Holdet 2022 BT/BT - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Bagsværd Kostskole og Gymnasium
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Sarah Høyer Poulsen, xxMårten Flø Jørgensen
Hold 2022 BT/BT (3BT BT, 4BT BT, 5BT BT)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Tilladte links 5BT - BT
Titel 2 organisk kemi og proteinsyntese (2 lærere)
Titel 3 Cellers kemi og biologi
Titel 4 proteiner og enzymer
Titel 5 DNA
Titel 6 Selvvalgte projekter - evt. Unge Forskere
Titel 7 Mikrobiel vækst og mængdeberegning
Titel 8 Genanalyse og genetik
Titel 9 Probiotika, fordøjelse, syre-base kemi
Titel 10 Bæredygtig fødevareproduktion
Titel 11 Blodets kemi
Titel 12 Diabtetes
Titel 13 Projekt
Titel 14 Smerte og lægemidler
Titel 15 Immunforsvaret
Titel 16 Nitrogen og forurening
Titel 17 Enzymer
Titel 18 Hormonforstyrrende stoffer
Titel 19 FIGHT THE BITE
Titel 20 Ølbrygning
Titel 21 Kræft og stamceller

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Tilladte links 5BT - BT

Internetsider som må anvendes til den skriftlige eksamen i bioteknologi

Bøger på Systime

Bioteknologi A, bind 1 – https://bioteknologia1.ibog.nucleus.dk/
Bioteknologi A, bind 2 – https://bioteknologia2.ibog.nucleus.dk/
Bioteknologi A, bind 3 – https://bioteknologia3.ibog.nucleus.dk/
Anvendt bioteknologi – https://anvendtbioteknologi.ibog.nucleus.dk/
Bioaktivator- https://bioaktivator.systime.dk/
Bioraklet – https://bioraklet.ibog.nucleus.dk/
Virus- https://virus.systime.dk/
Bioteknologi  https://bioteknologi.systime.dk/


Sider fra Biotechacademy.dk:

Diabetes og stamceller
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/stamceller-helbredelse-diabetes/

Gift og modgift
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/gift-og-modgift/

Nervefysiologi og Drughunter
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/drughunter-dysten/

Intermolekylære bindinger
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/nedbrydning-af-plastik/intermolekylaere-bindinger/

Genteknologi
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/moderne-genteknologi/

Forløb fra LIFE:
Materialer til forløbet ”hjerteblod”: https://undervisning.life.dk/hbl/side/1

Materiale til forløb ”Fight the bite” : https://undervisning.life.dk/fb


Andre
Kemivideoer på  https://www.gymnasiekemi.com

Undervisningslokalet: https://www.undervisningslokalet.dk/biologi/

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Selvvalgte projekter - evt. Unge Forskere

Selvstændigt forløb, som skal ende med en fremlæggelse eller med deltagelse i Unge Forskere.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Mikrobiel vækst og mængdeberegning

Vækst af mikroorganismer, binær fission, knopskydning, eksponentiel vækst, logistisk vækst og vækstfaktorernes betydning for væksten, vækst i cellekultur og faserne i vækstkurven (nølefase, eksponentiel fase, stationær fase, dødsfase), vækstkurve målt med spektrofotometri.

Produktion af bioethanol (1. og 2. generation), glukose, sucrose, stivelse, cellulose, hydrolyse af kulhydrater, udbytteberegninger, masse, stofmængde, molar masse, teoretisk og praktisk udbytte.

Forsøg spaltning af natrumhydrogencarbonat (rapport)
Forsøg, vækst af E.coli kultur i LB medie målt med spektrofotometri
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Bæredygtig fødevareproduktion

Indhold
- Opbygningen af et økosystem herunder biotiske og biotiske faktorer, fødekæder, fødenet
- Planters opbygning og fotosyntese
- Begrænsende faktorer for plantevækst
- Nitrogenkredsløbet
- Energipyramider herunder fødekædeeffektiviteten
- Traditionel kødproduktion
- Insekter og kunstigt kød som alternativt til traditionelt kød?
- Forædling af planter
- GMO-planter
- Etik
- CRISPR

Eksperimenter:
Fotosyntese og begrænsende faktorer
Vækst af melorme
Dissektion af rotte og insekt
GMO- biosensor case 1
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Blodets kemi

Indhold
Blodets bestanddele
Hæmotokrit og EPO
Ilttransporten i blodet
Reversible og irreversible reaktioner
Ligevægtsloven
Reaktionsbrøken
Forskydning af ligevægten
Le Chateliers princip
Exoterm og endoterm reaktion
Svage syrer og baser
pH-beregninger i opløsninger af svage syrer og baser
Puffersystemer
Bjerrumdiagram
Regulering af pH i kroppen

Materialer:


Eksperimentelt
Mikroskopering af blod
Hæmatokrit
Indgreb i en ligevægt
Titrering af svag syre
Bjerrumdiagram

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 37 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 Projekt

Arbejde med unge forskere projekt  eller andet selvvalgt område
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 Smerte og lægemidler

- Opbygningen af nervesystemet
- Opbygningen af hjernen
- Nerveimpulsen
- Hvad der sker i synapsen herunder fremmende og hæmmende signaler og neurotransmittere
- Rusmidler og deres effekt på nervesystemet
- Oplevelse af smerte og hvad der er den biologiske årsag til smerten
- Udvikling af nye lægemidler
- Lipinskis regel
- Fordelingsligevægt
- De svage smertestillende midler herunder særligt fokus på acetylsalicylsyre
- Spejlbilledeisomeri og navngivning i forhold til R/S systemet

Projekt - Drughunter som omhandlede brugen af stamceller i behandling af hjernesygdomme

Eksperimentelt:
Små øvelser omkring de to hjernehalvdele
Fremstilling af acetylsalicylsyre herunder syntese, omkrystallisering, TLC og smeltepunktbestemmelse
Fordelingskonstant for salicylsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 44 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 15 Immunforsvaret

Indhold
Antibiotikas virkemåde
Antibiotikaresistens
Alternativer til antibiotika
Immunforsvarets opbygning- det uspecifikke og specifikke forsvar
Immunforsvarets bekæmpelse af vira
Antistoffer
Vaccination
Virus’ opbygning og infektionscyklus
Lægemidler mod vira
Bioinformatik og undersøgelse af vira spikeproteiner i UGENE og identifikation af bakterier ved Sanger-Sekvensering og BLAST

Materialer
Dokumentar: Den dag penicillinen ikke virker, DR1 2016

Eksperimentelt
Forsøg udført på biologisk institut – KU.
Antibiotikaresistens - hæmningszone
Mikroskopering af celler- Blodceller
ELISA
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 40 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 16 Nitrogen og forurening

Indhold:
Funktionelle grupper: carboxylsyre, aldehyd, keto, ester, aminer
Luftforurening
Nitrogenforurening
Nitrogenkredsløbet
Redoxreaktioner - herunder oxidationstal og afstemning
Spildevandsrensning
Ioner og fældningsreaktioner

Eksperimentelt
Mangans oxidationstal
Undersøgelse af Bagsværd Sø - makroindex
Fremstilling af FeSO4
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 32 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 17 Enzymer


Indhold:
Reaktionshastighed
Faktorer som påvirker reaktionshastigheden
Opbygning af proteiner
Intermolekylære kræfter
Enzymer og enzymkinetik
Enzymtyper
Michaelis mentes plot og Lineweaver-Burk plot
Kompetetiv og nonkompetitiv inhitbior

Eksperimenter
Faktorer som påvirker reaktionshastighed
Bromelin i ananas
ONPG og B-galactosidase
Forsøg udført på DTU

Forsøg udført i forbindelse med biotekmesterskaberne
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 30,00 moduler
Dækker over: 39 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 18 Hormonforstyrrende stoffer

Indhold
- Forskellige hormoner i kroppen herunder produktion, frigivelse, signalering og regulering
- Kønnet og ukønnet formering
- Mandens hormonproduktion herunder produktion af sædceller
- Kvindens hormonproduktion herunder menstruationscyklus
- Befrugtning og graviditet
- Økotoksikologi med fokus på de hormonforstyrrende stoffer
- Påvirkning af fostertilstanden
- Risikovurderinger af miljøfremmende stoffer
- Kemisk opbygning af hormonforstyrrende stoffer
- Parabener

Materialer
Kap 3, 4,5 i  Bioteknologi A Bind 3
Hvorfor plastik?: Mennesket som forsøgskanin. Dansk dokumentar film fra 2021

Eksperimentelt
LH-test
Test for østrogenlignende stoffer – YAS/YES
Fremstilling af parabener
Karse og kobber
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 40 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 20 Ølbrygning

Indhold:
Gæring og alkoholproduktion
Ølbrygningen
Opbygning af carbohydrater - monosaccharider, disaccharider  og polysaccharider
Isomeri (L/ D og alfa/beta)
Fisherprojektion og Hawort projektion
Påvisning med Fehlings væske
Intermediære stofskifte: Glykolyse, citratsyrecyklus og oxidativ phosphorylering
Fotosyntesen: Lysafhængige og lysuafhængige proces
Tyndlagskromotografi

Eksperimentelt
Påvisning af CO2- og ethanolproduktion
Fehlings væske
Ølbrygning
Fotosyntesepigmenter + TLC

Tur til Carlsberg



Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 21 Kræft og stamceller

Indhold:
Genregulering
Transkriptionsfaktorer
Epigenetik
Histon-modifikationer
miRNA
Udviklingen af kræft


Eksperimentelt
Biosensor case 2
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 33 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer