befolkning og sundhed

GEOGRAFI:

OM FORLØBET:
I geografi har vi arbejdet med de regionale forskelle i Danmark indenfor demografi.
Dvs. fødselsrater i Nordjylland sammenlignet med hele Danmark og tendenser i bosætningsmønstre i landet.
Vi har også undersøgt hvordan forskelle i faktorer som indkomst og uddannelse påvirker levevilkår.

Emner og begreber:

- Demografisk transition
- Fødsels- og dødsrate
- Aldersbetinget fertilitet
- Befolkningspyramider
- Middel- og restlevetid
- HDI
- Fourastiés diagram
- Bosætningsmønstre i DK

KERNESTOF:
- Befolkningsforhold, byudvikling og erhverv i en globaliseret verden.

MATERIALE:
- Sanden, m.fl., Alverdens Geografi, Geografforlaget 2009, s. 83-87
- Grosen, Anders m.fl.: NF-grundbogen, Lindhardt og Ringhof 2014, s. 96-99, 102-109
- 'Fourastiés diagram' fra https://denstoredanske.lex.dk/Fourasti%C3%A9-diagram
- https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=766
- Tekst om befolkningspyramider
- En syg forskel - afsnit 1(kan findes på mitcfu.dk)
-  https://www.youtube.com/watch?v=p0IO13zFjhM
- https://www.youtube.com/watch?v=clWSeupRdEo

EKSPERIMENTELT:
- Aldersbetinget fertilitet


Innovativt projekt (bio og geo):
Hvordan kan vi folk til at leve sundere?
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 36 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 KEMI - Analyse af fødevarer

Elektronegativitet og kemiske bindingstyper
Polaritet med specielt fokus på vand, ethanol og heptan
Blandbarhedsreglen
Organisk kemi:
- Carbonatomets bindingsforhold
- Præsentation af et enkelt eksempel på en mættet og en umættet fedtsyre
- Kort omtale af benzen og benz-aldehyd (mandelessens)
- Grundigt arbejde med alkaners opbygning, isomeri og navngivning
Syrer og baser:
- Definition
- Reaktionsskema for en syre og en base
- Forskel på stærke og svage syrer
- Ethanoat og eddikesyre som korresponderende syre base par
- pH-skalaen kursorisk behandlet.


Eksperimentelt:
- Blandbarhedsreglen
- Fedt i chips
- Salmiak i saltlakrids
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Kost og sundhed, biologi

Forløb: Sundhed

Teori:
- Blodkredsløb og blodtryk
- Hjertets opbygning og funktion, det store og lille kredsløb
- Blodets bestanddele
- Respirations rolle med levering af O2 og ATP ift. ovenstående.
- Konditionstræning, dets effekt på blodkredsløbet og iltudnyttelsen.
- DNA og genetik, DNA struktur, ganske lidt om proteinsyntesen
- Mættet fedts effekt på hjertekarsygdomme, herunder åreforkalkning og blodpropper.
- Enzymers funktion, samt optimum ift. pH og temperatur i forbindelse med nedbrydning af næringsstofferne.


Forsøg:
- Blodtryk og puls ændringer som følge af fysisk aktivitet
- Spytamylase, påvise stivelse kan nedbrydes af vores spyt, samt at temperatur og pH påvirker enzymets aktivitet  
- Hjertedissektion, bestemme struktur, vener/arterier
- Gelelektroforese, bestemme om en DNA prøve indeholder det sygdomsfremkaldende gen

Bøger:
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk
https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk


Film:
"Verdens sundeste kost" EP1 + EP2 på CFU. Dokumentar omhandlende top 50 sundeste/usundeste lade ift. kost.

Sidetal:
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 36 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Forløb#6

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Forløb#12

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer